Возможно, это не совсем классическая болгарская мусака, но я уверен, что мусака была вкусной. Кроме того, здесь применим олимпийский принцип - главное желание и участие. А теперь наверное пришло время классического болгарского „гювеча“, затем свиная грудка с квашеной капустой, винный „кебап“ из телятины, „яхния“ из телятины и т.д. . Кроме того нужно отметить, что в болгарской кухне часто използуют красное вино. Даже иногда в некоторых рецептах в блюдо наливают вино.😊
Ребята привет, очень вкусно выглядит 😋, но где взять кисело мляко в Рашке 8)!? Фарш из какого мяса ? Во время приготовления вся семья ждет с вилками и ножами за спиной 8)
Вообще, мусака это греческое блюдо. Болгарская кухня в целом это то, что досталось от более крупных(в культурном влиянии) соседей как Турция и Греция, только на минималках :)
Молодец, ребята, мусака отлично получилась!
Мусака я готовлю за час. Итого подготовка+печенье. Добавляю 0.5 кг фарш вместо 1 кг.
вкусно
Спасибо
Возможно, это не совсем классическая болгарская мусака, но я уверен, что мусака была вкусной. Кроме того, здесь применим олимпийский принцип - главное желание и участие. А теперь наверное пришло время классического болгарского „гювеча“, затем свиная грудка с квашеной капустой, винный „кебап“ из телятины, „яхния“ из телятины и т.д. . Кроме того нужно отметить, что в болгарской кухне часто използуют красное вино. Даже иногда в некоторых рецептах в блюдо наливают вино.😊
Крутяк
Кисело мляко это не йогурт, а кислое молоко, что-то вроде простакваши. И вместо томатной пасты должны быть помидоры.
Ребята привет, очень вкусно выглядит 😋, но где взять кисело мляко в Рашке 8)!? Фарш из какого мяса ? Во время приготовления вся семья ждет с вилками и ножами за спиной 8)
по поводу йогурта греческий и питьевой смешать будет примерно как кисело мляко, фарш смесь взяли, семья дышит в затылок)))
Вообще, мусака это греческое блюдо. Болгарская кухня в целом это то, что досталось от более крупных(в культурном влиянии) соседей как Турция и Греция, только на минималках :)
Мусака, ето вредна для желуда пища.Каждой диетолог скажет.Лучше,научите делата " пататник", постниЙ и " таратор ".
Вредно, но очень вкусно. Пататник нужно попробовать, а вот супы кроме ребенка ни кто не ест)))
@@whatsupbulgaria7204 Кирил и Тася, у вас вскорее юбилей: целой год в Болгарии.Если не ошибаюс?
Еще полезнее научится делать агне на шиш (ягненек на вертеле), агне по хайдушки, пържоли (селски) .... Можно и что то попроще - мекици.