잔멸치에 물엿, 올당 쓰지마세요. 00로 하는게 진리~ 잔멸치볶음 맛있게 하는법, 멸치볶음 황금레시피, 바삭한 딱딱하지않은 멸치볶음

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 1 тыс.

  • @50food
    @50food  4 года назад +489

    여러분 먼저 우리음식체널을 구독하고 좋아해 주셔서 도중으로
    다시한번 감사 드립니다
    코로나 바이러스는
    막바지 더위와 함께 곧 더뎌 물러가리라 봅니다
    쌀낫같은 잔 멸치 볶음
    만들어 보니~
    옜날 멸치어장 할때 공들여 잡아 연포만들던
    기억이 새롭게 납니다
    곧죽어도 뼈대있는가문 고기새끼라고 술찮이 오집니다
    쫀득쫀득 맛있고 영양좋은
    시레이 멸치 만나 보세요

    • @박종산-p6f
      @박종산-p6f 4 года назад +13

      여러유튭봐도 윤선생님이 최고에요~~^^까나리액젖구입할수있을까요?~

    • @50food
      @50food  4 года назад +26

      네 가을김장때 직접담군 액젖 공지 하겠읍니다

    • @이혜현-w9x
      @이혜현-w9x 4 года назад +11

      칼몬드에 이어 잔멸치볶음. . . 오오 밑반찬 넘 좋아요. . .👏🏻 👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻

    • @50food
      @50food  4 года назад +7

      🤩🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️👍👍💕

    • @손영주-o7j
      @손영주-o7j 4 года назад +8

      항상 감사합니다

  • @연우크래프트
    @연우크래프트 3 года назад +394

    남들처럼 앞쪽에 뭐 화려한 수식없이, 본론으로 딱 들어가서 엑기스만 말씀해주셔서 너무 좋아요.

    • @nosukmoon
      @nosukmoon 3 года назад +23

      맞아요 다른데는 수익 때문에 억지로 10분 맞추던데 진짜 설명 딱딱 박혀요

    • @김은영-q2q6n
      @김은영-q2q6n 3 года назад +2

      ㅇㅇ

    • @박영애-u5j
      @박영애-u5j 3 года назад +18

      맞아요 다른 프로는
      안녕하세요 오늘은 어쩌구하면서
      서론이 길어 짜증나던데
      이프로는 본론만 나와
      참 좋아요

    • @4416weber
      @4416weber 2 года назад +5

      공감요!!!!

    • @연우크래프트
      @연우크래프트 2 года назад +1

      @@nosukmoon 어쩐지…10분기준이 잇던 거군요…사람 낚듯이 뭐 블라블라 쓸때 없는 말해서 중간쯤 가보면 거기쯤 본론이 나오더라고요. 몰랏어요…역쉬

  • @Life359
    @Life359 3 года назад +30

    전 엄마가 28살에 돌아가셔서 45살이 된 지금도 늘 엄마가 그리운데 이 영상보니 울컥하면서도 따뜻함이 느껴지네요~~♡
    담번에 설탕 졸여서 해볼게요.
    감사합니다.

  • @Papago-u9c
    @Papago-u9c 3 года назад +88

    방송국은 뭐하냐 이런분 안 모셔가고.
    차말로 늘상 잘 배웁니다요
    펼쳐 놓는건 오늘 또 배웠습니다.
    오래 오래 방송해주세요 따님도 복이 참 많으십니다.
    어머님 따님 감사합니다.

  • @닭참새
    @닭참새 4 года назад +58

    저는 이분의 목소리와 사투리가 너무 정감있고 옛날 엄마 생각도 나고 음식도
    정갈하게 잘 하셔서 자주 듣습니다
    감사합니다 건강하세요

  • @라일락-w3o
    @라일락-w3o 3 года назад +39

    현란하지않고 쉽고 자연스레 알상적으로 음식 만드시는 모습에 깊은 내공을 느낍니다 따님께서 잘 전수하셔서 귀한 솜씨를 이어주세요

  • @개나리-c7u
    @개나리-c7u 3 года назад +46

    어쩜 이렇게 많은 지식이 있는지~~
    정말 요리 연구가 입니다.
    존경함대이~~

  • @heejunglee639
    @heejunglee639 4 года назад +39

    윤여사님 덕분에 요즘 저희집 밑반찬이 두둑합니다. 그전엔 멸치볶음 자신없어서 항상 조금씩 사먹었는데, 이제는 해놓으니까 식구들이 금방금방 다먹는 밥도둑이되었네요.어제는 건새우, 명태껍데기도 같은 방법으로 했는데, 맛있드라구요. 감사합니다.명절 잘보내시고, 건강조심하세요^^

  • @서정화-f3j
    @서정화-f3j 4 года назад +23

    엄마와 따님의 싸투리 음성
    넘 넘 정감있고
    꿀 떨어지는것 같아요 ^^
    행복한 영상 요리 감사 합니다

  • @weare-mz2cr
    @weare-mz2cr 2 года назад +16

    주부 십년넘게 간단한 멸치 볶음도 맛있게 못하고 유튜브요리 봐도 복잡하고 맛없는데 선생님 요리는 간단해서 따라 하게 되고 맛있어서 놀라고 자신감 생기고 가족들에게 기분좋게 밥상을 내놓게 되네요^^감사합니다^^

  • @joannachong818
    @joannachong818 4 года назад +51

    맞아요... 이게 딱 돌아가신 엄마가 하시던 스타일이네요.. 요즘 사람들이 올리고당이니 물엿이니 사용하는거보다 쵝오! 엄마 손맛 쵝오!! 👍

  • @금금자탑
    @금금자탑 3 года назад +20

    정감있는 목소리 군더덕이 없는
    설명 최고입니다
    오늘 요 레시피대로 따라 했더니
    바삭바삭 최고예요

  • @백경숙-f9g
    @백경숙-f9g 3 года назад +19

    선생님 레시피가 정말 제 체질예요.
    간단 명료하게 맛있는 방법을 알려주셔서 아는 음식도 다시 찾아보고 제 요리법과 다르면
    즉시 고쳐 요리한답니다.
    샘의 구수한 사투리와 은구슬 구르는듯 따님 목소리도 아주 매력이예요. 늘 감사드려요~~^^

    • @50food
      @50food  3 года назад +1

      💖💖💖🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️👏👏👏👍👍👍🤩💑😆🙏

    • @유혜순-o3m
      @유혜순-o3m Год назад

      .

  • @구월산-p6n
    @구월산-p6n 3 года назад +12

    구독자인 할배가 언제보아도 쉽게 요리을 가르쳐 주시는 모습에서 세멸치가 볶기가 상당히 어렵고 짜고 한데 여사님의 요리하시는 그대로 오눌도 배운 덕분으르 요리했더니 역시나 너무나 맛있다 늘 감사하는 마음으르 보면서 언제나 영원히 여사님의 건강하시길 고령자로써 기원 드리며 행복도 함께 하시길 바라봅니다

    • @50food
      @50food  3 года назад +1

      네~~감사합니다
      우리음식이 그나마 따라하기 좋다니 참 다행입니다 다~덕분에
      저희 체널이 성장 하는것 감사드려요
      건강하십시요😁🙆‍♂️💖👍👍👍

  • @퍼플하트-k1e
    @퍼플하트-k1e 3 года назад +8

    윤이련선생님 요리법으로 요리하니 고급스럽고 맛도 최고입니다👍👍👍
    50년 요리비결 넘사벽입니다🙏

  • @권혜영-f1d
    @권혜영-f1d 4 года назад +36

    멸치가너무작아서 물엿을넣으면
    흘러내리고 찐득거리는거맞아요
    역시 살림의고수이셩~~
    따님하고 주고받는게 너무
    재미있구 행복해보임

  • @조정일-s4w
    @조정일-s4w Год назад +2

    방금 잔멸치 요리~
    성공입니다
    짜지도 달지도 않고요
    보통 요리할때
    물엿을 넣고~
    요리도 간단하고
    맛있어요

  • @냥냥-w4b
    @냥냥-w4b 2 года назад +6

    이상하게 다른 유튜브에 나온걸
    따라 해도 짜고 바삭하지 않거나 맛이 없어서 멸치볶음은 늘 자신이 없었는데 작은 멸치는 간간해서
    간장을 안넣어도 되는지 처음 알았고요
    정말 너무 맛있어서 감탄했습니다.
    선생님 최고~ 👍 👍 👍

  • @김집사-c6j
    @김집사-c6j 4 года назад +41

    윤비님만이 할 수있는 요리비결, 아무도 넘볼 수 없는 노하우... 아낌없이 보여주셔서 참 감사합니다.

  • @띠로리-t6x
    @띠로리-t6x 4 года назад +43

    딸님 엄마가 가끔 한마디씩 툭툭 던지는말씀이 재밌고 은근 유머스럽기도 해서 재미나겠어요 ㅋㅋ

  • @sogno4536
    @sogno4536 2 года назад +1

    어머님이 주부로서 가족의 건강을 위해 사신 세월의 연륜과 구수헌 사투리가 만드신 음식에 베어 더 맛납니다 감사히 잘보고 많이 배웁니다

  • @김은숙-m1n4d
    @김은숙-m1n4d 4 года назад +34

    사투리가 너무 구수하고 좋아요
    좋은 친구같은 엄마 ㅡㅡ
    참 부러워요!!

  • @민정희-s2j
    @민정희-s2j 3 года назад +2

    영상이 짧아서도 좋은데 요리할때 살짝살짝 얹어주시는 팁이 최고십니다.
    좋은 요리영상 넘넘 고맙습니데이 구수한 경상도 사투리에 친정 시골 아지매들이 생각나네요~~^^

  • @이세린-j2b
    @이세린-j2b 4 года назад +7

    요리해서 먹어 봤어요 찐 맛이예요 늘 이런 멸치 맛을 원했는데 시원시원하게 설명해주셔서 너무 감사합니다 제 요리 레시피에 저장^^

  • @이안나-o1c
    @이안나-o1c 3 года назад +20

    방금 이대로 멸치볶음했는데 정말 맛있어요. 아몬드 자른거랑 마늘 저며서 같이 넣었는데 정말 맛있네요. 감사합니다.
    내일 딸 도시락 반찬이에요. 처음에는 이련어머니 입담이 재밌어서 자주 보게됐는데, 정말 요리 실력이 좋으시더라구요. 어머니 레시피 그대로 따라하면 다 맛있어요. 다른곳에선 가끔 실패하는 레시피도 있는데...이련어머니 레시피는 정말 다 맛있어요. 요리고수세요. 그리고 편집이 요점만 깔끔하게 짧은시간에 볼수있게해서 넘김없이 그대로 다봐도 짧게 끝나 좋아요. 구독자 이렇게 많은 이유가 있다니까요. 요즘 이련어머니 찐팬됐어요. 입담 좋으셔서 방송요청도 있으실듯..ㅎㅎ

    • @50food
      @50food  3 года назад +2

      ㅎㅎ 감사합니다~^^
      에너지 주셔서요~짱!!
      더욱 노력하겠읍니다🙏👍😁🙆‍♂️♥️

  • @리스베트-b6w
    @리스베트-b6w 4 года назад +81

    멸치가 진짜 은근히 어려워서 실패 확률이 높아서 포기했는데 드뎌 원인을 알게 되었네요. 윤쌤 감사합니다~~~♡♡♡

  • @이거니-h9f
    @이거니-h9f 4 года назад +97

    진짜 다른 레시피보다 이 분 레시피가 가장 입맛에 잘 맞음 ㅜㅜ 이렇게 손 쉬운 방법이었다니 감사합니다~~

    • @50food
      @50food  4 года назад +7

      💚💜🧡❤🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️

    • @조신자조신자
      @조신자조신자 3 года назад +2

      진짜 자연요리사네요
      건강에 좋지않는 설탕 식용유 없이 단백한 멸치볶음
      감사합니다

    • @허종선-c5e
      @허종선-c5e 2 года назад +2

      사랑합니다.
      넘 좋아하는 요리프로예요.

  • @초록별-b7i
    @초록별-b7i 3 года назад +5

    늘 말씀이 재밌어요 ㅎㅎ
    눈있고 뼈있고 꼬리있고~작아도 있을건 다있는 멸치아이가!~~
    샘 레시피 사랑합니다♥

  • @마네모네-s9l
    @마네모네-s9l 4 года назад +1

    요리에서 과학이 느껴집니다.
    왜 이런 과정으로 요리를 해야하는 이유를 설명해 주시니 더욱 이해하기 쉽습니다. 부산경남쪽 억양이 너무 친근하고 맘에 딱딱 붙습니다. 전 경북억양을 가지고 있는데 그 지방과는 또 다르지요. 항상 건강하시고 거한 요리가 아니더라도 소소한 요리들 많이 만들어주세요.

  • @저햇빛처럼
    @저햇빛처럼 2 года назад +8

    요리 하시는 과정에 지혜가 넘치시네요. 꿀팁이 왕창 들어있어요. 감사합니다.

  • @YH-qh7vb
    @YH-qh7vb 3 года назад +1

    우와~~맛나요
    냉장고 정리 하다가
    보리멸치 있어서 셈 레시피 대로
    따라하기 했어요
    올당.물엿 넣은거 보다 증말 맛나요
    멸치가 작은것.큰것 썩였는데두
    윤이 차르르 빛이 나는게
    멸치 별루 좋아하지 않는 둘째가
    오늘 저녁 멸치 비빔밥을 먹었다는^^
    셈 감사합니다~~😍😍😍

  • @김나연-r9z
    @김나연-r9z 3 года назад +3

    진짜 여기가 찐입니다 . 밑반찬해서 부모님 가져다드렸는데 너무맛있다고 난리가났어요ㅠㅠ 정말감사드립니다♡

  • @yangheekim3794
    @yangheekim3794 3 года назад +2

    참으로 지혜로우신분이시네요
    따님이 참 부럽습니다...

  • @okchung6298
    @okchung6298 4 года назад +7

    많은 요리 선생님들이 계시지만 윤이련선생님은 오랜 음식 솜씨의 노하우가 있으신것 같아요. 너무 맛있고
    감사합니다

  • @채효순-o1p
    @채효순-o1p 3 года назад +2

    너무나.친정엄마가 가르치는 것같애요
    자상한.엄마의.음성
    감사해요.쿡~좋아요
    항상건강하시구.전국민에엄마가.돼시기.바랍니다

  • @오드리-x9f
    @오드리-x9f 4 года назад +30

    요리도잘하시지만 따님에게 가르켜 주시는모습이 정겹습니다.잘보고 있습니다.사투리도 구수하게 들려요.감사해요^^

  • @박은희-t9o
    @박은희-t9o 4 года назад +1

    사람은죽을때까지 배워야한다는거 맞습니다.
    나름 요리에 자신있다 자부하는 저,
    존경을 표하며, 정말 한수배워가네요.
    감사합니다~~^
    그냥 설탕을 쓰지않고 원당(정제되지않은 설탕)을 사용하시는거에 무릅탁~입니다.
    저도 어머니 암으로 아프고난후로 건강식자재로 되도록 요리할려고 흰설탕대신 원당을 쓰고있답니다.

    • @50food
      @50food  4 года назад +1

      네 우리육신을 이롭게 하는 음식 양념에는 꼭
      좋은 양념으로 해야 합니다 몇백년 사는것도 아닌데 건강한 식재료를
      쓰는건 투기가 아닌 투자죠~~👍👍👍🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️💖💖💖🙏🎁

  • @khs2099
    @khs2099 3 года назад +4

    어렸을때나 학창시절때 어머니께 진작좀 배워놨으야되는데 나이40대중반되어서 이제야 반찬하는거 유툽보면서 아들한테도 조금씩알려주면서 해봄니다 알면 아무것도 아니고 젬있는데 모르면 너무어렵네요
    잘배우고 감니다

  • @정연심-k1x
    @정연심-k1x 4 года назад +116

    전 어떤 날은 하루 종일 이 채널 특어놔요. 우울증도 가시고 기분도 나아지고 그래요. 고맙습니다. 엄마랑 딸이 참 부럽구요. 저도 우리 딸과 투닥토닥(?) 요리할 날 오겠죠? ㅎㅎ

    • @50food
      @50food  4 года назад +17

      네~감사합니다
      어떤날은 저의 귀가 쏙딱쏙딱 가렵읍니다~ㅎ
      🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️🤩💕

    • @a초원의빛
      @a초원의빛 4 года назад +8

      저도요

    • @코코팜-b1o
      @코코팜-b1o 4 года назад +13

      저도 우울할때 엄마보고 싶을때 맛있는거 먹고싶을때 이채널 봅니다

    • @joannachong818
      @joannachong818 4 года назад +8

      나도 그리 해야겠네요.. 울 엄마는 이북분 이셨기는 하지만 여기 윤 어머니 사투리도 정겨워요.. 코로나 블루 심한테 힐링 되요... 💕

    • @영숙-u7s
      @영숙-u7s 3 года назад +3

      @@50food 역시 윤셈님 강의가 최고 ! ㅎ

  • @이루다-c4s
    @이루다-c4s 4 года назад +26

    조리법이 꽤 간단해서 금방 만들거 같네요 ~
    레시피시청 잘하고 갑니다 ~무더운 여름 건강 조심하시구요 ^^🙏👍👍👍👍👍

  • @hjpark9764
    @hjpark9764 4 года назад

    모녀의대화가 참 정겹습니다.
    맨날 반찬 뭐해줘야하나...
    고민했는데..보고따라하기쉽게 알려주셔서 고민타파했습니다.
    계속 열심히 시청하구있어요.
    멸치조림할때마다 멸치강정이 되든지 물엿이 멸치랑 따로놀아 고민했는데 해답을 찾았습니다.
    정말 행복한 영상입니다.

  • @kiho3222
    @kiho3222 4 года назад +8

    오뎅에 이에 멸치볶음도 성공입니다
    고추 고명이 들어가니색깔이 넘 이뻐요
    짱~~~^^

  • @김다행-k5j
    @김다행-k5j 3 года назад +2

    방금 레시피 대로 멸치볶음 했는데 맛있게 만들어졌네요. 늘 감사드립니다. 경상도 사투리 너무 매력적이세요. ㅎㅎㅎ

  • @매누리-v4k
    @매누리-v4k 3 года назад +60

    요리초보도 잘 따라할 수 있게 직관적으로 설명해주셔서 좋아요! 쓸데없는 내용도 없고 바로 영상 틀어놓고 따라하며 조리할 수 있네요 코로나로 외식도 힘들고 배달음식도 지겨워서 집밥 해먹기로 결심했어요 덕분에 쉽고 맛있는 반찬 만들었네요 감사합니다

  • @푸바오-k6e
    @푸바오-k6e 5 часов назад +1

    그대로 따라 해봤어요
    설탕시럽 만들때 진간장 반sp 안되게 넣고 했어요
    맛이 아주 좋아요~~!❤❤❤

  • @김해숙-s6r
    @김해숙-s6r 4 года назад +7

    선생님 요리는 쉽게,맛나게
    말씀은 꾸쑤~하게
    멋져요.
    최곱니다

  • @WOoSUN-b7y
    @WOoSUN-b7y 11 месяцев назад +1

    잔멸치 바삭하게 먹음 진짜 맛나요. 화면상 쉽게 설명하시는데ㅋㅋ 저 재빠르게가 넘나 어렵~~~~ ㅎㅎ 오늘은 재빠르게 해봅니다😊

  • @한한송희-k9d
    @한한송희-k9d 3 года назад +5

    사투리도 구수하고. 멸치 볶음 잘배우고 갑니다 ㆍ 멸치뼈대있다는말씀 ᆢㅋㅋ

  • @영주임-u2j
    @영주임-u2j 8 месяцев назад +2

    너무 맛있다고 칭찬 받았어요ㆍ그래서 윤이련 선생님 유튜브에서 봤다고 자랑했습니다~~!!^^

  • @lilliannaha307
    @lilliannaha307 3 года назад +5

    다른곳에서 간장 넣으래서 간장넣었다가 너무 짰어요 ㅜㅜ 윤이련이모님은 방법으로 했더니 입맛에 너무 맞아요 최고에요! 감사합니다!!

  • @Lee-lg1ym
    @Lee-lg1ym 3 года назад +1

    멸치볶음 오늘은 정말맛있게
    되었네요~~ ^^
    여기 멸치는 항상!짜거든요
    간장 안넣고 했더니 맛이 살아났어요,.고맙습니다
    좋아요!팍팍 밀어드릴께요.
    언제든지요,건강하세요.

    • @50food
      @50food  3 года назад

      네 팍팍 기운이 옵니다
      저도 픽픽 음식으로 돌려드릴 꺼예요~~😁🙆‍♂️💖👍

  • @언제나즐거워-t4x
    @언제나즐거워-t4x 4 года назад +11

    멸치볶음은 물엿으로만 만들었었는데 선생님방식대로 했더니 6세조카가 맛있다며 앉은자리에서 한주먹은 먹더라구요~~먹으면 먹을수록 끌리는 맛이에요~~^^감사합니다~~

  • @조영애-v5r
    @조영애-v5r 3 года назад +1

    뼈있는 가문에 음식이라꼬~작고 우스워 보여도 한주먹만 해도 돈 만원은 하지요~
    주말아침 주방에서 제일먼저 선생님께 배운 그대로 해보니
    뼈있는가문의 요리
    역시 깔끔하고 맛있습니다.

  • @짱졔-r5p
    @짱졔-r5p Год назад +3

    윤이련선생님😍 날때부터 손맛없어 뭘해도 실패하고 맛이없어서 요리에 흥미를 잃었어요😂 그런데 선생님레시피따라하면서부터 내가해도 맛있어서 너무너무 행복한요즘입니다. 감사해요🙏🏻

  • @해운대바다-j3h
    @해운대바다-j3h 4 года назад +5

    어머님~덕분에 식탁이 풍성해지고 있어요
    맛난요리 많이 가르쳐주셔서 감사합니다.
    실버버튼 축하드리고 더운 여름 몸 건강하세요💕💕
    앗!,따님과의 대화 너무 부럽고 절로 웃음이 납니다😆😆

  • @jnlnl28
    @jnlnl28 4 года назад +5

    두분의 정감속에 시간가는
    줄 모르게. 잼있게. 잘하시네요
    응원합니다 화이팅 🙌

  • @taewanchung5352
    @taewanchung5352 4 года назад +22

    경상도 아지매의 구수하고 소박한 설명이 귀에 쏙쏙 들어오니 따라하기좋아요 고맙습니다 ~

  • @tenbillion4051
    @tenbillion4051 4 года назад +3

    오늘 시도 해 보겠습니다
    30년 넘게 멸치볶음 계속 하고
    살았는데 어머님과는 다르게 했네요
    오늘은 어머님하시는대로 해 볼게요~당연 더 맛있겠죠?ㅎ
    감사합니다

  • @이현-c7v
    @이현-c7v 3 года назад +17

    그동안 멸치볶음을 성공한 적이 없었는데 한번에 완성했어요!! 완전 바삭하고 달콤하고 넘 맛있네욯ㅎㅎ

  • @쫌쫌따리-p2y
    @쫌쫌따리-p2y 3 года назад +7

    선생님 레시피 그대로 멸치볶음 따라하였습니다. 냉동 멸치로 진행하였으나 따로 물에 넣었다 빼지는 않고 바로 조리했는데도 맛이 괜찮았습니다! 좋은 레시피 보여주셔서 감사합니다

  • @강갑주-r8d
    @강갑주-r8d 4 года назад

    모녀분이 오손도손 참 잘 하십니다 .
    어머니의 요리솜씨가 척척박사님 같아요
    김장양념과 야채버무림 따로 하시는거 정말 좋으신 방법 잘 배웠습니다 ㅡ
    모녀분 요리신간 꼭 보고있습니다 ㅡㅎ
    감사합니다 .

  • @김아잉-e7j
    @김아잉-e7j 3 года назад +3

    이거보고따라했는데 반찬집에서파는 맛있는멸치볶음이되었네요~~~~ 감사합니다

  • @김애숙-k3s
    @김애숙-k3s 3 года назад

    아주맛나게 볶으시네요😀
    뼈있는작은 메르치 설탕
    녹여서볶으니 쫀듯하지않고
    먹기편하겠어요 감사합니다
    건강하세요😷😷😷☕☕

  • @빠빠꼬미
    @빠빠꼬미 4 года назад +9

    설명해 주시는거 귀에 쏙쏙 들어오고
    잔멸치 자신있게 할 수 있을것 같아요 😁

  • @김순자-g2j
    @김순자-g2j 3 года назад +1

    윤이련씨는 너무도 자세이 기초 손질서 부터 잘 설명을 해주셔서 배우기가 쉬워요 감사합니다

  • @꺄울-f5p
    @꺄울-f5p 3 года назад +3

    똥손 주부예요ㅜ 어제 처음 보고 바로 콩나물무침이랑 방금 멸치볶음했어요!!완전 성공했습니다 너무 쉽게 알려주셔서 감사해요!!! 요리가 이렇게 재밌는건지 이제 알았어요 😍

  • @humblemaid3053
    @humblemaid3053 3 года назад +1

    와...경상도 본토발음으로....대구출신인 저에겐 잔 멸치( 엣날엔 작고 라고 불렀음. ) 뽁음 너무 좋네요! 또 많이 올려주세요...미국 오클라호마 깡촌에서 사이다 가 따로 없네요...내 마음의 싸이다!!

  • @플러스-d7d
    @플러스-d7d 4 года назад +32

    하하하
    구수하고정겨운경상도말씀
    입가에웃음을주시네요
    ㅋㅋㅋ
    오늘도감사합니다
    항상응원합니다

  • @정임하-t8u
    @정임하-t8u 3 года назад +1

    선생님 고향이 혹 사천 아니신가요?
    늘 할머니음식이 그리웠는데
    사투리억양이 꼭 제 고향 사천이랑 같습니다
    음식은 말할것도 없고
    선생님의 목소리만 들어도
    저는 치유가 됩니다
    그래서 울적해도
    기도 좋아도
    선생님 유트브들어옵니다
    늘 감사드립니다
    건강하세요

    • @50food
      @50food  3 года назад

      네 같은 고향이네요
      저는 사천 곤양 다음 진교
      입니다😁👍🙆‍♂️

    • @아지랑이-q8h
      @아지랑이-q8h 2 месяца назад

      저는 남해입니다.사투리가 완전히 똑같습니다.

  • @한현실-i8p
    @한현실-i8p 3 года назад +13

    사소한 차이로 참 많이 다른데 ~
    잘 몰랐던거 알려줘서 큰 도움이 됩니다.

    • @efuhillary
      @efuhillary 3 года назад

      그니까요 ㅎ
      아주 작은차이가 있네요
      재료 다 같은데...
      방법차이로 결과가 다르네요 ㅎ
      요리 달인이십니다

  • @권유진-r4i
    @권유진-r4i 3 года назад +2

    전 호두 넣고 따라해서 지금 누룽지랑 먹으려고요 넘 맛나요 감사해용^~^

  • @khc8410
    @khc8410 4 года назад +24

    재료 이야기도 해주셔서 너무 재밌게 보고있어요. 어려서 짜게 말린다니.. 몰랐어요. 이런건 누가 안알려주죠

  • @맞아맞아그래그래
    @맞아맞아그래그래 3 года назад

    요거요거 맛있어요.
    물엿 넣으면 굳어서 멸치가 입안에서 무기가 되는데
    설탕 넣으니 달달 맛있어요.

  • @최유한-p3v
    @최유한-p3v 4 года назад +46

    엄니~~ 잘배워 가유~😁

  • @말랑카우-z6s
    @말랑카우-z6s Год назад

    시엄니 드시라고 해갔드만 놀러온 아주버님이 다 먹고 갔다네요~~
    맛있다고 칭찬 받았네요~~❤

  • @mulgoosul
    @mulgoosul 3 года назад +3

    윤이련여사님 감사드립니다.. 멸치볶음 처음만들어보는데 덕분에 맛있게 만들었습니다 지금은 다만들어서 쟁반에 펼쳐놨어요. 저희집에 맛술이 없어서 적포도주를넣어서 했고 마늘도 빻는도구가없어서 마늘은 아주얇게 슬라이스로 썰어서 같이볶아봤는데 다행히 맛있네요 감사합니다 🙏🙏

  • @원인숙-b6t
    @원인숙-b6t 4 года назад

    수증기로 찐 찹쌀밥 모냥 고슬고슬하게 보입니다 잔지리멸치 볶음 맛있겠어요

  • @명화안-g7f
    @명화안-g7f 4 года назад +24

    쉽게 따라할 수 있는 요리법으로 알려 주시니 감사해요~~

  • @kim-bx6cl
    @kim-bx6cl 4 года назад

    제 고향은 산청 인데요
    어릴적 엄마에게서 늘듣든
    말씨예요
    구수한 사투리 하루만
    안들어도 손에 일이
    안잡혀요
    매일보니까 저도 요리에
    자신감이 생겼어요ㅎ

    • @50food
      @50food  4 года назад +1

      네 저는 진주밑에 진교가
      고향 입니다 근거리에 산청 함양 볼일 있어 자주간답니다~~
      감사합니다
      노력하겠어요👍👍🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️💖

  • @꽃쨔쯤
    @꽃쨔쯤 3 года назад +1

    우리 아들이 맛있다고 하네요^^항상 간장넣고 해서 실패했었는데 ~~선생님 고맙습니다♡♡♡

  • @김순옥-u1f
    @김순옥-u1f 3 года назад +4

    항상 지들끼리 달라 붙어서 어떻게 하면 바삭 거리면서도 안달라 붙게 할까 했는데 쌤이 가르쳐 주신대로 했는데 안달라 붙으면서도 바삭~한기 딱 제가 원하던거라예~고맙심니더 쌤^^

  • @yustokes7343
    @yustokes7343 3 года назад +2

    안녕하세요. 간단하게. 알려줘서. 감사합니다 건강하새요 😍😍😍💌

  • @김혜경-j9j1v
    @김혜경-j9j1v 4 года назад +37

    감사합니다 선생님 💕 💜

  • @홍남이-s1w
    @홍남이-s1w 4 года назад +1

    제가 만든 멸치 볶음중에 최고에요~~이렇게 파삭파삭한 멸치 볶음을 원했는데 물엿을 마지막에 넣어서 그런지 파삭하지 않고 엿이 가라않더라구요 ㅠ
    선생님 덕분에 멸치 볶음은 마스터 했습니다~~
    감사합니다^^

    • @50food
      @50food  4 года назад

      😄😄😄💖

  • @unilee25
    @unilee25 4 года назад +23

    최~고!
    감사합니다. 반응 너무 좋아 계속 이 방법ㅇㄷ로 볶습니다. 감사합니다♡

  • @김진희-p6r8q
    @김진희-p6r8q 3 года назад

    늘 간장에 고추장, 물엿 넣고 볶는것만 알았는데 간장, 고추장, 물엿 다 빼고 볶는 방법도 있었네요
    오늘도 잘 배웠습니다
    감사합니다
    어무이 그리고 따님 건강하세요^^

  • @rosa-kd5gc
    @rosa-kd5gc 3 года назад +8

    우아앙~~ 멸치볶음 정말 좋아하는데, 이렇게 친절하게 레시피 설명해주셔서 감사합니다앙~~~ ㅎㅎ 오늘 한번 레시피 토대로 만들어봐야겠어요!

  • @신순실-h4l
    @신순실-h4l 4 года назад

    어제 잡채 준비해 놓고. 고기양을 몰라서 댓글 올렸더니
    바로 답을 주셔서 너무나 감사합니다
    시간이 넉넉할때 봐 두었다가 ( 제 실력에는 최소 5번은....)
    그러나 막상 할때는 시간이 급해서 ...재료들 양을 찾는데
    정리된건 얼른 따라하는데.. 레시피가 있는건..정말 도움이 됩니다
    조금 있음 아들네 오시는데.... 시간이 좀 있어 몇번 봐 두었던 멸치볶음 따라합니다
    정말 감사합니다

  • @우리가걸어가야할길
    @우리가걸어가야할길 3 года назад +4

    멸치볶음 성공했어요^^
    쉽게 만들고 맛은 굿입니당~~~~

  • @양보승-g3v
    @양보승-g3v 4 года назад +2

    추석에 산 잔멸치 많이 있는데 이렇게 해야겠네요. 그냥 설탕만 넣어도 좀 바삭하던데. 물엿을 넣으니 바삭하지 않더라구요.ㅎ 엄마처럼 자상한 가르침으로 해주시니 정감이 더 갑니다. 구수한 사투리까지 플러스 알파입니당~♡♡♡

  • @바밤박tv
    @바밤박tv 4 года назад +6

    간 딱이고 달지않고 간단하게 잘 만들어 막었습니다 최고!

  • @유설-z1w
    @유설-z1w 4 года назад +2

    너무 맛있어서 요레시피로 정착해야겠어요 제손에서 이런맛이 ..ㅋㅋ깜사합니다

  • @복주고
    @복주고 3 года назад +4

    가르침이 참~정겹습니다♡♡♡

  • @상훈맘-l7w
    @상훈맘-l7w 4 года назад +1

    멸치볶음짱~~!!!설탕물에하니 맛있네요. 단짠조합되게 전 양파짱아치 간장한스푼에 마지막에 설탕 조금더 뿌려 바삭하게 해줬더니 반찬집표 멸치볶음으로 성공

    • @50food
      @50food  4 года назад

      😁👍👍👍🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️💖💖🙏👏👏👏👏

  • @김영소-o9s
    @김영소-o9s 4 года назад +3

    마지막 깨소금 슈퍼에서 산걸로 했는데 이제 장에가서 깨사다가 볶아서 해볼려구요 엄마살아계실때는 깨볶는 후라이펜이 있었는데 ㅠ
    물엿보다는 설탕이 더 바삭한 맛이나고 고소하더라구요 ㅋ
    항상감사합니다

    • @50food
      @50food  4 года назад

      맞아요 설탕이 멸치와 어울리지요🤗🤗

  • @하잇-t7e
    @하잇-t7e 6 месяцев назад +1

    선생님 너무 맛있어요...
    유튜브에서 선생님이란 존칭을 처음 써봅니다..

  • @뽀요-e7e
    @뽀요-e7e 2 года назад +14

    예전에 친정엄마가 주신 잔멸치로 멸치볶음 했다가 쓰고 비리고 바싹 말라서 쳐다도 안보다가 이련님 영상 보고 다시 만들었더니 대성공이에요!!! 청양고추 넣고 호두도 좀 깨서 넣었더니 완전 일품이에요~~~ 덕분에 맛있는 밑반찬 만들었습니다 감사합니다

  • @모범서민모범입맛패밀
    @모범서민모범입맛패밀 Год назад +1

    요즘 윤여사님 영상보면서 식단짜서 마트장보러 다니는 구독자입니다.
    영상 너무 감사드려요
    추운날씨 건강조심 하셔요.
    편집감독따님분도 항상 건강 챙기시구여♡

  • @김경신-m3c
    @김경신-m3c 4 года назад +5

    최고의 요리전문가이십니다. 참 대단하십니다^^

  • @이성덕-x4n
    @이성덕-x4n 3 года назад

    쉬운듯 맛나게 하기어려운 두가지
    멸치볶음
    콩나물국
    두분의 찰떡요리시간
    넘즐겁게 보고있어요~~
    새해에도 복많이 받으시고
    즐건요리 부탁드려요~~~~