Zeeduivel, sashimi en vistruffels: topdrukte bij Rotterdamse vishandel

Met nog maar een paar dagen tot kerst is het rennen en vliegen voor de laatste kerstboodschappen. Supermarkten, groenteboeren, slagers en vishandels in de regio hebben het megadruk. Zo ook Schmidt Zeevis in de Spaanse Polder in Rotterdam.Radiopresentator Erik Lemmers ging maandagochtend speciaal voor de Rijnmond Wintertoer langs bij de vishandel, waar ze dezer dagen alle zeilen bijzetten. "Normaal hebben we nog niemand rond dit tijdstip en nu staat de winkel vol", zegt eigenaar Marcel van Breda.Ze hebben ruim drieduizend bestellingen voor particuliere klanten te verwerken en dus gaat het werk ook 's nachts door. De dag voor kerst, verwachten ze topdrukte. Van Breda, lachend: "Morgen hangen ze met de benen buiten de ramen, denk ik." Daarom mogen bestellingen dan niet in de winkel, maar bij een speciale deur achter het pand worden opgehaald. Op het kerstmenuWat er bij de meeste mensen op het kerstmenu staat, weet manager Benno de Ruiter. "Wat populair is dit jaar zijn coquilles als voorgerecht en zeeduivel en kabeljauw als hoofdgerecht."Ook de visschotels en sushi en sashimi doen het goed. "Dat is lekker makkelijk, want kant-en-klaar", zegt een klant, die net zijn bestelling heeft opgehaald. VistoetjeEn voor wie helemaal uit wil pakken deze kerst hebben ze bij Schmidt dit jaar ook een speciaal vistoetje: chocoladetruffels met kreeft en zalm erin. Voor de liefhebber, zeg maar.