Здравствуйте и прошу прощение за вопрос не по теме .Для Холина с ноги индейки точно надо 160 гр нитритной соли или это на пополам с обыкновенной солью?Просто во всех рецептах дают 20 гр на 20 гр.Ответьте пожалуйста побыстрее.Процесс запущен а сомнения грызут.
Да точно я добавил 160 грамм, тем самым я добивался результата соленой ножки, я не могу кушать вяленое мясо малосольным так приучен с детства, если вы не любите соленое а больше по душе малосол то рекомендую доварить нитритнлй соли не 160 а 50-70 грамм в рассол, добавить вы можете хоть обыкновенную соль хоть 50 на 50 как вам удобно и как вам подсказывает сердце
Ок спорить не буду, это точно также с пловом какой не приготовь эта ни плов, одни профессионалы вокруг, в кулинарии по моему не существует правил и четких рамок что вот так и все, каждый допиливает так как хочет, поэтому для нас это Хинкали и нас все устраивает, для вас может нет это уже ваше дело как их обозвать, за комплимент от души
Klasse macht bitte mehr davon
Wir versuchen ☺️
😂🔥🔥🔥
Здравствуйте и прошу прощение за вопрос не по теме .Для Холина с ноги индейки точно надо 160 гр нитритной соли или это на пополам с обыкновенной солью?Просто во всех рецептах дают 20 гр на 20 гр.Ответьте пожалуйста побыстрее.Процесс запущен а сомнения грызут.
Да точно я добавил 160 грамм, тем самым я добивался результата соленой ножки, я не могу кушать вяленое мясо малосольным так приучен с детства, если вы не любите соленое а больше по душе малосол то рекомендую доварить нитритнлй соли не 160 а 50-70 грамм в рассол, добавить вы можете хоть обыкновенную соль хоть 50 на 50 как вам удобно и как вам подсказывает сердце
Ребятаааа, полный ржач 😂 Такое толстое тесто!!!! Фарш густой очень. Вы супер! Но, это не хинкали 😂
Ок спорить не буду, это точно также с пловом какой не приготовь эта ни плов, одни профессионалы вокруг, в кулинарии по моему не существует правил и четких рамок что вот так и все, каждый допиливает так как хочет, поэтому для нас это Хинкали и нас все устраивает, для вас может нет это уже ваше дело как их обозвать, за комплимент от души
@@ЖивувГерманиимолодец, меньше слушайте умников . Главное что всё вы делаете в своей семье и для семьи.
☺️ спасибо мы тоже так считаем 😜
Жена красивая. Немка?
Не ты что какая немка, китаянка