레몬요거트스콘 만들기/레몬스콘 만들기/요거트 스콘 만들기/lemon yogurt scone recipe/how to make lemon scone/yogurt scone

레몬 요거트 스콘(11~12개 분량)
재료
반죽용
중력분 2컵 (250g)
베이킹 파우더 2작은술(6g)
베이킹 소다 1/8작은술(1g)
설탕 2큰술(30g)
소금 1/8작은술
차가운 버터 55g
계란 1개 (껍질채 약 56g)차가운것
우유 40g(차가운 것)
그릭 요거트 50g(차가운 것)
레몬제스트 (레몬 반개)
레몬즙 2작은술
바닐라 1/2작은술
글레이즈용
레몬 즙 1작은술
그릭 요거트 1큰술
슈거 파우더 70G
바닐라 1/4작은술
장식용 레몬 제스트(레몬 반개)
붓칠용
노른자 1개
우유 1큰술
*180도 예열된 오븐에서 20분 전후로 구워요
제 오븐은 오도가 세서 10분 정도후 175도로 낮추어 10분정도 구우니 적당했어요
Ingredients for lemon yogurt scones 11~12 pcs
All purpose flour 2cup(250g)
Baking powder 2tsp(6g)
Baking soda 1/8tsp(1g)
Suger 2Tbsp(30g)
Salt 1/8tsp(1G)
Cold Butter 55g
1 Egg (56g) cold
Milk 40g cold
Greek yogurt 50g
Lemon zest... half a lemon
Lemon juice2tsp
Vanilla extract 1/2 tsp
Glaze
Powdered sugar 70g
Lemon juice1tsp
Greek yogurt 1Tbsp
Vanilla extract 1/8 tsp
Brushing
1 Egg yolk
Milk 1Tbsp
Bake in preheated oven at 180ﾟＣ for 20 min

[@안원락-x6q]

오랫만에 영상 올리는건지...?
빵이 넘 맛있어 보이네요.
좋아요.