Исаакович, привет! Большое спасибо за Ваши ролики. Уже много лет готовлю по Вашим рецептам. Всё получается. Ещё ни разу ничего не испортил. У меня есть одноклассник, он тоже любит сам готовить, и у него здорово получается, он ещё много лет прожил в Америке. Всякие барбекю - пальчики оближешь. И как-то у нас разговор зашёл, он такой, типа: Лазерсон? Конечно знаю, прислушиваюсь. О вообще физик-химик-математик, сумел правильно сформулировать мысль, говорит: он всё объясняет, это про Вас, что, как, зачем и почему. Смотришь всяких французских шефов, а там: здесь крошим, тут жарим, там парим, и вуаля. Без всяких объяснений. И да, я понял, почему мне нравятся ваши рецепты, Вы объясняет, почему сначала лук, а потом мясо, чтобы сок не убежал. Ну и в остальном то же самое. Спасибо.
Я Вас Илья просто обожаю Вы --профессионал шикарно готовите, очень необыкновенный человек!!❤Помогаете людям в жизни !!Такие ,как Вы большая редкость.Желаю Вам хорошего здоровья и творческих успехов!!❤
И ещё, вчера готовил тартар по Вашему рецепту, то ли классический, то ли любимый, сейчас не помню. Огурцов солёных дома не было, зато был ананас в банке, заменил им огурец, получилось прикольно, такой кисло-сладкий вкус, вполне съедобно.
Блюда хорошие. Наговорил половину времени.Но ведь в настоящие зразы идёт яйцо и немного замоченного в молоке батона и специи по желанию.У вас опыт ,а для тех кто ваш ликбез видит в первый раз,могут зразы треснуть при перевороте на сковороде.
А нельзя было что-ли найти нормального оператора, чтобы поснимать Исакыча? Такое ощущение, что какого-то школьника попросили поснимать. :(( В кадре или лицо повара без стола и работы над блюдом или гиперкрупный план еды. И больше ничего. Другие планы снимать его еще не научили что-ли? Посмотрел бы, как делают съемки приготовления еды на канале самого Лазерсона...
Исаакович, привет! Большое спасибо за Ваши ролики. Уже много лет готовлю по Вашим рецептам. Всё получается. Ещё ни разу ничего не испортил. У меня есть одноклассник, он тоже любит сам готовить, и у него здорово получается, он ещё много лет прожил в Америке. Всякие барбекю - пальчики оближешь. И как-то у нас разговор зашёл, он такой, типа: Лазерсон? Конечно знаю, прислушиваюсь. О вообще физик-химик-математик, сумел правильно сформулировать мысль, говорит: он всё объясняет, это про Вас, что, как, зачем и почему. Смотришь всяких французских шефов, а там: здесь крошим, тут жарим, там парим, и вуаля. Без всяких объяснений. И да, я понял, почему мне нравятся ваши рецепты, Вы объясняет, почему сначала лук, а потом мясо, чтобы сок не убежал. Ну и в остальном то же самое. Спасибо.
Кабачки в сливочно-сырном соусе и зразы просто обалденно классно!!! Ну и фрикасе конечно тоже!!!
Я Вас Илья просто обожаю Вы --профессионал шикарно готовите, очень необыкновенный человек!!❤Помогаете людям в жизни !!Такие ,как Вы большая редкость.Желаю Вам хорошего здоровья и творческих успехов!!❤
За кабачки Альденте особенное Спасибо, это быстро и вкусно.
Классно! Здорово! Рецепт в копилку и сегодня же попробую !Благодарю шеф- короля !
Готовила фрикасе , это очень вкусно, спасибо
Всю жизнь готовили из этих продуктов, а результат абсолютно новый.
Спасибо!
как всегда бомбические рецепты ....пошёл готовить...
Ну,КРУТО!!!!
Доброго дня! Спасибо Вам за ролик!
Шикарные блюда!!! Спасибо мастеру за вкуснятину!😋😋😋😋😋😋😋
Класс!
И ещё, вчера готовил тартар по Вашему рецепту, то ли классический, то ли любимый, сейчас не помню. Огурцов солёных дома не было, зато был ананас в банке, заменил им огурец, получилось прикольно, такой кисло-сладкий вкус, вполне съедобно.
Ах, как же захотелось есть! Но куркуму в панировку забыли добавить! 😊😊😊
Отлично!Не то назвали»Вкусно и точка».Вот где истина.
Великолепный АС
Монастырь никуда не делся,они там ещё и хлеб пекут.
Блюда хорошие. Наговорил половину времени.Но ведь в настоящие зразы идёт яйцо и немного замоченного в молоке батона и специи по желанию.У вас опыт ,а для тех кто ваш ликбез видит в первый раз,могут зразы треснуть при перевороте на сковороде.
Мешанка никогда так делать не буду 😮
А плашки с лого спонсоров потерялись 😂
Цукини - разновидность кабачков. Разве не так?
А нельзя было что-ли найти нормального оператора, чтобы поснимать Исакыча? Такое ощущение, что какого-то школьника попросили поснимать. :(( В кадре или лицо повара без стола и работы над блюдом или гиперкрупный план еды. И больше ничего. Другие планы снимать его еще не научили что-ли? Посмотрел бы, как делают съемки приготовления еды на канале самого Лазерсона...
Так план такой был, чтоб не было мелочей-недоразумений, ИМХО
Всю жизнь грибы с курицей сочетались. Кто это думает иначе?
Сдулся Лазерсон ...