연말 파티 샴페인! 이정도면 완벽(feat.코스트코 샴페인)
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- 해당영상은 소정의 광고료 및 와인 협찬을 받고 진행되었습니다.
오늘은 셰프꼴깍 소피바롱과 파이퍼 하이직 퀴베 , 로제를 가지고 왔습니다 ^^
샴페인과 간단하게 곁들이고 또 먹고 남은 재료로 하나의 요리까지 추가로!
꼭 따라해 보시고 연말 마무리 잘 하세요 구단주님들 ^^
"소피 바롱"은 코스트코 독점판매 중입니다.
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크리스마스에는 파이퍼 하이직이죠 ❤️
그동안 영상중에서 가장 따라하기 쉬운 편이었네요 ㅎㅎ 항상 감사합니다
마리아주같은 개념도 실질적으로 배울수 있는것같아서 참 유익한것같아요 ㅎㅎ
하루를 재워놓으니 내용물에 타임이랑 라임 향이 배어서 정말 향긋합니다. 안주로 먹을 때도 파스타로 먹을 때도 정말 맛있었어요! 최고입니다!
공셰이 가장 사랑하는!!!! 역시 파티는 샴팡이죠~ 간단히 만들 수 있는 파티 안주(?) 넘넘 감사합니다~!!
일반적으로 로제 샴페인은 초보분들은 아예 안드시는게 좋습니다. 쉽게 설명 드리자면 정말 비싼 (빈티지가 오래되었고, 실력이 정말 좋은 생산자가 만든) 로제가 아니면 절대로 제대로 된 퍼포먼스를 내기 힘듭니다. 예쁜 색깔만큼 맛있지도 않고요 (개인 취향에 따라 다르겠지만요) 이것은 마치 저렴하고 퍼포먼스 좋은 피노누아 와인을 찾기 힘든것과 같습니다. 심지어 빈티지가 오래 되지 않은 돔페리뇽같은 고가의 로제들도 제 맛을 내려면 푹 숙성 시켜야되는 특성이 있습니다. 애매한 가격대의 로제 샴페인을 즐기실 바에는 영상에 나온 파이퍼하이직 엔트리급이나 파이퍼 하이직 빈티지같은 샴페인을 좋은 가격에 즐기는것이 훨씬 더 복합미와 샴페인 본연의 맛을 즐기기 좋습니다.
저렴하고 좋은 피노누아.....그런건없다 ㅠ
그냥 잘모르면 로제나 모스카토나 달달한거 드시고 사진찍으시고 인스타올리시면되요
셰프님 오늘 영상도 잘 봤습니다.
나중에 칼 추천 영상이나 후라이팬 그런 주방용품 소개영상도 찍어주세요 ㅎㅎㅎㅎ
국룰3형제 파이퍼하이직 데땅져 뵈브클리코 평타치고싶다면 이 3형제 가져가시는거 추천합니다 가격도 부담없고 그냥 나이키같은 국룰!!
셰프님 간단하게 만들 수 있는 문어 스테이크 요리 한번 해주시면 안되나요? ㅠㅠ
절임 만들고 맛보고
와 대박 !!!절로 외치고
면넣고 슥슥 잘 만들었다했는데
전 한국인인가봐요…..파스타는
끝까지 먹을 자신이 없 ㅠㅠ
하지만 절임은 존맛탱 !!!
셰프 꼴깍 너무 잘 보고 있어요 크리스마스 때 친구들과 와인 마시기로 했는데 셰프님 영상보면서 정해볼까 합니다! 어울리는 요리도 소개해주셔서 너무 좋은 것 같아요 ㅎㅎ 제가 파스타를 즐겨하는데 많이 많이 올려주세요~~
9:16 이만큼 이라길래 저게 맞나 싶었는데 조금 뒤에 편안해 졌습니다.
셰프님 올리브 절임 만들어놓고 냉장보관으로 얼마나 보관가능할까요?
요리만 잘하시는게 아니네요~ 샴페인 잘배우고 갑니다~~^^
매번 유익하게 시청중이이에요!!
혹시 앞에 만든 안주 보관이나 유통기한 알수있을까욥???
새벽에 보니깐 배고프 ㅋㅋ
쉪님 맥주집 하는 사람인데용...
저 오일로 감바스를 만든다면?
맛있을것 같은데 어떨까요??
느끼지만 음식 씹거나 마실 때 입모양이 참 감칠(?)나시는ㅋㅋ
이런 컨텐츠 너무 좋아요 제 와인 지식좀 늘려주세요ㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋ안주가 더 탐나네유
저 파스타 정말 맛이 궁금하네요 ㅎㅎ 항상 많이 배우는것 같습니다. 올 연말에는 와이프한테 파스타랑 감바스를 해줘야 겠어요 ㅎㅎ
어우 셰프님 반팔 말고 따순 긴팔 옷 입으신거 보니까 내가 다 포근하네...
아 달달하면서 스파클링 있는 술을 좋아하는데 원하던 컨텐츠네요
심지어 올리브도 좋아하는데 ㄷㄷ
파이퍼하이직 아이스버킷은 어디서 구하셨나요?
샴페인이나 스파클링 와인은 와인마다 재미있는 스토리가 많아요 :)
셰프꼴깍컨텐츠 너무 재밌당
쉐프님 영상 길어질수록 코가 빨개지시는게 너무 귀여워요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
05:27 나중에 뻥소리 나게 따고 안따고 블라인드 테스트로 구분 가능할지, 어느정도 차이인지 궁금합니다!
사심 가득 들은 컨텐츠 ㅋㅋㅋㅋ
어라...이거왜 동영상에안뜨고 재생목록에만뜨지;;우선잘볼께요♡♡
파이퍼하이직+초밥 좋아용
크헉...제가 주로 그렇게 먹는데요 ㅎㅎ
우와 재밌는 영상 감사합니다!!! 근데 혹시 파이퍼 하이직 아이스 버켓을 어디서 구하셨는지 알 수 있을까요 ㅠㅠ 너무 예뻐요
업장이니까 발주하시면서 판촉으로 받으시지 않으셨을까요
@@이한솔-n5n 그럤을까요 ㅠㅠ 오픈마켓 찾아봐도 없긴 하네요..
지식이 늘었다.
오 이번 크리스마스는 군대라 못먹고 내년에도 군대고 내후년이면 먹을수있겠네요
실제로 만들기쉽게 알려주시네요ㅋㅋ👍🏻
뻥쏘는재미로 따는거아니였어?? (충격)
공솊 ㅜ 오늘 사인정말 감사합니다! ㅎㅎ
생일축하드려요!
나중에 사브라주도 보여주시나요?? ㅎㅎ
개인적으로 샴팡은 어복쟁반이랑 먹으면 맛있는거 같아요
재밌는 영상보면서 배우는거 너무 좋습니다!
아이스버킷 이쁘네요
덕분에 샴페인 사러 출동~~~!!
붕어빵 계절인데, 진짜 생선들어간 고급스러운 붕어빵 요리는 어떤가요? 지난번 실패(?)하신 참치빵(?)에 재도전 하신다는 식으로 ...
형님 공격적으로다가 앙리 지로 샴페인 보시 해주십시오 제가 열십히 평론 하겠습니다
와 근데 플라스틱에 담겼는데도 저렇게 이쁘냐..
ㅎ샴페인은잘모르지만ㅠㅠ셰프님에게 배우고 갑니다ㅎㅎ
최애 샴페인
진짜 아무것도 안하고 병조림 섞어서 담기만 했는데도
있어보이네요.
확실히 셰프가 만드는 안주는 다르네요.
리델 와인잔 이쁘네요
컬러스템이 리델 파토마노 라인과 유사하지만 파이퍼하이직에서 리델 st로 만든 잔입니다
샴페인 컨텐츠 기다려왔습니다 :)
왜 점점 잘생겨지시는거죠...?
아티초크가 먹은 뒤에 맛보게 되는 음식, 음료들의 단맛을 부각 시킨다고 들었는데 실제로 그런 용도로서 사용이 되는건가요??
혹시 소피 바롱 알코올 도수는 얼마인지 아시는분?ㅠ
저도 블로그 검색으로 안건데 12도에 750 ml정도 되는것같습니다
이정도면 스파클링와인이 높으면 15도까지 가는데 비교적 약한편같아요
오우 맛있겟당
파이퍼 하이직 괜찮죠 ㅋㅋ
집에서 클스마스에 샴페인 까고 디아블로2 하면.... 와 ㄹㅇ 진짜 웅장해진다.... (또르륵)
공솊은 주량이 얼마나 되요?
글라스 제품 문의 드려도 될까요
근데 샴페인이나 스파클링 와인같은건 먹다남으면 어떻게 처리해요??
콜라 먹다남으면 간장되듯이 탄산 다빠지는건가요....?
저도 궁금,, 남은거 와인마개로 막고 보관하면 되는지,,,
왜 술을 마실때 남길걸 생각하고 마시죠? ㅎㅅㅎ...
마개가 있긴 한데 아예 보관을 위해서라도 입구에 약간의 가스를 주입하기도 함니다.
개봉후엔 빨리 소비하는게 좋을것같아요
남은 스파클링을 잘찌그러지는 500밀리리터 생수병 같은데 담으시구요. 병을 찌그려뜨려서 넘치기 일보직전으로 만들고 그상태로 뚜껑을 꽉 잠그면 공기랑접촉을 최대한막을수있어요 그렇게해서 병을 뒤집어두시면 며칠정도 버틸 수 있습니다.
요리사 직업병은 먼가용
홈파티는그냥 족발 보쌈 시키는게 쵝오여
@노랑시티 게이야 ㅋㅋ
샴페인은 마실 때 뭔가 경건해짐 ㅋㅋㅋㅋ
솊 꼴.깎!
뽕 소리 나는게 속시원하긴하네 ㅋㅋㅋ
문화는 나름 만들어가는거라 생각.
왜 샴페인 소리나면 안됌??
소리나도 됨 그게 샴페인 아닌가?
무슨 봉쥬르 하면서 소리나면 예의에 어긋난다 샴페인을 일자무식이다??
그게 너무 가두는거 아닐까...
너무 집착하는 사람들을 보면 그게 더 답답.
맛이 없으니까유 이 아저씨야... 콜라도 따땃하게 뎁혀서 흔들어드십셔 ㅋㅋㅋㅋㅋ
문화는 만들어 가는것이기에 파티나 클럽에서는 뻥 하고 오픈하죠 ㅎㅎ
근데 식당에선 뻥 하고 오픈하는것이 매너가 아닙니다 주변 사람들 다 놀랄정도로 소리가 생각보다 많이 커요 ^^
Champion의 술
셰프 꼴깍은 술 유료광고 전용 컨텐츠 이군요
와인 처음 드셔보신다면 파이퍼하이직은 좋은 선택은 아닙니다.
초보자가 느끼기에 너무 시고, 쓰다 느껴질수 있습니다.
정말 와인 초보중에 초보라면 모스카토부터 시작해서 1~3만원대 까바, 스푸만테 종류를 먼저 접하시고
그걸 드시면서 브리오슈, 산미, 구조감, 탄산의 기포감을 혀로 느끼기 시작했다면
그때부터 체급을 올려서 5~6만원대 파이퍼하이직, 페리에주에, 루이 로드레, 찰스 하이직 등의 엔트리급을 즐기는걸 권장드립니다.
갠적으로는 오이스터베이도 좋지만 대중성으로는
클라우디베이가 좋다고 생각함