亀嵩駅(木次線)で日本一の駅そばを食う・夢が叶った!

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  • Опубликовано: 2 сен 2021
  • 木次線の亀嵩駅を訪問しました。亀嵩(かめだけ)と言えば、奥出雲そばです(亀嵩そばとも称されます)。創業50年近くになる手打ち蕎麦屋の「扇屋」さんが、古い駅舎を蕎麦屋にして頑張っています。
    以前に奥出雲おろち号に乗車した際、出雲そば弁当(要は手打ちそばのテイクアウト)を利用したことはありますが、今回は長年の夢が叶い、ようやくお店で出来立てホヤホヤの割子そばを食することが出来ました。
    率直に言って、駅そばとしては日本一です。蕎麦の香りが鼻に抜ける、非常に旨味の抜群のお蕎麦でした。これは、大盛りにしなければ足りません。蕎麦湯まで全て、美味しく完食させていただきました。末永く頑張ってほしいです。

Комментарии • 44

  • @ganmo2
    @ganmo2 2 месяца назад +1

    ご紹介頂き有り難うございます。
    私も是非行ってみたくなりました!

  • @user-hk6ng6dk2f
    @user-hk6ng6dk2f 2 года назад +4

    何年かしたら、ここも音威子府駅みたいに伝説の蕎麦屋になるのかなぁ

  • @user-uk3jp1cg6v
    @user-uk3jp1cg6v 2 года назад +3

    30年来の夢が叶い、おめでとうございます。
    最後クリームレモン色の電車が向かってくる感じが夏の終わりを感じさせますね。

    • @walkingaroundthestreetsofj6759
      @walkingaroundthestreetsofj6759  2 года назад +1

      ありがとうございます。数年後には廃止される可能性も高い路線なので、行ける時に行けて良かったです。

  • @tachunel
    @tachunel 2 года назад +1

    お疲れさまです。
    30年来の、夢が現実となり、プライスレスな時間をお過ごしいただけたようですね。
    画面から、伝わってまいりました。
    毎日喰いたい。素晴らしい名言をありがとうございました。

    • @walkingaroundthestreetsofj6759
      @walkingaroundthestreetsofj6759  2 года назад +1

      ご覧くださってありがとうございます。
      想像よりもはるかに良いお蕎麦屋さんで、ビックリしました。
      蕎麦の旨みが、思い出すと再び口の中に出てきそうです。

  • @user-oe1ro6hr7o
    @user-oe1ro6hr7o 2 года назад +1

    0:27 しゃがんでくださったおじさまの人柄の良さが滲み出ていますね

  • @koaki9723
    @koaki9723 2 года назад +3

    昔地図で探したもんです。
    一度訪ねてみたいですね😃

  • @user-hk6ng6dk2f
    @user-hk6ng6dk2f 2 года назад +2

    昨日、木次線に乗ったのですが
    火曜日が休みだったので食べれませんでした。
    いつか食べに行きたいです。

    • @walkingaroundthestreetsofj6759
      @walkingaroundthestreetsofj6759  2 года назад

      コメントありがとうございます。
      ときどき、何故か定休日に当たってしまう事ってありますよね。不思議と。機会あれば、またチャレンジしてみてください。

  • @user-ol4yj4ut7q
    @user-ol4yj4ut7q Год назад +2

    30年くらい前に義母が
    戦争中に疎開していたご縁があり亀嵩に行きました。
    遠い親戚だとかで 農家に一泊お世話になり、ここの割子そばを家まで出前を取ってくれて
    皆んなで食べた想い出があります。
    確か7月の1週目くらいで
    広い田んぼにびっしり一面の蛍を初めてあんなにたくさん観ました。
    たった一度しか行ってませんが、蕎麦だけを食べに駅にわざわざ行ってみたくなりました。

    • @walkingaroundthestreetsofj6759
      @walkingaroundthestreetsofj6759  Год назад +1

      コメントありがとうございます。なんか、当時の日本の地方の情景がパーッと目に浮かぶようで、さりげない感動を致しました。そば屋が出てくる思い出というのも佳きですね。機会ありましたら、ぜひお蕎麦を食べに行ってみてください。残念ながらこの駅は、鉄道利用よりも来るまで行く方が著しく便利です。

    • @user-ol4yj4ut7q
      @user-ol4yj4ut7q Год назад

      その時は車でした。
      電車で行くのもいいかなと…
      主要駅からレンタカーが一番いいかも知れませんね。
      幼少期に疎開していた義母は、一人っ子で幼くして父母を亡くし、疎開先の似たような年頃の女児を姉妹のように過ごしたと言い、その時 再会し抱き合って喜んでいました。
      当時お互いに70過ぎて、縁は薄いので、その時のお別れが
      今生のお別れとなりました。
      どちらも手を握り合いながら
      泣いていました。​@@walkingaroundthestreetsofj6759

  • @user-ow3bn8ix4v
    @user-ow3bn8ix4v Год назад +2

    私も 砂の器みてから 亀嵩に
    いってみたい そこの そばや 行きたいて 30念以上思ってます。
    うちの おくさんは 羽後亀田
    秋田県由利本荘市の人です

    • @walkingaroundthestreetsofj6759
      @walkingaroundthestreetsofj6759  Год назад +1

      コメントありがとうございます。亀嵩の蕎麦屋も個人のお店なので、いつまで続くのか分かりません(鉄道路線の廃止の話しもありますし)。ぜひ、思いを実現できるといいなと思いました(^^♪

  • @loci2304
    @loci2304 2 года назад +1

    たまらないですね。ふとめの田舎そばの上にネギ、削りぶり、のりがあって出汁をかけてつるつると。
    おいしいに決まってますね。大根おろしもかけたい。機会があれば絶亭に行きたいそば屋さんです

    • @walkingaroundthestreetsofj6759
      @walkingaroundthestreetsofj6759  2 года назад +1

      ぜひお立ち寄りください!そして・・・大根おろしが有ったら更に美味しくなりますね!それは食べてみたいです!

  • @tosha3873
    @tosha3873 Год назад +1

    ここから南の奥出雲 八川駅付近の蕎麦屋はマジで美味いです。

  • @yesterdayoncemore1592
    @yesterdayoncemore1592 2 года назад +4

    松本清張氏の「砂の器」に登場した「亀嵩」に引き寄せられました(松本清張 砂の器 方言で検索可能)。当方も割り子そばを注文したら唐辛子を加えます。月見そばも美味しそうです。さて、そば湯を出すと言う事は自分が売るそばに自信がある証で、当方の体験では遠い昔に立ち寄った秋葉原近辺の蕎麦屋のみです。

    • @walkingaroundthestreetsofj6759
      @walkingaroundthestreetsofj6759  2 года назад +1

      コメントありがとうございます。蕎麦湯がまた美味しくて、もっと飲めばよかったと、今気が付きました。次回、月見そばも含めて、何を食べようか妄想するのが楽しいですね(^^♪

    • @user-uk3jp1cg6v
      @user-uk3jp1cg6v 2 года назад +1

      数ヶ月前に田中邦衛主演の砂の器を見ました。あの亀嵩なんですね!

  • @user-wb3wg3we8w
    @user-wb3wg3we8w 2 года назад +3

    なるほど~!👀
    これを食べてしまったら、直後に作り置きを食べるのは、確かに厳しいですね。😅
    駅そばのレベルを、はるかに超越しているように見えます。めちゃくちゃ美味しそう!🤤
    これ程のクオリティーなら、廃線後も営業存続可能かも知れないですが、やっぱり鉄ヲタとしては、ぜひとも木次線に乗って、出雲そばを頂きたいです。🥰
    廃線前には、絶対に行きたい!🙏

    • @walkingaroundthestreetsofj6759
      @walkingaroundthestreetsofj6759  2 года назад +2

      そうなんです、この亀嵩の蕎麦を出来立てで食べてしまうと、作り置きは食べる気がしなくなりまして。ここは仮に木次線が廃線になっても、JRが駅舎を取り壊すと言わない限りは存続できるかもしれませんね。

    • @user-wb3wg3we8w
      @user-wb3wg3we8w 2 года назад +2

      @@walkingaroundthestreetsofj6759 様、
      返信ありがとうございます。
      廃線になろうと、なるまいと、このお店は亀嵩駅舎と共に、永くあって欲しいです。🙏

  • @android1899
    @android1899 2 года назад +1

    そば美味そう。コロナに負けず堀田さんには頑張って食べ歩いてほしい。自分はコロナワクチン2回接種済みです。九月になったけど、堀田さん勝田台で例のナニいつ行くかな?

    • @walkingaroundthestreetsofj6759
      @walkingaroundthestreetsofj6759  Год назад

      今コメントに気が付きました。返信が遅くなってごめんなさい。推薦頂いた目黒区役所のカツカレーは食べに行きましたよ。懐かしい味わいで美味しかったです(^^)/

  • @user-cq6ct2er6x
    @user-cq6ct2er6x 2 года назад +1

    ここの駅そば行きたいです。
    芸能人のサインがいっぱい。誰のサインがわからない時があります。
    木次線の運転本数が少ないから計画が難しい。

    • @walkingaroundthestreetsofj6759
      @walkingaroundthestreetsofj6759  2 года назад

      そうなんです、本数が無くて列車の旅では難しくて。
      今回は、備後落合行きと木次行きで往復する形で、40分ほどの合間に食べるプランで行きました。

  • @user-kk6lx4xp3j
    @user-kk6lx4xp3j 17 дней назад

    こんばんは
    田舎が近いんです
    いつもタイミング悪く閉まってます(笑)今年こそは寄りたいです

  • @user-gx7nc5px1q
    @user-gx7nc5px1q 2 года назад +1

    木次線ですが、亀嵩駅だけでなく八川駅にも八川そばがあります。八川そばも事前に電話予約するとホームまで持って来てくれます✨😋

    • @walkingaroundthestreetsofj6759
      @walkingaroundthestreetsofj6759  2 года назад +1

      見てくださってありがとうございます。八川そばは、前回におろちに乗車した時に注文いたしました。甲乙受けがたい美味しさですよね。駅舎蕎麦屋さんだったら下車してでも立ち寄ったのですが・・・。

    • @user-bf6ou7kv8u
      @user-bf6ou7kv8u Год назад +1

      俺ら出雲横田の生まれ 昭和50年3月に横田高校を卒業し兵庫県に行って50年近くになるけど すぐに逢いにきてくれたのが亀嵩中学校出身で高校3年間クラスメートの細木君でした 人生苦労しましたけど細木君を信じて 今春爛漫の人生を送っております 細木君 命の恩人や 感謝してもしきれん ほんまに‼️ありがとうございました!5つ星‼️

    • @user-bf6ou7kv8u
      @user-bf6ou7kv8u Год назад

      🎉

  • @boonkiandee9406
    @boonkiandee9406 2 года назад +1

    80年代~路面電車🚂🚃

  • @oka_9686
    @oka_9686 2 года назад +2

    はじめまして、こちらの動画を拝見して出雲方面への旅行を計画している者です。
    亀嵩駅は無人駅のようですが、切符は蕎麦屋さんに声をかければ買えるのですか?
    帰りの分も宍道で購入しておけば良いのでしょうか。18切符以外の時期に行く予定です。

    • @walkingaroundthestreetsofj6759
      @walkingaroundthestreetsofj6759  2 года назад +2

      見てくださってありがとうございます。切符は、行きは宍道駅の券売機で買えると思いますが(有人窓口はありません)、帰りの分は、列車はワンマン運転なので、車内で清算します。行きも帰りも、列車を降りるときに支払いすることが出来ますよ。ただし、現金精算ですので、万札じゃなくて1000円札以下を用意してくださいね。

    • @oka_9686
      @oka_9686 2 года назад +1

      @@walkingaroundthestreetsofj6759 ご丁寧にありがとうございました!

  • @user-fw3yk5uy7i
    @user-fw3yk5uy7i Год назад +1

    出雲の蕎麦みたいなものかしら?