САМЫЕ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 янв 2025

Комментарии • 318

  • @ЕленскаяЯнина
    @ЕленскаяЯнина 3 года назад +43

    Всем доброе утро, хорошего дня! Девочки спасибо за новые рецепты.

  • @kostyakim4491
    @kostyakim4491 3 года назад +35

    О как круто, надо будет попробовать такой способ мариновки огурцов!👍😘

  • @СветланаБрылунова
    @СветланаБрылунова 3 года назад +30

    Девочки, Добрый день ☀рецепт очень простой и лёгкий, огурчики получаются хрустящими и ароматными 👍🙌Отличного вам настроения 🌹🌸🤗

  • @ГалинаГалина-п7у
    @ГалинаГалина-п7у 3 года назад +79

    Жанна а пишите пожалуйста рецепты под видео!? Так для зрителей удобнее...

    • @olgaalekseeva2502
      @olgaalekseeva2502 3 года назад +24

      Уже, сколько раз писали ей об этом, к сожалению, Жанна не реагирует, это элементарное неуважение к своим подписчикам и гостям канала!

    • @ЛюдмилаСимонова-г8з
      @ЛюдмилаСимонова-г8з 3 года назад +8

      @@olgaalekseeva2502 а как же без подковырки....🤔🤔🤔🤔🤔

    • @notik2023
      @notik2023 3 года назад +12

      Жанна не професионал, весь рецепт основывается на глаз, посмотрите видео, и сделайте как вам вкуснее,. На Руси всегда бабушки делали на глаз, и как любит семья, кто то любит больше чеснок, кто больше лук, так что додумывать рецепт надо самим, на свой вкус, тем более блюда которые показывает Жанна всем известные, просто Жанна показывает свои секретики приготовления

  • @НинаИлюхина-щ1ц
    @НинаИлюхина-щ1ц 3 года назад +5

    Девочки большое вам спасибо за рецепт, как раз сейчас закрываем огурцы и попробуем ваш рецепт, я редиску закрывала очень вкусно, всем понравилась

  • @НинаЗырянова-в9п
    @НинаЗырянова-в9п 3 года назад +22

    Здравствуйте милые Светлана и Жанна большое спасибо за рецепт здоровья и удачи во всем

  • @ЛенаПетрова-г8г
    @ЛенаПетрова-г8г 3 года назад +2

    Здравствуйте спасибо за рецепт приготовления будем делать всем здоровья

  • @ЛарисаРущенко
    @ЛарисаРущенко 3 года назад +9

    Спасибо за рецептик,правда я не люблю стерелизовать ,всегда 2 раза заливаю,но обязательно попробую ваш рецепт.

  • @ТаняАнтонова-л2х
    @ТаняАнтонова-л2х 3 года назад +17

    Не потопаешь, не полопаешь.! Всем здоровья!

  • @marinaperepelkina8115
    @marinaperepelkina8115 3 года назад +25

    Какие красивые огурчики, поесть бы, в Италии таких 🥒 огурцов нет, очень жаль.😣

    • @СветланаВерескунова-с8н
      @СветланаВерескунова-с8н 3 года назад +3

      Надя ,здравствуй.А я огурцы заливаю простым кипятком,постоят немного,сливаю,кипячу с солью и сахаром,заливаю и закатываю.Специи,укроп,хрен тоже сразу кладу.Я не люблю стерилизацию,как вижу в рецепте,сразу в сторону,даже салаты только то ,что без стерилизации.Ну в микроволновке можно попробовать штуки две для интереса.

    • @marinaperepelkina8115
      @marinaperepelkina8115 3 года назад +2

      @@СветланаВерескунова-с8н Света, привет, стерилизация тоже не для меня, также делаю всё без стерилизации , наверху написано, так, как ты, заливаю кипятком два раза. Но, всех лучше люблю просто сложить огурцы в банку, засыпаю две столовые ложки соли с горкой, заливаю холодной водой и под капроновые крышки, всё, готово, похож на бочковые с кислинкой. Света, пишу, а , слюны полный рот. Всё в прошлом, здесь таких огурцов нет 😥😣😌

    • @marinaperepelkina8115
      @marinaperepelkina8115 3 года назад +1

      @@СветланаВерескунова-с8н Добавлю, не приходят извещения, не знаю почему ???

    • @СветланаВерескунова-с8н
      @СветланаВерескунова-с8н 3 года назад +2

      @@marinaperepelkina8115 А какие есть?

    • @СветланаВерескунова-с8н
      @СветланаВерескунова-с8н 3 года назад +2

      @@marinaperepelkina8115 Аналогично

  • @ЕленаКлимашФатчева
    @ЕленаКлимашФатчева 3 года назад +20

    Хозяйка супер! 👍💞🌹

  • @ЕкатеринаКрасноперова-ф7д

    Что бы зимой вкусно похрустеть, летом нужно попотеть ! Удачи Вам хозяюшки!

  • @ЛюбовьАнишина-с7ъ
    @ЛюбовьАнишина-с7ъ 3 года назад +16

    Здравствуйте. Жаночка я всегда рада видеть вас. Надо попробовать так закрыть огурчики, зимой похрустим вместе😋🍓🧸🎁🎉

  • @Антонина-ц8в
    @Антонина-ц8в 3 года назад +3

    Здравствуйте, очень полезный рецепт)

  • @Lana-oh8ku
    @Lana-oh8ku 3 года назад +4

    Жанна, сделала на пробу пару литровых баночек,даже не думала,что так они нам понравятся.У меня много своих любимых рецептов.Ваш рецептик однозначно забираю в свою копилочку.Благодарю❤️

  • @НаталияПинская-л8г
    @НаталияПинская-л8г 2 года назад

    Супер! Я готовила очень ,очень вкусно! Спасибо!

  • @ОльгаГаравикова
    @ОльгаГаравикова 3 года назад +1

    Готовила по вашему рецепту огурцы получились очень вкусно,спасибо.

  • @НадеждаСкобелкина-ф9д

    Спасибо за рецепт девочки.

  • @Evgenia.Evg.
    @Evgenia.Evg. 3 года назад +14

    Спасибо Ангелина 👍, за рецепт. Я всё делаю так-же, но количество уксуса другое. Теперь попробую по Вашему рецепту. Как вовремя, огурцов ещё много👍🤗

    • @ku76likDi
      @ku76likDi 3 года назад +4

      Я на уксусе вообше не закатываю ,только лимонная кислота....трям Евгения 👋🍉🍉🍉

    • @Evgenia.Evg.
      @Evgenia.Evg. 3 года назад +4

      @@ku76likDi Трям-трям👋😊😘🌞🌈 Наталья!!
      Наташ, а я один раз попробовала и мне и домочадцам не понравился вкус. Даже не знаю почему. Надо снова попробовать.
      А уксус я покупаю только натуральный, сейчас сложно это сделать, но ещё возможно. Я зимой ищу. Везде один синтетический, он ужасный.

    • @Evgenia.Evg.
      @Evgenia.Evg. 3 года назад +2

      @@ku76likDi 🍒🍒🍒🍒🍒остатки, но они сладки

    • @СветланаВерескунова-с8н
      @СветланаВерескунова-с8н 3 года назад +3

      Женя здравствуйте,я делаю примерно так,только 2 раз заливаю,без микроволновки.

    • @Evgenia.Evg.
      @Evgenia.Evg. 3 года назад +2

      @@СветланаВерескунова-с8н Светлана,здравствуйте 🤗💝😘, я тоже всегда 2 раза заливала и закручивала, никогда не взрываются, тьфу-тьфу, а в этом году времени нет совсем, я в микроволновку, мощность - 800, 7 минут 0,8 банки. Быстро. Только я уксуса в 2р. меньше кладу. Но тоже вкусные 😋. Попробую теперь 100 мл. уксуса.

  • @ОльгаСерова-т8о
    @ОльгаСерова-т8о 3 года назад +4

    Способ хороший и простой нужно попробовать спасибо

  • @ТатьянаМартышкина-с8у

    Приятного аппетита

  • @ПростоНадежда-в4к
    @ПростоНадежда-в4к 3 года назад +6

    Всем здравствуйте ,правда очень много всяких рецептов .Стоит попробовать и этот ,уж нахвалили вы эти огурчики .Всем удачных заготовок .Девочки добра вам !!!!

  • @Наталья-м3и3л
    @Наталья-м3и3л 3 года назад +1

    Спасибо,обязательно попробую.

  • @СветланаЗверева-п4с

    Отлично, спасибо большое!

  • @ВераНестерова-з7к
    @ВераНестерова-з7к 3 года назад +7

    Добрый день девушки! Жанна рада видеть вас.Хорошо выглядите.я тоже мариновала редиску и пробовала получилось не плохоно на любителя вкус.Жанн пригласите кого нибудь показать рецепт салатов на зимуВашему каналу процветания а вам девушки здоровья иУдачи во всем.Хозяюшки спасибо за рецепт

    • @ЕЗильбирманн
      @ЕЗильбирманн 3 года назад +2

      Свекровь у старшей сестры солила капусту и туда редиску ложила, салат что-ли, она с Украины родом, мы пробовали, вкусно 😋

  • @ВалентинаНикитина-г1з

    Надо попробовать ваш рецепт, спасибо вам большое.

  • @olgas.3925
    @olgas.3925 3 года назад +13

    Я в микроволновке стерилизую банки. Очень удобно и листья хрена тоже удобнее. Мододцы, выглядит вкусно

    • @viola6154
      @viola6154 3 года назад

      У меня микроволновка сломалась, до стерилизовалась . Теперь полоскаю 9 процентным раствором уксуса ,и огурцы также полоскаю в растворе и затем заливаю рассолом и закатываю банки.

    • @olgas.3925
      @olgas.3925 3 года назад +1

      @@viola6154 я немного побаиваюсь консервированных продуктов из-за бактерий, (теперь забыла как они называются!.поэтому стараюсь получше стерилизовать.

  • @elena.p.9804
    @elena.p.9804 3 года назад +30

    Ой, ой. А не многовато соли и уксуса на литр. Я без притензий, просто хочется знать какие они будут на вкус. Мы любим сладко-кислые...но это наверно не мой вариант. Кто делал, скажите результат.

    • @АльфияНиколаева-п7х
      @АльфияНиколаева-п7х 3 года назад +5

      И мне что то рецепт не очень. Мало того что в микроволновке 6 минут да еще укутаны. Тут уже они сваренные получатся, а не хрустящие. Да и соли многовато на 1.5 банки

    • @elena.p.9804
      @elena.p.9804 3 года назад +6

      @@АльфияНиколаева-п7х думаю нас много...да и вкусы у нас у всех разные...кому сладкие, кому кислые...

    • @ivaplayer6285
      @ivaplayer6285 3 года назад +7

      Обычно для огурчиков на литр воды 1 ст. л. Соли с горкой, 2 ст.л. сахара и 70 гр.9% уксуса, но как говориться на вкус и цвет...

    • @АльфияНиколаева-п7х
      @АльфияНиколаева-п7х 3 года назад +2

      @@ivaplayer6285 скажите пжл а на 750 мл воды, то есть полторашку банки 1.5 соли, 2.5 сахара и 3 столовые ложек уксуса, не кислоты, как будет? Я сделала взяв из Ютуба рецепт, но сомнения грызут, что то во рту гольна соль была

    • @ivaplayer6285
      @ivaplayer6285 3 года назад +1

      @@АльфияНиколаева-п7х 1 ст.л соли без горки, сахар можно не убавлять, а вот уксуса примерно55-60

  • @НинаРебикова
    @НинаРебикова 3 года назад +2

    Спасибо за рицепт!!

  • @ВалентинаНикитина-ь9т

    Замечательные огурчики, супер

  • @ЕЗильбирманн
    @ЕЗильбирманн 3 года назад +9

    Уксуса сильно много, мы по меньше кладем.
    Хрен корень и листья добавляем в 3литровую банку, чеснок, кто морковь, кто листочки смородины кладет, семена горчицы, соседка ложит.
    Жанна, попробуйте и нам вкус скажите, осенью или зимой.

    • @marinaperepelkina8115
      @marinaperepelkina8115 3 года назад +1

      Приеду, угостишь нашими огурчиками ??? Привет , Альбина !!! Вернулась ли из путешествия с сёстрами, или нет ??? Вообще-то , дела то как ???🤗😘🌞🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙋‍♀️💖

    • @ЕЗильбирманн
      @ЕЗильбирманн 3 года назад +1

      @@marinaperepelkina8115 Надежда Ивановна, здравствуйте!!! Да, дома я, после больницы посидели на озере у нас там.
      Конечно, угощу огурчиком вас, охота и малосольные и осенью и зимой, с картошечкой, свежие тоже.
      😘🤗😘🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌧️🌈

    • @marinaperepelkina8115
      @marinaperepelkina8115 3 года назад

      @@ЕЗильбирманн Спасибо, моя девочка, если так, то я приеду....... Обнимаю 🤗 тебя, целую 💋 , всего тебе самого хорошего, спасибо за гостеприимство 💖🌞🌷🌼🌹🌷🌼🌹🌺🌷🌸😊🙏🙋‍♀️

    • @ЕленаБулина-у1э
      @ЕленаБулина-у1э 3 года назад

      Не ложит, а кладет.

    • @АллаТанаева-п6д
      @АллаТанаева-п6д 3 года назад +2

      Согласна уксуса многа я на литр 1ложку чайную дабавляю

  • @tamarafrolova7387
    @tamarafrolova7387 3 года назад +2

    спасибо....обязательно так закатаю👌

  • @НафисаФахрутдинова-е5е

    Ставлю лайк для продвижения канала

  • @ЛанаЛана-м4ф
    @ЛанаЛана-м4ф 4 месяца назад +1

    Молодец женщина поделилась рецептом, думаю будут вкусные! Но свой рецепт ни на какой не променяю😊

  • @ИринаАндреева-ю2ф
    @ИринаАндреева-ю2ф 3 года назад +9

    Добрый день,а я делаю огурцы,помидор,кабачок,баклажан по карейски обалденые

  • @ИринушкаАриша
    @ИринушкаАриша 3 года назад +2

    Спасибо хозяюшкам!

  • @ТякаГалина
    @ТякаГалина 3 года назад +37

    Жанначка ты хорошеиш с каждым днем, светуля как обична за рулём спряталась. Удачи ангилочки вы добавляете жизнь людям. Вы лучшие.

  • @ОльгаЛеонова-ь2з
    @ОльгаЛеонова-ь2з 3 года назад +2

    При какой мощности микроволновки стерилизовать?

  • @СветланаСпицына-б1п
    @СветланаСпицына-б1п 3 года назад +6

    Супер девочки. Быть добру.

  • @ninaivanina2753
    @ninaivanina2753 3 года назад +1

    Рецепт огурчики от Ангелы мне понравился!!! Спасибооооо! !!

  • @ВалентинаКажевникова

    Закотаем обязательно огурчики. 😊👍

  • @DOBRO2022
    @DOBRO2022 3 года назад +3

    Попробую сегодня этим способом 👍👌

  • @soslan7040
    @soslan7040 2 года назад

    А сколько по времени стерелизация в воде ?

  • @ЕваК-ю5л
    @ЕваК-ю5л 3 года назад +4

    Впервые узнала,что в микроволновке можно стерилизовать- благодарю за мастерклас

  • @Evgenia.Evg.
    @Evgenia.Evg. 3 года назад +28

    Светлана, Жанна, здравствуйте 🖐️🌞🌷🌷🌷дорогие наши девочки❤️ Сейчас самая тема актуальная - заготовки 👍😘

    • @ИринаГазина-п7п
      @ИринаГазина-п7п 3 года назад +10

      Евгения. Доброго Дня. Удачных заготовок 🙏😃🍅🍅🍅🍅🍅🍅👍👍👍👍👍👍🌶🌶🌶🍆🍆🍆❤❤❤❤❤😘

    • @Evgenia.Evg.
      @Evgenia.Evg. 3 года назад +4

      @@ИринаГазина-п7п Ирина, здравствуйте 🤗🌞🌈🌹🌹🌹
      Спасибо😃💝😘

    • @АннаКовальчук-ы1ъ
      @АннаКовальчук-ы1ъ 3 года назад +4

      Чтобы вкусно похлопать,нужно у плиты потопать,надеюсь рецепт хороший ,будем мариновать,чтоб зимой хрумстеть.хозяюшкам здоровья .

  • @ТАТЬЯНАИВАНОВА-й2ц4й
    @ТАТЬЯНАИВАНОВА-й2ц4й 3 года назад +39

    Не пора ли переименовывать канал с ,, Готовим у Жанны ,, на канал ,, Готовим с Жанной ?! 😉

  • @МагомедАлиев-э8б
    @МагомедАлиев-э8б 3 года назад +1

    Здравствуйте света Жана приятно вас видеть пусть ваши добрые дела всегда удчны будут и ангел вашей жизни вас бережот от всех нинастий

  • @НадеждаЛысикова-ч5к
    @НадеждаЛысикова-ч5к 3 года назад +3

    Девочки,вы умницы.Спасибо за рецепт

  • @мариям-э1у
    @мариям-э1у 3 года назад +3

    Отличный рецепт, обязательно попробую. Люблю, новые рецепты вносить в свою консервацию.

  • @БорисАйрих-й5д
    @БорисАйрих-й5д 3 года назад +4

    Огурцы бомба.

  • @ВалентинаФадеева-о5й
    @ВалентинаФадеева-о5й 3 года назад +5

    ЖАННА, ДОБРЫЙ ДЕНЬ!!! СПАСИБО🥰 ОГРОМНОЕ ЗА ВИДЕО И ЗА ТАКОЙ ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ КОНСЕРВАЦИИ ОГУРЦОВ!!! ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ БОГ ВСЕХ!!! 🤗❤️👍👍👍👍👍👍👍🙏👌🎀🥒🥒🥒

  • @ЛюдмилаПушкарева-э6ц
    @ЛюдмилаПушкарева-э6ц 3 года назад +16

    Всего очень много ! Не все могут такие огурцы есть ! На любителя !Людям с больным ЖКТ и сахарным диабетом это не подходит !

  • @НатальяБушуева-с6ш
    @НатальяБушуева-с6ш 3 года назад

    Расскажите о консервировании кабачков пожалуйста

  • @ЗояАлина-ф7б
    @ЗояАлина-ф7б 2 года назад +8

    Можно залить один раз кипятком мин на 15,а потом этим рассолом , будут стоять как миленькие.

  • @МАНГУСТ111-щ1п
    @МАНГУСТ111-щ1п 3 года назад +12

    Девчата спасибо за рецепт 👍

  • @МенгайшаГорюнова
    @МенгайшаГорюнова 2 года назад

    Молодцы девочки, мне очень понравилось, осталось побороть лень Эх ма у меня некому кроме самой

  • @ГалинаДьячко-й6б
    @ГалинаДьячко-й6б 3 года назад +1

    Класс, спасибо

  • @НадеждаЛысикова-ч5к
    @НадеждаЛысикова-ч5к 3 года назад +4

    Про стерилизацию,все верно,сама никогда не стерелизую и попки тоже обрезаю.

  • @ГалинаНоскова-н1ж
    @ГалинаНоскова-н1ж 3 года назад +6

    Есть способ ещё проще, залить огурцы 2 раза кипятком.Не нужна будет вредная для здоровья микроволновка и стерилизовать не нужно.

    • @marinaperepelkina8115
      @marinaperepelkina8115 3 года назад

      Много способов засолки огурцов пробовала, но этот на самом деле самый лучший и не нужно закрывать одеялом, остывают без укрытия. 👍👍👍👍👍😊😊😊

    • @olgaluna6447
      @olgaluna6447 3 года назад

      Жить вообще вредно. От жизни умирают. Правда-правда...

  • @ТатьянаТрофимова-г6о

    Красота!

  • @НатальяТеребинова-ю6ч

    Железные крышки нельзя в микроволновку Жанна?!

  • @CookingBrunch
    @CookingBrunch 3 года назад +1

    Добрый день!
    Предлагаем Вам коллаборацию канала посредством размещения ссылки на ролик в разделе "Сообщество".

  • @ku76likDi
    @ku76likDi 3 года назад +20

    Этот рецепт не для меня 😁, спасибо девочки за съёмки рецепта 👋,в бочках Жанна , солёные огурцы и грибы , самый вкусный вариант,мои дома до сих пор так солят ,но бочки в погребе надо держать .... ещё капуста квашенная в бочках ,на всю зиму что бы хватало

  • @ВераГригорьева-ъ9ц
    @ВераГригорьева-ъ9ц 2 года назад

    Где хранить

  • @АлёнаГаретая
    @АлёнаГаретая 3 года назад +8

    Крышки в микроволновку? это металлические?

  • @ТатьянаПолушкина-и5м
    @ТатьянаПолушкина-и5м 3 года назад +12

    Что-то много соли,

  • @НаталияАнатольевна-ю3ч

    Вкусный рвссол на 1 л воды 2 лож соли и 5 лож сахара и 70 гр уксуса на банку

  • @галинагалина-з5д
    @галинагалина-з5д 3 года назад +13

    металлические крышки в микроволновке стерилизовать нельзя

    • @elena.p.9804
      @elena.p.9804 3 года назад

      Где вы видите что их стерилизуют?

    • @галинагалина-з5д
      @галинагалина-з5д 3 года назад

      @@elena.p.9804 ......а где я сказала что видела?????я сказала что крышки нельзя стерилизовать в микроволновке.....смотрите ролик внимательней.....с 01-30 по 01-35 мин...слушайте что сказала Жанна....

    • @elena.p.9804
      @elena.p.9804 3 года назад

      @@галинагалина-з5д ааа так это вы Жанне ответили?

  • @СветаЯсинович
    @СветаЯсинович 3 года назад +2

    Надо попробовать

  • @ТатьянаЛитвинова-ы8ч

    Сделала по вашему рецепту, пробовать будем позже, стоят, не мутнеют, спасибо большое. А помидоры можно так стерилизовать? Подскажите пожалуйста

  • @ВалентинаНовикова-й6д

    Солю огурцы по разному но без хрена и смородинового листа никогда, самый писк засолки, не ложу только в огурцы по болгарский. Надо экспериментировать чтобы было вкусно. Уксуса на литр много.

  • @Svetlana_super
    @Svetlana_super Год назад

    Скажите, а огурцы какие получаются? Я не люблю сладкие.

  • @МарияМарактаева-н4х
    @МарияМарактаева-н4х 3 года назад +1

    А полотенце не подгорит снизу пока на почте будет?

  • @eltaelta6208
    @eltaelta6208 3 года назад +1

    Здраствуите Жанна, кусно и приятно.

  • @ЛюдмилаПахомова-т8в
    @ЛюдмилаПахомова-т8в 3 года назад +1

    Спасибо девочки👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @svetlanalobanova8023
    @svetlanalobanova8023 Год назад

    Посудомоечная машина-идеально!!!Только банки и крышки,проверено годами!!!А рецепт хороший👍💖

  • @НатальяСенина-з6у
    @НатальяСенина-з6у 3 года назад +23

    2 ложки ,это много соли,а сахара мало.

    • @testnow5332
      @testnow5332 2 года назад +3

      ОЧень Много соли очень

    • @ТатьянаМОРДВИНА-ш5г
      @ТатьянаМОРДВИНА-ш5г 2 года назад +1

      На литр воды 2 ст л без горки соли, 1 ст л сахара, нормально

  • @ЕленаБулина-у1э
    @ЕленаБулина-у1э 3 года назад +19

    Ничего нового, обычный рецепт консервирования огурцов.

    • @ТатьянаМартышкина-с8у
      @ТатьянаМартышкина-с8у 3 года назад +7

      Новое здесь микроволновка, никогда так не делала. И огурцы заливаются один раз, очень удобно.

    • @Салира-т8у
      @Салира-т8у 3 года назад

      Заморочки с микроволновой,можно всё проще сделать с таким же рассолом.

    • @ОльгаЕрмолаева-у1э
      @ОльгаЕрмолаева-у1э 3 года назад +1

      Капец,столько уксуса!

  • @Lidiia_Momont
    @Lidiia_Momont 3 года назад +3

    Здравствуйте, рада знакомству подписалась на ваш канал, заходите на чай. 😊

  • @НинаКузьмина-э1ь
    @НинаКузьмина-э1ь 3 года назад +1

    Можно попробовать!!!

  • @marinaperepelkina8115
    @marinaperepelkina8115 3 года назад +10

    Всё также делаю, просто в два раза меньше кладу сахару, т. к. не люблю чтобы они были сладкими. Всем приятного аппетита !!!

    • @marinaperepelkina8115
      @marinaperepelkina8115 3 года назад +3

      А, чтобы не стерилизовать, можно обдать кипятком два раза, и обязательно кладу лавровый лист.🍃

    • @Svetlana_super
      @Svetlana_super Год назад

      А как это сахара в 2 раза меньше? Если соли 2 ст л..... Значит вообще сахар не кладете?

  • @ГалинаМайстренко-в1т
    @ГалинаМайстренко-в1т 3 года назад +5

    Вкусная консервация,но прошлый век,,сейчас все делаеться быстро и просто,без к ипячения и стерилизации,,,,а раньше закатывали таким способом

    • @Марианна1-з4у
      @Марианна1-з4у 3 года назад

      Без кипячения и стерилизации,вы имеите ввиду квашеные?

    • @ГалинаМайстренко-в1т
      @ГалинаМайстренко-в1т 3 года назад

      @@Марианна1-з4у сейчас я делаю все просто,закладываю в чистые баночки все ингредиэнты,заливаю кипятком и обычными крышками без кипячения,там высокая температура и крышки прогреваються и сами очищаються паром,затем сливаю воду хоть с огурцов,хоть с помидор,как станет тепленькая баночка,,и заливаю рассолом,,ВСЕ!!!! Рассол как обычно,,,переворачиваю и накрываю покрывалом,,,просто,вкусно,и без хлопот,,а раньше кипятили ,стерилизовали,,а в итоге результат тот же,,еще вкуснее,огурцы не вареные,,хотя ктото любит и вареные

    • @ГалинаМайстренко-в1т
      @ГалинаМайстренко-в1т 3 года назад +1

      @@Марианна1-з4у баночки просто мою с любым средством в горячей воде,переворачиваю и тут же использую их...

  • @Юлия-ы7л2д
    @Юлия-ы7л2д 3 года назад +2

    🔥🔥🔥🔥🔥Супер

  • @ЛарисаЕрофеева-ь9м
    @ЛарисаЕрофеева-ь9м 3 года назад +21

    Зачем столько соли,будет яд

  • @Жанна-ф8р
    @Жанна-ф8р 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт!

  • @alekdrugoy751
    @alekdrugoy751 3 года назад +2

    А уксуса немного?

  • @РаисаСергеева-т1щ
    @РаисаСергеева-т1щ 3 года назад +1

    Класс

  • @ВалентинаИльиничнаБогинская

    Чтобы не разливать рассол на стол,купите широкую воронку, очень удобно.

  • @Елена-с3ж1й
    @Елена-с3ж1й 2 года назад +2

    Доброе утро Света, Жанна. В прошлом году делала огурчики по вашему рецепту мне не очень понравились. На мой вкус много соли а сахара маловато.

  • @СветланаБердиева-в3ш
    @СветланаБердиева-в3ш 3 года назад +6

    Спецы положить в банку также огурцы. Залить кипятком и держать 5 или 7 минут, затем слить рассол в кастрюлю и кипятит. В банку положить 1 стол.ложку сахара и соль и 3 табл.аспирина. Залить опять кипятком и закатать . Перевернуть и укутать на 12 часов. Это на 3 литровый балон. Зимой хрустящие огурцы и прозрачный рассол.

  • @ВАЛЕНТИНАБАРАКУДА
    @ВАЛЕНТИНАБАРАКУДА 3 года назад +2

    В любую банку с огурцами входит воды ровно половину объема банки , так что и гадать не надо , можно точно подсчитать.

    • @elenazaytseva7809
      @elenazaytseva7809 2 года назад +4

      Проверяла,не получается 0,5,где-то 400 мл.Зависит от количества огурчиков и от плотности закладки.

  • @larisa1328
    @larisa1328 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт, но я не поняла, на 3 л.воды вылили 600г. уксуса или всетаки 300г.?

  • @ВераВерина-я7ы
    @ВераВерина-я7ы 3 года назад +13

    Много соли....

  • @ЭльмираХаликова-з8т

    Какой сорт огурчиков?

  • @ЗинаидаКиселева-т6ю
    @ЗинаидаКиселева-т6ю 3 года назад +12

    Очень нудно, до конца не выдержила

  • @ЛюдмилаКазакова-ц4ж
    @ЛюдмилаКазакова-ц4ж 3 года назад +7

    Огурцы не должны выпирать из банки.

    • @ТатьянаЦимбалюк-ю2у
      @ТатьянаЦимбалюк-ю2у 2 года назад

      Да, вы правы, огурцы из банки не должны выпирать, замечен е правильное, закатываю уже 45 лет, хороший опыт а уксус у много льют, это на любителя,

  • @ТатьянаМешкова-н9м
    @ТатьянаМешкова-н9м 3 года назад +1

    Классно ну чтож видимо прийдется еще крутить

  • @СветланаТютюма-ж9е

    По составу маринада огурчики должны получиться хорошего вкуса. Но при таком количестве соли и уксуса стерилизовать такие огурчики не нужно.
    Два раза залить кипятком.
    Затем маринадом и закатать.
    Но при этом следует помнить, что маринад готовится заранее, а уксус вливается в кипящий рассол, закипит и в банки, закатать, укутатать.
    Но, заливая 2 раза кипятком следует кипяток готовить заранее.
    Огурцы не должны оставаться без воды и с открытой крышкой.
    За рецепт спасибо.

  • @Люба-ф1ш8к
    @Люба-ф1ш8к 3 года назад +1

    Интересно, обязательно попробую!

  • @ОлесяЛ-б7х
    @ОлесяЛ-б7х 3 года назад

    а жопки отрезать на каком этапе?