엄청난 중독성..... 유자 비스코티 만들기 | 원볼베이킹! 노오븐베이킹!

그저 먹기만 해도 행복하고 계속 먹게되는 마성의 비스코티!
영상으로 새롭게 만들어 보았어요 😄
식감도 매력적이고, 만드는것도 어렵지 않은 멋진 디저트.
서우쌤의 유자비스코티 입니다!
쉽고 맛있는 레시피이니만큼 많은분들이 만들어드셨으면 좋겠습니다!
________________________________________________________________________❋ 소담한 베이킹스튜디오 ❋ *오프라인클래스 모집중
서우쌤이 오프라인 클래스를 진행하는 지 모르시는 분들이 많이 계시더라구요!
유튜브에서 이정도 강의를 하는 사람이라면...
오프라인에서는 어떻게 수업을 할지 기대가 되지 않으세요? 😁
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✔️ 유자비스코티
1차굽기 : 160℃ / 15분
2차굽기 : 160℃ / 10분
스메그오븐 기준
박력분 100g
베이킹파우더 1g
설탕 65g
소금 1g
달걀 50g
통아몬드 50g
피스타치오 15g
유자제스트 5g
레몬제스트 1g
바닐라에센스 약간
✔️사용한 제품
- 박력분 : 대한제분 암소
- 설탕 : 큐원
- 베이킹파우더 : 제니코
- 바닐라에센스 : 캉테
- 버터 : 앵커
- 유자제스트 : 선인 SIB
- 레몬제스트 : 베이크플러스 CAP'FRUIT
- 통아몬드 : 코스트코
- 피스타치오 : 견과공장
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