Як відкрити пекарню з нуля Бізнес-план | Poster POS
HTML-код
- Опубликовано: 5 июл 2024
- Вебінар буде корисним тим, хто хоче дізнатися, як відкрити пекарню. Ми поговоримо про те, як створити бізнес-план пекарні та розберемо скільки коштує відкрити пекарню. Окремо обговоримо як оформити все законно та всі необхідні документи для пекарні.
Теми вебінару:
• Документи для пекарні. Оподаткування та дозвільна документація.
• На що звертати увагу при виборі приміщення для пекарні.
• Як відкрити булочну або які бувають формати пекарні з погляду бізнесу.
• Скільки грошей потрібно, щоб повністю обладнати пекарню під ключ.
• Який персонал вам потрібен для: виробництва та менеджменту.
🧔🏻♂️ Спікер - Денис Суховий, засновник Denys Suhoviy Bakery School, шеф-пекар пекарні Chef bakery.
🎁 Для учасників вебінару приємний бонус від Poster - bit.ly/2GKI9cp
Корисні посилання:
📕 Як відкрити пекарню з нуля - bit.ly/3yD9lCX
📙 Як заробити на продажу хліба та збільшити продажі - bit.ly/37tVv9Z
🇺🇦 Telegram-канал для рестораторів «Реве та стогне ресторатор» - t.me/restorator_reve
👨💻 Владислав Веремеєнко, спеціаліст з інтеграції ХАССП у виробництво - profile.php?...
P.S Якщо зверніться до Владислава з промокодом «Суховий», він гарантує вам знижку за проект.
🎬 План вебінару:
00:00 - Вступ
03:40 - Документи для відкриття міні-пекарні
14:30 - Як відкрити свою пекарню: локація
19:58 - Як відкрити міні-пекарню з франшизи
21:48 - Пекарня B2B
22:30 - Устаткування для пекарні
26:45 - Нове або б/в обладнання
35:26 - Як відкрити хлібопекарню: підбір персоналу
42:00 - Зарплата персоналу
45:29 - Як вибрати шефа
46:25 - Відповіді на запитання: як вибрати тісторозкочування
50:05 - Який вибрати міксер
51:27 - Які печі ефективніші
52:33 - Опрацювання меню
54:09 - Що раніше, вибір приміщення або підбір технолога
54:55 - Середня зарплата пекаря, що робити зі шлюбом, сертифікація продукції
Нравится мне такие лекторы, с медленной дикцией ) ставлю скорость на 2 и за 30 минут поосмотр
Дякую!
+
Дякую!