[쑥모듬떡]떡집보다 맛있는 우리집 쑥모듬떡! 집에서 쉽게 만드는 비법공개! 건강간식으로 최고!

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  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • [쑥모듬떡]떡집보다 맛있는 우리집 쑥모듬떡! 집에서 쉽게 만드는 비법공개! 건강간식으로 최고!
    쑥과 찹쌀은 음식궁합으로도 최고에요~ 서로에게 부족한 영양성분을 보충해 줄 뿐만 아니라,
    쑥의 쓴 맛과 강한 향을 중화시켜 주고 항암, 면역력 증진을 배가 시키기 때문에 매우 좋은 궁합이랍니다. 찹쌀에 들어있는 아밀로팩틴 성분이 떡을 빨리 굳지 않고 쫀득하게 만들어줘요~
    tip : 방앗간에서 쑥과 함께 쌀 내릴 때 너무 곱게 내리지 말고 한번만 내리면 됩니다^^
    필수재료 : 쑥, 불린찹쌀가루, 소금, 설탕, 참기름(떡이 붙지 않기 위해 소량)
    기타재료 : 설탕에 절인 콩(영상에는 강낭콩배기, 완두배기, 팥배기, 건포도, 대추야자 넣었더니 맛이 훨씬 좋았어요~^^)

Комментарии • 49

  • @GUPPYMOMCHANNEL
    @GUPPYMOMCHANNEL Год назад +3

    아주 찰지게 맛있는 수제 쑥떡이 만들어졌네요. 쑥 데치고 헹구는 모습보니 힐링되고 좋아요. 채널 응원합니다. 숨겨둔 보물 레시피 기대할게요~😄

    • @cook30years
      @cook30years  Год назад

      크~~~ 맘이 고운신게 느껴집니다 오히려 저희가 더 힐링이 되네요~ 감사합니다^^

  • @최수임-i3x
    @최수임-i3x Год назад +4

    강사님 떡도 집에서 하네요. 옛날 시골에서 떡하든 생각나요 강사님 진짜 여려가지 잘하네요 나도 강사님 처럼 한번 해봐야지. 영상 감사합니다

  • @봄가을-m6p
    @봄가을-m6p Год назад +2

    간단하고 쉽게 알려주셔서 구독 좋아요에 꾹~~~👍👍👍

    • @cook30years
      @cook30years  Год назад

      구독 좋아요~ 감사합니다^^ 너무 간단해서 한번 해보시면 중독되실 거에요~^^

  • @희선임-j8d
    @희선임-j8d 6 месяцев назад

    대박입니다훌륭한솜씨 존경합니다
    쑥캐서 한번 해보겠습니다

  • @수현신-m6u
    @수현신-m6u 5 месяцев назад

    쑥떡 꿀팁 감사합니다~😊

  • @홍도임-p3v
    @홍도임-p3v Год назад +3

    WOW !
    꿀팁임돠^^
    쵀고 !!!

    • @cook30years
      @cook30years  Год назад

      꼭 따라해보세요~ 간편하지만 진짜 맛있어요^^

  • @koreanfood100
    @koreanfood100 Год назад +2

    떡 진짜 쉽지않은데 대단하십니다. 레시피 감사해요!!

    • @cook30years
      @cook30years  Год назад

      시청해 주셔서 제가 더 감사합니다^^

  • @Forest-n7z
    @Forest-n7z Год назад

    잘배우고 갑니다 쑥떡하고 남은 쑥이 있는데 활용해야겠네요

    • @cook30years
      @cook30years  Год назад

      네 집에서 만들어 보세요~ 진짜 맛있습니다^^

  • @정미자-p1g
    @정미자-p1g Год назад

    쑥은. 여러가지로 좋다고 하던데 떡도 쉽게 만들수있군요

    • @cook30years
      @cook30years  Год назад

      네~ 손쉽게 만들수도 있고 보약같은 간식이네요^^

  • @이종춘-s7t
    @이종춘-s7t Год назад +2

    맞아요 특히 떡을 해서 파는집에는 절대가면 안되요 쑥하고 쌀을 갈아달라고 했더니 반은 없어졌어요 그래서 환불 받았어요 근데 억울했어요

    • @cook30years
      @cook30years  Год назад

      속상한 일이 종종 생기나봐요 정직하게 장사하는 분들이 피해를 입게 되는게 문제네요ㅠㅠ

  • @ksk4946
    @ksk4946 Год назад +3

    너무 고맙습니다 만들어 먹고 싶지만.
    아무거나 살수 없어요 농약묻은 과수밭에서 뜯었을까봐 해보고 싶어요.
    쑥농장. 연락처나. 살수있는 전번 알수있을까요?

    • @cook30years
      @cook30years  Год назад

      저희도 쑥을 판매 하거나 구매한 게 아니라서요; 농장에서 직접 뜯어온거라 답변을 드릴 수 없어 죄송하네요ㅜㅜ

  • @이영숙-y5x
    @이영숙-y5x Год назад +7

    쑥찰쌀떡 해달라고 찹쌀3되를 맡겼는데 찹쌀을 빼돌리고 찹쌀에다 메쌀 을 섞어서 떡을 해놨더라고요 떡 이 상자에서꺼낸지 얼마되지않아 굳어 버리더라구요 서창에있는대천떡~에 찹쌀이 바뀐것 아니냐 물었더니 모른다는 답이었어요 웃기죠

    • @cook30years
      @cook30years  Год назад +3

      그런일이 있으셨군요ㅜㅜ 이번 기회에 집에서 한번 만들어 보세요~ 집에서 만들어도 맛있어요~^^

    • @yangmyung974
      @yangmyung974 Год назад +1

      그러게...집에서 만들어 먹어요 고기 생선 사먹고 가공식품 안먹고 집음식 먹어야 안심
      ..

    • @이민혜-g8v
      @이민혜-g8v Год назад +1

      저도 방앗간에서 사기 당함.

    • @cook30years
      @cook30years  Год назад

      @@yangmyung974 되도록이면 집밥을 먹는게 좋죠^^

    • @cook30years
      @cook30years  Год назад

      @@이민혜-g8v 그런일이 종종 생기나봐요ㅜㅜ 속상하셨겠어요~

  • @신지유-c6z
    @신지유-c6z Год назад

    방앗간에 쑥과 쌀같이 가져가면 얼마인지요

    • @cook30years
      @cook30years  Год назад +1

      방앗간마다 다르고 양도 다 달라서 뭐라 말씀드리기가 어려운데 양이 많지 않다면 몇 천원 안한답니다^^

  • @최수임-i3x
    @최수임-i3x Год назад

    떡도 맛있겠다 ㅎ

    • @cook30years
      @cook30years  Год назад

      네~ 떡도 너무 맛있어요~ 따라해 보세요^^

  • @sunnyclarra
    @sunnyclarra Год назад

    뜨거운 떡을 비닐에.. 비닐에서 안좋은 성분 검출된다고 들었어요. 맛있는 떡인데..,

    • @cook30years
      @cook30years  Год назад

      그렇네요~ 조언 감사합니다^^

  • @현팬더
    @현팬더 Год назад +2

    할머니가 떡만들어주시나
    나한테

    • @cook30years
      @cook30years  Год назад

      할머니가 만들어 드리는 느낌 나나요?^^

  • @하늘의꿈-p1p
    @하늘의꿈-p1p Год назад

    쑥좋ㅇㄴ데 대야가 프라스틱..ㅠ

    • @cook30years
      @cook30years  Год назад

      아...대야가 보기 불편하셨나봐요..ㅜㅜ

  • @강경례-i1l
    @강경례-i1l Год назад

    옙에 사람 넘말이많네요 시끄러워 정신 없음

    • @cook30years
      @cook30years  Год назад

      그렇군요~ 조언 감사합니다^^

    • @cook30years
      @cook30years  Год назад

      기대도 안했다가 너무 맛있어서 깜짝 놀라서 리액션이 많았습니다^^

    • @자목련-d5z
      @자목련-d5z Год назад

      공감요

  • @장미장자
    @장미장자 Год назад

    쑥하고 찹쌀 두가지만 방앗간에서 갈아옵니까 맵쌀은 안들가지요 답좀주세요 배워볼게요

    • @cook30years
      @cook30years  Год назад

      네~ 이건 찹쌀이랑 쑥으로 만든겁니다^^