IDE BISNIS: CHICKEN KATSU
HTML-код
- Опубликовано: 8 окт 2024
- Bahan:
4 potong dada ayam masing-masing dibagi 2
2 butir telur ayam
2 sdm susu evaporated/ UHT
1 sdm air jeruk lemon
100 gram tepung terigu
1/4 sdt lada bubuk
1 sdt garam halus
1 sdt chicken powder
Bahan lain:
Tepung terigu
Tepung panir yang kasar
Cara Membuat:
1. Pukul-pukul daging ayam dengan palu steak agar empuk dan pipih, lumuri dengan air jeruk lemon, lada, garam, diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
2. Campur jadi satu telur dan susu aduk rata. Sisihkan.
3. Gulingkan daging pada tepung terigu, celupkan ke dalam adonan telur susu, lalu gulingkan pada tepung panir. Simpan dalam kulkas 30 menit.
4. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kuning kecooklatan. Angkat.
Terimakasih resep nya bu fatma, dan terimakasih juga sdh nulis resep nya🙏👍
Jazakillahu khayran bu.atas resepnya menginspirasi..
Waiyyak
mantap auto sub
inspiring sdg cari usaha katsu
makasih bu
Assalamualaikum
Bu sangat suka masakannta
Terima kasih bu fatmah resepnya mantul
🙏 terima kasih bunda Fatmah tuk resepnya 😍 semoga bunda sehat selalu ya bunda
Saya sangat senang melihat resep2 dr ibu ☺️☺️
Syukron ibu resepnya.... Resepnya selalu saya tunggu 🙏.... Sukses selalu ya bu dan bahagia bersama keluarga.... Semua resepnya ibu udh saya coba... 🙏😇💕
Manteb, mumpung dpt daging ayam banyak, dari bibi tertentu♡
Usul Bu Hajah......!
Bikin Video tentang peralatan dapur dong Bu ....?
Biar kita yang mengikuti bisa tahu nama da penggunaannya.
Maklum Bu Hajah ...pemirsa baru...
Siaap, menarik sekali usulannya. Usulan saya catat dulu ya.
@@fatmahbahalwan9732 Terim kasih ..
Bahanya banyak ya..
Trimakasih resepnya bunda
Terima kasih resep nya
Makasih resepnya bunda......kesukaan anak2.....
Salam kenal saya Siska di Surabaya Selatan, mw tanya Ibu Fatmah, berapa gram takaran dada ayam fillet ? lalu bahan apa saja u/ buat chicken powder ?, jika beli jadi chicken powder pilih mana tepung bumbu serbaguna, tepung marinasi ayam ?
Reques donk.....resep klasik......cakwe yg lembut walau udah dingin.....ditunggu ibu....tq🙏
Terima kasih usulannya
Kalau untuk frozen bisa tahan berapa lama ya bun
O ya Ibu berapa takaran baking powdernya, sebelumnya trimakasih banyak amal ilmu Ibu + berkat limpah u/ Ibu sekeluarga
Trmksh ilmunya
Trima kasih resepnya ya Bu Fatimah 👍🙏
terima kasih bu resepnya. ada resep corndog?
Daging paha bisa dipakai nggk bunda?
Terimakasih resepnya bu...😘
Sama2. Sukses utk Anda ya. Aamiin
Chicken powder apa ya Bu 😁🙏
Tahan brp lama di filjer bunda.dan brp bln bisa di filijer
Bu kl ngemas utk disimpan di frozen/freezer utk dijual apa perlu ditaruh di pastik n divakum (hampa udara) biar lbh awet...? Mhn blsan mksh bu 😊
Nyimpannya di freezer apa tdk bun
Kalo pake baking powder aja bisa GK Bu ? GK pake chiken powder
Bisa di buat frozen food ga bu?? Hrs digoreng dl g yaa kl buat frozen food
Bisa.
Klo hbss marinasi apa bisa langsung di masak apa harus di simpan berapa menit dulu?
Makasih bunda Fatma..
Sama gak sih dgn resep Cordon blue
Cordon blue kayanya masukin keju sama daging asap gitu deh mba...
Assalamu'alaikum bu Fatma. Apakah chicken katsu ini bisa di simpan dalam freezer dan untuk berapa lama. Dan apakah harus di goreng dulu sebelum disimpan? Trm ksh
Terima kasih Bu..utk bahan saos chicken katsunya apa saja ya?
Makasi ya uda berbagi
Sama2 😊
takarannya berapa bu untuk lada halus, garam, chicken powder dan bakong powdee yang di campurkan dalam tepung terigunya?
Maknyus masakan bu Fatmah🖒. Terima kasih bu Fatmah😙😍
Aslm bu.. Trm ksh infonya, tapi ijin saran ya bu untuk yg video dan yg di deskripsi box kalo bisa sama 🙏🙏
Assalamualaikum
Bun,klau mskan kefelijer bisa? Berapa hr thn
Terimakasih resrp nya
Bu request nasi goreng seefood dong
chiken powder apakah sama dg baking powder ?
Bantu jawab mom, engga sama mom. Baking powder buat bahan kue, chicken powder itu kaldu ayam bubuk
Untuk sambalnya cra nya gmn
Bu boleh minta resepnya ngk 🙏 makasih
Ibu, ini takaran baking powder nya brp ya? Ga ada di deskripsi nya Ibu
Baking powder seberapa?
Slm malam ibu, bu tlg resep kue lumpur ayam nya ala surabaya
Agak ribet klau cr melumuri sudu ,lada satu perparsatu .klau bikin ban
Klau bikinnya bnyk terlalu lama.
Hasil potongan nya ga keliatan bu, heehehee
Susu itu bisa diganti susu biasakah
Bisa di freezer gak? Tahan berapa lama?
Kalau ingin menyimpan chicken katsu u waktu lama,apakah digoreng dl apa disimpan saat msh mentah?
Di simpan d Preezer saat mentah yg sudah ditaburi tepung panir.
Bunda fatma sy ibu rmh tangga ingin belajar bersama bunda gimna crnya da brapa biayanya
Bu, kalau 1 kg fillet dada nya jadi berapa potong kalau buat jualan?
3 tahun gak dijawab
Kok gk ada lnjutannya gmn proses selnjutnya
Bu saya mau kursus lokasinya dimana??trs berapa biaya nya?
Matraman. Lihat aja websitenya naturalcookingclass
Pengen nyoba
Ayo coba 😊
d sini ad yg jual kisaran harga 10.000/12000 1 kg berapa katsu jdinya?🙏
Maaf bun chiken powder belinya di.mana
Chicken powder bisa jadi itu kaldu ayam bubuk
Susu evaporeted yg gmn ya?
Kyknya terlalu ribet
Lagian ayamnya gak usah di beri garam terlalu bnyak,jadinya asinan ayam
ukuran tepungnya brp bun?
Iya gaada ukuran semuanya ya? Kirata
Kemaren 3 april 21, kak ferial bahaluan tulungagung meninggal dunia