두미도아낙님의 자리돔 젓갈 맛이 궁금해서 제가 사서 먹어 본 후기를 올려봅니다~~^^ 제가 젓갈이 유명한 고장에서 자라서 나름 젓갈 맛을 잘 알고 또 20여 년 전 자리돔 젓갈을 우연히 알게 되어 자리돔 젓갈을 여러번 먹어 봤는데요... 두리도아낙님의 자리돔을 먹어 보니 지금까지 제가 알고 있던 자리돔 젓갈은 소비자에 판매를 위하여 조미된 양념이 석인 것 같은 맛이 느껴졌으나... 두미도아낙의 자리돔 젓갈은 우선 지금까지와 다르게 거친 비늘을 제거해서 보기에도 깔끔하고 살도 물러지지 않고 그대로 형태가 남아 있어서 보기에도 거부감이 없어서 좋습니다... 맛을 보니까 별로 비리지 않고 또 조미된 양념 맛이 아닌 깔끔한 젓갈 맛으로 참 좋았습니다~~ 또 염분도 적당히 짜면서 자리돔 특유의 맛을 음미하기에 충분하더군요~~ -- 젓갈이 짜고 비린 맛을 좋아 하지 않는 사람도 부담없이 드실 수 있을 거 같아요~~ -- 끝으로... 젓갈도 이렇게 고소하고 단 맛이 날 수 있구나~는 말을 하고 싶네요~~ㅎ -- 결론적으로 (두리도아낙표) 자리돔 젓갈... 매우 만족했습니다~~^^
반갑습니다.
동영상만 봐도 구수합니다.
자리돔젓갈 구입 가능한지요?
젓갈 1kg과
냉동 자리돔 10kg은 가능할지요? 그리고 가격도 궁금합니다.
@@이성우-q4k 냉동 자리돔은 없습니다. 조업때 잡히는것을 모아서 담은 거예요.
좋아요누르고갑니다.^^
감사합니다 ~ 새해 복 많이 받으세요 ~^^
제일좋아하는자리젓이네요.그래서구독했어요.나중에생자리담고싶네요.~
담아보세요~~ 비늘은 꼭 제거하여 담으셔야해요~^^
구독 감사합니다 ~~^^
제주 모슬포 아지매입니다.젓갈을 담글땐 절대 단물(수돗물)로 씻는게 아닙니다.저의 방법하고는 많이 다르네요
어떻게 구입할수있나요?
지금은 판매를 하지 않습니다. 그 뒤로 뱃일 하면서 바빠서 젖갈을 담지를 못했습니다.~^^
영상 보고 자리돔젓 담았습니다. 6개월 후에 시식하겠네요. ㅎㅎ
와~ 6개울후가 기대됩니다.
시식후기도 남겨 주세요~^^
키로에3만원이면.지금그정도면30만원인가요?10키로니까요.자리담고싶었는데비싸네요.잘봤읍니다.
맛있게 먹은 기억땜에 이번에 제주도갔다오면서 시장 들려서 사왓는데 비린거 좋아하는 신랑도 못먹을정도로 비린맛 장난 아닌데 왜 이럴까요?
많이 비란맛이 나면 싱싱하지 않아서 그런거 같아요. 비린내나는 고등어같은 생선도 바로 잡아서 먹으면 비린내가 전혀 없어요. 드시지말고 버리는게 맞는거 같아요.
자리돔도 어떤 자리로 젓갈을 담느냐에 맛이 다릅니다.제주도도 지역마다 맛이다르고 잡아오는 방식도 다르기때문에 꼭 기억하셨다가 종은 젓갈 사시길 바랍니다
원래 자리젓 비린내 별로 없는데.. 콤콤해서 삼겹살에 찍어먹거나 밥비벼먹으면 밥도둑임
ㅎㅎ 손질해서 냉동실 보관한 자리돔 을 젓깔 담아봤어요~
냉동실 자리차지하고 있기에 담아봤어요
제주에는 물회 해서 먹는데 남았는것 갖고
담아봤으니 6개월있다 먹어볼께요 ㅎ
영상 잘봤습니다~~^^
냉동실에 모았다가 담으시면 됩니다.~~^^
자리돔젖갈 잘익은것 사고싶습니다.
어떻게하면 구입할수있나요?
냉동실에 보관한 자리 녹여서 젖갈 담아야하나요?
생으로 담으면 더 좋죠.~ 양이 적을때 냉동실에 모았다가 녹여서 담는거예요.~^^
택배로 주문 할수 있나요?자리돔 젖갈 못먹어 봤는데요.
네~~ 010-7731-9023 으로 연락 주세요~^^
연락처좀알려주세요
010-7731-9023 입니다
두미도아낙님의 자리돔 젓갈 맛이 궁금해서 제가 사서 먹어 본 후기를 올려봅니다~~^^
제가 젓갈이 유명한 고장에서 자라서 나름 젓갈 맛을 잘 알고 또 20여 년 전 자리돔 젓갈을 우연히 알게 되어 자리돔 젓갈을 여러번 먹어 봤는데요...
두리도아낙님의 자리돔을 먹어 보니 지금까지 제가 알고 있던 자리돔 젓갈은 소비자에 판매를 위하여 조미된 양념이 석인 것 같은 맛이 느껴졌으나... 두미도아낙의 자리돔 젓갈은 우선 지금까지와 다르게 거친 비늘을 제거해서 보기에도 깔끔하고 살도 물러지지 않고 그대로 형태가 남아 있어서 보기에도 거부감이 없어서 좋습니다...
맛을 보니까 별로 비리지 않고 또 조미된 양념 맛이 아닌 깔끔한 젓갈 맛으로 참 좋았습니다~~
또 염분도 적당히 짜면서 자리돔 특유의 맛을 음미하기에 충분하더군요~~
-- 젓갈이 짜고 비린 맛을 좋아 하지 않는 사람도 부담없이 드실 수 있을 거 같아요~~
-- 끝으로... 젓갈도 이렇게 고소하고 단 맛이 날 수 있구나~는 말을 하고 싶네요~~ㅎ
-- 결론적으로 (두리도아낙표) 자리돔 젓갈...
매우 만족했습니다~~^^
이렇게까지 좋게 후기 남겨 주서서 감사합니다 ~~^^
@@dumidoawoman 내장은 안빼나요?
@@영태김-d6y 내장은 빼지 않습니다.
젖갈을 담을때
비닐의 식감보다늣
지느러미 식감을 더욱 신경써야하는거 아닌가요
비늘 식감 저도 별로 입니다
그쵸~~ 비늘을 수만마리를 친거 같네요~~^^
내장은 제거안하시나요?
@@꿈은하늘에 내장은 제거하지 않습니다.~
고소하고 담백하니 맛있어요~^^
여사님~
사먹고 싶은데요~ 팔 수 있나요??
판매 예정하고 있습니다. 010-7731-9023 으로 문의 주세요.~^^