Sopa de cebolla | Una deliciosa tradición francesa

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  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • Una deliciosa mezcla de sabores, aromas y texturas entre la cebolla, el queso gruyere y baguette francesa. Una receta fácil que puedes disfrutar con deliciosos ingredientes que deleitarán a tu familia. Encuentra la receta completa aquí: bit.ly/2yavuyb

Комментарии • 518

  • @riveraf.b
    @riveraf.b 4 года назад +562

    Gracias por la receta, me quedo como el pico

  • @patriciag708
    @patriciag708 3 года назад +17

    Aquí también por la sopa de anita 😁

  • @sandraelizabethjuliovega4580
    @sandraelizabethjuliovega4580 4 года назад +6

    NOS GUSTO MUCHISIMO LA SOPA DE CEBOLLAS. GRACIAS POR LA RECETA.

  • @mariateresasilva4662
    @mariateresasilva4662 4 года назад +34

    Amigos porque tan mala onda Carpentier es bueno sus recetas son ricas Amigos en buena a no desclasificar a las personas gracias

    • @jolito9090
      @jolito9090 4 года назад +4

      Sabes el porqué de la mala onda? Porque el tipo es patético y los chilenos son envidiosos.... dos ingredientes para hacer dinamita.

    • @luiac9977
      @luiac9977 4 года назад +2

      @@jolito9090 además que el tipo es altanero y pesado. No representa a nadie

    • @galletaurie4918
      @galletaurie4918 4 года назад +2

      Tiene bastante mala fama entre sus pares

    • @MrDrelois
      @MrDrelois 4 года назад +2

      Se enterró solo después de los comentarios clasistas de el y su mamita

  • @LauraRodriguez-mm3nk
    @LauraRodriguez-mm3nk 3 года назад +51

    Estoy acá para ver cómo se debe hacer correctamente el plato que sacó a Ana.

  • @Carlito728
    @Carlito728 3 года назад +21

    Vine por la sopa de. Anita 🥺🥺 máster Cheff celebrety 😭😭😭😭

  • @carlasoto5670
    @carlasoto5670 4 года назад +6

    Simplemente las mejores recetas.
    Gracias a Nachito y Unimarc

  • @cloudani
    @cloudani 4 года назад +5

    No es fácil de hacer una sopa de cebolla, pero acá me la celebraron. Muchas gracias

  • @scastillo_02
    @scastillo_02 3 года назад +4

    La sopa d Ana era espectacular.

  • @Dibujosgabi345
    @Dibujosgabi345 3 года назад +1

    Deliciosa como todo lo que prepara abrazos gracias por compartir estos platos tan exquisitos Bendiciones 🙏 🙏❤️

  • @franciscahernandez7757
    @franciscahernandez7757 10 месяцев назад

    Gracias me encantó el tipde la cebolla 🧅🧅🧅 siempre lloró mucho cada vez que parto cebolla 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 muchas gracias!

  • @bonniecorleone4186
    @bonniecorleone4186 3 года назад +3

    Enamorada del cheff 😍😍

  • @gilbertolaverde5735
    @gilbertolaverde5735 3 года назад +5

    El "EFLUVIO ETÉREO DE TUS OJOS, ILUMINA LA OSCURA SENDA DE MI ALMA", Le decía un poeta a su amada. Pero, qué es exactamente, eso del EFLUVIO ETÉREO? Ni más ni menos, éso que nos hace llorar cuando picamos cebollas. Es como el ETER, que no se ve, pero si se siente; el EFLUVIO ETÉREO de las cebollas, tampoco se ve, pero si que nos hace llorar, al igual que el mal recuerdo, de un viejo amor. Un saludo aquí desde cartagena de indias Colombia.

  • @daluzg53
    @daluzg53 3 года назад +1

    Muchas gracias Cheff tenía muchos deseos de conocer ésta receta, me encanta la gastronomía francesa😋😋

  • @MariaSilva-uk2tn
    @MariaSilva-uk2tn 4 года назад +22

    Gracias me quedo como el pico

    • @danilomoraga
      @danilomoraga 4 года назад +2

      Maria Silva mala la receta kl xD

    • @guillermoahumada4695
      @guillermoahumada4695 4 года назад +1

      Maria te quedo dura la sopa..😂😂😁mejor queda con caldo de carne y se le agrega crema de leche.☺

  • @saravillaseca4819
    @saravillaseca4819 2 года назад

    ¡¡¡😝🤤🤤🤤AAAAAAAHHHH,
    QUE MARAVILLOSA RECETA!!!
    SE ME HACE AGUA LA BOCA🤦‍♀️
    👏👏👏GRACIAS por enseñarnos.

  • @gloriacastillo8011
    @gloriacastillo8011 3 года назад +1

    Hola 👋 un Chef en casa maravilloso. Gracias por compartir

  • @andresmonroy7267
    @andresmonroy7267 Год назад

    Definitivamente Chris Carpentier es todo un genio para la cocina ojalá algún día me de unas clasecitas de cocina. La voy a empezar a hacer muy seguido.

  • @nubiavianney3243
    @nubiavianney3243 3 года назад +2

    Me encantan tus recetas .Yo teveia mucho en un canal llamado utilisima y aprendi varios truquuitos de cocin.Un gran saludo desde Cali Colombia.

  • @porteriachilefilms9731
    @porteriachilefilms9731 4 года назад +3

    Mmmmm....que ricaaaa, para estos días fríos!!

  • @sariarrieta3522
    @sariarrieta3522 3 года назад

    Que rica que se ve!!! La quiero. 😍🇨🇷

  • @silvialaguna2981
    @silvialaguna2981 2 года назад +1

    Buenísimo.
    Me gusta mucho la sebolla

  • @terelopeza7338
    @terelopeza7338 Год назад +2

    Me quedó exquisita graciassssss

  • @elizabethruiz7118
    @elizabethruiz7118 3 года назад +1

    Hola
    Saludos desde Costa Rica
    Te admiro montones
    Muchos exitos🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @diana-84
    @diana-84 3 года назад +12

    Admiro al chef pero ciertamente se veía más rica la sopa de Anita

  • @mariavictoriavb7468
    @mariavictoriavb7468 7 месяцев назад +1

    Quiero hacerla 😁

  • @giselaramirez9845
    @giselaramirez9845 3 года назад +20

    La sopa de Anita jjjjjj

  • @xiomyjo4651
    @xiomyjo4651 3 года назад +1

    Gracias por la receta Chris eres un gran chef, te admiro mucho desde Bogotá, colombia 💜

  • @MaDMaxW.
    @MaDMaxW. 3 года назад +4

    La comida francesa es SIMPLE, no tiene muchos ingredientes que le estorben al sabor dominante. La sopa esta muy bien guiada, hay que usar una buena elección de vino blanco, pan y queso, eso es definitivo en el sabor.
    Muy bien por el chef 👏👏👏👏 que no le adiciono experimentos de nada que dañase la esencia de la sopa.

  • @dollyquintero9735
    @dollyquintero9735 3 года назад

    Gracias se ve deli como se hace una crema de cebolla

  • @robertsalejo6932
    @robertsalejo6932 4 года назад +17

    Le quedó la misma mermelada espesa que le criticaron a yuhui calentier reql

  • @Filtrados888
    @Filtrados888 4 года назад +14

    Gracias, me quedo como el pico

  • @jullygollo9639
    @jullygollo9639 Год назад

    ❤ excelente éxito desde Venezuela ka hare❤

  • @virolasangretoro9647
    @virolasangretoro9647 3 года назад +1

    Quedó delicioso, seguí la receta igual pero al final le añadí emmental y raclette de Savoie. Deli ! 😁

  • @rfqb7582
    @rfqb7582 3 года назад +15

    Que haga la entradita que hizo Marbelle en tres minutos. Jurados que acomodan el criterio según a quien quieran eliminar.

    • @xochitltorres8280
      @xochitltorres8280 3 года назад

      Totalmente de acuerdo, es tan evidente que el programa está manipulado a quienes quieren lleguen a la final aparte que ahora pareciera se tratara mas de malos tratos y pleitos que de cocinar.

  • @nubialucysanchezsanchez6709
    @nubialucysanchezsanchez6709 Год назад

    Gracias chef super

  • @dennyscera
    @dennyscera Год назад

    Uf chef que delicia de sopa,voy a intentar hacerlas, y si no tengo vino blanco no importa gracias

  • @gladisarango6857
    @gladisarango6857 3 года назад

    Deliciosa...luego la prepararé 😋

  • @Cyrano023
    @Cyrano023 4 года назад +3

    Ya veo la diferencia entre sopa y crema...no se si me resultará incómodo los trozos de cebolla en mi boca , por los ingredientes me parece muy rica está sopa gracias chef

  • @sagievy
    @sagievy 3 года назад

    Deliciosa receta; muchas gracias!

  • @stella.salcedo2232
    @stella.salcedo2232 3 года назад +1

    Hola,papasote super esa sopa

  • @robertofigueroa2001
    @robertofigueroa2001 4 года назад +14

    Este es el wn que dijo que si no tenía 3 millones de pesos mensuales se moría de hambre

  • @Andres-zx8hc
    @Andres-zx8hc 4 года назад +3

    El rey de la papa cocida.

  • @pablozapata9922
    @pablozapata9922 4 года назад +16

    Acabo de hacer la receta, voy llegando a urgencia.

  • @digauis
    @digauis 3 года назад +19

    Por esta sopita acaban de perder un televidente de masterchef. Ya no quiero verla. Y ojalá gane lis o emanuel.

  • @andrescabrera4308
    @andrescabrera4308 4 года назад +8

    Quedó más seca que la sopa de yuhui tanto que tomo de la olla cuando la probó ajahhas

  • @cachureosvarios4251
    @cachureosvarios4251 4 года назад +11

    Está lleno de chef profesionales en los comentarios, no entiendo porque no somos potencia gastronómica. 🤦🏽

  • @saramunoz9124
    @saramunoz9124 3 года назад +1

    Gracias cheff, la verdad no es difícil, yo me imaginé que era cosa del otro mundo,,, se ve deliciosa voy a prepararla en mi casa

  • @luzdaryramirezortiz7147
    @luzdaryramirezortiz7147 3 года назад

    Que deliciosa se ve.

  • @maritefuentes3176
    @maritefuentes3176 4 года назад +8

    Miro esto y solo pienso...."que buen cuchillo"

  • @kabala415
    @kabala415 2 года назад

    La voy a hacer se ve deliciosa, gracias

  • @alexandradiaz5456
    @alexandradiaz5456 3 года назад +16

    En MasterChef solo hay preferencias..... se nota

  • @beatrizbernallemus5478
    @beatrizbernallemus5478 2 года назад

    Gracias Cris excelente la estaba buscando.

  • @dmunoz2236
    @dmunoz2236 4 года назад +8

    Buena receta de sopa de cebolla y mantequilla quemada, personalmente la prefiero bien cocinada ... y como que le faltaron algunos ingredientes...

  • @lyandrius790
    @lyandrius790 4 года назад +32

    Después de ver a este wn cocinar, tuve que ver La capital para sentirme mejor

    • @juanpablodonosoaedo3216
      @juanpablodonosoaedo3216 4 года назад

      FakeSensei mejor ve a Pino Prestanizzi, aparte de eso te vas a cagar de la risa

    • @scarredable
      @scarredable 4 года назад +1

      Un hombre de cultura aquí ✔️

    • @felipemartinez8339
      @felipemartinez8339 4 года назад +1

      Lo vi cortar la cebolla y dejé de ver el video. La soup al onion se hace con cebolla cortada juliana, y para cortar juliana se toma la cebolla al revés que en este video dónde cortó pluma....

    • @fsmith86
      @fsmith86 4 года назад

      La chancha y los 20. Los únicos que explican bien

  • @anisa2024
    @anisa2024 3 года назад

    Maravillosa!!!

  • @samyjoseph4798
    @samyjoseph4798 4 года назад +14

    en realidad el secreto pa no llorar cortando cebolla segun gordon ramsay es no cortarle la raiz

  • @beatrizmontoya9907
    @beatrizmontoya9907 3 года назад +13

    Estaba mejor la sopa de Ana se veía súper deliciosa y los langostinos de Marvel que desorden y el chontaduro le quedó duro

  • @alexandrabarrios
    @alexandrabarrios 3 года назад +15

    La sopa de cebolla de Anita le quedó más bonita 🤭🤭🤭😂😂😂

  • @nubiaobando9339
    @nubiaobando9339 3 года назад

    Graciasssss 👍🌹🙏

  • @janethviviescas4912
    @janethviviescas4912 3 года назад

    Cheff gracias por la receta, y quisiera saber que tipo de vino blanco podemos pedir para esta preparación?

  • @Lau__ra
    @Lau__ra 3 года назад +17

    Quien anda aquí después de la salida de Ana 😂😭

  • @aracelilugo2747
    @aracelilugo2747 4 года назад

    Genial gracias ,

  • @MsFelipe2003
    @MsFelipe2003 4 года назад +16

    "Que no se queme la cebolla DORADA NO QUEMADA"
    Lo primero que se ve? Un poco de cebolla quemada y la olla negra

  • @luzangelamunevarrodriguez2958
    @luzangelamunevarrodriguez2958 3 года назад

    Lo amo 🥰

  • @Reynelworld
    @Reynelworld 3 года назад +8

    El ni si quiera hizo el pan, cuál es el merito?

  • @jaimetorres950
    @jaimetorres950 4 года назад +9

    Faltó explicar el caldo. Para los que saben cocinar, OK, pero para los que no sabemos?

  • @catalinadelcarmenopazoapab7653
    @catalinadelcarmenopazoapab7653 4 года назад +15

    Para la sopa de cebolla, la cebolla se corta redonda y sé dora que quede cristalina , el queso es gruye ,,fome tu receta carpentier

  • @cesarparamo9942
    @cesarparamo9942 3 года назад +14

    No es capaz de hacerse su propio pan, y saca a una concursante por que lo hace en el concurso y esta hueco, entonces no le puede llamar sopa de cebolla... En fin la hipocresía.

    • @xiomyjo4651
      @xiomyjo4651 3 года назад

      El pan q ella hizo no quedo bien

  • @natalie3664
    @natalie3664 3 года назад +11

    JAJAJAJA ESTO SALE LUEGO DE LO DE ANITA

  • @cristianbedoya8251
    @cristianbedoya8251 Год назад

    Cheff se le puede agregar crema de leche? Gracias buen video

  • @maribetan0110
    @maribetan0110 3 года назад +3

    quien diria que por ese plato salio ana maria estupiñan en Masterchef

  • @gilbertolaverde5735
    @gilbertolaverde5735 3 года назад +1

    Hola cheff, no te va a quedar tiempo para responder a tantos comentaristas inconformes. Yo también quiero sopa, pero que sea de cebolla roja o morada. Y mejor comenté sobre el EFLUVIO ETÉREO. Un saludo aquí desde cartagena de indias Colombia.

  • @ivanpallacan3156
    @ivanpallacan3156 4 года назад +2

    Las primeras capas x lo menos io se las saco
    Salute per tutti...Xdd

  • @sebaschurrle2726
    @sebaschurrle2726 4 года назад +4

    wena calentier

  • @miriamgutierrez1239
    @miriamgutierrez1239 3 года назад +1

    Muy buenas tardes, ud me podría hacer un favor y me enseña hacer unos tomates rellenos?

  • @luzmireyaromero1101
    @luzmireyaromero1101 3 года назад

    Para que sea un buen caldo qué debe llevar? Mil gracias!

    • @alejandrobernalmartinez5451
      @alejandrobernalmartinez5451 3 года назад +1

      Un buen caldo de pollo lo puedes hacer solo con los huesos de pollo y agua, la condimentas un poco con salpimienta, lo debes desespumar cuando empiece a desprender esa espuma de color oscuro, para el de verduras puedes hacer un clasico bouquet garni, o un mirepoix

  • @lassuculentasdevenus1866
    @lassuculentasdevenus1866 2 года назад +1

    Excelente

  • @jorgemedrano8290
    @jorgemedrano8290 3 года назад +2

    Tengo una duda lleva Laurel o Tomillo?? Porque he visto que en unos usan laurel y otros tomillo y ambos sabores de esas especias es diferente 🤔

  • @eduardoalbornoz323
    @eduardoalbornoz323 4 года назад +11

    págame la pensión

  • @adrianahernandez5669
    @adrianahernandez5669 3 года назад

    Que rica yo la se hacer porque trabaje con Cheff francés y es muy rica

  • @mak4rno
    @mak4rno 3 года назад +29

    "Es importante que no se les queme"
    - graban la wea quema

    • @mnk8903
      @mnk8903 3 года назад

      🤣 🤣 🤣

    • @xiomyjo4651
      @xiomyjo4651 3 года назад +1

      Es caramelizada no está quemada debe quedar caramelizada

  • @rodolforodriguezc
    @rodolforodriguezc 3 года назад +11

    Quedo mejor la de Ana Maria Estupiñán con la creación de su propio pan.

  • @RB.2984
    @RB.2984 8 месяцев назад +1

    Me ha resultado siempre tener el cuchillo bien afilado, así, no te hace llorar, un cuchillo mal afilado revienta la cebolla y hace llorar.

  • @CamilaMartinez-ow3cr
    @CamilaMartinez-ow3cr 3 года назад +10

    Noooo me salió esto después de lo de Ana

  • @sebav1991
    @sebav1991 4 года назад +12

    Cuanto wn profesional en los comentarios que leo jajajaja aparte de los resentidos jajajaj

    • @alejandrocarvajal4758
      @alejandrocarvajal4758 4 года назад +2

      Que estudian gastronomía y terminan trabajando con haitianos vendiendo sopaipillas ! Hahahaha

  • @Marcce1981
    @Marcce1981 6 месяцев назад +2

    Tanto que hablan sopa Francesa, yo siempre la comí desde niña en el campo sur de Chile. En vez de pan tostado le hechaban harina tostada o grumitos de harina cruda y claro el caldo era de los huesos de los osubucos porque tenían mucha médula y con una churrasca y salsa de aji y cilantro(se comia al desayuno o en la cena).Aaaah y también hacían esa sopa con cebollas asadas enteras en el fogón 😅.Los chilenos es especial los pueblos originarios no tenemos nada que envidiarles la gastronomía de otros países, somos bendecidos cada pueblo tiene sus platos únicos, aquí en Chile la mayoría de los chefs copió solo la comida traída introducida por los españoles, comida de pueblo como lo decíamos en el campo, nadie se preocupó de estampar nuestras comidas de los campos, por eso cuando nombran ciertas recetas me llega dar rabia por tanto desconociemiento de lo propio sobre todo cuando dicen, este plato es francés, es alemán, es peruano, pero resulta que nosotros igual también ya lo habíamos comido desde pequeños😂.
    Solo que los de esas culturas fueron más inteligentes y estamparon la comida de sus raíces.Francia es la cuna mas que nada de la cultura de comer y la manera elegante de servir sus platos, pero su plato de hígado graso igual lo he comido de diferentes formas en el sur de Chile.

    • @Marcce1981
      @Marcce1981 6 месяцев назад

      Es más ni hemos tenido ni que hecharle queso, ni mantequilla, para que los platos queden más rico ni alcohol porque eso es para bajativo, como el muday y la chicha de manzana, y chicha de manzana con membrillo.

  • @eduardohquinterosh
    @eduardohquinterosh 4 года назад +6

    2:22 DORADA NO QUEMADA

  • @ronywould3272
    @ronywould3272 4 года назад +10

    Jajajajaja cagao de risa leyendo los comentarios

  • @marisolbarria1897
    @marisolbarria1897 3 года назад

    Ami me gusta ,,y también enseña yo solo aprendo ,

  • @sebastianvanegas7533
    @sebastianvanegas7533 3 года назад +14

    A Anita no le gusta este video

  • @martharoa8355
    @martharoa8355 3 года назад +19

    Me parece que Anita le quedó mucho mejor la sopa .pero no entiendo porque la sacaron sí la qué debería de salir es Marbelle.las preferencias.que mala cosa.😡😠

  • @ragnarbjorn2650
    @ragnarbjorn2650 4 года назад +9

    pero no dice mucho cómo prepararla y al final sale la sopa francesa, no sé rick....

  • @22pipiripao
    @22pipiripao 4 года назад +3

    Aguante nacho roman!!!!

  • @NicolasOA2308
    @NicolasOA2308 4 года назад +11

    De dónde saco el queso qlo en el ekono que hay acá en la pobla? Grac

    • @tomasmaderosoto8854
      @tomasmaderosoto8854 4 года назад +2

      Wachin no se preocupe por esa parte, intenta con un trozo de queso rallado y era , el queso emmental es demasiado específico xDD y normalmente solo lo encuentro en jumbo y larga vida ir al jumbo, me queda mega lejos

    • @tomasmaderosoto8854
      @tomasmaderosoto8854 4 года назад +2

      Recomiendo un mantecoso :o y seguir bien la instrucción que da respecto a la distancia que tiene que estar el horno del plato para que el queso se.dore por encima.
      Espero poder ayudar, cuidesee

    • @pporos
      @pporos 4 года назад +1

      @@tomasmaderosoto8854 no le pidas tanto, que le eche leche cortada no mas jajajaja

    • @ronywould3272
      @ronywould3272 4 года назад +1

      Hahaha

  • @pablorivas6150
    @pablorivas6150 Год назад

    Chef y los tiempos se los guardo?

  • @MrPrincipisimo
    @MrPrincipisimo 4 года назад +6

    mas suave la morada? jajajajajajajaajjajajajajaja

  • @MrDrelois
    @MrDrelois 4 года назад +4

    Te imaginas yo tuviese que cocinar? No me alcanza con 4 millones de pesos

  • @mfi1627
    @mfi1627 4 года назад +5

    Que dirá el francés de esta receta...?...

  • @leferminm
    @leferminm 4 года назад +10

    Algo que me llama mucho la atención es el uso de caldo de pollo en una sopa de cebolla!!! Oh Santa Julia Child se debe estar revolcando en su tumba. La sopa de cebolla se hace con caldo de carne!

    • @vasquezariel12
      @vasquezariel12 4 года назад

      Y/o verdura la idea es que quede una sopa no un gratin este wn de Cris pura pantalla no más pero no sabe hacer una sopa de cebolla

    • @adabellana77
      @adabellana77 4 года назад +1

      Son peladores la cocina no es cuadrada se hace una misma receta de mil formas