МОРСКОЙ ОКУНЬ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 сен 2024
  • Рассол.
    На 1 литр воды:
    Соль - 100гр. (4 столовых ложки)
    Сахар - 20гр. (1 столовая ложка)
    Лавровый лист - 5шт.
    Душистый перец - 5шт.
    Черный перец - 10шт.
    Кориандр, зёрна - пол чайной ложки.
    Расход, примерно 1л. рассола на 1 кг. продукта.

Комментарии • 95