Karachi's authentic & famous Bhuna Qeema || Fried Mince Recipe.Code: (202406)

For Urdu description, scroll the recipe down
اردو میں ترکیب کے لیے، نسخہ نیچے سکرول کریں
Get ready to savor the rich flavors of this iconic dish! 🤤
Ingredients:
* Mince/Qeema (Mutton/Beef): 01 kg
* Red Chilli Flakes: 02 Tbs
* Black/Shahi Cumin Seeds: 02 Tbs
* Ginger & Garlic Paste: 04 Tbs
* Black Pepper: 01 Tbs
* Salt: to taste
* Green Chillies: 08-10
* Red Tomatoes: 300 gms
* Oil/Clarified Butter (Ghee) for Frying: 02 Cups
Temperature: Medium High Heat 🔥
Cooking Time: 50 mins ⏰
Method:
1. Place the mince/qeema in a wok/pan. Add 02 cups of water, ginger & garlic paste, and salt. Mix it well, cover it, and let it cook on medium heat for 25 mins. 🕒
2. Once the water evaporates, add oil and more ginger & garlic paste, frying for another 10 mins. 🍳
3. Add tomatoes to the mince/qeema, cover, and let the tomatoes blend in. 🍅✨
4. Toss in green chillies and cumin seeds, frying until the oil separates, releasing that incredible aroma! 🌿🔥
5. Finish with black pepper, mix well, and serve with love! ❤️
Traditional Serving Style: Enjoy this delicious fried qeema with Cumin seeds yogurt/Zeera raita and warm naan/bread for a truly delightful experience! 🥖🥗
This beloved dish hails from Karachi, Pakistan, and features just a handful of ingredients. The secret? The authentic taste comes from the long, loving process of frying and cooking the mince to perfection. 🍽️💖
✨ اصلی مشہور بھنہ قیمہ ریسیپی 202406 ✨
اس مشہور ڈش کے ذائقے سے لطف اندوز ہونے کے لیے تیار ہو جائیں! 🤤
اجزاء:
* قیمہ (مٹن/بیف): 01 کلو
ے چمچ
* کالی/شاہی زیرہ: 02 کھانے کے چم
* سرخ مرچ کے خشک فلکس: 02 کھانے
کچ
* ادرک اور لہسن کا پیسٹ: 04 کھانے کے چمچ
* کالی مرچ: 01 کھانے کا چمچ
ھی: 02 کپ
رجہ حرارت:
د
* نمک: ذائقے کے مطابق
* ہری مرچیں: 08-10
ام
* تیل/
* سرخ ٹماٹر: 250 گ
ر
گ درمیانی تیز آنچ 🔥
پکانے کا وقت: 50 منٹ ⏰
ترکیب:
ادرک اور لہسن کا پیسٹ، اور نمک ڈالیں۔ اچھی طرح مکس کریں، ڈھک دیں، اور درمیانی آنچ پر 25 منٹ پکنے دیں۔ 🕒
2. جب پانی ختم ہو جائے، تو اس میں تیل اور مزید ادرک
1. قیمہ کو ایک کڑاہی یا پین میں ڈالیں۔ اس میں پانی،
و لہسن کا پیسٹ شامل کریں اور مزید 10 منٹ تک بھونیں۔ 🍳
3. قیمہ میں ٹماٹر ڈالیں، ڈھک دیں، اور ٹماٹروں کو قیمے کے ساتھ اچھی طرح ملنے دیں۔ 🍅✨
کریں، اور محبت سے پیش کریں! ❤️
وایتی پیشکش: اس مزیدار قیمے کو زیرہ دہی/ذیرہ رائتہ اور گرم نان/ر
ر
4. ہری مرچیں اور زیرہ ڈالیں، اور تیل کے الگ ہونے تک بھونیں، جو کہ شاندار خوشبو جاری کرتا ہے! 🌿🔥
5. آخر میں کالی مرچ شامل کریں، اچھی طرح مکس
وٹی کے ساتھ پیش کریں تاکہ واقعی ایک خوشگوار تجربہ ہو! 🥖🥗
ہ پسندیدہ ڈش کراچی، پاکستان کی ہے، اور صرف چند اجزاء پر مشتمل ہے۔
ی
راز؟ اصلی ذائقہ اس کے دیر تک بھوننے اور پکانے کے عمل سے آتا ہے۔ 🍽️💖

[@animesoda3235]

Bros got to tryyy momos now

[@kiiilaa6197]

boost!!!

[@aestheticgirls2120]

Looks so yummy and easy yo make 😋

[@kashifistan]

such a to the point sharp reciepes as always!!! keep posting!!! cannot wait!!!

[@salahuddin24370]

Nice Spain 🇪🇸 tour

[@Breathe_with_Kashi]

100% recommended!!! Never loved the Qeema so much in my life but this recipe has made in fall in love again... SO YUMMY, SO AUTHENTIC KARACHI's Delight... Worth a try guys!!!

[@deku-sh3wh]

Good 👍👍👍👍

[@Breathe_with_Kashi]

try crispy chicken burger... Thanks!!!