冬菇炆排骨 Braised Pork Rib With Shiitake Mushroom **字幕CC Eng. Sub**

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024

Комментарии • 47

  • @foodworld88
    @foodworld88 5 месяцев назад

    快鏡睇得特別爽~
    Thankx for sharing

  • @flyingphoenix9191
    @flyingphoenix9191 4 года назад +4

    👍👍👍👏👏👏 謝謝老師的寶貴教材 👍👍👍😋😋🍁🍁🍁🌱🌱🌱

  • @meupraise9516
    @meupraise9516 4 года назад +3

    很吸引炆排骨,謝謝分享。🙏🙏🙏😀

  • @wongcecilia4626
    @wongcecilia4626 4 года назад +3

    最喜歡這些易做的家常菜😍

  • @elelyon555
    @elelyon555 3 года назад +2

    Thank you for your delicious cooking 🙏🏼🥰🥬😋👍🏼

  • @maryannanasco1988
    @maryannanasco1988 Год назад

    I loved this recipe ibtried this many times 😊

  • @始蓮丁
    @始蓮丁 4 года назад +1

    好吃又棒的冬菇排骨

  • @jimmychan551
    @jimmychan551 4 года назад +1

    很好的菜色,看見都想吃

  • @tanbeizhen
    @tanbeizhen 4 года назад +1

    Wow it's so helpful with the English captions for oyster sauce/ etc ! Thank you!

  • @alicepay5476
    @alicepay5476 4 года назад +3

    Yummy yummy cooking the dish for dinner tomorrow.

  • @jenniferwong863
    @jenniferwong863 4 года назад +1

    My favourite dish. Yummy 😋

  • @Grux9329
    @Grux9329 4 года назад +1

    簡單易做💪🏻💪🏻💪🏻

  • @TienNguyen-oj9fq
    @TienNguyen-oj9fq 4 года назад +2

    Food do very yummy

  • @ExpatOverseas
    @ExpatOverseas 4 года назад +1

    This is really a delicious dish.

  • @cheleycheley9262
    @cheleycheley9262 4 года назад +2

    Delicious 👍👍👍👍

  • @tuyetnhilam21
    @tuyetnhilam21 4 года назад

    好吃啊😋正👍我会学煮D味餸

  • @naturallyme6937
    @naturallyme6937 4 года назад +1

    That looks wonderful!

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 4 года назад +1

    What a beautiful and delicious dish!!😍😍

  • @陌上聽風來
    @陌上聽風來 3 года назад +2

    簡單易煮!不嚕蘇。謝謝!
    就是擔心排骨用50分鐘就能這樣酥爛嗎?
    順請問,為什麼煮了2個小時,肉倒反不會酥?謝!

    • @oe_cook
      @oe_cook  3 года назад

      如果擔心排骨煮50分鐘不夠腍, 可以收汁前取一件試食, 如果不夠腍可繼續小火炆多一會, 夠腍才收汁上碟.
      煮了2個小時的排骨應該骨也甩了出來, 我不知道為甚麼"肉倒反不會酥", 謝謝收看!

  • @selina6408
    @selina6408 4 года назад +1

    Looks delicious! Can I ask if you used frozen or chilled pork ribs?

    • @oe_cook
      @oe_cook  4 года назад

      Fresh pork ribs is better but use frozen or chilled pork ribs also ok, thanks for watching!

  • @raylo6618
    @raylo6618 4 года назад +2

    真是好容易,今晚一於就煮。

  • @一弓-w4h
    @一弓-w4h 4 года назад

    好想食👏😗

  • @owen2owen532
    @owen2owen532 3 года назад +1

    配料可以加金菇,硬豆腐,娃娃菜或小唐菜甚至花膠。

  • @ballball6673
    @ballball6673 4 года назад +1

    這是急凍還是新鮮?

    • @oe_cook
      @oe_cook  4 года назад +1

      是泰國冰鮮排骨, 惠康有售,封密盒裝出售, 方便衛生, 可存放雪櫃3~4日(看盒上保鮮日期), 價錢相宜, 街市以外的不錯選擇!

  • @martinma3290
    @martinma3290 4 года назад +1

    😋😋😋👍👍👍

  • @rpollyy4090
    @rpollyy4090 3 года назад +1

    👍👍👍🙏🙏🙏

  • @拳四郎-c9m
    @拳四郎-c9m 4 года назад

    想請問妳呢個係叫什麼煲? 是否可以煎炸嗎?

    • @oe_cook
      @oe_cook  4 года назад +1

      是韓國Lock and Lock 石鍋, 可以煎, 我沒有看詳細說明, 您可以上它的網站看一下是否適會炸, 謝謝!

  • @jackylin1680
    @jackylin1680 4 года назад +1

    冬菇要怎么浸呀?

    • @oe_cook
      @oe_cook  4 года назад +1

      要看是甚麼冬菇, 如果是日本花菇最少要浸5~6個鐘先軟,如果大陸冬菇2~3個鐘就可以了,如果您的冬菇水要留回煮東西, 先浸10分鐘, 然後洗淨(可以用些生粉或麵粉揉搓)再浸, 那些乾淨的冬菇水就可以用來煮餸, 謝謝收看!

    • @jackylin1680
      @jackylin1680 4 года назад

      好易煮 oe cook 谢谢!

    • @flyingphoenix9191
      @flyingphoenix9191 4 года назад +1

      @@oe_cook 👍👍👍👏👏👏😋😋😋☘☘☘🍁🍁🍁🌱🌱🌱

  • @TienNguyen-oj9fq
    @TienNguyen-oj9fq 4 года назад

    😋😋😋👍👍👍👍👍👍

  • @xoox__i8304
    @xoox__i8304 4 года назад +1

    如果排骨飛水再煮會唔會淡味左?

    • @oe_cook
      @oe_cook  4 года назад +1

      用來煲湯的排骨都會飛水, 我唔覺得淡味左, 如果急凍排骨就飛飛水較, 新鮮用來蒸就不用飛水, 用來炆飛不飛水都可以,就自己慣用方法做, 謝謝收看!

  • @sunningsunning8925
    @sunningsunning8925 8 месяцев назад

    pm please

  • @ml227
    @ml227 4 года назад

    請問呢隻叫咩排骨?一字排?

    • @oe_cook
      @oe_cook  4 года назад +2

      是一字排.

    • @ml227
      @ml227 4 года назад

      謝謝啊☺️

  • @alanvonau278
    @alanvonau278 4 года назад

    5:17 Nice dish, before it was 5:27 destroyed by hungry chopsticks 😋.

  • @tschia251
    @tschia251 4 года назад

    Wasting water!
    Is a sin.

    • @oe_cook
      @oe_cook  4 года назад

      so use the starch or flour is a good method to clear, thanks for watching!

  • @陈星星-t5v
    @陈星星-t5v 4 года назад

    好咸的冬菇啊🤢🤢🤢🤢🤢🤢

    • @oe_cook
      @oe_cook  4 года назад

      冬菇不鹹, 反而覺得排骨有少許淡(不夠味).