Pizza Napoletana no forno Professionale

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  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии • 99

  • @jalymrabbeimonteiro9762
    @jalymrabbeimonteiro9762 2 года назад +5

    Vim aqui no canal somente pra agradecer os ensinamentos, sempre vim tentando receitas de massa de pizza e nenhuma me lembrava esse cheiro e textura,que me faziam sentir aquele cheiro de "coisa boa". Hoje pela manhã comecei o preparo como você ensina no seus vídeos e o resultado foi surpreendente pra mim, minha família adorou, aquele cheiro de "coisa boa" era realização de algo simples mas gigante em sentimentos! Muito obrigado meu amigo, que Deus abençoe vc e toda sua família, abrçs diretamente do sul da Bahia.

  • @fernandodenegri992
    @fernandodenegri992 2 года назад +2

    Grande Rogério!! Muito obrigado pelos ensinamentos. Aprendi demais com você!

  • @claudineibatistadecarvalho676
    @claudineibatistadecarvalho676 Год назад

    Simplesmente o melhor forno que já vi !!!.

  • @francielperin1920
    @francielperin1920 2 года назад

    Caralhoooo ! Estou vendo vídeos de fornos a mais de 1 ano mas agora fiquei impactado

  • @mauromendes4090
    @mauromendes4090 3 года назад +2

    Muito bom meu amigo! Parabéns pelo vídeo!!

  • @Gustavopizzaiolo-7
    @Gustavopizzaiolo-7 Год назад

    Baita técnica!!! Vou comprar um para meus eventos!!!
    Gratidão

  • @Miltonmjxu
    @Miltonmjxu 3 года назад +2

    Meu professor!!
    Sou grato por tudo!!

  • @bertoldoborn
    @bertoldoborn Год назад

    Como certeza um dia vou ter um desses 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @moacirmartins8253
    @moacirmartins8253 3 года назад +1

    Aí sim hein? Parabéns meu caro! Sucesso!👏🏻👏🏻👏🏻

  • @ezequieldomingues3251
    @ezequieldomingues3251 3 года назад +1

    Show. Forno excelente!!!

  • @axellmedeiros9811
    @axellmedeiros9811 3 года назад +1

    Toop Rogério parabéns muito top

  • @juliosilva3217
    @juliosilva3217 Год назад

    Sensacional ! Top dimais !

  • @fernandys
    @fernandys 3 года назад +1

    Sempre excelente!

  • @ricardofcn
    @ricardofcn 3 года назад +1

    Excepcional!

  • @joaogustavocabrini6265
    @joaogustavocabrini6265 2 года назад +1

    Muito bom o vídeo. Quais os materiais usados na fabricação do forno?

  • @robsonteodoro6101
    @robsonteodoro6101 3 года назад +3

    Fino Chef. Quando possível faça esse mesmo teste no meu GRANCHIO. Temperturas internas e externas . 😉😉😉

  • @reinaldosouza389
    @reinaldosouza389 Год назад

    Boa tarde, o forno é lindo demais... Tenho um for L não voa fazer propaganda, e chega a 450 Gr de temperatura....Consumo de energia baixíssimo...Qual é o consumo de gás deste fórum, e quantas pizzas faz por vez....?????

  • @LeonardoCirimbelli
    @LeonardoCirimbelli 6 месяцев назад

    Rogério
    Quantos centrimetros tem o cabo dessa pá da gimetal?

  • @Kaspryjuninho
    @Kaspryjuninho 3 года назад

    Vc está utilizando o Termômetro Infravermelho Digital Handheld Aneng? Qual modelo do teu?

  • @wilsonespanhol7354
    @wilsonespanhol7354 2 года назад

    Ou se poderia me dar dica de onde comprar e como montar?

  • @ODONODAPIZZA
    @ODONODAPIZZA 2 года назад

    Esse forno é top hein.. muito Loko mesmo, qual valor de um desse ?

  • @OCOMEDOR
    @OCOMEDOR 2 года назад

    Parabéns

  • @wilsonespanhol7354
    @wilsonespanhol7354 2 года назад +1

    Rogério, adorei seu forno, mas ainda não vai dar pra mim, estou pensando em montar um Delivery, mas no meu forninho a lenha. Gostaria de saber se você vende o material para eu transformar meu forno a lenha em gás?

  • @mrsandroks
    @mrsandroks 3 года назад +2

    Olá Rogério, parabéns pelo video e pelo forno. Dá pra ter esse resultado no Nero?

    •  3 года назад +1

      Olá ! Vai ter um resultado muito bom com o Nero mas não com tanta facilidade!

  • @otonoliveira1286
    @otonoliveira1286 2 года назад

    Top!!

  • @josepedrozo9091
    @josepedrozo9091 Год назад

    Top demais, sucesso ...

  • @joseantoniodias1978
    @joseantoniodias1978 2 года назад

    Rogério como eata praso para adquirir o forno ?

  • @brunogoncalves3207
    @brunogoncalves3207 2 года назад

    Gostaria de parabenizar por compartilhar seus conhecimentos em pizzas, e saber valor desse forno favor,

  • @brunomarques1821
    @brunomarques1821 Год назад

    Quantas pizzas individuais cabem nele?

  • @jaymesylva2111
    @jaymesylva2111 2 года назад

    ROgerio qual o preço do Forno Dracarys?

  • @fabianoneves6288
    @fabianoneves6288 10 месяцев назад

    Como que compra este forno?

  • @caoveio2184
    @caoveio2184 3 года назад +2

    entendo que esse forno é o seu TOP, mas faz um do granchio seu lançamento mais detalhes, abraço

    •  3 года назад

      Já tem um vídeo bem explicado do Granchio. Não tem muito mais o que explicar sobre ele !

    •  3 года назад

      ruclips.net/video/eP2Wr-8J5h8/видео.html

  • @diedericho
    @diedericho 2 года назад

    Hola, que tamaño es tu pala de pizza

  • @joseljr
    @joseljr 3 года назад

    Da pra usar a pá de madeira normal ?

  • @Ernexzto
    @Ernexzto 3 года назад

    Onde consigo a pa para pizza? Desde já, obrigado.

  • @felipem.1095
    @felipem.1095 2 года назад

    Qual farinha foi usada nessa massa!???

  • @EdylsonMarlondeCarvalhoRibeiro

    Onde compro o forno???

  • @cozinhadudu988
    @cozinhadudu988 3 года назад +2

    Rogério....já montou uma cozinha de testes??? Quero muito no forno....mas quero ver como ficariam.minhas empanadas nele!!!!

    •  3 года назад

      Não tenho uma cozinha para testes!

  • @bertoldoborn
    @bertoldoborn 3 года назад

    Parabéns Rogério pelo seu trabalho. Só te pergunto qual a hidratação e a farinha utilizada. Grande abraço meu amigo mais sucesso para você.

    •  3 года назад +1

      Olá! eu utilizo uma hidratação entre 60 e 65% , nesse caso aí foi com farinha Caputo Pizzeria

    • @bertoldoborn
      @bertoldoborn 3 года назад

      @ obrigado meu mestre.

  • @pitbullnapratica9127
    @pitbullnapratica9127 2 года назад

    Amigo, muito top.
    Onde posso conseguir um forno desses?

  • @guigaribeiro02
    @guigaribeiro02 2 года назад

    Cabe quantas pizzas nesse forno ?

  • @Beto799
    @Beto799 3 года назад +1

    Parabéns Rogério.!
    Onde acha essa massa de pote?

    •  3 года назад

      Olá! Essa massa não encontra pronta para vender! Tem que fazer!

    • @Beto799
      @Beto799 3 года назад

      @ obrigado

  • @Aleinegoncalves
    @Aleinegoncalves 3 года назад

    Qual seria o comprimento dessa pá que você utilizou?

  • @wagnerqsilva3963
    @wagnerqsilva3963 Год назад

    boa noite quanto custa esse forno

  • @tonarural
    @tonarural 2 года назад

    Quanto custa esse formo?

  • @OCOMEDOR
    @OCOMEDOR 2 года назад

    👏👏👏👏👏

  • @JonasSilva-cz6gx
    @JonasSilva-cz6gx 2 года назад

    Forno desse ta de quanto Amigo

  • @daniloroberti
    @daniloroberti 3 года назад

    Boas, quantas pizzas eu consigo fazer com um botijão padrao desses de casa?

  • @wagnerqsilva3963
    @wagnerqsilva3963 Год назад

    quanto custa o forno

  • @hamiltonjosedamiao3129
    @hamiltonjosedamiao3129 3 года назад +1

    Boa tarde Rogério tudo bem, meu nome é Hamilton moro em Minas gerais,sou pizzaiolo e parabéns pelo seu trabalho, gostaria de tirar uma dúvida com você,pode ser por aqui mesmo ou de outra forma?

    •  3 года назад

      Pode ser por aqui mesmo ou pelo Instagram :@dracarysartesanal

  • @viniciusrosnoski4694
    @viniciusrosnoski4694 3 года назад +1

    Se não tivesse o termômetro,quanto tempo o forno bate 400 graus?

    •  3 года назад

      40 minutos em média

  • @rcsaantos
    @rcsaantos 3 года назад

    Explica sobre o gás, o tempo que dura em média. No forno industrial um botijão durava em média 6 dias comigo.

    •  3 года назад

      um botijão de 13kg dura em média 26 horas de trabalho.

  • @andremachado1669
    @andremachado1669 3 года назад +1

    Sei que o foco é pizza napolitana, mas da pra fazer calzone?

    •  3 года назад +1

      Tranquilamente !

    • @andremachado1669
      @andremachado1669 3 года назад

      @ Muito obrigado

  • @domquixotemoveisantigos3350
    @domquixotemoveisantigos3350 3 года назад +1

    gostaria de saber preco do fornoe onde comprar preco decente

    •  3 года назад +1

      Basta entrar no nosso site : www.dracarysfornos.com.br

  • @rodrigofmariano2902
    @rodrigofmariano2902 2 года назад

    Quanto custa um forno desse?

  • @tonnygriecco2211
    @tonnygriecco2211 3 года назад +1

    Acho que terei que comprar um forno do tipo Nero

  • @tayanamiranda5230
    @tayanamiranda5230 2 года назад

    Este e a gás ,

  • @pizzaartesanalchefthyagosi140
    @pizzaartesanalchefthyagosi140 2 года назад

    Valor por gentileza

  • @black14836
    @black14836 2 года назад

    Precio del horno

  • @izaque909
    @izaque909 3 года назад +1

    Na hora q ia comprar meu granchio o preço aumenta 😂😂😂

    •  3 года назад

      😱

  • @nailsonsaldanha6671
    @nailsonsaldanha6671 2 года назад

    Rogério qual o verdadeiro valor desse forno.??? No site diz que é tanto, e no teu face diz, tanto..? RS

  • @MatheusHenrique-fz1bx
    @MatheusHenrique-fz1bx 3 года назад

    Boa tarde, quanto tempo dura um botijão de 13 kg, umas 100 horas ?

    • @fernandodecarvalhogomes8096
      @fernandodecarvalhogomes8096 3 года назад

      Se não me engano perto de 24 horas…

    •  3 года назад

      26 horas

    • @MatheusHenrique-fz1bx
      @MatheusHenrique-fz1bx 3 года назад

      Entendi, então é pra alta produção até pelo tamanho do forno... Mas o sonho de consumo é esse mas, eu março quero comprar o de 1.900

  • @kadotagli6533
    @kadotagli6533 3 года назад +1

    Já q vc fabrica esse forno, q tal uma pedra giratória! Daí não precisa ficar forneando.
    E seria um diferencial no mercado.

    •  3 года назад

      Totalmente inviável !

  • @cassioramos4686
    @cassioramos4686 3 года назад

    Adquiri um, mas se pudesse voltar atrás, teria dado entrada em um forno santo

    •  3 года назад +1

      São 2 segmentos diferentes! Você pode entrar em contato conosco que te ajudamos a vender o seu, assim vc pode dar entrada no forno que deseja ! Tem muita gente querendo comprar um Dracarys usado! Entre em contato conosco através do mesmo contato que utilizou para comprar o forno.

    • @cassioramos4686
      @cassioramos4686 2 года назад +1

      @@adenilson1200 o dracarys é mais para uso doméstico, pequena produção, perde muita temperatura de uma pizza para a outra se vc for fazer bastante pizza seguida, vai acabar tendo problema de gargalo na produção, só cabe 1 pizza por vez, ou seja tem que ser pedidos pequenos, caso contrário vai chegar gelada a última... Mas com certeza é um forno bom para se fazer pizzas estilo napolitana para em casa

  • @wanderpdominici6421
    @wanderpdominici6421 3 года назад

    Preço do forno ou um número de telefone. Por favor.

    •  3 года назад

      veja os valores em nosso site www.dracarysfornos.com.br ou pelo whatsaap: 11 93350-7345

  • @joaomilitao7636
    @joaomilitao7636 Год назад

    Está marca de forno não existe mais ou mudou de nome!

  • @adilsonsilvaoliveiraolivei360
    @adilsonsilvaoliveiraolivei360 27 дней назад

    A cúpula pode botar a mão que só chega a 66 graus vai acreditando como mentem😮

  • @verapereira2225
    @verapereira2225 2 года назад

    7000 monta um forno top

  • @luizpatricio2602
    @luizpatricio2602 3 года назад

    Fazer uma pizza é muito de boa, quero ver fazer 50 😄

    • @feugos
      @feugos 3 года назад +2

      Ele nunca disse que eh pra fazer 50 pizzas nesse forno, apesar de ser possível fazer 50 em uma noitada para os amigos.

    •  3 года назад +3

      Tenho clientes que faz 120 pizzas por noite com esse forno! 50’ eu já fiz várias vezes!

    • @luizpatricio2602
      @luizpatricio2602 3 года назад

      @ show de bola

    • @luizpatricio2602
      @luizpatricio2602 3 года назад

      @@feugos eu não disse que ele falou isso. Mas o que eu quero dizer é ver esse forno em ação em uma noitada de trabalho entende? Não falei por mal

    •  3 года назад +1

      @@luizpatricio2602 caso tenha interesse posso renovasse uma lista enorme de clientes que utilizam meus fornos de forma profissional com uma produtividade grande! Chef Landal (120 pizzas por noite ) Ciao Pizza Pira (110 pizzas por noite ) gran vegano , Caliari Pizzeria , El pirata pizzeria , Pattz pizza vitória, e dezenas de outros . Dê uma pesquisada .

  • @verapereira2225
    @verapereira2225 2 года назад

    Muito caro só pra playboy