Sheilinha eu fiz o bechamel e coloquei no frango porém ele ficou líquido pra maquina. Me dá uma dica de como consertar esse recheio, por favor. Preciso montar coxinhas hoje.
Tenho uma panificadora, e tenho uma modeladora. E passei por isso também. O cliente veio devolver os salgados. Experimentamos, outros clientes também, parentes.... E os salgados estavam perfeitos. Devolvemos o dinheiro da cliente e ela já comprou conosco outras vezes. E o recheio era o mesmo e não houve reclamação. Mesmo sendo o catupiry. rsrsrs. Me vi no seu vídeo. Eu já tive de fazer o catupiry bem temperado, com um frango cremoso encorpado como se fosse um vatapá. Até com dendê. Os clientes amaram. Porém, devido a correria, voltei a usar o catupiry pela praticidade. Mas seu vídeo me confirmou que era o catupiry. No passado, a procura de encontrar a melhor cremosidade, já perdi recheios por tentar molho de tomate, requeijão de copo, e creme de leite kkkk Aprendi da pior forma que não podia. Porque eu sempre estou testando algo. Para ver se fica melhor ou pior. Parabéns pelo canal. Hoje vendo mais salgados no balcão do que para festas. O negócio foi se moldando a clientela. Vende mais no balcão, que eu esperava. E menos para festas do Que gostaria. Mas o resultado vem. E tem sido lucrativo. Um abraço
Comprei minha modeladora e chegou tem 2 dias! Ainda não usei… Estou amando conteúdo do canal! Você pode ensinar o bechamel?
Que maravilha 😃, aqui no canal tem a receita do bechamel.
Sheilinha eu fiz o bechamel e coloquei no frango porém ele ficou líquido pra maquina. Me dá uma dica de como consertar esse recheio, por favor. Preciso montar coxinhas hoje.
Eu nunca usei requeijão. Sempre faço mechamel .muito bem temperado. Meus cliente adoram . Ate minha família. Tds .
Maravilha 😍🙏🏼
Tenho uma panificadora, e tenho uma modeladora. E passei por isso também. O cliente veio devolver os salgados. Experimentamos, outros clientes também, parentes.... E os salgados estavam perfeitos. Devolvemos o dinheiro da cliente e ela já comprou conosco outras vezes. E o recheio era o mesmo e não houve reclamação. Mesmo sendo o catupiry. rsrsrs. Me vi no seu vídeo. Eu já tive de fazer o catupiry bem temperado, com um frango cremoso encorpado como se fosse um vatapá. Até com dendê. Os clientes amaram. Porém, devido a correria, voltei a usar o catupiry pela praticidade. Mas seu vídeo me confirmou que era o catupiry. No passado, a procura de encontrar a melhor cremosidade, já perdi recheios por tentar molho de tomate, requeijão de copo, e creme de leite kkkk
Aprendi da pior forma que não podia. Porque eu sempre estou testando algo. Para ver se fica melhor ou pior. Parabéns pelo canal. Hoje vendo mais salgados no balcão do que para festas. O negócio foi se moldando a clientela. Vende mais no balcão, que eu esperava. E menos para festas do Que gostaria. Mas o resultado vem. E tem sido lucrativo. Um abraço
É bem isso, todos os dias aprendemos mais. Obrigado por compartilhar sua experiência com agente, muito sucesso para você 😘
@@sheilarochadetudoumpouc5505 obrigado. Amo seus vídeos. Explica muito bem. Em uma linguagem clara e simples.
❤❤❤❤❤
Realmente,eu senti a mesma coisa, notei que estava azedo, por isso mudei para o falso bechamel também.
Achei que fica mais gostoso 😋
Ela é palhaça 😅
🫣