tengo que probar este metodo, pero tengo un par de dudas, la primera es: le podemos añadir algo de sabor? es que no vi si añadiste algun tipo sabor, como vainilla o asi. Lo 2 es: si colocamos en la nevera 48 horas antes de consumir los cupcakes, a la hora de comerlos ya puedo ver que la nata se mantiene perfecta, pero que hay del bizcocho del cupcake? no endurece un poco al estar refrigerado? Bueno, si puedes aclarar mis dudas estaria encantada!, Un abrazo
Hola Teresa, sí se puede poner sabor, y también color, pero deben ser extractos muy concentrados al igual que los colores, en gel o en pasta, añádelos junto con el azúcar antes de batir. La nata queda firme desde el minuto uno, no hay que esperar para que la gelatina actué, es cierto que pasadas unas horas en la nevera queda aun más firme. La nata de origen animal hay que refrigerarla siempre, puedes sacar los cupcakes de la nevera decorados con la nata media hora antes de consumirlos para que el bizcocho gane en sabor, aunque con mi receta de bizcocho para cupcakes no quedan duros, es cierto que al refrigerarlo queda la miga más compacta pero para nada dura o seca. Te escribo el link de la receta por si te interesa ruclips.net/video/b95rhhy46r8/видео.html
Muchas gracias por tus recetas 🙏, gracias a ti hice esta Chantillí para unos cupcakes para quince años , alrededor de 100 cupcakes y todos sobrevivieron bajo un calor insoportable y en un salón de fiesta sin mucha ventilación, y para rematar los hice con decoración de azúcar glass de unicornios, todo mundo adoro estos cupcakes, no se la creían que aguantaran tanto si derretirse, te agradezco mucho tus consejos, bien dices la práctica hace al maestro, y más en mi caso que antes que ni un huevo estrellado me salía y ahora lo que me propongo lo hago, por eso seguiré aprendiendo y mejorando,en serio tus vídeos son los mejores
Qué bien! me alegra saberlo porque no tengo oportunidad de hacer tantos cupcakes y esto tu experiencia le sirven a otros, muchas gracias por tus palabras. Besos ♥
@@Tartafantasia hola Natalia, viendo lo que comenta la compañera que dejó los cupcakes al ambiente, cuanto máximo puede durar para que sean comestibles?. Muchas gracias
Muchas gracias por compartir esta receta, la mayoría se hacen con mucha manteca (así decimos en argentina) y me resulta una bomba, super pesado, típico para un ataque de hígado jajja Te sigo y un like re merecido. Besos
Tartafantasia igual le puse menos, la mitad de gelatina con esa cantidad de crema. Al otro día no perdió agua nada. No quedo como una mousse quedo el sabor de la nata. Tocaba y un poquito marcaba. Ojo! A mi la gelatina no me gusta mucho por eso use tan poco. Yo usaría 5gs en lugar de 10gs. Tenes esas dos texturas. Con 5gs y con 10gs.
Muchas gracias por tus recetas son espectaculares y la forma en que explicas es muy fácil de entender. Un abrazo enorme desde Colombia. Mil bendiciones 🌷🌹
Holas quedó fantástica y como se me antojo de 100, para ahorita que hace mucho calor en México quedará genial con la grenetina o gelatina sin sabor como le dicen ustedes. Saludos
Gracias eres muy muy linda...una gran maestra con mucha humildad y sencillez ✨👍..... cuantos dias puede guardarse un cake en el refrigerador ya con la nata montada?
Muy buenos consejos😋. Podría ud hacer un video de como utilizar la gelatina ya sea en polvo o en hojas, con cuanto de agua hay que hidratarla...etc? Y como utilizarla en las recetas sobretodo en los postres sin horno. Buen día 🌞
Que maravilla de mujer!!! es genial la receta, la pongo en práctica que se me hace agua la boca jajaja gracias guapa, me estoy haciendo adicta a tus recetas eres un amor un abrazo fuerte y hasta tu nueva receta que espero sea pronto.. ;)
Hola, solo quería darte las gracias, lo primero por este video, que pena no haberlo tenido antes, así no se me hubieran caído unas risas que hice. Y lo segundo...otra gracias muy especial, pues hice la tarta unicornio, y está espectacular, y ha gustado mucho...
Primera vez que visito tu canal y me ha encantado,entre buscando una crema que dure a temperatura ambiente ya que en este tiempo hace mucho calor y lo tendran varias horas sin tener que refrigerar ya que tengo que hacer una torta para el colegio de mi hijo que lo tendran a temperatura ambiente y sobre todo en la mañana por lo menos 6 horas mas lo que yo lo tendre expuesto desde la noche,he leido los comentarios y he visto que han comentado sobre la chantilly vegetal,dime si esta se usa tambien para decoración o solo para relleno y si dura a temperatura ambiente con mucho calor o que crema me recomiendas que haga para mantenerla a temperatura ambiente,espero me respondas y que tal es el fondant,gracias🤗diculpa por el testamento😁😁😁😁😁
Hola! la nata no se puede dejar a temperatura ambiente y más con tanto calor, te recomiendo la crema de mantequilla, el ganache o merengue italiano o suizo todas estas receta las puedes encontrar en el blog o el canal tartafantasia.blogspot.com/p/bizcochos-y-rellenos.html Saludos! y gracias
Hola, quería agradecerte por tus vídeos tan detallados! Un consulta, se puede hacer por ejemplo con gelatina de fresa? O de piña? Q ya le de color y sabor sin tener que agregarle luego? Muchas gracias
Hola, excelentes tus vídeos. Quiero consultarte sk ¿Podria usar esta crema para Red Velvet? Aca en Venezuela es difícil encontrar una nata para montar sin algun sabor, las que se consiguen son crema de leche con un pequeño sabor de queso.
Genial este método! !!una cosa quería preguntar :si querremos poner decoración de colores no se derriten hasta el día siguiente? Cuando hay que ponerlos?cuando adornamos la nata o el dia siguiente cuando los servimos?
Mejor antes de servir... me ha pasado varias veces de ver como el color de los confetis de azúcar manchan mis cremas... por eso siempre lo pongo lo más tarta posible. Saludos!
Hola buenas noches muy buenas sus enseñanzas le quiero hacer una pregunta si yo quiciera esa crema para ponques de negocio y necesito que dure mas tiempo que le puedo agregar
Hola tengo una pregunta.. cuando haces la crema chantilli. Y la pones en la manga pastelera,la refrigeras arriba donde se congelan las carnes o abajo donde estan mas fresco. Eh visto este video miles de veces y me encanta lo bien que explicas, se acerca mi cumpleaños y espero decorarla con esta crema exactamente como la hiciste.. me gustaria que en algun video explicaras porque existen varias cremas para decorar y cual es tu preferida y para que especialmente la recomiendas.. muchas gracias desde ya por tu respuesta. Eres una tromen en lo que haces👍. Gracias por enseñar tanto.😉
Hola! la manga la meto donde los alimentos están frescos pero no congelados. Justo en un rato subo un vídeo sobre rellenos y crema para tartas fondant, no es exactamente lo que preguntas pero opino sobre ellas, mis favoritas son el merengue italiano y sobre todo el ¡ganache! 😉
Mira bien el video, ella dice que para 400 militros de crema 10 gramos de gelatina neutra o 6 hojas de grenatina has la cuenta, a mí me da 15 hojas de grenetina x litro de crema o sea 1000 mililitros, espero te sirva mi respuesta.
Hola, me encanto tu vídeo, es la primera vez que miro tu canal, saludos desde el Estado de México, una pregunta; a esta receta puedo agregarle queso crema? Gracias
Hola buenas noches, se le puede agregar a esta cantidad de crema cuánto de queso crema? Y también la gelatina sin sabor o grenetina? Muchas gracias por su respuesta.
Buenos días amiga una pregunta esa crema de chantillin se puede usar para relleno de durazno y fresa espero que me puedas contestar la necesito para hoy voy hacer el pastel de mi esposo y quiere un relleno de durazno y fresa mil gracias de ante mano espero tu respuesta 🙏🙏🙏🙏👍👍👍🎂🎂🎂🎂😘
Hola, fue un gusto gigante encontrarte, ya que hace tiempo buscaba como poder darle firmesa a mi crema chantilly, yo uso la en polvo la que rinde 4 litros , la mesclo con un litro de leche entera, pero igual me queda muy blanda, cuanto le puedo colocar de gelatina??? Ayuda porfissss, de ante mano GRACIASSS.
Hola amiga tengo una duda enorme!!! Tengo una crema para batir su marca es grand american y ya tiene azúcar y sabor osea solo tengo que batirla e igual le puedo agregar la grenetina? Espero me respondas me ayudarías en mucho
Hola! Me gustó mucho el truco, esta genial, pero tengo una duda, le agregas la gelatina ya derretir fría a la nata? O de inmediato cuando la sacas del microondas?
Hola, gracias por la receta, una pregunta si quisiera agregar chocolate derretido, se podría? Y qué cantidad sería para esta receta, gracias y saludos desde 🇲🇽
Buenas tardes. Por favor puedes decirme si pongo gelatina en láminas si puedo hidratarla también en leche fría? Y si tengo que escurrirlas antes de incorporar. Puedo hacer rosas con boquilla para decorar?. Puedo terminar todo incluida la decoración el viernes para entregar el sábado? Tengo una tarta para el sábado de unas bodas de plata y necesito tú ayuda!! Perdona la molestia de preguntar tantas preguntas a la vez. Un saludo.
Hola! puedes hidratar la gelatina en agua después escurrirla y diluir en leche caliente o agua, lo que prefieras. No he probado hacer flores con esta crema pero no es tan firme como la crema de mantequilla por lo que no creo que queden tan bonitas como con la crema de mantequilla. Puedes hacer decoraciones sencillas pero debes mantener la crema refrigerada para que no se estropee. Esta crema puedes usarla para hacer una tarta pero se debe mantener fría. Saludos!
Tartafantasia muchísimas gracias haré la crema de mantequilla para hacer las decoración de las rosas me has salvado amiga. Buscaré imagino que tendrás el video para hacer esta crema de mantequilla para hacer las rosas. Un saludo y de nuevo mil gracias 💋💋
Puedo añadir el color en pasta después de prepararlo??...ya que si se utiliza más de un color se me hace exagerado hacer tantas preparaciones para poner el color junto con el azúcar
Hola, es crema de leche, creo que la crema para batir es un preparado vegetal que se monta similar a la crema de leche, pero no estoy segura en mi país es nata o nata vegetal y son cremas muy diferentes
tengo que probar este metodo, pero tengo un par de dudas, la primera es: le podemos añadir algo de sabor? es que no vi si añadiste algun tipo sabor, como vainilla o asi. Lo 2 es: si colocamos en la nevera 48 horas antes de consumir los cupcakes, a la hora de comerlos ya puedo ver que la nata se mantiene perfecta, pero que hay del bizcocho del cupcake? no endurece un poco al estar refrigerado? Bueno, si puedes aclarar mis dudas estaria encantada!, Un abrazo
Hola Teresa, sí se puede poner sabor, y también color, pero deben ser extractos muy concentrados al igual que los colores, en gel o en pasta, añádelos junto con el azúcar antes de batir. La nata queda firme desde el minuto uno, no hay que esperar para que la gelatina actué, es cierto que pasadas unas horas en la nevera queda aun más firme. La nata de origen animal hay que refrigerarla siempre, puedes sacar los cupcakes de la nevera decorados con la nata media hora antes de consumirlos para que el bizcocho gane en sabor, aunque con mi receta de bizcocho para cupcakes no quedan duros, es cierto que al refrigerarlo queda la miga más compacta pero para nada dura o seca. Te escribo el link de la receta por si te interesa ruclips.net/video/b95rhhy46r8/видео.html
Gracias por tu pronta respuesta, me apuntare tu receta para cupcakes! un abrazo
Teresa Recio cómo hacer patucos
Antonio Sanchez, a que te refieres con hacer patucos? Igual me confundes con otra persona
tal ves si agregaramos la gelatina con sabor en lugar de la grenetina, ya tendríamos sabor y color o no se podrá, me entro la curiosidad
Muchas gracias por tus recetas 🙏, gracias a ti hice esta Chantillí para unos cupcakes para quince años , alrededor de 100 cupcakes y todos sobrevivieron bajo un calor insoportable y en un salón de fiesta sin mucha ventilación, y para rematar los hice con decoración de azúcar glass de unicornios, todo mundo adoro estos cupcakes, no se la creían que aguantaran tanto si derretirse, te agradezco mucho tus consejos, bien dices la práctica hace al maestro, y más en mi caso que antes que ni un huevo estrellado me salía y ahora lo que me propongo lo hago, por eso seguiré aprendiendo y mejorando,en serio tus vídeos son los mejores
Qué bien! me alegra saberlo porque no tengo oportunidad de hacer tantos cupcakes y esto tu experiencia le sirven a otros, muchas gracias por tus palabras. Besos ♥
Que increíble... Felicidades, y porfa una consulta, los decoraste día antes del evento?? O ya direccto el día del evento??
@@Tartafantasia hola Natalia, viendo lo que comenta la compañera que dejó los cupcakes al ambiente, cuanto máximo puede durar para que sean comestibles?. Muchas gracias
Es un invento genial, yo también la estabilizo así, le da un buen acabado y dura firme muchisimo mas tiempo, besitos y superlike!
Gracias guapa! ♥
Se ve delicioso necesito provar la reseta tengo muchas ancias de hacerla muchas gracias por compartir la receta gracias😘🤗
Muchas gracias por compartir esta receta, la mayoría se hacen con mucha manteca (así decimos en argentina) y me resulta una bomba, super pesado, típico para un ataque de hígado jajja Te sigo y un like re merecido. Besos
son otro tipo de cremas. Muchas gracias! me alegro que te guste. Besos
Meee Encantooo! Gracias Mil! Por Compartir,,,Creo Que es El Mejor
He visto el vídeo demasiado tarde pero creeme para mi próximo pastelillos que a qué sigo este tipo. Muchas gracias 😊😉
Gracias amiga por compartir tu rica receta saludos desde Ecuador
Gracias! ♥
Gracias Gracias Gracias !!
Lo Hare x que Niguna nata me queda estable
Bendiciones Gracias !!!
Yo la hice y me quedo super buena. No podía creer.
qué bien! sí es muy rica y estable ;)
Tartafantasia igual le puse menos, la mitad de gelatina con esa cantidad de crema. Al otro día no perdió agua nada. No quedo como una mousse quedo el sabor de la nata. Tocaba y un poquito marcaba. Ojo! A mi la gelatina no me gusta mucho por eso use tan poco. Yo usaría 5gs en lugar de 10gs. Tenes esas dos texturas. Con 5gs y con 10gs.
Todas la recetas acabamos adaptándolas a nuestro gusto, es lo normal ♥
Tartafantasia es verdad!!
Excelente video muchas gracias!
gracias por este tutorial tan estupendo estoy repasando recetas de tu canal
Gracias! ♥
Muchas gracias por tus recetas son espectaculares y la forma en que explicas es muy fácil de entender. Un abrazo enorme desde Colombia. Mil bendiciones 🌷🌹
Un abrazo! ♥ y gracias...
Buenísima la explicación!
Gracias!😗
Un saludo desde Tenerife
Gracias! ♥
Muchas gracias, Dios te bendiga por tan excelente enseñanza.
Gracias! ♥
Holas quedó fantástica y como se me antojo de 100, para ahorita que hace mucho calor en México quedará genial con la grenetina o gelatina sin sabor como le dicen ustedes. Saludos
Araceli Gómez
Muy buena prueba, así me consta que funciona, gracias linda por enseñarnos con tu experiencia
Gracias! ♥
Hola gracias genial por tus consejos, por favor me puedes informar si sirve para hacer flores o decoraciones, un saludo.
Hola! flores no, pero decoración con boquilla sí
Gracias eres muy muy linda...una gran maestra con mucha humildad y sencillez ✨👍..... cuantos dias puede guardarse un cake en el refrigerador ya con la nata montada?
Gracias! ♥ a mí no me gusta dejarlo más de dos días. Saludos!
Gracias por esta receta y muy bien explicada 👍
Que bien explicado !!me encanta lo voy hacer 🤗
Gracias! ♥
Muy buenos consejos😋. Podría ud hacer un video de como utilizar la gelatina ya sea en polvo o en hojas, con cuanto de agua hay que hidratarla...etc? Y como utilizarla en las recetas sobretodo en los postres sin horno. Buen día 🌞
Hola acabo de ver tu video y me gusto mucho mi pregunta es puedo agregar gelatina de sabor en vez de la grenetina
Hola.me gustan muchos tus videos,quiero saber si uso la.gelatina vegetal como lo hago y cuanto, gracias
Excelente video, necesitaba saber cómo estabilizar, ya que me cambio de país y no sé dónde comprar crema profesional
Que maravilla de mujer!!! es genial la receta, la pongo en práctica que se me hace agua la boca jajaja gracias guapa, me estoy haciendo adicta a tus recetas eres un amor un abrazo fuerte y hasta tu nueva receta que espero sea pronto.. ;)
Gracias! un abrazo ♥
Hola, solo quería darte las gracias, lo primero por este video, que pena no haberlo tenido antes, así no se me hubieran caído unas risas que hice.
Y lo segundo...otra gracias muy especial, pues hice la tarta unicornio, y está espectacular, y ha gustado mucho...
Gracias! me alegro mucho que gustara la tarta ♥
Muchas gracias por tus consejos, me son muy útiles .
gracias a ti ♥
Muy buen video muchas gracias desde california
Gracias! ♥
Tartafantasia a ti !! De verdad me ayudó mucho !! Y lo explicas muy bien gracias a ti por contestar Bendiciones
GENIAL!!!! Si que necesitabamos toda repostera está maravilla de nata......Gracias hermosa. Un saludo cordial.
Me alegra que te guste ♥
Muchísimas gracias exactamente lo que necesito.
Primera vez que visito tu canal y me ha encantado,entre buscando una crema que dure a temperatura ambiente ya que en este tiempo hace mucho calor y lo tendran varias horas sin tener que refrigerar ya que tengo que hacer una torta para el colegio de mi hijo que lo tendran a temperatura ambiente y sobre todo en la mañana por lo menos 6 horas mas lo que yo lo tendre expuesto desde la noche,he leido los comentarios y he visto que han comentado sobre la chantilly vegetal,dime si esta se usa tambien para decoración o solo para relleno y si dura a temperatura ambiente con mucho calor o que crema me recomiendas que haga para mantenerla a temperatura ambiente,espero me respondas y que tal es el fondant,gracias🤗diculpa por el testamento😁😁😁😁😁
Hola! la nata no se puede dejar a temperatura ambiente y más con tanto calor, te recomiendo la crema de mantequilla, el ganache o merengue italiano o suizo todas estas receta las puedes encontrar en el blog o el canal tartafantasia.blogspot.com/p/bizcochos-y-rellenos.html Saludos! y gracias
Buenas, me gusta mucho la receta ¿Se puede utilizar para cubrir tartas?
Gracias por compartir. Saludos desde Boston
Gracias! ♥
Hola, quería agradecerte por tus vídeos tan detallados! Un consulta, se puede hacer por ejemplo con gelatina de fresa? O de piña? Q ya le de color y sabor sin tener que agregarle luego? Muchas gracias
Sí que se puede! gracias a ti por seguirme ♥
Sos una genia! Gracias por todas las explicaciones.
Gracias! ♥
Waooo lo que necesitaba gracias por compartir DTB
Gracias! ♥
Hola. Gracias por tu receta.
Quisiera una crema batida sin endulzar. ¿Obtendría el mismo resultado si no le añado la azúcar glass?
gracias lo hare sin falta
La crema es la que usamos para la cocina, enchiladas, etc.,? gracias.
Hola, excelentes tus vídeos. Quiero consultarte sk ¿Podria usar esta crema para Red Velvet? Aca en Venezuela es difícil encontrar una nata para montar sin algun sabor, las que se consiguen son crema de leche con un pequeño sabor de queso.
Genial este método! !!una cosa quería preguntar :si querremos poner decoración de colores no se derriten hasta el día siguiente? Cuando hay que ponerlos?cuando adornamos la nata o el dia siguiente cuando los servimos?
Mejor antes de servir... me ha pasado varias veces de ver como el color de los confetis de azúcar manchan mis cremas... por eso siempre lo pongo lo más tarta posible. Saludos!
Tartafantasia muchas gracias 😉😉
Muy buena la explicación. .genial!!..has probado estabilizantes?.la textura y sabor es igual q con gelatina?
No lo he probado, así que no puedo opinar, en breve probaré a ver que tal queda. Saludos!
Hola Nati para cuando haces tortas craqueladas, q son tendencia. Desde ya muchas gracias, t saludo desde Paysandú-Uruguay❤
Gracias por la sugerencia, lo tendré en cuenta.
Gracias que buen vídeo me encanto no tengo dudas se ve que si funciona saludos.
Gracias! ♥
Perfecto gracias!! Lo probaré !
Gracias!
Qué bien video, te felicito, sigue así
Gracias! ♥
Buenas noches. Puedo añadirle cocoa para darle sabor a chocolate. Gracias Muy buenos los videos.
Sí que puedes! Gracias! ♥
Gracias, voy a probarla. Muuuchas graaciiias.
Pues la voy hacer , porque tengo un cumple y voy a hacer cupcakes y si así aguantan más firme pues mejor un saludo amiga
Quedarán muy bien! ♥
EntreFogones
Hola saludos desde republica dominicana y quiero saber si se puede utizar azucar normal para la mezcla
Hola! sí se puede, aunque puede que notes un poco el azúcar al comerlos
Hola buenas noches muy buenas sus enseñanzas le quiero hacer una pregunta si yo quiciera esa crema para ponques de negocio y necesito que dure mas tiempo que le puedo agregar
Hola tengo una pregunta.. cuando haces la crema chantilli. Y la pones en la manga pastelera,la refrigeras arriba donde se congelan las carnes o abajo donde estan mas fresco. Eh visto este video miles de veces y me encanta lo bien que explicas, se acerca mi cumpleaños y espero decorarla con esta crema exactamente como la hiciste.. me gustaria que en algun video explicaras porque existen varias cremas para decorar y cual es tu preferida y para que especialmente la recomiendas.. muchas gracias desde ya por tu respuesta. Eres una tromen en lo que haces👍. Gracias por enseñar tanto.😉
Hola! la manga la meto donde los alimentos están frescos pero no congelados. Justo en un rato subo un vídeo sobre rellenos y crema para tartas fondant, no es exactamente lo que preguntas pero opino sobre ellas, mis favoritas son el merengue italiano y sobre todo el ¡ganache! 😉
Tartafantasia ... muchas gracias eres muy gentil al responder. Aunque no lo creas estube esperando tu respuesta.. vere tu proximo video. 😊🍰🎂
Exelente video,cuantas Hojas de gelatina neutra pongo a un litro de crema gracias y bon continuacion
Mira bien el video, ella dice que para 400 militros de crema 10 gramos de gelatina neutra o 6 hojas de grenatina has la cuenta, a mí me da 15 hojas de grenetina x litro de crema o sea 1000 mililitros, espero te sirva mi respuesta.
Muchas gracias
Gracias me ayudará mucho🤗
Gracias! ♥
Gracias muy bueno tu video lo voy hacer😉😘🌸
De nada, gracias a ti ♥
mi nuevo canal favorito hahah 😁
Gracias ♥
Hola, me encanto tu vídeo, es la primera vez que miro tu canal, saludos desde el Estado de México, una pregunta; a esta receta puedo agregarle queso crema? Gracias
Hola! gracias, sí que se puede agregar el queso crema. saludos!
Lo tengo que probar .gracias
Ya verás que bien funciona, de nada.
Nueva Suscriptora!!! Podría añadir gelatina de fresa en vez de la grenetina sin sabor? Y con la misma cantidad de leche o agua?
Hola, muy buena la receta una duda¿para hidratar la gelatina, la leche tiene que estar fría? Gracias
Hola! lo he hecho con leche fría y a temperatura ambiente y se hidrata bien de las dos formas. Saludos!
Hola ! Qué suya usaste ? Muchas gracias
Hola! la 1M de wilton
Muchas gracias!
Hola buenas noches, se le puede agregar a esta cantidad de crema cuánto de queso crema? Y también la gelatina sin sabor o grenetina? Muchas gracias por su respuesta.
Hola buen día gracias por compartir
Cuanto pones d gelatina por favor gracias
Exelente!. Puedo decorar una torta grande de crema sin sufrir!!!. Jajaj. Muchas gracias!!!
Gracias! ♥
Buenos días amiga una pregunta esa crema de chantillin se puede usar para relleno de durazno y fresa espero que me puedas contestar la necesito para hoy voy hacer el pastel de mi esposo y quiere un relleno de durazno y fresa mil gracias de ante mano espero tu respuesta 🙏🙏🙏🙏👍👍👍🎂🎂🎂🎂😘
Buenas noches una pregunta y que pasa si se le agrega colorante líquido no tiene ningún cambio.espero respuesta gracias..
Holaaa consulta la cantidad de gelatina es proporcional a la de la crema ? Si utilizo más crema tengo que usar más gelatina ?
Hola, fue un gusto gigante encontrarte, ya que hace tiempo buscaba como poder darle firmesa a mi crema chantilly, yo uso la en polvo la que rinde 4 litros , la mesclo con un litro de leche entera, pero igual me queda muy blanda, cuanto le puedo colocar de gelatina??? Ayuda porfissss, de ante mano GRACIASSS.
Buenas noches saludos si no le agrego la gelatina sin sabor cuanto dura estable la crema?
Buenas tardes.
Serías tan amable de decirme si puedo teñir la nata con colorante en gel .
Muchas gracias de antemano; un saludo
Sí que puedes! lo hago constantemente. Saludos!
hola se puede hacer lo mismo con la chantillyn que viene en polvo y se podra poner fruta muchas gracias
No lo he probado... pero creo que funcionará igual
Se puede forrar una torta y alizarla?
Se puede hacer lo mismo con cualquier relleno de tartas o para embetunar y tener exhibidas tus tardas fuera del frigorífico?
Maravilloso👏👏👏
Gracias! ♥
Yo quiero saber si se le puede echar vainilla y colorante
Hola soy cintia de Argentina... Y quisiera saber si esto puede servir para rellenar tortas cubiertas com fondant... Gracias!
Hola! no te lo recomiendo, pero puedes usar la versión vegetal qué si que aguanta sin frío, yo he rellenado con ella y ha quedado bien.
Hola amiga tengo una duda enorme!!! Tengo una crema para batir su marca es grand american y ya tiene azúcar y sabor osea solo tengo que batirla e igual le puedo agregar la grenetina? Espero me respondas me ayudarías en mucho
Hola, ese tipo de crema preparada no necesita nada más, se mantiene perfecta con solo batir. Saludos!
buenos noches. con esta crema se puede hacer decoración con boquillas rusas?
buena pregunta... no lo he probado... siento no poder ayudarte...
Buenas sirve para embetunar un pastel por favor espero si repuesta gracias
Hola; una pregunta;en el vídeo dice 10grs de gelatina y en la respuesta a un comentario has dicho 15grs; cuántos gramos de utilizan exactamente?
Son 10 grs. = 1 sobre de gelatina
Hola buen dia este frostin lo puedo usar con duyas rusas no te imaginas como e batallado para encontrar algo asi extra firme lo tengo que probar
No lo he probado...
Hola! Me gustó mucho el truco, esta genial, pero tengo una duda, le agregas la gelatina ya derretir fría a la nata? O de inmediato cuando la sacas del microondas?
Nanda Acevedo Vidal es a temperatura ambiente si la pones caliente la mezcla se te cortara.
soy de México para hacer esta crema puedo usar la marca lyncott ? puedo agregar color a esta crema?
Hola! no conozco la marca... en mi país no la venden...
Wow excelente!
Gracias! ♥
Hola servirá para cubrir tortas que luego se cubren con fondant?
Hola! si vas a refrigerar la tarta sí, si no opta por la nata vegetal
Sirve para decorar una torta o endurece muy rápido?
Interesante tutorial! A mi no hay manera que se me que bien siempre.
Supongo que si no todo el día ,si se puede tener algunas horas fuera del frigo?
Si el día es fresco... pero habiendo otras opciones como el ganache, el merengue, o la nata vegetal no merece la pena arriesgar. Saludos
Hola, gracias por la receta, una pregunta si quisiera agregar chocolate derretido, se podría? Y qué cantidad sería para esta receta, gracias y saludos desde 🇲🇽
Hola, lo siento, no lo he probado, es probable que funcione, aunque puedes poner chocolate puro en polvo.
Hola buenas tardes,desde que le echas la gelatina a la mezcla ,¿Cuántos minutos de batido la has tenido? Gracias por tu receta
Buenas tardes.
Por favor puedes decirme si pongo gelatina en láminas si puedo hidratarla también en leche fría? Y si tengo que escurrirlas antes de incorporar.
Puedo hacer rosas con boquilla para decorar?.
Puedo terminar todo incluida la decoración el viernes para entregar el sábado?
Tengo una tarta para el sábado de unas bodas de plata y necesito tú ayuda!!
Perdona la molestia de preguntar tantas preguntas a la vez.
Un saludo.
Gracias anticipadas 💋💋
Hola! puedes hidratar la gelatina en agua después escurrirla y diluir en leche caliente o agua, lo que prefieras.
No he probado hacer flores con esta crema pero no es tan firme como la crema de mantequilla por lo que no creo que queden tan bonitas como con la crema de mantequilla.
Puedes hacer decoraciones sencillas pero debes mantener la crema refrigerada para que no se estropee.
Esta crema puedes usarla para hacer una tarta pero se debe mantener fría.
Saludos!
Tartafantasia muchísimas gracias haré la crema de mantequilla para hacer las decoración de las rosas me has salvado amiga.
Buscaré imagino que tendrás el video para hacer esta crema de mantequilla para hacer las rosas.
Un saludo y de nuevo mil gracias 💋💋
Sí, está en el canal, me alegra ser de ayuda
Se puede hechar jugo de limón o ralladura de limón
Tengo una duda esa nata se puede congelar? Lo digo por si me sobra graciad
De cuantos gramos es el.sobre de gelatina? Saludos y gracias por tus increíbles recetas.
15 gr. Saludos!
Excelentes vídeos💙💜💙💙💜
Gracias! ♥
Hola hermoso video queria saber cuanto es la cantidad de azucar?
Mira el vídeo, dos cucharadas
Puedo añadir el color en pasta después de prepararlo??...ya que si se utiliza más de un color se me hace exagerado hacer tantas preparaciones para poner el color junto con el azúcar
Sí se puede, justo al acabar.
Hola buen concejo pero quisiera saber algo cuanto dura en el frisser antes de consumirlo? Gracias
Hasta tres días. Saludos!
Buena vale me gustó mucho tía ostia
Hola tengo una duda la crema de nata es lo mismo que la crema para batir??
Hola, es crema de leche, creo que la crema para batir es un preparado vegetal que se monta similar a la crema de leche, pero no estoy segura en mi país es nata o nata vegetal y son cremas muy diferentes