Это самые тающие и невесомые творожные кексы с шапочкой!Сheese cupcakes!
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- Это самые тающие и невесомые творожные кексы с шапочкой-попробовав однажды этот рецепт я для себя сделала вывод ,что таких пушистых, влажных, нежных невесомых и ароматных кексов мне пробовать просто не доводилось и в них влюбилась без памяти. а мои дети просто деруться если остается последний))))))))))))
Рецепт:
250 грамм творога
200 грамм мягкого масла
200 грамм сахара
2 яйца
цедра лимона
ванилин
230-250 грамм муки
0.5 чайной ложки соды
ванилин
0.5 чайной ложки соли
Творожная шапочка:
600 грамм творога
ванилин
щепотка соли
сахар 100-110 грамм
2 небольших яйца
столовая ложка с горкой крахмала(кукурузный)
сахарная пудра
*************************************************************
Мой канал: / @svetaglebova
*************************************************************
It is the melting and weightless curd cupcakes with cap-once you try this recipe for myself
I came to the conclusion that such weightless fluffy moist tender and flavorful cupcakes I try just do not ever and have fallen in love without memory and my kids are fighting if is the last))))))))))))
Recipe:
250 grams of cottage cheese
200 grams of soft oil
200 grams of sugar
2 eggs
lemon zest
vanillin
230-250 grams of flour
0.5 teaspoon baking soda
vanillin
0.5 teaspoon salt
Curd cap:
600 grams of cottage cheese
vanillin
pinch of salt
sugar 100-110 grams
2 small eggs
tablespoon with a slide of starch(corn)
powdered sugar
*************************************************************
My channel: / @svetaglebova
*************************************************************
Здравствуйте Светлана ! Пекла сегодня кексы творожные - это просто райское наслаждение !!!! Очень, очень вкусные, мягкие, ароматные, тающие во рту ! Спасибо за рецепты . Удачи Вам и процветания !
Спасибо вам😋
Болтай Солнышко сколько хочется.Слушать такой голосок ,как журчащий ручеёчик,просто бальзам на сердце. Счастья тебе ангелочек.
Спасибо вам моя хорошая!
Света,правильно делаете,что все нюансы оговаривает. Тем, кто от души Вас смотрит на Вашем канале, это нужно. А тем кому не нравится,вообще непонятно ,что делают у Вас . Спасибо за теплые видео.
Моя ты красавица, очень и очень вкусно,Рецепт чудо ты наша волшебница,Девочка моя ты самая прекрасная и руки твои золотые,Спасибо тебе за твое доброе Сердечко👍👍👍💋❤❤❤
Спасибо моя хорошая!Самый преданный и искренний мой человек!
Ну конечно же лайк! До просмотра ! Любое блюдо , приготовленное Вами , Света , вкусное , аппетитное а главное , приготовлено с любовью !
Спасибо вам Олечка за доверие!
Сегодня идеала ваши кексы. Всем понравились, огромное спасибо за ваш рецепт. Теперь будем только такие печь. Оооооочень вкусные и воздушные, просто прелесть. Спасибо вам огромное!👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо,я очень рада!
Большое спасибо не только за рецепт,но и за ответ. Удачи Вам.
Спасибо большое. Сохранила. Классная идея с творожной шапочкой 👌😍😍😍Обязательно приготовлю.
Удачной вам выпечки!
Творожная выпечка, самая вкусная. Света спасибо за рецепт. 😘
Спасибо Анечка!
Светочка , большое спасибо , что всё так подробно рассказываете , лишнего ничего не вижу всё по делу говорите , спасибо вам за ваши чудесные рецепты, настоящая вкуснятина !!!!!💐💐💐
Спасибо вам большое!🥰🌻
Спасибо Светлана!
Чудесные кексы!
Испеку обязательно!😋👍
Приятного вам аппетита!
Благодарю вас за рецепт и то что вы есть 👍🌷🌹🌺
Спасибо вам
Добрый день Светлана.Прекрасный рецепт.Спасибо,замечательно выглядите.Обязательно сделаем.Вы супер учитель.Мне нравиться что вы подробно объясняети.До встречи.
Спасибо за доверие!
Испекла кексики по Вашему рецепту.Ну очень,очень мягкие,нежные,ароматные,во рту так и тают.Большое спасибо за рецепт,это не первая выпечка по Вашим рецептам и всегда вкусно,нежно,мягко и ароматно.Очень люблю Ваши рецепты.Спасибо.
Спасибо
Как всегда прекрасная и очень красивая,отличного дня!
Спасибо большое!
Всё просто супер молодец! Всё без лишних заморочек, надо обязательно испечь.
Спасибо вам!
Пеку очень часто, но такие кексы с шапочкой еще не пробовала, обязательно испеку. Спасибо за рецепт!
Удачной вам выпечки и приятного вам чаепития !
Кексики просто ароматные пышечки. А какая красавица и умница хозяюшка с золотыми ручками!!! Моё восхищение этой красоте!
Спасибо мне очень приятно)))))
Не обращайтесь внимания кто говорит что много говорите,это как раз нужно,чтоб знать все тонкости👏
Спасибо огромное!
Так кто говорит или пишет такое,пусть звук отключает или идёт мимо ;)
Каждое утро по вашему рецепту что то пеку, всегда получается как вы говорите нежнейшеие и вкуснейшие огромное спасибо за хорошее настроение с утра
Спасибо вам за доверие!
Спасибо Светик за вкусняшку, вы умница, хорошо разьясняете, а не болтаете, продолжайте всё также, это для нас бестолковых полезно, я вас с удовольствием слушаю
Спасибо моя дорогая!
Светочка,спасибо за рецепт!!!Обязательно приготовлю.Даже не сомневаюсь,что вкусно!👍🍰😊
Спасибо большое!
Какая ж Вы красииивая!!! Труженица, рукодельница. Приятно Вас смотреть.
Спасибо большое
Светочка, огромное спасибо за разъяснения, это очень важно! Умничка!!!!!!!!😘
Спасибо вам!
Светлана спасибо за ваши рецепты. Пекла внукам пирог - пуховое одеяло, вкуснотища.
Я очень рада😙
Много готовила по вашим рецептам все вкусно отличный канал
Спасибо вам большое!
Хотя я и не люблю многословия, но об ошибках говорить правильно! Сегодня же попробую этот рецепт! Благодарю за подробный обзор собственных косяков и за необычный рецепт!
Света..я уже далеко не "девчушка"но смотрю и слушаю...спасибо за все рецепты и подсказки..вы лучшая!!♡
Спачтоб вам Галочка😚
Вот это пушистики! Обожаю творожные!
И я обожаю тврожную выпечку!
Спасибо за рецепт. Только что испекла - действительно очень нежные и вкусные. Буду печь ещё- буру на заметку 👍
Спасибо
Спасибо большущее Светочка. Кексики Супер!!! Ты умничка, и рецепты твои просто находка для нас. Всего хорошего, и благополучия Вашей семье. ЛАЙК......
Спасибо большущее моя золотая!
Очень аппетитно кексы выглядят !!! Пока творог не съели надо приготовить !!!!😀 Спасибо за рецептик !!!! 😘
УДАЧНОЙ ВАМ ВЫПЕЧКИ И КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ
Светланичка🥧🥧🥧😘😘😘спасибо за рецепт вам 1000 лайков!!👍👍👍......
Спасибо огромное!
Спасибо Вам Света за такой хороший рецепт кексиков.😋
И вам спасибо за поддержку!
Всем добрый вечер!Сегодня баловала семью этими кексами - слов нет,язык проглочен,разлетелись в два счета.В духовке были поднятые,очень красивые.Достала - немного осели,но вкус просто улетный. Светочка,спасибо за отменный рецепт.По Вашим рецептам много что пекла и все разлетается на ура!!!
Спасибо большое!
Кексики чудесные!большое спасибо за рецепт.
И вам спасибо за дверие!
Светочка здравсвуй! Спасибо за рецепт таких потрясающих кексов! Я многие рецепты испробовала думаю испечь.Очень довольна результатом Запеканки,уж очень вкусная, благодарю вас!!!👍❤️🌹
Спасибо !
Отличный рецепт. Спасибо. Вчера приготовила, ооочень вкусно. У меня печь обычная, поэтому я просто чуть-чуть увеличила температуру и время выпечки немного дольше
Спасибо за доверие
Спасибо, получилось очень вкусно
Светочка, очень вкусно и просто, обязательно приготовлю.Люблю кексики, творожные еще не готовила.Умница и красавица.Как всегда лайк!!!!!!!
Спасибо Леночка!
Кексы получились безумно вкусные!!! Таких вкусных еще не ела) спасибо большое за рецепт!!!
И вам большое спасибо
Спасибо вам большое!
Светлана!!!спасибо за кексики!!!👍🏻👍🏻👍🏻♥️
И вам большое спасибо!
Спасибо огромное ,Светлана,очень хороший рецепт.
Спасибо вам Олечка!
Спасибо за рецепт) Всё получилось просто супер!😍😍😍
Я рада-вы умничка!
Всё получилось просто супер!
Спасибо
Умничка,пирожочки с ливером безумно вкусные получились.
Я очень рада что все вышло!
@@SvetaGlebova ой, хочу-хочу! Пойду в плейлист рецепт искать😋
Спасибо за кексы. ..
Здравствуйте Светлана!Наконец то дошли руки до Ваших кексиков!Чего ж я их раньше не пекла?!Это самые вкусные творожные кексы!!!Теперь Ваши кексики в нашей семье самые любимые!И называем мы их-Светины кексики)))!Спасибо Вам!Спасибо за Ваше умение!
Спасибо вам Анечка!Семье приветик!
СВЕТОЧКА,ДОРОГАЯ! РАССКАЗЫВАЙ ВСЕ, КАК СЧИТАЕШЬ НУЖНЫМ. ВСЕ НАДО ЗНАТЬ (МНЕ ЗА....60), А, КТО ЗНАЕТ И НЕ ИНТЕРЕСНО - ПУСТЬ ИДЕТ ПОГУЛЯЕТ.... ВСЕ ,КАК ВСЕГДА СУПЕР . ТЫ МОЛОДЕЦ ! ЛАЙК ! ЛАЙК! ЛАЙК! СПАСИБО ЗА ОТВЕТЫ ,КОТОРЫЕ ДАЕШЬ. УСПЕХОВ И ВКУСНЯШЕК ! С БОЛЬШИМ УВАЖЕНИЕМ Я .
Спасибо вам огромное за доверие!
М-м-м! Вкусняшка! Обязательно попробую!
Удачки вам!
Спасибо! Это правда очень вкусно!!
Приятного чаепития😊
Светлана спасибо большое,как всегда всё нравится, обязательно попробую испечь.😄👍
Удачной вам выпечки!
Большое спасибо. Очень всё доступно.👍👍👍
Спасибо вам Леночка!
Никогда более вкуснее ничего не ела. Из домашнего творога вкуснее получается
Zdravstvuite! Spasibo bolshoe za rezept, vchera gotovila. Keksi super!!! Spasibo za vse rezepti! Testo na pirojki I belyashi super! Lyublyu vas!!! :)
Спасибо и я вас люблю!
Светланка, привет! Кексики супер!
Спасибо Наташенька!
Спасибо за рецепт, спекла, получились. 👍
Майстриня. Супер рецепт. Завтра будемо робити. 👍❤️
Удачной вам выпечки
Вы безумно красивая 😻
Очень люблю как вы болтаете
Спасибо !
Привет Света "болтушка"😁 Пока кексы пекутся, думаю, нужно поблагодарить тебя. Спасибо большое тебе за рецепт. Моя внучка обажает эти кексики, но я не могла найти рецепт. Я думаю, что все полюбят их в моей семье.
Спасибо и удачной вам выпечки
Светочка! Ты как всегда на высоте ! Прическа сегодня замечательная . Спасибо!
Спасибо Людочка!
Спасибо, Светочка! Супер, как всегда!!! Миллион лайков от меня!!!
Спасибо Олечка!
Светочка, я сразу запуталась в понимании соотношения теста и шапочки. Но потом поняла--вам не нужно было говорить "две трети--это шапочка". То есть, нужно было сказать --1/3 теста и 1/3 шапочка, а остальная треть на подъём. А я считаю: 1/3+2/3=? и не понимаю, откуда ещё место :)))). Поеду к внучке скоро, напеку этих красавцев, спасибо за прекрасные рецепты!
Удачки вам!
Светлана Глебова , спасибо! Я сегодня пол дня смотрела ваши рецептики, кошмар, как время пробежало!
Меня тоже выпечка затягивает если какие то рецептики смотрю)))))))))))
@@halina2333 чтож вы так время впустую потратили! 😊 Нужно было опробовать парочку рецептов. 😋
Замечательные кексы....👍👍👍
Спасибочки)))))))
Ничего себе шапочка😂😂 творога ,больше чем на сами кексики
Поэтому они и есть самые что ненаесть творожные
Светочка здравствуйте! Спасибо вам большое за рецепт кексиков,я сегодня приготовила.Вкусные нежные и жевать ненадо просто СМАКОТА.Я осталась довольна этим рецептом осталось чтобы оценили домашние мои.Удачи вам и процветания!.✍️👏😊🤗😘💐😋
Спасибо вам!
Класс , Светлана. Очень люблю выпечку с творогом. Мне кажется , что эти кексики чем-то напоминают ленивую ватрушку.Также начинка проваливается , а тесто наоборот. Только тесто тоже с творожком. Спасибо за прекрасный рецепт. Обязательно испеку в выходные. Елена.
Спасибо Леночка и удачной вам выпечки!
Получились! Очень вкусно получилось, как маффины!😍😍
Рада очень что вам вкусно!
Классно нужно сделать только вы наверно хотели сказать 1/4 и 2/4
Ой что то наболтала главное чтоб вы поняли))))))
Думаю, нет, скорее всего 1/3 теста, потом ещё 1/3 крем, итого будет заполнена форма на 2/3, свободное место для подъёма теста).
Спасибо большое, классно.
Спасибочки!
Таких вкусных кексов нет на свете
Светочка, добрый вечер, а можно взять силиконовые формы для кексов? Спасибо!
Конечно да!
Спасибо за видео рецепт! Лайк
Светик, очень обалденные кексы 👍🌹Спасибо вам большое за ваши рецепты. Вы объясняете всё как надо 😘. Жду ещё интересных советов и рецептов. Спасибо моя хорошая. У вас есть ваш рецепт творожников? Кексики я испекла. Обалденно. 🍿🍿☕
Спасибо большое
Согласна Светлана что ооооочень вкусно 😋 Мы любим кексы с изюмом а дети изюм выковыривают 👍👍👍
А вы делайте на пополам!
Спасибо большое за рецепт, аж слюньки бегут. Скажите пожалуйста, этот рецепт на сколько штук кексов расчитано?
Около 20-22шт
Добрый день, Светланушка! У нас все обажают творожную выпечку! Огромное вам спасибо! 1000 лайков! А можно крахмал заменить на картофельный?
Можно
Светлана. я так давно шукала этот рецепт.я так и знала что только ты могла спеть такое чудо.спосибо
Не за что-смакуйте!
Добрый день, Светлана! Делала кексы строго по вашему рецепту, творожный кекс получился очень жидкий, второе яйцо было явно лишнее, а так кексы вкусные
Просто у нас с вами отличается влажность муки и в следующий раз добавьте ее больше !
Светлана, добрый вечер ! Каксики Ваши супер ! Скажите, а можно при выпечке на обычные кексы выложить такую творожную начинку? Спасибо!
Думаю да!
Умничка)
🥰🥰🥰
ocen interesno spasibo.
Спасибо и вам!
очень аппетитные кексики. Можно ли заменить слив.масло маргарином? Хочу срочно печь, но у меня есть только маргарин
Думаю можно
Светик,как вкусно Вы рассказываете ;)
Добра и Света новых рецетов с балталками,в которых много интересного
Мне нравится Ваш канал,которому я желаю Процветания🌺🌺🌺🌺🌺
Спасибо Наташенька огромное!
Света, супер!!! Спасибо! Но если не нравится цедра можно ли добавить изюм, клюкву , варенье и др. Или это повлияет на качество кексов?
Добавьте что любите!
Светлана Глебова спасибо!
Лайк вам Светочка 🤗
Спасибо большое !
Светлана,скажите пожалуйста, а в селеконовой форме тоже с такими бумажными вкладышами нужно печь?
Нет не нужно
Здравствуйте, а можно сегодня приготовить тесто,а испечь завтра?
Лучше все вовремя
Света,привет.Спосибо за рецепт,а можно приготовить на протвине.
Можно еси есто отдельно формочки
Заинтересовал этот рецепт. Обязательно попробую приготовить. А кукурузный крахмал можно заменить на картофельный? У ребёнка аллергия на кукурузу.
Можно!
@@SvetaGlebova не желательно. Вкус картошки чувствуется.
@@lelik6414 Нет абсолютно
Света! Уточните температуру выпечки. Духовка всего 250 градусов цельсия максимально.
А я в конце видео говорила 180С
Здравствуйте Светлана) Как вы думаете такие кексы подойдут как куличики, если испечь на Пасху, вот только верхушку не знаю как сделать , если их глазурью покрыть?
Можно только тестом заполняйте формочки сильнее
Здравствуйте Светлана,
Если творог зернистый и влажный, получится ли?
Отожмите немного творог
А творога для 2/3 не слишком много. Мне показалось,что у вас осталось в миске?
Да потому что я с шапочкой придумала сама на глаз и немного осталось-не страшно убрала в морозилку в следующий раз добавлю к творожному рецепту!
## Светлана мне очень понравился ваш рецепт ,хочу приготовить ,а у меня нет формачек .. хочу приготовить целиком в одном форме , я думаю будет не плохо... тогда надо увеличить пропорции ? И тогда получится как пирог? 10.11.19 г.
пробуйте
Ох начиталась комментариев..тоже решилась сделать...вопрос как понять что они готовы?
вобщем попробовала разные температурные режимы...и на 170 и на 180 одинаково, в моей духовке 30 минут))ахаха..спросила и сама себе ответила! кексы реально сладкие и тающие, очень мягкие. Мои домашние только жаловались что очень сладко...в следующий раз уменьшу количество сахара, ну или я напортачила( у меня ваниль жидкая, в рецепте то ванилин). Хотелось бы еще попробовать сливочного масла поменьше положить, хотя бы до 150грамм, мне кажется 200 это очень много. буду экспериментировать, но кексы реально очень вкусные!
Сахар всегда корректируйте на свой вкус
Протестила их после ночи в холодильнике(да да...случилось чудо , осталось пара кексов, добытая в жёсткой и неравной борьбе). Они затвердели снаружи(можно без боязни нести их просто сложив в пакет), но внутри все равно мягкие и вкусные!
Добрый день,Светлана,Немного не понятно,как 1/3 теста и 2/3 творога,а еще должно остаться место для подъема?Cумма этих чисел подрузамевает уже полную форму,я пишу не в смысле поправить Вас,а точнее узнать соотношение,хочу эстетики(красоты) после выпечки.Спасибо большое за рецепт
Все будет нормально просто главное чтоб тесто осталось в формочке а с творогом ничего не случится!
Сколько штук получается из этого количества теста???и можно ли соду заменить на разрыхлитель??
Разрыхлитель в последнее время не качественный не использовала а количество не считаю так как делаю для семьи
@@SvetaGlebova соду чувствую в тесте(Нада будет попробовать... спасибо за ответ)
Света, а можно картофельный крахмал?
можно