Dans les Côtes du Rhône, il y le Saint Joseph Blanc, cépages Roussanne et Marsanne, et le Condrieu avec le cépage viognier qui sont remarquables. Dans le Jura et la Savoie, il y a aussi de très bons vins.
Bonjour, je vient de m'installer en Californie et je voulais vous dire qu'ici tout vin pétillant ou mousseux est appeler champagne. Je suis serveur dans un restaurant français et je me bas tout les jours pour expliquer cela a nos client et vendre notre Canard-Duchenne qui bien sûr est beaucoup plus chère que pas mal de faux "champagnes" de cette région.
Oui, c'est l'amour que donne le viticulteur à son terroir qui compte... ce n'est pas le prix qui fait un bon vin, car dans certains vignobles les prix flambent à cause de l'exportation ! Merci de vous abonner à Winexploration qui vous parlent de vins et d'histoire !
En Savoie, la vigne est cultivée entre 200 et 400 mètres d'altitude sur des coteaux bien exposés. Le vignoble est très dispersé et s'étend sur quatre départements : la Savoie, la Haute-Savoie, l'Isère et l'Ain. Il peut être divisé en trois zones : le vignoble du Léman, celui de la vallée de l'Isère, et celui de la vallée du Rhône et du lac du Bourget. Deux tiers des vins de Savoie sont des blancs. Le cépage le plus présent en Savoie est un cépage blanc : le jacquère, dont la surface représente plus de 50 % du vignoble savoyard. Autres cépages blancs : l'altesse (ou roussette), le chasselas, le chardonnay. Pour les vins rouges, le gamay arrive en tête avec un peu moins de 20 %, suivi par la mondeuse et le pinot noir. Le vignoble savoyard est constitué de quatre AOC et vingt-et-un crus, dont quatre pour la fameuse roussette. Venez découvrir les vins français sur Winexploration ! Merci de vous abonner, gratuit... et un simple clic qui fait avancer ma chaîne !
Si vous vous nous parliez plutôt de tous les additifs (au moins 5 ou 10 par vin) et autre thermovinification non documentés sur les étiquettes qui polluent la plupart des vins francais et rendent leur goût artificiel... :-(
@@Lozo39 Yann Durmann à Barr, excellent rapport qualité prix sur son Zegwur, complètement sec. Sinon on peut aller sur des macérations avec Sebastien Schwach du Clos Liebau (et son oeuf ou la Poule), Jean Pierre Frick ou Louis Maurer par exemple
![Sud du Rhône : Les 4 cépages + 5 Crus à connaître [Spécial WSET 3]](http://i.ytimg.com/vi/btonhGxoB7s/mqdefault.jpg)
![Sud du Rhône : Les 4 cépages + 5 Crus à connaître [Spécial WSET 3]](/img/tr.png)
j'adore ce genre de vidéos d'un passionné qui fait un petit résumé intéressant clair drôle 🙃
Très beau débit de parole, très belle gestuelle. On sent que tu vies ce que tu dit. Bravo ça donne envie de les déguster ces vins !
Oh la la les retours en arrière, ça y va avec vous !
Mais quelle satisfaction à l'arrivée..
Bravo.
merci beaucoup ! ça ce vois que tu es animé par la passion !
Dans les Côtes du Rhône, il y le Saint Joseph Blanc, cépages Roussanne et Marsanne, et le Condrieu avec le cépage viognier qui sont remarquables.
Dans le Jura et la Savoie, il y a aussi de très bons vins.
Bonjour, je vient de m'installer en Californie et je voulais vous dire qu'ici tout vin pétillant ou mousseux est appeler champagne. Je suis serveur dans un restaurant français et je me bas tout les jours pour expliquer cela a nos client et vendre notre Canard-Duchenne qui bien sûr est beaucoup plus chère que pas mal de faux "champagnes" de cette région.
Pareil au Vietnam
Simple concis efficace merci pour cette vidéo !!
un grand merci, super résumé.
Dans la vallée de la Loire il y a aussi le Muscadet réalisé à du melon B
Super merci la video est rapide avec un contenue rapide et clair ! Je voudrais la meme carte pour la mettre dans ma cuisine ou puis-je la trouver ?
Merci!
Ya des vins qui coûtent très chers et qui sont pas bons?
Oui, c'est l'amour que donne le viticulteur à son terroir qui compte... ce n'est pas le prix qui fait un bon vin, car dans certains vignobles les prix flambent à cause de l'exportation ! Merci de vous abonner à Winexploration qui vous parlent de vins et d'histoire !
@@winexploration2718 ok🙂
@@chocolatefudge5263 Bienvenue dans Winexploration, merci de vous être abonné. je vous souhaite une agréable soirée !
@@winexploration2718 merci, pareillement
Cours de technologie
C bien
Jeune bastien
Merci
Et le Jura????????
Ma chi ti insegue?
Et la Savoie ?!!!
J'allais le dire !
Et le Jura !!!!!
¿Et le Bugey 01?
En Savoie, la vigne est cultivée entre 200 et 400 mètres d'altitude sur des coteaux bien exposés. Le vignoble est très dispersé et s'étend sur quatre départements : la Savoie, la Haute-Savoie, l'Isère et l'Ain. Il peut être divisé en trois zones : le vignoble du Léman, celui de la vallée de l'Isère, et celui de la vallée du Rhône et du lac du Bourget.
Deux tiers des vins de Savoie sont des blancs. Le cépage le plus présent en Savoie est un cépage blanc : le jacquère, dont la surface représente plus de 50 % du vignoble savoyard. Autres cépages blancs : l'altesse (ou roussette), le chasselas, le chardonnay.
Pour les vins rouges, le gamay arrive en tête avec un peu moins de 20 %, suivi par la mondeuse et le pinot noir.
Le vignoble savoyard est constitué de quatre AOC et vingt-et-un crus, dont quatre pour la fameuse roussette.
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Bonjour
Ok.
Super
En revoir
Super
Cours de techno
Okok
@@Benjamin-zp6ds je vais te manger
Cour de technologie
Si vous vous nous parliez plutôt de tous les additifs (au moins 5 ou 10 par vin) et autre thermovinification non documentés sur les étiquettes qui polluent la plupart des vins francais et rendent leur goût artificiel... :-(
Y'a les vins naturels
Des gewurztraminer sec ? Mdddr bah bravo le sommelier
Ça existe et c’est excellent. Le cépage ne définit pas la quantité de sucre résiduel.
@@Liethuviska Vous avez de bonnes adresse ?
@@Lozo39 Yann Durmann à Barr, excellent rapport qualité prix sur son Zegwur, complètement sec. Sinon on peut aller sur des macérations avec Sebastien Schwach du Clos Liebau (et son oeuf ou la Poule), Jean Pierre Frick ou Louis Maurer par exemple
merci