보조일지#17 오랑제트

[@diable_chocolat]

- 타임 스탬프 -
00:00 구 제빵사 현 쇼콜라티에 구 디자이너 현 만년보조
00:18 만년보조 디자이너의 광기어린 썸네일
00:21 직접 만든 오렌지필
00:31 원형 오렌지필
00:36 수분닦기
00:53 실리콘 페이퍼로 옮기기
01:08 오븐
01:11 스틱형 오렌지필
01:14 수분닦기
01:33 오렌지필 스틱 썰기
01:58 철판에 펼쳐주기
02:12 오븐에 말리기
02:53 쫀득해진 오렌지필
03:12 원형 오렌지필 자르기
03:20 원형 밑면 만들기
03:47 스틱형 밑면 만들기
04:07 원형 코팅하기
04:36 스틱형 깔끔하게 정리하기
04:43 스틱형 코팅
05:28 완성된 오랑제트
05:40 포장완료
06:00 오랑제트 일지
06:10 엔딩카드

[@안상준-l9d]

역시나 최고 수작업으로 일일이 고생해서 만든보람이 느껴지는아이네요 ㅎ 볼때마다 신기하고 놀랍다는

[@user-so0oyun]

바삭하고 쫀득해보여요! 처음 알게된 디져트여서 꼭 머어보고 싶어요😋 보조일지님 덕분에 다양한 디져트를 알아가네요! 오늘도 멋진 영상 감사합니다😆