Gracias por compartir su receta! Soy de Pachuca, Hidalgo y por ahora vivo en Dublín, Irlanda, extrañaba tanto los pastes que los hice siguiendo su receta y en verdad tienen el sabor auténtico!
Muchas gracias por la receta,me gustó la facilidad con lo que la explica , se me hizo fácil y me luce los hice y me quedaron muy bien gracias a su guía . Mil gracias 🙏
Harina impalpable wao margarina yo usaría panquelina y una vez preparada yo haría las bolitas de una vez y después las refrigerio mil gracias por compartir. Tip pueden usar agua carbonatada o Tehuacán en lugar de Royal, las texturas cambian pero está receta se oye exquisita
Hola buenas tardes me podrías decir dónde conseguir las laminas para los pastes por qué las charolas están muy caras por favor contestame gracias
2 года назад
Hola, puedes comprar charolas de lámina negra esas son más económicas, xq las láminas antes se hacían con latas de aceite pero ya no venden el aceite así
2 года назад
En el mercado de la merced las venden ahí está barato
Masa Quebrada Para Empanadas Ingredientes: Sal: 2 pizcas Harina: 1 kg Agua (1/2 L 500 ml a 550ml): C/n Manteca (Vegetal): 200g Margarina (Temperada): 200g Preparacion: Haz un volcán con la harina y agrega la sal y mezcla Agrega las grasas vegetales y mezcla arenándolas Reposa en el refrigerador por mínimo 2 horas (Mejor a un 1 día antes) Agrega un poco de agua según se necesite (Únicamente la cantidad necesaria para que se integre no como masa sino como pasta humectada), procurando no amasarla sino unirla solamente.
@ Muchas gracias! Los voy a intentar hacer. Yo también soy del estado de Hidalgo y recuerdo que cuando era niña mi madre nos compraba pastes cuando íbamos ala ciudad. Tengo muchos años sin probarlos. Gracias por la receta.
Gracias por compartir su receta!
Soy de Pachuca, Hidalgo y por ahora vivo en Dublín, Irlanda, extrañaba tanto los pastes que los hice siguiendo su receta y en verdad tienen el sabor auténtico!
Se va a volver youtuber y le van a dar una placa
Que bonita es usted al compartir sus recetas ,porque la verdad muy pocos lo hacen cuando es para negocio gracias.
Muchas gracias, saludos
Muchas gracias por la receta ,me salieron muy ricos ❤❤❤
Bendiciones y saludos desde Texas ❤ mis papás son de Hidalgo y amo la comida de mi país 🇲🇽
Gracias por la receta, me encantaron los pastes cuando estuve en Pachuca Hidalgo y de ahí el gusto por ellos.
Gracias saludos
Muchas gracias y muchas felicidades por su talento , deseo que Dios la colme de bendiciones 🙏🏻me quedaron muy bien
Dios te bendiga 🙏 gracias
Exelente gracias por compartir sus conocimientos no cualquiera lo comparte nuevo suscriptor saludos
La mejor receta ,los he preparado hawallanos y salen muy bien y bien ricos, MUCHISMAS GRACIAS CHICA, EN SERIO LA MEJOR RECETA.
Gracias, saludos
Es la que explica mejor de las que he visto. 👍👍
Gracias saludos ☺️
Muchas gracias desde la ciudad de México.
Saludos y bendiciones 🙏🙏🙏
Gracias x compartir Dios la bendiga 🙏
los prepare pero con la mitad de todas las cantides ,los prepare hawallanos y me salieron muy bien ,buenisima tu receta, muchísimas gracias
Saludos y gracias 😁😁😁
Muchas gracias me fui del país y la verdad extraño mi comida favorita
GRACIAS.POR SU RESETA.VICTOR.
Hola, se llama punto arenoso. Gracias por su deliciosa receta.
Es como la masa para bisquets
Señora Vero no utiliza polvo para hornear?
Muchas gracias por la receta!!
Muchas gracias por la receta,me gustó la facilidad con lo que la explica , se me hizo fácil y me luce los hice y me quedaron muy bien gracias a su guía . Mil gracias 🙏
Saludos 👍👍
Gracias maestra
Saludos
Saludos
En dónde puedo encontrar cómo hacer el relleno de los pastes y el horneado? Gracias.
Buenas tardes muchas Gracias por su receta , me. Podría decir si se puede usar harina normal o de trigo ? De antemano muchas Gracias
Hola si es con harina todo usó
Harina impalpable wao margarina yo usaría panquelina y una vez preparada yo haría las bolitas de una vez y después las refrigerio mil gracias por compartir. Tip pueden usar agua carbonatada o Tehuacán en lugar de Royal, las texturas cambian pero está receta se oye exquisita
Gracias saludos
😮 dónde está lo que sigue?
@@chinitaKings-ds7zt pues lo que sigue es palotear la masa rellenar enchinar y hornear, o no era eso lo que preguntabas?
Muchas gracias por compartir
Bendiciones
Hola saludos 🙏🙏🙏
Gracias por la receta
Saludos y bendiciones 🙏🙏🙏🙏
Una pregunta hermosa cuánto de manteca perdón
Gracias por compartir sus recetas
Gracias a usted, saludos y bendiciones 🙏🙏🙏
Que quede arenosa , en pocas palabras lindura .
Disculpe, Porque el agua tiene que ser fría o porque se tiene que reposar en refrigerador si se va a meter en el horno?
Cuanto riempo piedo dejar la masa en el refrigedor ?? .podre preparar para almacenar unos dos o tres dias ?
Hola, no se puede almacenar, aunque esté en el Refri la masa se fermenta por la levadura,
Que marca de mateca puedo usar
La harina de bizcocho es la harina de fuerza?
Hola gracias por su receta su arina lleva royal o levadura felicidades excelente receta también soy hidalgo bendiciones
Hola, no lleva ni royal ni levadura, saludos y vendíciones 🙏🙏🙏
@😲😲
Hola saludos cuáles son las cantidades del cada cosa me puede decir los ingredientes con gramaje de favor 🎉🎉🎉🎉🎉
Hola,alguien sabe en donde eata la segunda parte?como se hacen?a que temperatura y por cuanto tiempo en el horno?
180 grados y los dejas 50 min 🙏🏻
Hola sra linda creo q dijo q los pastes se hornean en 30 min es a 180 grados en horno d estufa normal q alguien me diga x favor
Se puede usar batidora en la a asada??
Hola si se puede nadamas ten cuidado de no batir de más
Es harina de trigo ?
Hola. Y si se le pone aceite en lugar de manteca? Se puede usar manteca de cerdo? Saludos
No xq con aceite o con pura manteca saldrían muy suaves y no doradas
@ Entendido, muchas gracias.
Quería ver si me puede mandar la sig. Parte del vídeo donde ya. Prepara y/ hace los pastes
Si claro
ruclips.net/video/dmot57mHF2c/видео.html
bendiciones! gracias por compartir..... la margarina ya tiene sal?
Hola lalu, si es margarina con sal
Hola buenas tardes me podrías decir dónde conseguir las laminas para los pastes por qué las charolas están muy caras por favor contestame gracias
Hola, puedes comprar charolas de lámina negra esas son más económicas, xq las láminas antes se hacían con latas de aceite pero ya no venden el aceite así
En el mercado de la merced las venden ahí está barato
Muy parecida la receta.
Gracias
¡Hola! disculpe, margarina para bizcocho? de que marca es o cual sería?
Hay varias marcas cualquiera q sea de biscocho t funciona
@ que tal! Como debe decir la margarina? Es que de donde soy yo no hay mucha variedad jeje saluditos!!
Buenas tardes el agua es fría tibia o caliente? Me puede decir por favor?
Hola, el agua es caliente, saludos 👋
@ gracias!! Saludos Díos le bendiga
Perdón me equiboque, el agua es fría, disculpa
@ está bien, muchas gracias bonita noche
Hola buenas tardes de que marca es la manteca vegetal?
Yo utilizo capitán
Cómo puedo ver sus videos donde ase los pastes
Hola aquí te dejo el enlace saludos
ruclips.net/video/dmot57mHF2c/видео.html
💕💕🥰🥰
❤️❤️❤️🙏🙏
Gracias por compartir, cuántos pastes pueden hacer con este kilo de harina?
Hola te salen 24 o 25 pastes, saludos
Hola, perdón de q Margarita es de la q usas ? Gracias
Hola yo uso lastur o ilsafrigo cualquiera de biscocho
Hola buenas tardes!! Disculpa está masa es para pastel dulce y salado?
Hola te sirve para dulces y salados, años salados nadamas los pintas con huevo para coserlos y los dulces los pintas y les pones azucar ensima
No es pastel, son pastes.
Si son pastes
Gracias, perdón me equivoqué, al poner pastel. Cambie la letra de hecho ya los hice.😋
Y q tal, t gustaron
Hola buenas noches!! Se puedes sustituir el agua por leche?
Hola no se puede por qué esa masa ya cosida queda como si fuera galleta salada u ya no sabría igual
¿Que harina es?
Es harina todo uso marca oja de plata
Masa Quebrada Para Empanadas
Ingredientes:
Sal: 2 pizcas
Harina: 1 kg
Agua (1/2 L 500 ml a 550ml): C/n
Manteca (Vegetal): 200g
Margarina (Temperada): 200g
Preparacion:
Haz un volcán con la harina y agrega la sal y mezcla
Agrega las grasas vegetales y mezcla arenándolas
Reposa en el refrigerador por mínimo 2 horas (Mejor a un 1 día antes)
Agrega un poco de agua según se necesite (Únicamente la cantidad necesaria para que se integre no como masa sino como pasta humectada), procurando no amasarla sino unirla solamente.
AGUA FRIA ? O CALIENTE ,PORFIS , LA RECETA COMPLETA
G R A C I A S
Que tipo de Ariana es
Es harina de trigo todo uso marca hoja de plata
Que tipo de harina es?
Es harina de trigo de todo uso marca hoja de plata
Es buena , pero prefiero la receta clásica
Etc
En otra receta (de otro canal) vi que no se deve manipular con las manos para no tranmitir calor a la masa ...
Cual metodo es el correcto?
Hola no pasa nada mientras no le batas de más a un en máquina la masa también se calienta
@ gracias...saludos!
Pero puedes hacer la prueba con las dos recetas y tú te quedas con la mejor te acomode
Que marca de mateca puedo usar
Hola! Se puede utilizar mantequilla en lugar de margarina? O cambia la textura? Gracias!
Hola si puedes usar mantequilla, solo q se utiliza la margarina xq es mas comercial y económica pero sin problema la puedes usar, saludos
@ Muchas gracias! Los voy a intentar hacer. Yo también soy del estado de Hidalgo y recuerdo que cuando era niña mi madre nos compraba pastes cuando íbamos ala ciudad. Tengo muchos años sin probarlos. Gracias por la receta.
Suerte saludos❤️