これ絶対に観てください。信じられないほど美味しいアヒージョの作り方教えます。

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  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 316

  • @寒風亭双魚
    @寒風亭双魚 3 года назад +112

    ちゃんとスタッフの皆さん全員のバゲット焼いてるとこにリュウジさんの愛を感じる。

  • @ob8752
    @ob8752 3 года назад +25

    あなたの味覚と私の味覚は同じでした。とても嬉しい。どの料理も美味しかった。

  • @hapunk6998
    @hapunk6998 3 года назад +28

    以前の豆腐入れたアヒージョに白だし入れてたの見てから、アヒージョには必ず白だし入れてます。
    そして今回のさけるチーズのアヒージョ!作るしかない!ありがとうございます!リュウジさんを産んでくれたお母様、ありがとうございます!!

  • @山田太郎-z9t1d
    @山田太郎-z9t1d 2 года назад +70

    これ本当みんなに作って欲しい!
    レシピ通り作って激ウマ。
    2回目は椎茸で作って激ウマ。
    3回目はキノコ減らしてベーコンとむき海老入れて激ウマ。完全優勝です!

    • @oojisahasi2838
      @oojisahasi2838 Год назад +3

      1回目をたいらげた後にその出汁の出たオイルで2回目、3回目を作るんですか?

    • @はやと-y4d
      @はやと-y4d Год назад +8

      @@oojisahasi2838笑ったw。流石に別でしょ笑。3回作ったよって話だと思うよ。

    • @oojisahasi2838
      @oojisahasi2838 Год назад

      @@はやと-y4d ですかね

  • @kamim3299
    @kamim3299 3 года назад +51

    もう初めから「何本目!?」と思う状態なのに酒と料理はきっちりというのが天才。
    しかもお金持ちなのに「オリーブオイル高いから」という庶民視点も忘れない。

  • @seikucloud
    @seikucloud 3 года назад +161

    お酒を作る所作はシラフレベルに的確なの本当に好き

  • @keroyon.
    @keroyon. 3 года назад +19

    さけるチーズを料理に使うのは目から鱗でした🤩
    Costcoで買ったさけるチーズ(サプート)が消費出来ずに困っていたので、早速明日やってみます👍

  • @さくら-f8j
    @さくら-f8j 2 года назад +9

    スキレットがなかったので、耐熱皿でグリルで、ヤマキの公式レシピも参考につくりました。エリンギを白だし33.75mlにつけこんで、オリーブオイル50ml、冷凍あさりを追加で作りました。主人がオイルまで飲み干ほすほど美味しかったようです!今回もリュウジさんのレシピ最高でした!

  • @世理-j7m
    @世理-j7m 3 года назад +29

    溶けずに、しかもモッチリ食感のチーズのアヒージョなんて夢の様です。
    一瞬、カチョカヴァロもイケるかな?と考えましたが、やっぱり硬くなって
    しまいますね。
    じゃがアリゴもですが、さけるチーズの万能さには驚くばかりです。
    そして、それを見出すリュウジさんが天才過ぎます。

  • @にゃんきち尾上
    @にゃんきち尾上 Год назад +2

    これ、チャレンジしたんですけど、これにリュウジの本気スパイス加えたら更に美味しくなりました!
    そりゃ~凄かった‼️

  • @sorataro5555
    @sorataro5555 3 года назад +62

    料理のモチベーション下がってたけど、リュウジさんの動画見るとあれもこれも作りたいって食べるの楽しみになるから嬉しい🐥

  • @カルバートリムリック-m2n
    @カルバートリムリック-m2n 3 года назад +7

    メチャ美味しかったです。
    唐辛子が凄く美味しかったです🎵
    余ったオイルが勿体無かったんで、これを使ってペペロンチーノ作りました🎵

  • @ああ-e5t8f
    @ああ-e5t8f 3 года назад +26

    スタッフさん空気階段の2人を足して割った感じでステキです❤️

  • @landlord_cooking
    @landlord_cooking 3 года назад +34

    アヒージョとお酒は間違いないですね☺️ めちゃくちゃ美味しそうです!!

  • @st5742
    @st5742 18 дней назад +1

    高校時代の元カレに作ったアヒージョが失敗に終わり、そこから苦手意識があって…アヒージョ好きなのにお店でしか食べてきませんでした。その時は確か塩を入れすぎて、旨味の無いただの塩辛い油になりました😂10年ぶりに作ってみようと、恐る恐るリュウジさんのレシピでやってみたら…美味しすぎて笑っちゃいました。味見の段階でバゲット無くなるかと思いました。(笑)エリンギとさけチーの他に、むきエビ、ホタテ、プチトマト入れました!もう本当に感謝です。ありがとうございます。

  • @エリノ
    @エリノ 3 года назад +30

    おおおお…!!材料揃ってるのに!今すぐ作れるのに!!
    作れない!もうお腹いっぱい!!🤣🤣
    あと一時間公開早かったら作ってたのに!!
    明日作る!!

  • @kazumikun0729
    @kazumikun0729 3 года назад +41

    見てすぐレベル4と確信できる内容で最高でした!

  • @yasunam6352
    @yasunam6352 3 года назад +2

    これも作りました103品目‼︎
    明日作る予定の至高の牡蠣鍋用に牡蠣を買って来たのでこのアヒージョにも入れて食べちゃいました。バゲットにオイルとさけるチーズをのっけて最高にうまかったです!これのためにスキレットも買ってきたので別のスキレットレシピにも挑戦できます‼︎

  • @俺だよ俺っ
    @俺だよ俺っ 2 года назад +9

    ヒタヒタ迄入れない理由が「オリーブ油あんま入れちゃうと勿体無いから」
    庶民の味方最高です🤟

  • @艶祁鵺眞緋-h4x
    @艶祁鵺眞緋-h4x 3 года назад +3

    裂けるチーズが、あんなにトロトロになるけどドロドロにならない事を初めて知りました。勉強になるわ~🍀

  • @mmm5978
    @mmm5978 3 года назад +11

    リュウジさんの動画ってなぁ
    全部いいね押しちゃうんよね〜🍻

  • @naoyuki823
    @naoyuki823 3 года назад +107

    さけるチーズをさかない料理研究家No.1

  • @ようこ-o1u
    @ようこ-o1u 3 года назад +21

    限界突破~意外性のある奴が生き残る~って氷川きよしさんの歌がくると思ったら限界でストップした😅懐メロ~酒がのめるぞ♪~😊
    勿論、美味しい料理😋も楽しみにしています🙇

  • @teletsukutsu
    @teletsukutsu 3 года назад +2

    ネギージョをやって以来ネギ、鶏もも肉、エリンギ、舞茸、牡蠣、プチトマトの入った冬の定番家族鍋として謎の進化を遂げてしまった我が家
    たまにアオリイカが入ったり、イナダはしゃぶしゃぶのように軽く泳がせて食べるなどちょっとしたアレンジもするようになりました
    今年は裂けるチーズを入れて試してみますw

  • @くま-pjda
    @くま-pjda 3 года назад +60

    アヒージョは煮物。
    アヒージョ発明した人天才やろ

  • @b22un
    @b22un 3 года назад +22

    リュウジのお兄さんリョウリです!
    が挨拶の中でダントツで好き。笑

  • @あかり-q9q
    @あかり-q9q 2 года назад +6

    エビ入れて作ってみました!美味しすぎです🤤🤤

  • @quizonsg1837
    @quizonsg1837 3 года назад +24

    すごい美味しそう!
    これを機にスキレット買うのありかなぁ

    • @kaisei9418
      @kaisei9418 2 года назад

      ニトリのスキレット安くておすすめです!

  • @user-wv9ln3bp2w
    @user-wv9ln3bp2w 3 года назад +7

    昨日のこのレシピ、今日即作りました!!!!めちゃくちゃ簡単で本当にさけチーがとろとろで美味しかったです~🥺アヒージョにチーズという夢を叶えて下さりありがとうございます(?)
    パンが止まらず、オリーブオイル最後まで浸して食べてしまいました……いつも最高レシピをありがとうございますおかげで酒が飲めますーーーー!!!!

  • @hikaruyu6493
    @hikaruyu6493 3 года назад +4

    絶対に作る

  • @渡辺こうた-s9g
    @渡辺こうた-s9g 8 месяцев назад +3

    白だしを入れるんですね!今度やってみます

  • @かわもと-x2l
    @かわもと-x2l Год назад

    料理の腕前は上級なのに、酔っ払い方が庶民と同じなのがあなたの最大の魅力ですね。

  • @elichin8525
    @elichin8525 3 года назад +31

    なにこれ超美味そう!!!
    ところで、タツヤさんのリュウジお兄さんをあしらう感じが最近クセになっていますw

  • @aokum7983
    @aokum7983 Год назад +4

    大雪で明日休みと見越してリュウジ兄さんのアヒージョをしめしめと作りましたが
    控えめに言って、超最高です、、!!
    うますぎる!!

  • @きょんママ-x5q
    @きょんママ-x5q 3 года назад +1

    さけるチーズ初めて🧀
    最近シーフード🦑でカマンベールアヒージョに凝っています😊
    ヤリイカやエビ最高です❣️

  • @りや-b7o
    @りや-b7o Год назад

    彼に作りました!
    私はさけるチーズがゴムに感じることはなく、すっっごく美味しかったです❤❤
    彼も大絶賛!ありがとうございました🙇🏻‍♀️

  • @sammy46
    @sammy46 3 года назад +3

    昨日動画を見て今日早速やりました!めちゃめちゃ美味しかったです!食パン焼いて乗せて食べました!

  • @さかゆか-j5k
    @さかゆか-j5k 3 года назад

    お料理大好き‼️食べるの大好き❕呑むの大好き💮おばさんです🙆このレシピもどぉしても作りたい🙌で、呑みたいなぁ・・が、約5年前の脳卒中の後遺症で左半身麻痺の自分にはハードル高いんだな~けど、楽しく呑み・料理しているキミを観ていると、沸々と欲望が抑えられなくなってくる⤴️病気で同時進行が難しい身体になった。立ったまま作業するのがもう、至難の業なんだけど、美味しい料理で呑む事が生きる希望だから、今日は無理でも、いつか必ず作るから。いつも、楽しい動画をありがとう✴

  • @kebin7089
    @kebin7089 3 года назад +6

    今日は 酔っぱらいだーー⚡
    リュウジさん ロレツ最高😃⤴️⤴️

  • @AI-ps8eb
    @AI-ps8eb 3 года назад +1

    これ、朝昼兼のブランチでいただきたかったので、冷蔵庫にあった赤ウインナーもポトリと投入してみたところめっちゃイイおかずになりました😚❤️エリンギがなかったからマッシュルームで作りましたが、きのこは間違いない旨さですね!🍄

  • @Booboo0923
    @Booboo0923 3 года назад +1

    リュウジサン最高😂大好きです。
    私もキッチンドランカーなので動画見る度に共感しかありません😂
    これからも動画楽しみにしています✨

  • @coco.5710
    @coco.5710 3 года назад +7

    アヒージョって作るのもっと難しいのかと思ってた…!これなら簡単にできそう!

  • @yuki-ww6mr
    @yuki-ww6mr 3 года назад +7

    以前紹介されていた、しいたけのアヒージョを何回もリピしてます😊
    ちょっと冷めてもさけるチーズの食感が面白くて大好きなレシピです♥
    エリンギバージョンも試してみます!

  • @カイバーにゃん
    @カイバーにゃん 3 года назад

    さけるチーズをさかないどころか、繊維に向かって垂直に切るという業の深さを楽しむのですね…へへ

  • @hina37__
    @hina37__ 3 года назад +2

    冒頭からテンション⤴︎なのといい、もはや理由をつけることなくはい飲みます、でお酒作って飲んじゃうの笑った😂
    チーズが僕くらいとろけたらいい感じって開設めっちゃ分かりやすいです。
    深夜に見てしまったことだけ後悔してます美味しそうだな!!!

  • @ぬんぬーん-e2g
    @ぬんぬーん-e2g 3 года назад

    音程ダウン!語彙力ダウン!味アップ!!

  • @bonyokita
    @bonyokita 3 года назад +1

    0:25 このあたりから編集に悪意しかなくて最高にわろたwww酒が飲めるぞの歌覚えたwww

  • @技矢無剣舞風亜
    @技矢無剣舞風亜 3 года назад +110

    裂けるチーズとかけまして、
    リュウジと説きます。
    その心は?
    裂け(酒)ないと(無いと)意味がありません。

    • @isamich1535
      @isamich1535 3 года назад +2

      goodです。謎掛けはコウでないといけません。タヒんでしまいます。

    • @22gi_k
      @22gi_k 3 года назад +1

      美味い

  • @TheKokomaru550
    @TheKokomaru550 3 года назад +175

    ひとつ分かること。
    1本目の撮影では無いこと。

    • @gykk7796
      @gykk7796 3 года назад +1

      レベル4ですよw

  • @たろいも-r5p
    @たろいも-r5p Год назад

    この前作ったけどまじで美味しすぎて一人でエリンギ1パックペロリでした。笑
    最高のレシピありがとうございます😭😭

  • @誰かさん-e1b
    @誰かさん-e1b 3 года назад +3

    繊維が縦に入った同類でホタテ貝柱なんかも良さそうですね

  • @dosukoi-dosudosu
    @dosukoi-dosudosu 3 года назад +2

    海老とマッシュルームのアヒージョは作ったことがありますが、それに比べるとかなりリーズナブルですね。そして、とても美味しそうです!これなら罪悪感無く家族に内緒でコッソリ食べられそうです。(匂いでバレるか笑)

  • @はる-e9w6x
    @はる-e9w6x 3 года назад +17

    このチャンネルを母に見せてから、ヒルナンデスにりゅうじのお兄さんが出る度「あ、酔っぱいでてる!」って言います笑

  • @sakiharupg
    @sakiharupg 3 года назад +1

    ちょうどアヒージョのレシピを探していました!作ってみます、リュウジさんありがとう😘✨

  • @yoakenosuzu
    @yoakenosuzu 3 года назад +4

    やべえメニューが爆誕したあ
    パンでめちゃくちゃ太っちまうぞ

  • @クロード-w2n
    @クロード-w2n 3 года назад +1

    むしろ最初の挨拶がめちゃめちゃ楽しみですよ!!!

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 3 года назад +4

    アヒージョ、めちゃめちゃ美味しそうですね。💚💙💛❤️

  • @mokhajava
    @mokhajava 3 года назад +1

    アヒージョのレシピ見たかったから嬉しい。
    前に作ったやつがただの素揚げになってたから。

  • @mihomiii7938
    @mihomiii7938 3 года назад +1

    材料紹介の唐辛子とか好きだから〜ウケました🤣料理ももちろんですが面白くてこのチャンネル見ちゃいます

  • @chami538
    @chami538 3 года назад

    うわぁ~✨✨チーズのアヒージョ✨✨✨明日絶対に作ります‼️

  • @pinko2727
    @pinko2727 3 года назад +3

    リュウジさんの動画を見てチョッパー、にんにくおろし器、スキレットも仲間入りしましたw
    明日作ろっと😊

  • @torah4635
    @torah4635 3 года назад

    twitterからこのメニュー動画に飛んできました!!
    うっまそ〜う😍絶対に作ります!!

  • @ひな-b7t2z
    @ひな-b7t2z 3 года назад +21

    挨拶からリュウジさん大完成過ぎて笑った(笑)
    チーズのアヒージョめちゃめちゃ美味しそう!つわり終わったら絶対食べます!!

  • @haru0226
    @haru0226 3 года назад +1

    絶対美味いに決まってる😋💕💕

  • @usermmllma
    @usermmllma Год назад +1

    美味しそう☺️

  • @yu-re4xp
    @yu-re4xp 3 года назад +10

    お酒弱いしあまり好きじゃなくて飲まないけどリュウジさん見てると飲みたくなるな〜😂

  • @taitai_sunsun
    @taitai_sunsun Год назад

    カマンベールのホール入れると、溶けながら超うまい~

  • @みお-g1m5d
    @みお-g1m5d 3 года назад +21

    今までオープニングのイラストでリュウジさんが持ってるの牛乳だと思ってたんだけど、お酒だったんだ笑笑

  • @user_hfkkkdeehh
    @user_hfkkkdeehh 3 года назад +111

    タツヤがリュウジさんとの絡みいつも滅茶苦茶めんどつまらなそうなのが面白い

  • @user-md3np1bq9z
    @user-md3np1bq9z 3 года назад +5

    セブンイレブンを、こんなにカッコよく発音してる方を初めて見た😳

  • @りぃさん-o6t
    @りぃさん-o6t 3 года назад +17

    アヒージョは煮物!!
    めちゃくちゃ美味しそうです✨
    タッくんの塩対応が大好きです(꒪ˊ꒳ˋ꒪)

  • @スティッキー-y6f
    @スティッキー-y6f 3 года назад +2

    サムネがもう美味しそう!

  • @user-ri6vt3qw1v
    @user-ri6vt3qw1v Год назад

    今作りました。おいしさを噛み締める味でした😭

  • @ゆかこざけ
    @ゆかこざけ 6 месяцев назад

    最初のくだりがRUclips 1大好きです笑

  • @きむこ-w4q
    @きむこ-w4q 3 года назад +1

    アヒージョにチーズと白ワイン!最高ですね!早速作ってみましたが火が強すぎたのか、煮込みすぎたのか、チーズ溶けちゃいました😅でもワインが進みすぎて困るほど美味しかったです。エリンギの輪切りの食感も好きでした!

  • @あゆみ竹下
    @あゆみ竹下 3 года назад

    さっきアヒージョ作っちゃったーーー💦見てから作ればよかったー😭

  • @miu_0189
    @miu_0189 3 года назад

    いつ見ても至高ですね。

  • @だいちのきゅーぞー
    @だいちのきゅーぞー 3 года назад +1

    アヒージョにチーズはありなのか……CMでもやってたけど、改めてやる気になったぜ

  • @とも-u4v6f
    @とも-u4v6f 3 года назад +4

    これは美味そうすぎる…
    作ってみよ!!!

  • @HY-fk1ub
    @HY-fk1ub 3 года назад

    最近の日和ってないレシピチョイスが素敵です

  • @はるはる-z2e
    @はるはる-z2e 3 года назад +3

    やばーーーーーい!!
    超たべたい!!

  • @いな-x6t
    @いな-x6t 3 года назад +5

    りゅうじ先生のレシピどれも主人に大好評です🥰🥰🥰
    ぜひ春巻きのレシピも出して欲しいです✨❤️🙏🏻😆

  • @KIKIRARA-r6v
    @KIKIRARA-r6v Год назад

    これ絶対やった方がいいよ。美味しかった‼️

  • @かぐや姫-s5q
    @かぐや姫-s5q 3 года назад +1

    久々のレベル4だったのでついクリックしてしまった

  • @りちゃん-p6u
    @りちゃん-p6u 3 года назад +2

    リュウジのニンニク料理キターーー!!

  • @西里利香
    @西里利香 3 года назад +11

    情緒大丈夫?の字幕に爆笑です。かつ【セブンイレブン】を、こう発音すると楽しい事を知りました。でも、何よりアヒージョに割けるチーズが美味しい情報が嬉しくて(^^)bありがとうございます✨

  • @jagabatakko
    @jagabatakko 9 месяцев назад

    これ、やばっ。うますぎる❗️

  • @大和メイン
    @大和メイン 3 года назад

    さすがルベル4だけある!笑った!
    絶対作ってみます、酒飲みながら

  • @sakuracatbydynamiteyoung7518
    @sakuracatbydynamiteyoung7518 3 года назад

    前の動画の砂肝ゴマ油アヒージョが旨すぎて何回も作ってたのですが、これも負けてません!リュウジアヒージョはハズレ無し」

  • @pekopeko3107
    @pekopeko3107 3 года назад

    熱々のキノコとチーズ美味しそう😋❤️❤️

  • @ruij9461
    @ruij9461 3 года назад

    Twitterで公開してますよね?!うわ〜!驚いた!丁度昨日、これ今のリュウジ さんで動画でみたいな〜美味しいからやろうかな〜と考えてたところなので!!!過去レシピの動画化とても嬉しいです😆ありがとうございます‼️

  • @蜜蜂-f1q
    @蜜蜂-f1q 3 года назад

    スモークチーズでも美味そう!どっちもやってみよー。

  • @rhythm.devine
    @rhythm.devine 2 года назад

    これにミニトマトとお酒でマリネしたむき海老足したら美味しかったです!仕上げにレモン絞ってます。

  • @user-さわ
    @user-さわ 3 года назад +11

    4:25 「ひたひ~くらい」「半分浸かるくらい」
    半分だったら、「ひた~」でいいようなw

  • @yu-ta1963
    @yu-ta1963 3 года назад +1

    料理って楽しいな!

  • @春待長秋
    @春待長秋 3 года назад +6

    ベロンベロンなのに氷を注ぐ所作は何故か控えめなのが笑う

  • @mym-vf1tr
    @mym-vf1tr 2 года назад

    美味しそう!

  • @さくらひまわり-d9w
    @さくらひまわり-d9w 3 года назад

    酔っぱらいのおにいさん、からの、かわいいオープニング🤣🤣

  • @愛を下さい
    @愛を下さい 3 года назад +8

    チーズ🧀のアヒージョ...!
    天才かよ!(酒クズ感

  • @SJ-ro3qp
    @SJ-ro3qp 3 года назад

    オリーブオイル、高いから!
    リュウジさん、いつもありがとうございます!助かります!