குழம்பு மிளகாய் தூள் | Kuzhambu milagai thool | how to make milagai thool | All purpose curry powder

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 334

  • @LalithasKitchen39
    @LalithasKitchen39 2 года назад +33

    Nice mixing of all ingredients and powdered👌👍

  • @muralirajkr2566
    @muralirajkr2566 Год назад +17

    மனிதன். ஆரோக்கியமாக இருக்க... மிக முக்கியம் தன் வயிறு தாங்க.... நீங்க மிளகு +பெருங்காயம்... இதில் கலந்த விதம் ஓரு அழகு.... இல்லதிற்கு அரசி.. ஓரு குடும்பத்தில் உள்ள வர்கள் ஆரோக்கிய மாக. இருக்க இலத்தரசி..வேணும் என்பதற்கு நீங்க ஓரு அழகான இல்லத்திற்கு உதாரணம் 💐💐

  • @ramyarajayaazh5315
    @ramyarajayaazh5315 Год назад +7

    Romba different ah iruku ma.unga method.enga amma vera mathri panuvanga.but this time I recommend ur style 👍👍 always super ma

  • @moumitaduttasantra1560
    @moumitaduttasantra1560 Год назад +4

    Entha video pakum podhu en amma memory vanthuchu tq aunty 👍👍👍

  • @eswarieswari9547
    @eswarieswari9547 8 месяцев назад +3

    அக்கா வறுத்து அரைத்தால் ருசியாக இருக்காதா?

  • @AzhaguMariappan5419
    @AzhaguMariappan5419 2 года назад +4

    நன்றி அம்மா. அருமையான பதிவு. கோதுமை ரவை அடை வீடியோ போடுங்கள். தமிழில் பதில் அளியுங்கள்.

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  2 года назад +1

      தமிழில் டைப் அடிக்க ரொம்ப நேரம் ஆகுது ரொம்ப கஷ்டமா இருக்குது Thank you so much

  • @vinnumenon102
    @vinnumenon102 2 месяца назад +1

    Excellent! Well explained. Thank you Respected Madam.

  • @Bangloretosalemfoods
    @Bangloretosalemfoods 3 месяца назад +3

    குழம்பு மிளகாய்த்தூள் அருமையாகிருந்தது sister

  • @jeyanthysatheeswaran9674
    @jeyanthysatheeswaran9674 11 месяцев назад +1

    Vanakkm Akshya ! Milagai Thool Niram Mansalaka Itukkirathu? Mansal Kuraikka Vendum,Petungayamum Samayalukku Udanukkudan Serppathu Nanruena Ninaikkiren Nanry.

  • @lathab8538
    @lathab8538 2 года назад +6

    i like the way you explain the food or the way you tell abt breakfast &lunch items

  • @pavithrarangan9153
    @pavithrarangan9153 2 года назад +5

    Ungaludaya shorts menu super Nan veg mattum parpen super perumgayam veilil vaikavendam

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  2 года назад

      Any reason why we should not keep in sunlight, We just want dry it to avoid sticking to each other, awaiting your feedback thank u

  • @SubaBabu-bh5yp
    @SubaBabu-bh5yp 4 месяца назад +1

    Hi iam suba .pondicherry nan ungala murugar kovilla pathu pesinen .super mge mam thank you

  • @pkmala3579
    @pkmala3579 Год назад +1

    Milagai kaambodave podalama ,milagai dool nalarukkuma sis.

  • @nandhinibaskaran3984
    @nandhinibaskaran3984 2 года назад +5

    தெளிவான விளக்கம் நன்றி அம்மா 🙏🙏🙏 வாழ்க வளமுடன்

  • @sujathasa6928
    @sujathasa6928 Год назад +2

    ரொம்ப சிம்பிள்.நன்றி

  • @priyaboopathi6
    @priyaboopathi6 Год назад +2

    Madam pls tell me is sambar podi and kulumbu milaga podi is the same

  • @selviravi_12
    @selviravi_12 Год назад +1

    Hii sis ☺️,Na 1kg malli n 1kg melagai vangi arachita, but konjam kuda karam illa, athuku gundu melagai half kg arachi sertha karam correct ha irukuma, sollunga 🥀

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  Год назад

      Sister pepper evalau pottinga please try to follow my ratio and if required we can add verum milagai thul for extra karam in recipe. I prefer pepper karam as it is good for health Thank you so much

  • @georgenaroody9276
    @georgenaroody9276 2 года назад +2

    Milakai vrukka mattinkala nan eallathaum varuppen nalla vasanaya erukkum sister

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  2 года назад

      We keep everything in sunlight for 3-4 days to make it crisp naturally, try this method once thank you

  • @g.surendharg.suren.3692
    @g.surendharg.suren.3692 2 года назад +8

    Yenka vetla 1kg malli 500gm milagaai sombu 100 seeragam 100 manjal 100 kadalaparupu 1/4k milagu 25gm avlothan serthu araipom perungayam serthu araikamattom amma

  • @chitradevi5633
    @chitradevi5633 Год назад +1

    Hi Akshya, how are you ma?I want to check if for making sambar...can we add rice water to the gravy also just like your other receipe. Pls tell me which gravies we can wish to add rice water to give a delicious flavour...Urgent pls..this is my second time asking you. Tku

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  Год назад

      We have added for murugai keerai soup and when ever we cook dal we can add this rice water. Gravy items i do not add sister. Thank you so much

  • @vijayaganesan9444
    @vijayaganesan9444 Год назад +3

    Fennel seed sambarukku nanraga irukkathu

  • @abiramisundar4230
    @abiramisundar4230 8 месяцев назад +1

    Mam varukkama araikalama?

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  8 месяцев назад

      Yes we have to keep it in sunlight as said in video Thank you so much paa

  • @YogamaniSubramaniam
    @YogamaniSubramaniam 9 месяцев назад +1

    Allam varutthu araittha 2varussm keattu pokathu❤

  • @vijayasrihena5029
    @vijayasrihena5029 Год назад

    Sombu potta fish kulambukku use pannalama

  • @ilakkiyap4737
    @ilakkiyap4737 2 года назад +6

    Milaku athigam

  • @Guffy005
    @Guffy005 2 года назад +3

    Intha nalla irukuma

  • @tamilarasimudaliar4120
    @tamilarasimudaliar4120 6 месяцев назад +2

    Super measurements ❤

  • @uma-gq2zw
    @uma-gq2zw Год назад +1

    சூப்பர்ங்கா அம்மா❤

  • @jannathulfirdous5011
    @jannathulfirdous5011 2 года назад +3

    Super sis veg and non veg use panalama.parruppu varuka vendama

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  2 года назад +1

      Ellathukkum use pannalam, 3 days sun light la vaithu kaya vaikannum, varukka vendam, thank u

    • @jannathulfirdous5011
      @jannathulfirdous5011 2 года назад +1

      @@Akshyaveetusamayal tq u sis

    • @jannathulfirdous5011
      @jannathulfirdous5011 2 года назад +1

      Sis old video millagu 100g irruku whi ch one best

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  2 года назад

      Sister Only milagu difference, best is today's one which we added more milagu, Good for health, thank you

  • @malaravi430
    @malaravi430 11 месяцев назад +1

    How can we use somb while doing sambhar

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  11 месяцев назад +1

      We don't find any change in taste sister it is alright only

  • @malarkodibalagurusamy9460
    @malarkodibalagurusamy9460 Год назад +8

    இப்படி. குழம்பு பொடி அரைச்சு நீங்களே சாப்பிடுங்க

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  Год назад +1

      Sorry i make like this only and taste is good sister, you can try one time Thank you so much 😊

  • @SaravananP-ds8vl
    @SaravananP-ds8vl Год назад +1

    Non veg ku perukayam potte powder nalla irukathu

  • @aruvaiambani
    @aruvaiambani 2 года назад +4

    நீங்கள் சொல்லும் பக்குவம் நன்றாக இருந்தது மா..

  • @YogamaniSubramaniam
    @YogamaniSubramaniam 9 месяцев назад

    Allam varutthu araitthal 2 varusam analum keattu pokathu ❤

  • @chitra7962
    @chitra7962 Месяц назад +1

    Home made masala available in Tiruppur

  • @sanjaisanjai4904
    @sanjaisanjai4904 8 месяцев назад +1

    Good amma🙏🙏

  • @kaviyakaviya221
    @kaviyakaviya221 2 года назад +2

    Akka light heat Panama apdiye araikalama ka

  • @mahalingammahalingam4650
    @mahalingammahalingam4650 2 года назад +13

    ஒரு கிலோ மிளகாய்க்கு, மிளகு சீரகம்.மஞ்சள், வெந்தயம்.கடுகு.பெருங்காயம்
    .எல்லாம்,தனித்தனியாக 100கிராம்தான்எங்க வீட்டில் போடுவோம்.

  • @kayalvizhikayal4599
    @kayalvizhikayal4599 2 месяца назад +1

    Mam roast pannad vendama

  • @bharanibalen4937
    @bharanibalen4937 2 года назад +4

    Daily lunch sambar epadi vaikanum.. Pls recipe poduga

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  2 года назад

      sure we will take and upload for you soon thank u so much

  • @SegarNathiya
    @SegarNathiya 3 месяца назад +1

    Varuka vedama sister

  • @sakthipriyanellai201
    @sakthipriyanellai201 Год назад +1

    Paruppu varukka venama mam

  • @vasanthishanmugam3358
    @vasanthishanmugam3358 Год назад +2

    Mam always theliva sollureenga. perungayam eppadi uniform a cut pannunenga?

  • @vinithavikram178
    @vinithavikram178 Год назад +1

    Madam..by using this powder what and all recipes can we do?

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  Год назад

      Sambar and kuzhambu, used as kuzhambu thull for all recipes thank you

  • @ramyaharini4145
    @ramyaharini4145 Год назад +1

    Super amma Naa try pannuren 👍

  • @aswinikavi5037
    @aswinikavi5037 2 года назад +2

    அருமை அக்கா சோம்பு மட்டும் கலர் இல்லாதது சேர்த்திருக்கலாம்

  • @SubaBabu-bh5yp
    @SubaBabu-bh5yp 4 месяца назад +1

    Hi .iam suba .. naa ungala murugar kovilla pathen. Thank you ..

  • @abinaya-y6j
    @abinaya-y6j Год назад +1

    Very useful thank u

  • @sivammalar2324
    @sivammalar2324 2 года назад +7

    Malli manjal and milagu ellame athigam

  • @jayanthijayanthi5339
    @jayanthijayanthi5339 Год назад +1

    Hai..Entha porulayam varkka thevaillaya mam

  • @renukadevi2767
    @renukadevi2767 Год назад +1

    Enna items sekureengalo antha name list measurement udan screen la podunga. Neenga venthayam marantha mathiri seiravanga marakka chances irukku

  • @premanathanv8568
    @premanathanv8568 2 года назад +4

    மிகவும் அருமைங்க சூப்பர் ❤️👌🤝👏

  • @tamilarasimudaliar4120
    @tamilarasimudaliar4120 6 месяцев назад +1

    Very Very Very Superrrŕ

  • @kalaiselvi7854
    @kalaiselvi7854 2 года назад +142

    கால்கிலோ மிளகாய்க்கு 100 கிராம் மஞ்சள் அதிகம்ங்க. அரைகிலோ மிளகாய்க்கே 50 கிராம் மஞ்சள்தான் போடனும்.

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  2 года назад +4

      Thank you so much

    • @RuthraRiya
      @RuthraRiya 2 года назад +4

      போடலாம்.100g சரியா இருக்கும்

    • @nirmalaa1581
      @nirmalaa1581 2 года назад +20

      பெருங்காயம் போட்டு அரைத்தால் மீன் குழம்புக்கு போட மடியாது

    • @arulari5687
      @arulari5687 2 года назад +2

      1kg 150gm varuthu over all 100 GM manjal correct than

    • @malaganesan262
      @malaganesan262 2 года назад

      Yes

  • @boomadevi.ksriram2248
    @boomadevi.ksriram2248 2 года назад +26

    50 gms manjal is enough and also doesn't need fennel seeds for sambar.if we want we can add separately for some kolambu.

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  2 года назад

      Thank you so much

    • @sathyamathan2692
      @sathyamathan2692 2 года назад +6

      We too use fennel seeds in kuzhambu milagai thool and we use that to prep sambar from my Patti gen till now

    • @shobanasai784
      @shobanasai784 2 года назад

      @Boomadevi.k.sriram, absolutely correct....For sambar fennel seeds shouldn't be added..

    • @sumathi7379
      @sumathi7379 Год назад

      Yes ur write

    • @balasaraswathi1656
      @balasaraswathi1656 Год назад

      Correct

  • @muthukarupan1945
    @muthukarupan1945 2 года назад +1

    Enthe oor amma ninge super amma

  • @lakshmiprabha5115
    @lakshmiprabha5115 2 года назад +1

    Thanq for your receipe

  • @arunavijay311
    @arunavijay311 2 года назад +1

    Thank you for the recipe sister mixie il araikalama?

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  2 года назад

      You can not grind the Turmeric in mixie, better grind in machine, thank you so much

  • @kalaivani.j4944
    @kalaivani.j4944 Год назад +2

    பருப்பு சாம்பார் இந்த மிளகாய் தூள் சேர்க்கலாமா இல்லை மசால் குழம்பு மட்டுமா சிஸ்டர்

  • @anuramesh3313
    @anuramesh3313 2 года назад +2

    Mam neeingga pondicherry ya

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  2 года назад

      yes thank you so much

    • @lathabala3984
      @lathabala3984 2 года назад +1

      Video podanum nu ella mey alavu thappu thappa solirukinga

    • @subhasundaram9722
      @subhasundaram9722 2 года назад +1

      @@lathabala3984 hello latha madam Stop talking like this ok...
      Wat she said everything is correct

  • @sudhanagaraj6778
    @sudhanagaraj6778 Год назад +1

    Nice ma. Beyadige chilli if you add colour will be nice.

  • @thulasibai9856
    @thulasibai9856 Год назад +1

    Super ma🥰

  • @sathiyamurugan4129
    @sathiyamurugan4129 2 года назад +1

    Super amma

  • @parimalagokul4215
    @parimalagokul4215 2 года назад +3

    How long will the powder be kept for usage.

  • @jayaraju7808
    @jayaraju7808 2 года назад +2

    Recently seen ur veedeos..... Nice

  • @danielelango.p.danielelang417
    @danielelango.p.danielelang417 2 года назад +2

    Yenmma! Soambu Ellam Poduviya? Kari Kuzhambu seyyalam.

  • @kamakshir5147
    @kamakshir5147 Год назад +3

    Neenga endha area mam

  • @vimaladharika9514
    @vimaladharika9514 Год назад +1

    Super

  • @sulochanamanoranjan7130
    @sulochanamanoranjan7130 2 года назад +1

    Engada amma vum ella thool um veetta than seivanga. Malli. Milagaai. Seeragam. Manjal ellathayum kadaila irundhu kondu vandhadum appidiye poada matanga ellatthayum nalla kaluvi kaaya vachchi piragu than araipanga

  • @lutchmeegovender-jn6qb
    @lutchmeegovender-jn6qb Год назад

    Hi vankam kogie from south Africa nice cooking keep it up aka

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  Год назад

      Wow from South africa, sister how you are managing our indian food there, Thank you so much

  • @siva1115
    @siva1115 2 года назад +1

    Akka mapilai samba arisi kanji vachu kaminga

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  2 года назад +1

      ok sure thank u

    • @siva1115
      @siva1115 2 года назад +1

      Akka தீட்டிய மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி உணவுகள் போடுங்க Akka

  • @v.matchayashree3amatric544
    @v.matchayashree3amatric544 Год назад +1

    Hi akka sukku podamattingla

  • @priyagnanavel7660
    @priyagnanavel7660 2 года назад +1

    Super mam non trypandran mam idly podi recipe poduinga mam

  • @ilakkiyap4737
    @ilakkiyap4737 2 года назад +4

    Melaga, thaniya thavira, matha yellame 50 gms than podanum

  • @rameshalli591
    @rameshalli591 2 года назад +6

    Ur cooking style always great just like my house 🙏

  • @kanchanamala3566
    @kanchanamala3566 2 года назад +1

    Superman.please Pongal receipe pondunga please.

  • @muthukumar47
    @muthukumar47 Год назад +2

    Varukka vendama Amma...

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  Год назад

      Not required but we have to keep it in sun light Thank you so much

  • @nandhuganesh2497
    @nandhuganesh2497 2 года назад +6

    பருப்பு வேண்டாமா

  • @subburamasamy6991
    @subburamasamy6991 Год назад +8

    இதைசாபிட்டால்அல்ஸர் வந்து சேரும் வெந்தயம் இல்லை கடலைப் பருப்பு இல்லை அரிசி வருத்து தான் பொடனும் மிலகுகம்மிபன்னனும்

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  Год назад +1

      We have added vendhayam also, if we add kadalai paruppu gravy will be thicker so we are avoiding. Pepper karam good for health so we are adding more Thank you so much

    • @dharmalingam9896
      @dharmalingam9896 Год назад +1

      உண்மை

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  Год назад

      TQ

  • @rkumarisabai34
    @rkumarisabai34 6 месяцев назад +1

    இது எந்த ஊரு சமையல் . குழம்பு தூள?

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  6 месяцев назад

      I make like this for our home and i am from Pondicherry sister

  • @suganthims4427
    @suganthims4427 7 месяцев назад +1

    Yethukku evalovu parungayam

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  7 месяцев назад

      This is how i do and it is required sister Thank you so much

  • @AmbikaThanasekaran
    @AmbikaThanasekaran 2 года назад +9

    அக்கா எல்லா பொருளையும் வருக்கமாட்டங்களா

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  2 года назад +1

      Varukka vendam, sun light la 3 naalaikku kaaya vaikavum thank u

  • @sujatha9713
    @sujatha9713 6 месяцев назад +1

    Looks like sanvar podi,wts the difference

  • @mallikam9380
    @mallikam9380 2 года назад +2

    Very nice ma

  • @antonymaryfelixat1775
    @antonymaryfelixat1775 Год назад

    25 gram manjal sariyaga irukkum.

  • @sulochanaa6988
    @sulochanaa6988 2 года назад +1

    Super super sister..

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  2 года назад

      Thank you very much, is it match with your way of doing or not, please comment

  • @vaalhanalam5040
    @vaalhanalam5040 2 года назад +1

    Thank you

  • @rvijayalakshmi3378
    @rvijayalakshmi3378 Год назад +1

    2 கிலோ குண்டு மிளகாய் 2 கிலோ தனியா எப்படி மளிகை சாமன் எப்படி சேர்த்து

  • @mohanmankala9974
    @mohanmankala9974 Год назад +1

    Milagu, manjal quantity adigam. Avvalavu thevai illai. Mrs.Swarna Mohan.Bgl

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  Год назад

      I believe milagu and manjal good for health so adding more, Thank you so much sister

  • @santhak4905
    @santhak4905 Год назад +1

    1/2கிலோ மல்லி க்கு 300வத்தல்போடனும் . மிளகு 100..மஞ்சள்50 . கடலைப்பருப்பு 100கி. துவரம்பருப்பு 100கி..காயம்50கி வெந்தயம் 25கி.அரிசி 2பூன் . உ.. பருப்பு 2பூன்.கருவேப்பிள ஒரு கைப்பிடி.. சீரகம் 250கி.இதுதான் அளவு . இளம் வகுப்பு வருத்து மிஷின் அரைத்து. காரம் சரி யாக இருக்கும்.

    • @santhak4905
      @santhak4905 Год назад +1

      150சீரகம் போதும்

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  Год назад

      Sister ours is little different we add more milagu for karam, Thank you so much 🙂

  • @s.brindhaselvarajs2832
    @s.brindhaselvarajs2832 2 года назад +1

    Non veg ku how to use

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  2 года назад

      Mam do not understand your question, thank you

    • @rekhasanthanam3089
      @rekhasanthanam3089 2 года назад +1

      Non veg dishes ku intha powder evlo use pannanum keguranga @@Akshyaveetusamayal

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  2 года назад +1

      It all depends on taste of karam we need and based on dishes it will differ, thank u

  • @vijayaashok2389
    @vijayaashok2389 8 месяцев назад +1

    Sombu saambarumu suit akadu

  • @Godisgreat438
    @Godisgreat438 2 года назад +5

    Thank u sis😍

  • @indhiramohan6164
    @indhiramohan6164 2 года назад +2

    Sombu,karuveppilai sarugu,paccharisi,
    Ivai 3 m sambar tastai
    Keduttudum.Milagu
    Ivlo tevai illai.
    Marundu vasanai
    Varum.

  • @SaravananP-ds8vl
    @SaravananP-ds8vl Год назад

    50 gm manjal podanum , perungayam podave kudathu

  • @vijilakshmi-up5sp
    @vijilakshmi-up5sp Год назад +17

    1/4 மிளகாய்க்கு சேர்த்த பொருள் அனைத்துமே அதிகம்.

  • @rakshim5508
    @rakshim5508 Год назад +3

    Ellam varukka matingalaaa

    • @Akshyaveetusamayal
      @Akshyaveetusamayal  Год назад

      Not required, we are keeping it in sunlight, Thank you so much

  • @KalaiSelvi-sh3up
    @KalaiSelvi-sh3up 2 года назад +1

    Super Akka 👍👍👍👍

  • @aaronjoseph5858
    @aaronjoseph5858 2 года назад +14

    1/4 கிலோ மிளகாய் க்கு 1/4 மிளகு ரொம்ப அதிகம்

  • @dharanipaaru
    @dharanipaaru Год назад +6

    இதெல்லாம் வறுத்து தான் அரைக்கனும்