Yo apenas empeze a usar este producto y me gusto muchooo 👍 a mi niño le gustaron mucho las arepas... Hoy prepare gorditas de chicharron con queso y quedaron 👌👌
El legado de los cumanagotos. Las palabras o voces indígenas, arepa, erepa, aripo y budare según la RAE son de origen indígena cumanagoto del oriente Venezolano de tiempos precolombinos. Actualmente el aripo es la plancha para cocinar las arepas en las ciudades del oriente de Venezuela y la palabra budare también significa plancha para cocinar las arepas y se usa en todo el territorio nacional. Los indígenas Caribes cumanagotos de Venezuela eran buenos navegantes según lo expresa el almirante Cristóbal Colón en su carta del tercer viaje y conquistaron la isla de Trinidad que formó parte de la provincia de Venezuela y posterior capitanía general de Venezuela y qué hoy es la República de Trinidad y dejaron allí como legado toponímico el cerro del aripo. También llegaron a dominar territorios de las antillas menores como la isla de Puerto Rico en dónde actualmente existe el cerro el arepa. Los indígenas cumanagoto legaron al mundo un invento importante que hoy se usa cómo sillas de los aviones y en las salas de cines de todo el mundo, la butaca.
La arépa es la marca de nacimiento de los venezolanos. Títulos históricos bibliográficos sobre el origen de la arépa venezolana. Desde Cumana a la Guajira venezolana y más allá. El primero en describir las arepas fue el italiano Florentino Galeoto Cey, porque las comió reiteradamente durante los años que permaneció en Venezuela entre 1539 y 1553 -mucho antes de que nos llamáramos así-, nos habla de su forma y grosor. Dice Galeotto Cey que los nativos hacen «una suerte de pan a modo de tortillas, de un dedo de grueso redondas y grandes como un plato a la francesa, o poco más o menos, y las ponen a cocer en una tortera sobre el fuego, untándola con grasa para que no se peguen, volteándolas hasta que estén cocidas por ambos lados». Se refiere Cey a las arepas hechas por los caquetíos que encontró en su travesía por lo que hoy es Falcón y Lara, donde participó en la fundación de El Tocuyo en 1545. El contador del Rey en Venezuela Pedro Ruiz de Tapia en el año de 1.548 señalaba que la arepa de maíz es la comida de los indios para el almuerzo y la cena. El tirano Lope de Aguirre antes de sucumbir en Barquisimeto en el año de 1.561 exclamó que no debemos dejarnos vencer por hombres de arepa y casabe y nos llamaba come arepas. Fray Pedro Simón, en sus Noticias historiales de las conquistas de Tierra Firme en las Indias Occidentales de 1626, registra el consumo de arepas en la actual Venezuela y las llamo discos solares. Fray Pedro Simón fue el primer historiador de Venezuela quien escribió sobre las ciudades de la provincia venezolanas en el año de 1.600. Fray Antonio Caulin luego del año de 1.742 registro la arépa en el oriente Venezolano en tierra de los indígenas Cumanagotos con el nombre de erepa. Bernabé Cobo, en 1653, en su obra Historia del Nuevo Mundo, diferencia la formas de hacer el pan de los indios, donde en la Nueva España (México) las llaman tortillas y «las hacen delgadas del canto de una herradura», mientras que en Tierra Firme (Venezuela) «son tan gruesas como un dedo» y las llaman arepas. El jesuita Felipe Salvador Gilij, conocedor de todas las culturas indígenas del Orinoco Venezolano, en su Ensayo de historia americana, de 1782, diferencia las arepas hechas con maíz cariaco de las elaboradas con maíz yucatán. Dice que las de maíz cariaco, una vez hecha la masa como una pasta, «la sacan de la totuma, y con las manos la aplanan a modo de hogazas redondas, que de ordinario son del grueso del dedo pulgar, y como de medio palmo de diámetro». Historia del budaré Venezolano o aripo. José De Acosta, un explorador jesuita y naturalista del siglo XVI, escribió que el budare era como una piedra de sacrificio para el rito del primer pan. Eso es lo que era la arepa para las tribus indígenas. Y aunque los venezolanos modernos pueden hacerlos con harina precocida, la devoción casi religiosa de la sociedad por la arepa ha sido posiblemente la única tradición indígena que sobrevivió intacta a través de la colonización española. Cristóbal Colón fue el primer europeo en comer las arepas venezolanas durante su estadía en Macuro tierra de gracia en el año de 1.498 tal como lo describe en la carta de su tercer viaje en donde habla del maíz y del pan y de los vinos de frutas que los indígena le dieron. La arepa es, salvo en algunas partes norte costero de Colombia de herencia Venezolana, privativa única de Venezuela. El pan de maíz, aunque se come en toda la América hispana, sólo se come en forma de arepa en nuestro país. Incluso el maíz Yucatán de México, no sirve para hacer arepas. Es, pues, un maíz especial, que al parecer sólo se da en Venezuela el maíz Cariaco. Puede que varíe la forma de la arepa en las distintas regiones del territorio nacional. Nuestra arépa de maíz de los indígenas Cumanagotos salpo de Venezuela en los barcos de la casa comercial Guipúzcoana para convertirse en el Talo del territorio español Vasco y por el lado francés en las tosta. Entonces de dónde es la arépa..😄😄😄 Las palabras Arépa - Erepa - Aripo y Budaré son voces indigenas venezolanas que perduran en el tiempo para el mundo. Cumanagoto. Dale compartir...
Wao, que muchos mensajes feos, para una paisana de ustedes, entiendo que ella es chef, esta promocionando la marca, y a la vez que lindo que lo esta haciendo con algo tan real en su pais como son las arepas, no critiquen, aprecien el esfuerzo de ella , y quisas donde vive no encuentra todas las cosas real y natural como si estuviera en Venezuela, en marzo fui a Madrid y al lado del hotel un restaurant Venezolano tenia las arepas y yo feliz me las comi, jamas como las que hace mi amiga aca en USA, que es Venezolana, pero las disfrute.
La compre por el precio ....mucho mas barata que la PAN ...y me gusto. se jodio empresas polar de mi parte!!! o bajan los precios o seguimos comprando otras alternativas
La mejor harina de maiz es la harina PAN, la harina Goya la compré para probarla y nada que ver, ni la textura ni el aroma. No hay harina mejor que la harina PAN
Hola bella un gusto saludarte y con todo respeto queremos pedirte una contribución con lo que puedas y gustes para una gran obra de caridad al CR64015100520011190159 mil Bendiciones.
No se pasen, tiene acento como de andina, o quizá también se ha visto influenciada por el entorno donde reside. Ya lo otro respecto al escándalo de la harina es otro asunto. Seguro vive fuera del país y le han financiado el espacio, por eso quizá también usa el término empanadilla. Su audiencia por supuesto debe ser del país donde se encuentra. Además, vean la fecha del video, fue hace casi un año. No se pasen, se la dan de muy nacionalistas y andan despotricando de una venezolana.
esas arepas se ven como raras !!! .. con caraotas de lata ! .. y queso latino gringo !..... Mejor me quedo con mis arepas hechas con Harina PAN !!! mis caraotas refritas de verdad y mi queso rallado palmizulia .... Dejen de inventos ....
Yo apenas empeze a usar este producto y me gusto muchooo 👍 a mi niño le gustaron mucho las arepas... Hoy prepare gorditas de chicharron con queso y quedaron 👌👌
Is the color just preference? The taste and texture the same? Gracias
El legado de los cumanagotos.
Las palabras o voces indígenas, arepa, erepa, aripo y budare según la RAE son de origen indígena cumanagoto del oriente Venezolano de tiempos precolombinos. Actualmente el aripo es la plancha para cocinar las arepas en las ciudades del oriente de Venezuela y la palabra budare también significa plancha para cocinar las arepas y se usa en todo el territorio nacional.
Los indígenas Caribes cumanagotos de Venezuela eran buenos navegantes según lo expresa el almirante Cristóbal Colón en su carta del tercer viaje y conquistaron la isla de Trinidad que formó parte de la provincia de Venezuela y posterior capitanía general de Venezuela y qué hoy es la República de Trinidad y dejaron allí como legado toponímico el cerro del aripo.
También llegaron a dominar territorios de las antillas menores como la isla de Puerto Rico en dónde actualmente existe el cerro el arepa.
Los indígenas cumanagoto legaron al mundo un invento importante que hoy se usa cómo sillas de los aviones y en las salas de cines de todo el mundo, la butaca.
Jejeje yo uso la harina de masarepa de Goya para mezclar con leche, y tomar como un atol ligero
Hola , sabes si esa harina sirve para hacer Tortillas 🇲🇽
La arépa es la marca de nacimiento de los venezolanos.
Títulos históricos bibliográficos sobre el origen de la arépa venezolana.
Desde Cumana a la Guajira venezolana y más allá.
El primero en describir las arepas fue el italiano Florentino Galeoto Cey, porque las comió reiteradamente durante los años que permaneció en Venezuela entre 1539 y 1553 -mucho antes de que nos llamáramos así-, nos habla de su forma y grosor. Dice Galeotto Cey que los nativos hacen «una suerte de pan a modo de tortillas, de un dedo de grueso redondas y grandes como un plato a la francesa, o poco más o menos, y las ponen a cocer en una tortera sobre el fuego, untándola con grasa para que no se peguen, volteándolas hasta que estén cocidas por ambos lados». Se refiere Cey a las arepas hechas por los caquetíos que encontró en su travesía por lo que hoy es Falcón y Lara, donde participó en la fundación de El Tocuyo en 1545.
El contador del Rey en Venezuela Pedro Ruiz de Tapia en el año de 1.548 señalaba que la arepa de maíz es la comida de los indios para el almuerzo y la cena.
El tirano Lope de Aguirre antes de sucumbir en Barquisimeto en el año de 1.561 exclamó que no debemos dejarnos vencer por hombres de arepa y casabe y nos llamaba come arepas.
Fray Pedro Simón, en sus Noticias historiales de las conquistas de Tierra Firme en las Indias Occidentales de 1626, registra el consumo de arepas en la actual Venezuela y las llamo discos solares.
Fray Pedro Simón fue el primer historiador de Venezuela quien escribió sobre las ciudades de la provincia venezolanas en el año de 1.600.
Fray Antonio Caulin luego del año de 1.742 registro la arépa en el oriente Venezolano en tierra de los indígenas Cumanagotos con el nombre de erepa.
Bernabé Cobo, en 1653, en su obra Historia del Nuevo Mundo, diferencia la formas de hacer el pan de los indios, donde en la Nueva España (México) las llaman tortillas y «las hacen delgadas del canto de una herradura», mientras que en Tierra Firme (Venezuela) «son tan gruesas como un dedo» y las llaman arepas.
El jesuita Felipe Salvador Gilij, conocedor de todas las culturas indígenas del Orinoco Venezolano, en su Ensayo de historia americana, de 1782, diferencia las arepas hechas con maíz cariaco de las elaboradas con maíz yucatán. Dice que las de maíz cariaco, una vez hecha la masa como una pasta, «la sacan de la totuma, y con las manos la aplanan a modo de hogazas redondas, que de ordinario son del grueso del dedo pulgar, y como de medio palmo de diámetro».
Historia del budaré Venezolano o aripo.
José De Acosta, un explorador jesuita y naturalista del siglo XVI, escribió que el budare era como una piedra de sacrificio para el rito del primer pan. Eso es lo que era la arepa para las tribus indígenas. Y aunque los venezolanos modernos pueden hacerlos con harina precocida, la devoción casi religiosa de la sociedad por la arepa ha sido posiblemente la única tradición indígena que sobrevivió intacta a través de la colonización española.
Cristóbal Colón fue el primer europeo en comer las arepas venezolanas durante su estadía en Macuro tierra de gracia en el año de 1.498 tal como lo describe en la carta de su tercer viaje en donde habla del maíz y del pan y de los vinos de frutas que los indígena le dieron.
La arepa es, salvo en algunas partes norte costero de Colombia de herencia Venezolana, privativa única de Venezuela. El pan de maíz, aunque se come en toda la América hispana, sólo se come en forma de arepa en nuestro país. Incluso el maíz Yucatán de México, no sirve para hacer arepas. Es, pues, un maíz especial, que al parecer sólo se da en Venezuela el maíz Cariaco. Puede que varíe la forma de la arepa en las distintas regiones del territorio nacional.
Nuestra arépa de maíz de los indígenas Cumanagotos salpo de Venezuela en los barcos de la casa comercial Guipúzcoana para convertirse en el Talo del territorio español Vasco y por el lado francés en las tosta.
Entonces de dónde es la arépa..😄😄😄
Las palabras Arépa - Erepa - Aripo y Budaré son voces indigenas venezolanas que perduran en el tiempo para el mundo.
Cumanagoto.
Dale compartir...
No soy venezolana pero he visto como hacen las arepas y nunca las he visto freir en tanta aceite las arepas las asan
No entienden que ella está promocionando la marca ?🙂🙂🙂
A mí no me salió muy bien con la harina amarilla...
Wao, que muchos mensajes feos, para una paisana de ustedes, entiendo que ella es chef, esta promocionando la marca, y a la vez que lindo que lo esta haciendo con algo tan real en su pais como son las arepas, no critiquen, aprecien el esfuerzo de ella , y quisas donde vive no encuentra todas las cosas real y natural como si estuviera en Venezuela, en marzo fui a Madrid y al lado del hotel un restaurant Venezolano tenia las arepas y yo feliz me las comi, jamas como las que hace mi amiga aca en USA, que es Venezolana, pero las disfrute.
La compre por el precio ....mucho mas barata que la PAN ...y me gusto. se jodio empresas polar de mi parte!!! o bajan los precios o seguimos comprando otras alternativas
La mejor harina de maiz es la harina PAN, la harina Goya la compré para probarla y nada que ver, ni la textura ni el aroma. No hay harina mejor que la harina PAN
No me gusta, me encanta la harina pan de Lorenzo Mendoza. En España hay otras marcas que superan la harina Goya.
Hola bella un gusto saludarte y con todo respeto queremos pedirte una contribución con lo que puedas y gustes para una gran obra de caridad al CR64015100520011190159 mil Bendiciones.
Esa harina Goya es muy finita, la textura para las arepas no es muy buena.
No se pasen, tiene acento como de andina, o quizá también se ha visto influenciada por el entorno donde reside. Ya lo otro respecto al escándalo de la harina es otro asunto. Seguro vive fuera del país y le han financiado el espacio, por eso quizá también usa el término empanadilla. Su audiencia por supuesto debe ser del país donde se encuentra. Además, vean la fecha del video, fue hace casi un año. No se pasen, se la dan de muy nacionalistas y andan despotricando de una venezolana.
Un poco de queso .. agrega un montón de queso 😆😆
Gracias por la receta 😋
esas arepas se ven como raras !!! .. con caraotas de lata ! .. y queso latino gringo !..... Mejor me quedo con mis arepas hechas con Harina PAN !!! mis caraotas refritas de verdad y mi queso rallado palmizulia .... Dejen de inventos ....