Podoba mi się to, że do wspólpracy wybierasz produkty, w które sama wierzysz i potrafisz wokól nich zbudować fajny content, np. to video na szybkie przekąski dla gości 💯👏👏👏
Według mnie człowiek wpada do człowieka po slowo, a nie poczęstunek,.jeśli już moi przyjaciele ,znajomi bez problemów sami sobie biorą wodę mineralną itp, częstują się czując się jak w domu i to jest piękne w każdej nawet najbardziej nie przewidzianej ,,wizycie" . Nie ma w tym nic dziwnego, nie zadają pytan w stylu ,,,czy mogę wpaść", natomiast - jesteś teraz w domku?🙂 a w glosie słyszę zwykła radość że JESTEM- to dla mnie największa też radocha i nie potrzeba nam ,, słodyczy" itp. Jeśli przedłuży się spotkanko...to zawsze wspólnie coś tam się skleci do przekąszenia😅 i to właśnie jest sens tego spontanu. Osobiście uwielbiam właśnie takie wpadanie, to najlepszy sprawdzian jak jesteśmy pozytywnie postrzegani będąc dla nich ważna i potrzebna osoba w ich jak i naszym życiu dla Nich💪👍 Życzę każdemu takich ludzi wokół, ale trzeba też samemu być w.porzadku👌🤞
Takie owoce przeznaczone pod kruszonkę warto trochę wymieszać ze skrobią ziemniaczaną, wtedy właśnie kruszonka nie będzie rozmięknięta przez sok z owoców, tylko zrobi się przyjemny a la mus 😊
Świetne porady. Ciasto francuskie jest niezawodne- dodam, że można mrozić. Zawsze mam w zamrażalniku ,, na czarną” czy raczej,, niespodziewaną ” godzinę. Robię z nich zakręcone paluszki posypane tartym serem, z szyneczką, posypane makiem czy po prostu posypane cukrem- zawsze świetnie smakują. A ,, ślimaki” posmarowane serkiem ziołowym lub czosnkowym z łososiem, salami lub samym żółtym serem- schodzą w oka mgnieniu. Uwielbiam .
A czy masz sposób na szybkie rozmrożenie? Bo ja nienawidzę, gdy ciasto z wierzchu zaczyna się już lepić, a w środku rolki jest zmrożone... Rozwijanie na siłę skutkuje połamaniem :(
Im jestem starsza, tym bardziej lubię niezapowiedzianych gości :) Zawsze coś sie zmontuje na szybko, a bez spiny, że czegoś brak (podczas proszonych wizyt), bo pamięć i sprawność już nie ta 😁😅 U mnie taki standard wizytowy to grzane kiełbaski (jakieś franfurterki zawsze są w zamrazalniku) i sałatka z tuńczyka z puszki, z kukurydzą i groszkiem - szykowanie trwa 5 minut z przełożeniem na elegancko w czyste naczynie ;) zawsze się cieszy powodzeniem :)
To co zawsze robię podczas odwiedzin gości to "pinwheels" - inspiracji miliard na pintereście. To po prostu tortilla z zawiniętym nadzieniem i pokrojona jak sushi. Moja ulubiona to chyba miks wędzone tofu + suszone pomidory + odrobineczka oleju z nich -> zblendowane. Czasami z dodatkiem kiszonego ogórka by chrupało, albo świeżego i papryki. Czas wykonania jakieś 5min :) Mam też w zamrażarce zamrożone falafele z pobliskiego targu (najlepsze na świecie), wystarczy je wrzucić do piekarnika na chwilę a w tym czasie pokroić warzywa w słupki i ukręcić jakąś pastę, podać z owocami (super są gruszki i winogrona), pepperoni ze słoika i bagietką czosnkową. Ze słodkości / napojów to proponuję często kawę chałwową (zmieszana z tahini i troszeczkę miodu), albo mrożoną kawę bananową. Generalnie "nice cream" bo tak to się nazywa, to najsmaczniejsze lody jakiekolwiek jadłam. Robi się je blendując mrożonego banana - tekstura jest po ulowemu 'fenomenalna' i nie potrzeba żadnego nabiału. Lody podaję ze zblendowanymi namoczonymi daktylami i masłem orzechowym plus szczypta soli (smakuje jak karmel), a mrożona kawa to zblendowane banany z espresso oraz napojem waniliowym alpro, zwykle rozcieńczam go mlekiem sojowym niesłodzonym, bo trochę za słodko. Wszyscy zawsze pytają tuż po wejściu, czy jest kawa:))
Dziękuje, poprosze więcej takich patentów. Porządek już ogarnęłam. Teraz chciałabym umieć przygotować szybki i dobry poczęstunek. Na razie trzymam na takie chwile zapakowane ciastka w sekretnym miejscu
Super odcinek 😊 tak, ciasto francuskie i kruszonka z owocami zawsze się sprawdza. Ja dodatkowo zawsze mam w domu szpinak, feta, suszone pomidory, bo można z tego wyczarować mały obiad dla gości. Plus jakieś paluszki chlebowe na stół. Babeczki/muffinki też szybka sprawa jak wiem, że ktoś mnie odwiedzi 😉
U mnie często orzechy i bakalie. Lubię również podawac hummus i inne pasty z pokrojonymi chrupiacymi warzywami🙂 zawsze mam biala fasole i ciecierzyce w puszkach w domu wiec idzie to szybko.
Dziękuję za pomysłu 😊 Polecam jogurt grecki przekładany owocami np malinami, a poza sezonem może być nawet konfitura. W szklance robimy warstwy i pięknie to wygląda. Można czymś posypać na wierzchu :)
Co w naszej historii poszło nie tak, że naszą swojską HERBatę przejął czaj, a teraz musimy kombinować, jak nazwać prawdziwą herbatę, którą piliśmy od dawien dawna 😃 "Ziołowa herbata" to w zasadzie etymologiczne masło maślane 😃 Cały świat używa nazw chińskich na "herbatę" ( te / chá - tea, chai...) tylko my się wstydziliśmy naszych pysznych i zdrowych naparów i daliśmy się zastąpić;) A sponsorowany produkt - polecam także:)) Bardzo się przydaje, by włożyć na podróż do plecaka, w ten sposób kranówka (oczywiście jeśli wolno) nie ma dziwnego posmaku obcego miejsca i możemy pić więcej wody i się śmiało nawadniać.
O tak ciasto francuskie to coś co staram się zawsze mieć w lodówce - wiele razy uratowało mnie z opresji, do słonych przekąsek często dodaje prażoną kukurydzę w takich fikuśnych pojemnikach, goście chętnie po niego sięgają, a dzieciaki to już w ogóle szaleją 😊
Super porady 👍👍 Wczesniej nie wpadłam na to,że należy schłodzić miskę przed ubiciem śmietanki 😊 Moim pomysłem są np. lody, zwłaszcza w tym sezonie są obecne w zamrażalce można podać z bitą śmietaną i owocami 😊
Uleczko a co do herbaki to ja podaję tzn wkaldam no truskawkę , wiśnie , borówki , czy poziomki co kto sobie też wymarzy🙂 Nie ma znaczenia czy na ciepło zima czy na zimno latem jako ,,kompot" To jest też dobry patent, a można też a kawałkiem lub plastrem cieniutkim cytryny. Wyłącznie daje ja do owocowych i na zimno. Pozdrawiam i życzę szalonych ciasteczek/przekąsek z francuskiego ciasta , są na maxa bardzo przydatne takie rolki leżące w lodówce...jak coś to gotowe w mik dla nas czy ,, gości"😋
mega ciekawe pomysły, u mnie jak przychodzą niezapowiedziani goście to w pierwszej kolejności idzie 'deska serów' teraz to sie nazywa 'party boxy ' na desce kladziemy wszystko co mamy pod ręką i estetycznie ukladamy to moga byc kabanosy pokrojone w kawalki, pomidorki koktajlowe, oliwki, rozne rodzaje serów, wedlina, ogorki zwykłe/kiszone, ja do takiej deski daje duzo warzyw pokrojonych w słupki i obok w miseczce robie warzywny albo jogurtowy humus i mozna sobie maczać takie warzywa. 😊
Na szybko zawsze bruscetta, każdy ma w domu pomidora chleb i oliwę 😊 ewentualnie szpinak z feta(bądź innym serem) zawinięty w ślimaczki w ciasto francuskie ❤️
Ulu! Ciasto francuskie jest pakowane w papier do pieczenia, nie ma potrzeby przekładać go na nowy kawałek :) Wystarczy przesiupnąć go na blaszkę i gotowe!
@@mikaanka1991 kupuje w marketach, więc takie jak każdy. doczytałam, że to jest konkretnie "pergamin" ale jak najbardziej nadaje się do pieczenia, co nie raz jest zaznaczone na opakowaniu ciasta
Niespodziewanym gościom mówię stanowcze nie - traktuję to jako brak szacunku dla czyjegoś czasu 😊 ale na szybko można zrobić właściwie wszystko: owsiankę, kanapki, podać po prostu miskę owoców czy orzeszków, pokrojone warzywa w słupki z humusem, jogurt wymieszany z kakao i podany z malinami, zblendowane awokado z bananem i kakao czy domowy kisiel :)
Ja tak samo nie cierpię niezapowiedzianych gości. Czy to naprawdę tak trudne napisać smsa z pytaniem, czy mogą wpaść za 2-3h? Ja nigdy nie wpadam do kogoś bez zapowiedzenia, bo uważam to po prostu za chamstwo, brak kultury i wejście w czyjąś prywatność. Nie jestem gburem i lubię towarzystwo, ale kiedy w moim domu, to pod moimi warunkami.
@@okonamaroko9419 zgadzam się totalnie- i uważam, że właśnie to zapytanie czy mogą przyjść jest najważniejsze. Przecież każdy ma prawo mieć plany, a nawet jak nie plany to może się chociażby źle czuć lub najzwyczajniej akurat nie mieć ochoty na wizytę. A jeśli już ktoś jest tak genialny by pojawiać się niespodziewanie to powinien sam coś przyniesc by nie stawiać gospodarza w kłopotliwej sytuacji. Niezapowiedziani goście którzy są u mnie milewidziani to jedynie tacy których sama spontanicznie zaproszę.
Witaj Ulu ! Cudowne polecajki nam dzis przedstawilas na pewno wykorzystam ! Sa suoer i zawsze oplaca sie cos miec w lodowce na niespodziewanych gosci ! Kolorowych snow buziaczki papa ! 💋🌻👍🌷💞❤🌿🌺🍀🦜☕🌾
Jajka z majonezem i szczypiorkuem robi się szybko. Pomidorki z mozzarellą i bazylią polane oliwą. Latem to grilla rozpalam i zawsze coś się znajdzie w lodówce żeby rzucić na ruszt: kiełbaska, cukinia, camembert, banany z czekoladą
Ach, no i taki mój patent wymyślony kiedyś a bardzo smaczny. Tyle że trzeba mieć odpowiednie produkty... Makaron lumaconi (takie duże podobne do ślimaków), tuńczyka, surimi, majonez i coś zielonego (natkę pietruszki). Surimi z tuńczykiem i majonezem rozgniatamy widelcem (można też w malakser że ale według mnie wychodzi za bardzo papkowate) doprawiamy odrobina soli i pieprzu, dodajemy drobno posiekaną zieleninę (natka pietruszki albo szczypiorek). Makaron gotujemy uważając aby się nie rozwalił (a niestety ten typ tak ma) . Studzimy i nadziewamy tym farszem. Na wierzch można dać trochę majonezu i zieleniny i wychodzi świetna przekąska. Często korzystam z przepisów w internecie ale to akurat jest mój "patent". Można też wykorzystać makaron do cannoli albo i paccheri 😉 Polecam bardzo, świetna przekąska .
A ja mam zawsze jakiś bigosik zawekowany😂 A na już wrzucam placek tortilli do tortownicy,na to mały szpinak,przekrojina pomidoeki koktajlowe,paprykę w kostkę i zalewam jajkiem rozbełtanym ze śmietaną 30%.15 minut w 180stopniach igotowe.Wszyscy chwalą
A ja mam wyrąbane jesli przyjdzie ktos niezapowiedzianie😂 trudno, nie czuję obowiązku by podać coś wiecej niż herbatę lub kawę jesli ktos sie nie zapowiedział ( no chyba ze jakims cudem cos dobrego w lodowce/ szafkach mam)
Jak ide niezapowiedziana, to ja cos przynoszę ( jak sie uda cos po drodze zakupic)😅. I nie zwracam uwagi czy ktos cos ma w domu na ugoszczenie, ide sie spotkac.
Witam z ciasta francuskiego można zrobić pizzerinki szynkę,ser,paprykę ,salami pokroić w kostkę a ciasto posmarować ketchupem zawinąć i pokroić w małe ślimaki i upiec. Kolejny pomysł który czasami robię to dwa ciasta francuskie krem do karpatki ubijamy z mlekiem i jak ciasto ostygnie po upieczeniu przekładam kremem i posypuję cukrem pudrem i do lodówki . Karpatka gotowa😊 pozdrawiam serdecznie
U mnie z takiej okazji są zawsze ekspresowe muffinki, wszystko się miesza w jednej misce plus czas pieczenia 20 minut. Ze względu na swoje gabaryty też bardzo szybko stygną, więc niespodziewani goście mi nie straszni 😁
@@UlaPedantula Oczywiście, dobrem należy się dzielić 😀 Ustawiamy piekarnik góra dół na 180 stopni i przystępujemy do dzieła. 2 szklanki mąki, 1 łyżka proszku do pieczenia, 1/2 szklanki cukru, szczypta soli, 2 jaja, 1 szklanka mleka lub jogurtu lub maślanki, 1/2 szklanki oleju roślinnego. Sypkie do michy, zamieszać, dodać jaja, mleko i olej i zamieszać mikserem czy łyżką tylko do połączenia składników. Do foremek papilotki i do piekarnika na 20 minut w 180 stopniach. To przepis podstawowy, więc wszelkie kombinacje mile widziane, takie jak: kakao, cynamon, cukier waniliowy, prażone jabłka, czekolada w kawałkach, krówki w kawałkach, skórka pomarańczowa, skórka cytrynowa, rodzynki, posiekane orzechy i czego tam jeszcze dusza zapragnie a co akurat mamy w domu. No i jeśli mamy trochę więcej czasu zawsze dochodzi opcja lukru, to już taka wersja luksusowa 😉 Smacznego😀 PS. U mnie szklanka miarowa to taki szklany pojemniczek po małej Nutelli, ale przy zachowaniu proporcji to właściwie nie ma znaczenia, zmienia się tylko ilość babeczek, w moim przypadku wychodzi ok. 15 sztuk
Co najlepiej, najbłyskawiczniej i najkanoniczniej zaserwować?? Solone paluszki 😂 Jestem jedną z tych osób, co dla gości nic a nic poza herbatą nie mają, ale po tym odcinku to się chyba zmieni, bo okazuje się, że wcale nie muszę regularnie piec ciast - wystarczy bita śmietana😁
Musze sprobowac tego ciasta francuskiego z sola.. nigdy tak nie jadlam.. a ze ja fanka paluszkow i krakersow :P to mysle, ze moze byc to naprawde dobre !:) fajny odcinek.. mozna wiecej ?:P
Jesli chodzi o markę Herbapol to ja nie wyobrażam sobie zimy bez owocowych herbatek a lata bez soku owocowego z wodą mineralną ...no i piwko z soczkiem malinowym herbapol pychotka😘😘😘 12:51
Mini sucharki (owad) i do tego pasta: marchewka i ser żółty starte na drobnych oczkach, zabek czosnku przeciśnięty przez praskę plus majonez. Wymieszać dokladnie. Można ozdobić natką pietruszki. A na słodko okrągłe biszkopty: jeden smarujesz nutellą a drugi mascarpone i składasz, moczysz w kawie i optaczasz w kokosie.
Jak ja bym miała zrobić taką przekąskę na szybko, to na słono zrobiłabym pieczone plastry ziemniaka - a jak ziemniaka brak, to zapewniam, że tak samo można zrobić cukinię czy kalarepę. Sama sobie też takie przekąski robię. 😊
Na szybko to tortilla z tym co akurat pod ręką. I ciasto francuskie z pesto ( oba zawsze mam) i chumus lub sos czosnkowy i warzywa lub pieczywo do maczania:)
Ja czesto podaje tzw.macedonia ...roznego typu owoce pokrojone w. kawalki skropione cytryna dla doroslych wlosi doodaja amaretto lub limoncello..ja dziecom dodaje kulki lodow i bita smierane i starta na grubych oczach czekolade .
Kanapeczki z pastą z pomidorków w oleju, fasolki z puszki i podsmażonej cebulki z czosnkiem przyprawione pieprzem i solą. Czas przygotowania pasty 5 minut tj zeszklenie cebilki i zblendowanie wszystkich składników. Opcjonalnie dodaje prażone orzechy lub słonecznik. Goście zawsze chwalą. Pozdrawiam
Mozna zrobic na szybko tort słony , Ty jeździsz do Włoch i wiesz , ze Włosi na szybko podajemy takie rozwiązanie . W chwili nagrzania piekarnika można coś wyczarować z warzyw , tuńczyka ….. Taka sama szybkość co ciasto z owocami 25 min Pozdrawiam ULA❤
Herbapol wspanialy! Mieszkam za granica, ale kiedy jestem w PL, to kupuje na zapas. W Austrii nie ma moim zdaniem odpowiednika (maja jakies owocowe mieszanki, ale wszyskie chyba z hibiskusem, ktorego nie lubie zbytnio, to po pierwsze, a po drugie, ile mozna pic to samo?)
Jak dla nas niezawodna i prosta potrawa która prawie wszyscy lubią jest poczciwa carbonara. Wystarczy mieć makaron, boczek (bekon) i jaja. No i nie dodajemy śmietany 😉 Choć ostatnio czytałem artykuł o powstawaniu tego dania. Żołnierze amerykańscy i angielscy będący we Włoszech mieli przydział produktów spożywczych. Oczywiście bekon, jaja (ale w proszku) no i aby zrobić z nich kremowy sos dodawali śmietanę (choć dziś Włosi się oburzają gdy słyszą o śmietanie). W każdym razie to bardzo szybka potrawa jedyne o czym należy pamiętać to w przeciwieństwie do innych makaronów nie należy mieszać składników na patelni. Jaja (na 1 osobę używamy 1 całego i 1 żółtka) mieszamy ze startym serem, podsmażamy bekon na patelni no i odcedzony makaron wrzucamy do jaj z serem do tego usmażony bekon, trochę pieprzu i gotowe. Wychodzi fajny kremowy makaron. Gdyby się wszystko mieszało na patelni to potrawa wyszłaby bardzo sucha.
Śmietanka to całkowita dyskwalifikacja tego makaronu. Ale na patelni udaje się mieszanie a jajko się nie smaży. Ja kończę smażyć boczek, odlewam troche tego tłuszczu, zostawiłam patelnie poza ogniem, odcedzam makaron, po 2 minutach wrzucam na patelnie i to zelewam jajkiem z serem a w trakcie mieszania daje troche wody z makaronu. Idealnie kremowe wychodzi, ale nic nie może być zbyt gorące
Ja jestem miłośnikiem słonych przekąsek i serów. No i zawsze w lodówce mam ser właśnie, znajdą się jakieś kabanosy, oliwki, pomidorki. W sytuacji "goście za 5 minut" biorę wielką deskę, kładę na niej wszystko słone, co znajdę w lodówce, jakiś sos do tego i gotowe. Coś ala awaryjna deska serów/wędlin.
@@swirtaikis2629 owszem, z premedytacją. Jestem również przeciwnikiem faminatywów albo może też jestem facetem pod nickiem kobiety/żony/córki? Kto wie 🤷
Ja mam sprawdzony przepis na przekąskę z ciasta francuskiego - ślimaczki z serem żółtym i wędliną (które zazwyczaj ma się w lodówce), posmarować ciasto przecierem pomidorowym lub ketchupem, na to plasterki szynki i sera, posypać przyprawami, ja uwielbiam zioła prowansalskie. Zwinąć ciasto jak roladę wzdłuż dłuższego boku, pokroić na 2-3 cm kawałki i do piekarnika na ok 15 min, aż się zarumienią. Super sprawa np. na imprezy, idealne na 2-3 kęsy. A na słodko mam przepis na babkę, która zawsze mi wychodzi, z pieczeniem zrobienie jej zajmuje max godzinę. Lubie też podać talerz różności, ser camembert, pomidorki koktajlowe, winogron, kabanosy i chipsy typu Pringles - wszystko na jednym większym lub 2 mniejszych półmiskach.
@@UlaPedantula Pewnie! :) Przepis znalazłam w necie jako „Babka na niedzielę” - 4 jajka - 1 szkl. cukru - 1 szkl. mąki - ¾ szkl. mąki ziemniaczanej - 1 kostka margaryny np. Kasia - cukier wanilinowy - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao Margarynę rozpuścić i ostudzić. Jajka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, mąkę ziemniaczaną, proszek, cukier i mieszać, na końcu dodajemy rozpuszczoną margarynę i dalej mieszamy mikserem. Ciasto podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao i ponownie wymieszać, ja zazwyczaj zostawiam więcej ciasta by część kakaowa była większa ;p Wylać na blaszkę, ja zazwyczaj robię w keksówce takiej o dł. 36 cm i wychodzi idealnie wysoka. Piec ok 40 min (wiadomo sprawdzać patyczkiem czy już), w temp. 180 stopni. Po wyjęciu, jeszcze ciepłą posypuję cukrem pudrem, można też rozpuszczoną czekoladą.
@@UlaPedantula I inny przepis - jeszcze szybszy! Też z neta jako - Szybkie ciasto z owocami. - 2 szkl. mąki - 1 szkl. cukru - 1 kostka margaryny - 6 jajek - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - cukier wanilinowy - do tego dowolne owoce sezonowe - robiłam z truskawkami, jagodami/ borówkami, porzeczkami, rabarbarem, jabłkami - wszystkie pycha. Nie próbowałam tylko z mrożonymi. Ważne, by wszystkie składniki były w temp. pokojowej. Wszystko oprócz owoców wrzucić do miski (margarynę pokroić w kostkę) i ucierać mikresem na gładką masę. Gdyby była za gęsta można dodać kilka łyżek mleka (które musi być też w temp. pokojowej). Wylać do foremki, na wierzch wyłożyć owoce. Piec w temp. 180 stopni, ok 40-45 min. Po wyjęciu, jeszcze ciepłe posypuję cukrem pudrem. Latem znika przy jednej kawie z całą rodziną! :D
@@UlaPedantula Nigdy tu nie komentuję, ale dziś bardzo chciałam też się podzielić czymś od siebie! Dzięki twoim radom Ulu wiele osób mówi mi, że czują się wyjątkowo gdy mnie odwiedzają! Mama raz nawet mnie pochwaliła, że pięknie ich "podjęłam" przy obiedzie i kawie. Niby nic a jak wiele to znaczy! Wydaje mi się, że jednak w tym wszystkim to chodzi o stworzenie atmosfery, gdy nawet przy zwykłej herbacie i paluszkach będzie miło i przytulnie! :)
Deska serów świetnie się sprawdza. (U mnie zawsze się znajdą jakieś sery , wędliny w plastrach oliwki itp itd w lodówce. W lecie deska/ patera różnych poporcjowanych owoców i dodatkowo ciastek ( na takiej desce lepiej się prezentują niż w plastikowym pudełku ze sklepu) 😊 A goście też chętnie jedzą takie małe przekąseczki.
Raz na jakiś czas nic złego się nie stanie. Poza tym ważne aby nie był to tłuszcz utwardzony (uwodorniony). Palmowy naturalny albo kokosowy nie są takie złe, wystarczy że nie są przetworzone.
@@michalinadurak4909 Wiem, dla osób zdrowych i podbramkowo jest ok. Szkoda tylko, że dużo trudniej znależć takie ciasto bez palmowego. Jadłabym znacznie cześciej.
Kto tak naprawdę jeszcze spontanicznie do kogoś wpada? To jakby relikt przeszłości kiedy ludzie nie mieli telefonów i nie umawiali się tylko kiedy byli w okolicy to przyjeżdżali.
Niezapowiedziana wizyta i stres NIE NIGDY to nie to czy ja cos oprocz czegos do picia zaproponuje tylko radosc ze spotkania i czas spedzony razem , no ale my jestesmy na kanale Mrs perfekte na kazda okazje😅
Ulllaaa - piekarnik - kiedy termoobieg a kiedy góra- dół clarification w formie filmu proszę . Ja mam tylko termoobieg na chodzie i drozdzowe nie wyszło. niby 10 stopni mniej ale nie działa. Pomocy
No, kanał ma już 9 lat. Bardzo dużo się od tego czasu zmieniło. Natomiast nigdy nie mówiłam, że kiepsko gotuję. Nie lubiłam piec ciast i byłam w tym naprawdę mizerna, póki nie odkopałam licealnych przepisów i znów wyszło :)
Co to znaczy niespodziewani goście? Nie wyobrażam sobie przyjsc do kogos bez zapowiedzi. Jest to bardzo niegrzeczne. Różne są sytaucje w domu i życiu i zebyś się komuś na głowę zwalać albo psuć plany. Jeszcze ktoś oczekuję że mam mu dawać jeść? Dobre sobie. Sama kawa albo herbata i tyle.
Ale nie trzeba od razu posądzać o złe intencje. Może się akurat okazać, że ktoś jest w okolicy i macie ochotę się zobaczyć. Albo ktoś ma coś podrzucić i jednak zostanie na kawkę :)
@@UlaPedantula No i ? Wypada wcześniej poinformować. To takie proste. Ale dzisiaj bardzo ciężko o dobre wychowanie i kulturę. To że jestem w okolicy to nie znaczy że mam komuś wpadać na chatę. Wiedząc że bedę " w okolicy " mogę się wcześniej zapowiedzieć i zapytać.
Podoba mi się to, że do wspólpracy wybierasz produkty, w które sama wierzysz i potrafisz wokól nich zbudować fajny content, np. to video na szybkie przekąski dla gości 💯👏👏👏
Według mnie człowiek wpada do człowieka po slowo, a nie poczęstunek,.jeśli już moi przyjaciele ,znajomi bez problemów sami sobie biorą wodę mineralną itp, częstują się czując się jak w domu i to jest piękne w każdej nawet najbardziej nie przewidzianej ,,wizycie" .
Nie ma w tym nic dziwnego, nie zadają pytan w stylu ,,,czy mogę wpaść", natomiast - jesteś teraz w domku?🙂 a w glosie słyszę zwykła radość że JESTEM- to dla mnie największa też radocha i nie potrzeba nam ,, słodyczy" itp. Jeśli przedłuży się spotkanko...to zawsze wspólnie coś tam się skleci do przekąszenia😅 i to właśnie jest sens tego spontanu.
Osobiście uwielbiam właśnie takie wpadanie, to najlepszy sprawdzian jak jesteśmy pozytywnie postrzegani będąc dla nich ważna i potrzebna osoba w ich jak i naszym życiu dla Nich💪👍
Życzę każdemu takich ludzi wokół, ale trzeba też samemu być w.porzadku👌🤞
Takie owoce przeznaczone pod kruszonkę warto trochę wymieszać ze skrobią ziemniaczaną, wtedy właśnie kruszonka nie będzie rozmięknięta przez sok z owoców, tylko zrobi się przyjemny a la mus 😊
O! Dodam następnym razem dla spróbowania!
Super patent ,pozdrawiam
Można też w proszku budyniowym 😊
Każdy nowy odcinek z panią to uczta dla wszystkich zmysłów, co by nie mówić, 😊
Pięknie dziękuję!
Świetne porady. Ciasto francuskie jest niezawodne- dodam, że można mrozić. Zawsze mam w zamrażalniku ,, na czarną” czy raczej,, niespodziewaną ” godzinę. Robię z nich zakręcone paluszki posypane tartym serem, z szyneczką, posypane makiem czy po prostu posypane cukrem- zawsze świetnie smakują. A ,, ślimaki” posmarowane serkiem ziołowym lub czosnkowym z łososiem, salami lub samym żółtym serem- schodzą w oka mgnieniu. Uwielbiam .
A czy masz sposób na szybkie rozmrożenie? Bo ja nienawidzę, gdy ciasto z wierzchu zaczyna się już lepić, a w środku rolki jest zmrożone... Rozwijanie na siłę skutkuje połamaniem :(
Do deserku z owocami i kruszonką aż się prosi gałeczka lodów waniliowych 😍
To będzie pyszny dodatek!
Pani Urszulko, uwielbiam Panią 🤗💓
Im jestem starsza, tym bardziej lubię niezapowiedzianych gości :)
Zawsze coś sie zmontuje na szybko, a bez spiny, że czegoś brak (podczas proszonych wizyt), bo pamięć i sprawność już nie ta 😁😅
U mnie taki standard wizytowy to grzane kiełbaski (jakieś franfurterki zawsze są w zamrazalniku) i sałatka z tuńczyka z puszki, z kukurydzą i groszkiem - szykowanie trwa 5 minut z przełożeniem na elegancko w czyste naczynie ;) zawsze się cieszy powodzeniem :)
Mniam!
To co zawsze robię podczas odwiedzin gości to "pinwheels" - inspiracji miliard na pintereście. To po prostu tortilla z zawiniętym nadzieniem i pokrojona jak sushi.
Moja ulubiona to chyba miks wędzone tofu + suszone pomidory + odrobineczka oleju z nich -> zblendowane. Czasami z dodatkiem kiszonego ogórka by chrupało, albo świeżego i papryki. Czas wykonania jakieś 5min :)
Mam też w zamrażarce zamrożone falafele z pobliskiego targu (najlepsze na świecie), wystarczy je wrzucić do piekarnika na chwilę a w tym czasie pokroić warzywa w słupki i ukręcić jakąś pastę, podać z owocami (super są gruszki i winogrona), pepperoni ze słoika i bagietką czosnkową.
Ze słodkości / napojów to proponuję często kawę chałwową (zmieszana z tahini i troszeczkę miodu), albo mrożoną kawę bananową. Generalnie "nice cream" bo tak to się nazywa, to najsmaczniejsze lody jakiekolwiek jadłam. Robi się je blendując mrożonego banana - tekstura jest po ulowemu 'fenomenalna' i nie potrzeba żadnego nabiału. Lody podaję ze zblendowanymi namoczonymi daktylami i masłem orzechowym plus szczypta soli (smakuje jak karmel), a mrożona kawa to zblendowane banany z espresso oraz napojem waniliowym alpro, zwykle rozcieńczam go mlekiem sojowym niesłodzonym, bo trochę za słodko. Wszyscy zawsze pytają tuż po wejściu, czy jest kawa:))
Świetne pomysły !
Jakie cudne pomysły - i przy okazji zdrowe!
Ja robię mango Lassi 😂 przez to, że sama je uwielbiam to zawsze mam jogurt i mango pod ręką 😊
Dziękuje, poprosze więcej takich patentów. Porządek już ogarnęłam. Teraz chciałabym umieć przygotować szybki i dobry poczęstunek. Na razie trzymam na takie chwile zapakowane ciastka w sekretnym miejscu
Super odcinek 😊 tak, ciasto francuskie i kruszonka z owocami zawsze się sprawdza. Ja dodatkowo zawsze mam w domu szpinak, feta, suszone pomidory, bo można z tego wyczarować mały obiad dla gości. Plus jakieś paluszki chlebowe na stół. Babeczki/muffinki też szybka sprawa jak wiem, że ktoś mnie odwiedzi 😉
U mnie często orzechy i bakalie. Lubię również podawac hummus i inne pasty z pokrojonymi chrupiacymi warzywami🙂 zawsze mam biala fasole i ciecierzyce w puszkach w domu wiec idzie to szybko.
Dziękuję za pomysłu 😊 Polecam jogurt grecki przekładany owocami np malinami, a poza sezonem może być nawet konfitura. W szklance robimy warstwy i pięknie to wygląda. Można czymś posypać na wierzchu :)
Co w naszej historii poszło nie tak, że naszą swojską HERBatę przejął czaj, a teraz musimy kombinować, jak nazwać prawdziwą herbatę, którą piliśmy od dawien dawna 😃 "Ziołowa herbata" to w zasadzie etymologiczne masło maślane 😃 Cały świat używa nazw chińskich na "herbatę" ( te / chá - tea, chai...) tylko my się wstydziliśmy naszych pysznych i zdrowych naparów i daliśmy się zastąpić;)
A sponsorowany produkt - polecam także:)) Bardzo się przydaje, by włożyć na podróż do plecaka, w ten sposób kranówka (oczywiście jeśli wolno) nie ma dziwnego posmaku obcego miejsca i możemy pić więcej wody i się śmiało nawadniać.
O tak ciasto francuskie to coś co staram się zawsze mieć w lodówce - wiele razy uratowało mnie z opresji, do słonych przekąsek często dodaje prażoną kukurydzę w takich fikuśnych pojemnikach, goście chętnie po niego sięgają, a dzieciaki to już w ogóle szaleją 😊
Super porady 👍👍 Wczesniej nie wpadłam na to,że należy schłodzić miskę przed ubiciem śmietanki 😊 Moim pomysłem są np. lody, zwłaszcza w tym sezonie są obecne w zamrażalce można podać z bitą śmietaną i owocami 😊
Uleczko a co do herbaki to ja podaję tzn wkaldam no truskawkę , wiśnie , borówki , czy poziomki co kto sobie też wymarzy🙂
Nie ma znaczenia czy na ciepło zima czy na zimno latem jako ,,kompot"
To jest też dobry patent, a można też a kawałkiem lub plastrem cieniutkim cytryny.
Wyłącznie daje ja do owocowych i na zimno.
Pozdrawiam i życzę szalonych ciasteczek/przekąsek z francuskiego ciasta , są na maxa bardzo przydatne takie rolki leżące w lodówce...jak coś to gotowe w mik dla nas czy ,, gości"😋
mega ciekawe pomysły, u mnie jak przychodzą niezapowiedziani goście to w pierwszej kolejności idzie 'deska serów' teraz to sie nazywa 'party boxy ' na desce kladziemy wszystko co mamy pod ręką i estetycznie ukladamy to moga byc kabanosy pokrojone w kawalki, pomidorki koktajlowe, oliwki, rozne rodzaje serów, wedlina, ogorki zwykłe/kiszone, ja do takiej deski daje duzo warzyw pokrojonych w słupki i obok w miseczce robie warzywny albo jogurtowy humus i mozna sobie maczać takie warzywa. 😊
Super patent!
Na szybko zawsze bruscetta, każdy ma w domu pomidora chleb i oliwę 😊 ewentualnie szpinak z feta(bądź innym serem) zawinięty w ślimaczki w ciasto francuskie ❤️
Pyszne!
U mnie właśnie z chlebem przeważnie kiepsko...
Uwielbiam herbatki z Herbapolu . Otrzymałam w prezencie w dużym pudełku zestaw herbat - Herbaciana kolekcja premium , pycha , chwile przyjemności
(Pokrzywa z Pigwą , Owoce Leśne , Malina , Owoce leśne , Zielona , Czarna . Uleńko dziękuję za pyszne i sympatyczne spotkanie ❤️😘👍🌞🌞🌞
Pokrzywy z pigwą muszę spróbować!
Ulu! Ciasto francuskie jest pakowane w papier do pieczenia, nie ma potrzeby przekładać go na nowy kawałek :) Wystarczy przesiupnąć go na blaszkę i gotowe!
@@mikaanka1991 kupuje w marketach, więc takie jak każdy. doczytałam, że to jest konkretnie "pergamin" ale jak najbardziej nadaje się do pieczenia, co nie raz jest zaznaczone na opakowaniu ciasta
Chyba p. Uli chodziło o to by się one nie stykały dlatego przekładała :)
Niespodziewanym gościom mówię stanowcze nie - traktuję to jako brak szacunku dla czyjegoś czasu 😊 ale na szybko można zrobić właściwie wszystko: owsiankę, kanapki, podać po prostu miskę owoców czy orzeszków, pokrojone warzywa w słupki z humusem, jogurt wymieszany z kakao i podany z malinami, zblendowane awokado z bananem i kakao czy domowy kisiel :)
Ja tak samo nie cierpię niezapowiedzianych gości. Czy to naprawdę tak trudne napisać smsa z pytaniem, czy mogą wpaść za 2-3h? Ja nigdy nie wpadam do kogoś bez zapowiedzenia, bo uważam to po prostu za chamstwo, brak kultury i wejście w czyjąś prywatność. Nie jestem gburem i lubię towarzystwo, ale kiedy w moim domu, to pod moimi warunkami.
@@okonamaroko9419 Dokładnie, mam takie samo podejście! 😊 Sama nikogo nie odwiedzam bez zapowiedzi i wymagam tego od innych 😊
Zgadzam się!
@@okonamaroko9419 zgadzam się totalnie- i uważam, że właśnie to zapytanie czy mogą przyjść jest najważniejsze. Przecież każdy ma prawo mieć plany, a nawet jak nie plany to może się chociażby źle czuć lub najzwyczajniej akurat nie mieć ochoty na wizytę. A jeśli już ktoś jest tak genialny by pojawiać się niespodziewanie to powinien sam coś przyniesc by nie stawiać gospodarza w kłopotliwej sytuacji.
Niezapowiedziani goście którzy są u mnie milewidziani to jedynie tacy których sama spontanicznie zaproszę.
Też nie lubię.chociazby z tego powodu żeby ogarnąć na szybko.mieszkanie
Witaj Ulu ! Cudowne polecajki nam dzis przedstawilas na pewno wykorzystam ! Sa suoer i zawsze oplaca sie cos miec w lodowce na niespodziewanych gosci ! Kolorowych snow buziaczki papa ! 💋🌻👍🌷💞❤🌿🌺🍀🦜☕🌾
Każdy niezapowiedziany gość... Powtorzy te wizytę po tych smakolykach😋
Dzięki wielkie ❤
A to by było też bardzo miło!
Jajka z majonezem i szczypiorkuem robi się szybko.
Pomidorki z mozzarellą i bazylią polane oliwą.
Latem to grilla rozpalam i zawsze coś się znajdzie w lodówce żeby rzucić na ruszt: kiełbaska, cukinia, camembert, banany z czekoladą
Banany z czekoladą są najlepsze na świecie! I jeszcze z masłem!
Wspaniałe pomysły, już nie będę panikować na niezapowiedzianych gości 😊 pozdrawiam Renata
Super❤Uwielbiam herbatki na zimno z Herbapolu, szczególnie te z miętą😇Super inspirujący odcinek❤
ten kanał powinien mieć nazwę Ula PatentUla 😁 dzięki za super pomysły! ♥
Ach, no i taki mój patent wymyślony kiedyś a bardzo smaczny. Tyle że trzeba mieć odpowiednie produkty... Makaron lumaconi (takie duże podobne do ślimaków), tuńczyka, surimi, majonez i coś zielonego (natkę pietruszki). Surimi z tuńczykiem i majonezem rozgniatamy widelcem (można też w malakser że ale według mnie wychodzi za bardzo papkowate) doprawiamy odrobina soli i pieprzu, dodajemy drobno posiekaną zieleninę (natka pietruszki albo szczypiorek). Makaron gotujemy uważając aby się nie rozwalił (a niestety ten typ tak ma) . Studzimy i nadziewamy tym farszem. Na wierzch można dać trochę majonezu i zieleniny i wychodzi świetna przekąska. Często korzystam z przepisów w internecie ale to akurat jest mój "patent". Można też wykorzystać makaron do cannoli albo i paccheri 😉 Polecam bardzo, świetna przekąska .
Wspaniałe przepisy Ulu :)
Pani Ulu uwielbiam Panią i zprzyjemnoscia ogladam kazdy odcinek❤❤🤗🍵
Pięknie dziękuję :)
A ja mam zawsze jakiś bigosik zawekowany😂 A na już wrzucam placek tortilli do tortownicy,na to mały szpinak,przekrojina pomidoeki koktajlowe,paprykę w kostkę i zalewam jajkiem rozbełtanym ze śmietaną 30%.15 minut w 180stopniach igotowe.Wszyscy chwalą
No mniam, chociaż bigosik to już poważne goszczenie :)
Super pomysł 👍na pewno też wypróbuję 😊
A ja mam wyrąbane jesli przyjdzie ktos niezapowiedzianie😂 trudno, nie czuję obowiązku by podać coś wiecej niż herbatę lub kawę jesli ktos sie nie zapowiedział ( no chyba ze jakims cudem cos dobrego w lodowce/ szafkach mam)
W SEDNO!
Jak ide niezapowiedziana, to ja cos przynoszę ( jak sie uda cos po drodze zakupic)😅. I nie zwracam uwagi czy ktos cos ma w domu na ugoszczenie, ide sie spotkac.
Amen.
Witam z ciasta francuskiego można zrobić pizzerinki szynkę,ser,paprykę ,salami pokroić w kostkę a ciasto posmarować ketchupem zawinąć i pokroić w małe ślimaki i upiec. Kolejny pomysł który czasami robię to dwa ciasta francuskie krem do karpatki ubijamy z mlekiem i jak ciasto ostygnie po upieczeniu przekładam kremem i posypuję cukrem pudrem i do lodówki . Karpatka gotowa😊 pozdrawiam serdecznie
Tak tak ciasto franauskie dziś na stole to jak dawniej paluszki w szklance😂
U mnie z takiej okazji są zawsze ekspresowe muffinki, wszystko się miesza w jednej misce plus czas pieczenia 20 minut. Ze względu na swoje gabaryty też bardzo szybko stygną, więc niespodziewani goście mi nie straszni 😁
o! A podasz przepis?
@@UlaPedantula Oczywiście, dobrem należy się dzielić 😀 Ustawiamy piekarnik góra dół na 180 stopni i przystępujemy do dzieła.
2 szklanki mąki,
1 łyżka proszku do pieczenia,
1/2 szklanki cukru,
szczypta soli,
2 jaja,
1 szklanka mleka lub jogurtu lub maślanki,
1/2 szklanki oleju roślinnego.
Sypkie do michy, zamieszać, dodać jaja, mleko i olej i zamieszać mikserem czy łyżką tylko do połączenia składników. Do foremek papilotki i do piekarnika na 20 minut w 180 stopniach.
To przepis podstawowy, więc wszelkie kombinacje mile widziane, takie jak: kakao, cynamon, cukier waniliowy, prażone jabłka, czekolada w kawałkach, krówki w kawałkach, skórka pomarańczowa, skórka cytrynowa, rodzynki, posiekane orzechy i czego tam jeszcze dusza zapragnie a co akurat mamy w domu. No i jeśli mamy trochę więcej czasu zawsze dochodzi opcja lukru, to już taka wersja luksusowa 😉
Smacznego😀
PS. U mnie szklanka miarowa to taki szklany pojemniczek po małej Nutelli, ale przy zachowaniu proporcji to właściwie nie ma znaczenia, zmienia się tylko ilość babeczek, w moim przypadku wychodzi ok. 15 sztuk
Bardzo dziękuję za przepis - wykorzystam :)
@@patrycjagumkowska6386 Smacznego 😀
❤
Co najlepiej, najbłyskawiczniej i najkanoniczniej zaserwować?? Solone paluszki 😂 Jestem jedną z tych osób, co dla gości nic a nic poza herbatą nie mają, ale po tym odcinku to się chyba zmieni, bo okazuje się, że wcale nie muszę regularnie piec ciast - wystarczy bita śmietana😁
🌹 ... Wspaniałe przesłanie ... ♫ ♡ 🌷
Przesyłam najpiękniejsze wiosenne pozdrowienia i dziękuję za przepisy🌹
Herbatki są pycha z tej serii 😀 a desery idealnie pasują do nich 😁
Biotad Plus? jakieś recenzje?💪💪
spróbuj a się przekonasz :D
Super porady ,bardzo Panią llubię
Ja zawsze mam w szafkach skladniki na krem pomidorowy, salatke z tunczyka w majonezie i pieczoną cieciorkę
Oooo... Te na słono,to dla mnie...😊
Musze sprobowac tego ciasta francuskiego z sola.. nigdy tak nie jadlam.. a ze ja fanka paluszkow i krakersow :P to mysle, ze moze byc to naprawde dobre !:) fajny odcinek.. mozna wiecej ?:P
Jesli chodzi o markę Herbapol to ja nie wyobrażam sobie zimy bez owocowych herbatek a lata bez soku owocowego z wodą mineralną ...no i piwko z soczkiem malinowym herbapol pychotka😘😘😘 12:51
Mini sucharki (owad) i do tego pasta: marchewka i ser żółty starte na drobnych oczkach, zabek czosnku przeciśnięty przez praskę plus majonez. Wymieszać dokladnie. Można ozdobić natką pietruszki. A na słodko okrągłe biszkopty: jeden smarujesz nutellą a drugi mascarpone i składasz, moczysz w kawie i optaczasz w kokosie.
Jak ja bym miała zrobić taką przekąskę na szybko, to na słono zrobiłabym pieczone plastry ziemniaka - a jak ziemniaka brak, to zapewniam, że tak samo można zrobić cukinię czy kalarepę. Sama sobie też takie przekąski robię. 😊
Ale w piekarniku? Kroimy surowy, sól, pieprz, olej i na jak długo?
Ula Twoje włosy rosną jak na drożdżach pozdrawiam i oglądam 🙋♀️
Na szybko to tortilla z tym co akurat pod ręką. I ciasto francuskie z pesto ( oba zawsze mam) i chumus lub sos czosnkowy i warzywa lub pieczywo do maczania:)
Super pomysły
Ja czesto podaje tzw.macedonia ...roznego typu owoce pokrojone w. kawalki skropione cytryna dla doroslych wlosi doodaja amaretto lub limoncello..ja dziecom dodaje kulki lodow i bita smierane i starta na grubych oczach czekolade .
Super, najsmaczniej i zdrowo!
Kanapeczki z pastą z pomidorków w oleju, fasolki z puszki i podsmażonej cebulki z czosnkiem przyprawione pieprzem i solą. Czas przygotowania pasty 5 minut tj zeszklenie cebilki i zblendowanie wszystkich składników. Opcjonalnie dodaje prażone orzechy lub słonecznik. Goście zawsze chwalą. Pozdrawiam
Proszę o przepis dziękuję z góry
Ładne włosy...🤗
Bardzo dziękuję!
I koszula.😊
Ja bym dodała solidną łyżkę lodów waniliowych do tego crumble :)
Tak, też daję lody do kruszonki😊
Na tę porę roku kruszonka koniecznie z rabarbarem! 🍹
Mozna zrobic na szybko tort słony , Ty jeździsz do Włoch i wiesz , ze Włosi na szybko podajemy takie rozwiązanie .
W chwili nagrzania piekarnika można coś wyczarować z warzyw , tuńczyka …..
Taka sama szybkość co ciasto z owocami 25 min
Pozdrawiam ULA❤
Super ❤️
Witam czy mogę wiedzieć gdzie pani kupiła te herbatki na zimno ,pozdrawiam ,super filmiki ,dziękuję ❤❤❤
Ja zwykle kupuję w Carrefourze
Super vlog 👍
Herbapol wspanialy! Mieszkam za granica, ale kiedy jestem w PL, to kupuje na zapas. W Austrii nie ma moim zdaniem odpowiednika (maja jakies owocowe mieszanki, ale wszyskie chyba z hibiskusem, ktorego nie lubie zbytnio, to po pierwsze, a po drugie, ile mozna pic to samo?)
Super odcinek!
Jak dla nas niezawodna i prosta potrawa która prawie wszyscy lubią jest poczciwa carbonara. Wystarczy mieć makaron, boczek (bekon) i jaja. No i nie dodajemy śmietany 😉 Choć ostatnio czytałem artykuł o powstawaniu tego dania. Żołnierze amerykańscy i angielscy będący we Włoszech mieli przydział produktów spożywczych. Oczywiście bekon, jaja (ale w proszku) no i aby zrobić z nich kremowy sos dodawali śmietanę (choć dziś Włosi się oburzają gdy słyszą o śmietanie). W każdym razie to bardzo szybka potrawa jedyne o czym należy pamiętać to w przeciwieństwie do innych makaronów nie należy mieszać składników na patelni. Jaja (na 1 osobę używamy 1 całego i 1 żółtka) mieszamy ze startym serem, podsmażamy bekon na patelni no i odcedzony makaron wrzucamy do jaj z serem do tego usmażony bekon, trochę pieprzu i gotowe. Wychodzi fajny kremowy makaron. Gdyby się wszystko mieszało na patelni to potrawa wyszłaby bardzo sucha.
Śmietanka to całkowita dyskwalifikacja tego makaronu. Ale na patelni udaje się mieszanie a jajko się nie smaży. Ja kończę smażyć boczek, odlewam troche tego tłuszczu, zostawiłam patelnie poza ogniem, odcedzam makaron, po 2 minutach wrzucam na patelnie i to zelewam jajkiem z serem a w trakcie mieszania daje troche wody z makaronu. Idealnie kremowe wychodzi, ale nic nie może być zbyt gorące
Ja jestem miłośnikiem słonych przekąsek i serów. No i zawsze w lodówce mam ser właśnie, znajdą się jakieś kabanosy, oliwki, pomidorki. W sytuacji "goście za 5 minut" biorę wielką deskę, kładę na niej wszystko słone, co znajdę w lodówce, jakiś sos do tego i gotowe. Coś ala awaryjna deska serów/wędlin.
Jesteś miłośniczką, nie miłośnikiem. Napisałaś to jak facet
@@swirtaikis2629 owszem, z premedytacją. Jestem również przeciwnikiem faminatywów albo może też jestem facetem pod nickiem kobiety/żony/córki? Kto wie 🤷
Ubijanie śmietanki - polecam też nie zwiększać obrotów miksera w trakcie ubijania. Jak już daliśmy średnie to trzymajmy je do końca.
Pani Ulu skąd ten mały czajniczek w której robiła Pani ciepłą herbatkę? Czy to Piękno w domu? 🙂
Oczywiście, że tak!
Z ciasta francuskiego dobre są zwijane paluszki z masą makową z puszki
O! Tego nie próbowałam!
Doskonałe. Gorące smaruję płynnym miodem.
super film
I like your recipes, I subscribed to the channel.👍👍👍
PALUSZKI! tradycyjnie
Polecam zrobic crumble że śliwki.pychaaaq
Och uwiwlbiamy te herbatki w lato moja corka 8 lat i ja je kochamy
Włoskie bruschette albo caprese też się sprawdzają
Oprócz pomysłów z ciasta francuskiego lubię podać krakersy z serkiem chrzanowym lub innym.
CRUMBLE - PYCHA ! ROBIŁAM Z WIŚNIAMI MROŻONYMI I ANANASEM Z PUSZKI . HERBAPOL MA ŚWIETNE HERBATKI
O! A z ananasem nie próbowałam! Super pomysł!
Ja mam sprawdzony przepis na przekąskę z ciasta francuskiego - ślimaczki z serem żółtym i wędliną (które zazwyczaj ma się w lodówce), posmarować ciasto przecierem pomidorowym lub ketchupem, na to plasterki szynki i sera, posypać przyprawami, ja uwielbiam zioła prowansalskie. Zwinąć ciasto jak roladę wzdłuż dłuższego boku, pokroić na 2-3 cm kawałki i do piekarnika na ok 15 min, aż się zarumienią. Super sprawa np. na imprezy, idealne na 2-3 kęsy.
A na słodko mam przepis na babkę, która zawsze mi wychodzi, z pieczeniem zrobienie jej zajmuje max godzinę.
Lubie też podać talerz różności, ser camembert, pomidorki koktajlowe, winogron, kabanosy i chipsy typu Pringles - wszystko na jednym większym lub 2 mniejszych półmiskach.
A jaka to babka? Podzielisz się przepisem?
@@UlaPedantula Pewnie! :)
Przepis znalazłam w necie jako „Babka na niedzielę”
- 4 jajka
- 1 szkl. cukru
- 1 szkl. mąki
- ¾ szkl. mąki ziemniaczanej
- 1 kostka margaryny np. Kasia
- cukier wanilinowy
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
Margarynę rozpuścić i ostudzić. Jajka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, mąkę ziemniaczaną, proszek, cukier i mieszać, na końcu dodajemy rozpuszczoną margarynę i dalej mieszamy mikserem.
Ciasto podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao i ponownie wymieszać, ja zazwyczaj zostawiam więcej ciasta by część kakaowa była większa ;p Wylać na blaszkę, ja zazwyczaj robię w keksówce takiej o dł. 36 cm i wychodzi idealnie wysoka.
Piec ok 40 min (wiadomo sprawdzać patyczkiem czy już), w temp. 180 stopni.
Po wyjęciu, jeszcze ciepłą posypuję cukrem pudrem, można też rozpuszczoną czekoladą.
@@UlaPedantula I inny przepis - jeszcze szybszy!
Też z neta jako - Szybkie ciasto z owocami.
- 2 szkl. mąki
- 1 szkl. cukru
- 1 kostka margaryny
- 6 jajek
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier wanilinowy
- do tego dowolne owoce sezonowe - robiłam z truskawkami, jagodami/ borówkami, porzeczkami, rabarbarem, jabłkami - wszystkie pycha. Nie próbowałam tylko z mrożonymi.
Ważne, by wszystkie składniki były w temp. pokojowej.
Wszystko oprócz owoców wrzucić do miski (margarynę pokroić w kostkę) i ucierać mikresem na gładką masę. Gdyby była za gęsta można dodać kilka łyżek mleka (które musi być też w temp. pokojowej).
Wylać do foremki, na wierzch wyłożyć owoce.
Piec w temp. 180 stopni, ok 40-45 min.
Po wyjęciu, jeszcze ciepłe posypuję cukrem pudrem.
Latem znika przy jednej kawie z całą rodziną! :D
@@UlaPedantula Nigdy tu nie komentuję, ale dziś bardzo chciałam też się podzielić czymś od siebie!
Dzięki twoim radom Ulu wiele osób mówi mi, że czują się wyjątkowo gdy mnie odwiedzają! Mama raz nawet mnie pochwaliła, że pięknie ich "podjęłam" przy obiedzie i kawie. Niby nic a jak wiele to znaczy! Wydaje mi się, że jednak w tym wszystkim to chodzi o stworzenie atmosfery, gdy nawet przy zwykłej herbacie i paluszkach będzie miło i przytulnie! :)
Pięknie dziękuję za podzielenie się przepisami!
Deska serów świetnie się sprawdza. (U mnie zawsze się znajdą jakieś sery , wędliny w plastrach oliwki itp itd w lodówce. W lecie deska/ patera różnych poporcjowanych owoców i dodatkowo ciastek ( na takiej desce lepiej się prezentują niż w plastikowym pudełku ze sklepu) 😊 A goście też chętnie jedzą takie małe przekąseczki.
A w tej tarcie ma być ciasto ktuche tez pod owocami?
Nie, tylko na :)
Smietana ubije sie bez zimnej miski itp. Ma byc tylko schlodzona i nie ma problemu😊
Niestety w większości ciast francuskich jest takie świństwo jak olej palmowy.
Raz na jakiś czas nic złego się nie stanie. Poza tym ważne aby nie był to tłuszcz utwardzony (uwodorniony). Palmowy naturalny albo kokosowy nie są takie złe, wystarczy że nie są przetworzone.
@@23przemcio No ale właśnie podobno typowym w cieście francuskim są przetworzone.
@@monika3743 ok ale nie jemy tego codziennie,raz na jakiś czas zjemy i świat się nie zawali.W filmie Ula mówi o sytuacji podbramkowej,więc luzik
@@michalinadurak4909 Wiem, dla osób zdrowych i podbramkowo jest ok. Szkoda tylko, że dużo trudniej znależć takie ciasto bez palmowego. Jadłabym znacznie cześciej.
Jak herbatki herbapolu ok, tak ich syropow przeżyć nie mogę, wszystkie na syropie glukozowo fruktozowym🤦, mimo to fajny odcinek pozdrawiam😊
Kto tak naprawdę jeszcze spontanicznie do kogoś wpada? To jakby relikt przeszłości kiedy ludzie nie mieli telefonów i nie umawiali się tylko kiedy byli w okolicy to przyjeżdżali.
Wszystkie podpowiedzi są super ale fryzura Uli jest najładniejsza i bardzo twarzowa 😊😊😊
Niezapowiedziana wizyta i stres NIE NIGDY to nie to czy ja cos oprocz czegos do picia zaproponuje tylko radosc ze spotkania i czas spedzony razem , no ale my jestesmy na kanale Mrs perfekte na kazda okazje😅
❤❤❤
żeby zabłysnąć trzeba się podszkolić, radosny uśmiech to za mało :))
Dla mnie z kolei niejasny komentarz to za mało, żeby móc się do niego odnieść :)
dla większości mniej oznacza więcej :))
Ulllaaa - piekarnik - kiedy termoobieg a kiedy góra- dół clarification w formie filmu proszę . Ja mam tylko termoobieg na chodzie i drozdzowe nie wyszło. niby 10 stopni mniej ale nie działa. Pomocy
To jest genialny temat na odcinek! I już nawet wiem, kto mi pomoże go nagrać!
@@UlaPedantula 🥰
Najlepsza,wytrwna przekaska w stylu tradycyjnym to: ugotowane jaja i parowki 😂
🤣
...jedzone w pociągu 😅
Rzadko tu trafiam ale coś się chyba zmieniło, pamiętam odcinek w którym mówiłaś, że kiepsko gotujesz, a tu proszę przepis za przepisem
Dokładnie tak było ale Ula mówi, że wróciła do tego co kiedyś. Przepisów sporo, fajne też są na livach na Instagramie
No, kanał ma już 9 lat. Bardzo dużo się od tego czasu zmieniło. Natomiast nigdy nie mówiłam, że kiepsko gotuję. Nie lubiłam piec ciast i byłam w tym naprawdę mizerna, póki nie odkopałam licealnych przepisów i znów wyszło :)
❤
Nie wyobrażam sobie, że mając gości zostawiam ich i idę do kuchni coś piec nawet jeśli byłaby to kruszonka. Chybaby stres mnie zjadł.
Ale ze co? Że srebra rozkradną? 😅
Zawsze mam jakieś kruche lub półkruche ciasto w zamrażalniku.
Co to znaczy niespodziewani goście? Nie wyobrażam sobie przyjsc do kogos bez zapowiedzi. Jest to bardzo niegrzeczne. Różne są sytaucje w domu i życiu i zebyś się komuś na głowę zwalać albo psuć plany. Jeszcze ktoś oczekuję że mam mu dawać jeść? Dobre sobie. Sama kawa albo herbata i tyle.
Ale nie trzeba od razu posądzać o złe intencje. Może się akurat okazać, że ktoś jest w okolicy i macie ochotę się zobaczyć. Albo ktoś ma coś podrzucić i jednak zostanie na kawkę :)
@@UlaPedantula No i ? Wypada wcześniej poinformować. To takie proste. Ale dzisiaj bardzo ciężko o dobre wychowanie i kulturę. To że jestem w okolicy to nie znaczy że mam komuś wpadać na chatę. Wiedząc że bedę " w okolicy " mogę się wcześniej zapowiedzieć i zapytać.
Ty tak poważnie?
@@martakowalczyk5809 Tak. Dobre wychowanie i kultura to podstawa.
Czy można piec bez termoobiegu?
Nie 😮
Dawniej nie było termoobiegu , a wszystko się piekło jeżeli nie ma funkcji termoobiegu trzeba zwiększyć temperaturę o 20 st. C
ja nigdy nie piekę z termoobiegiem i jest ok. zależy jak kto woli ;)
Przepyszny odcinek🙂
A to nie blok reklamowy 🤭
Ciastka owsiane, maślane, czekoladowe, beziki z owocami i bitą śmietaną, tiramisu w pucharkach
A ja z innej beczki: skąd ta piękna miętowa miseczka?;)
Mam gości którzy jak wpadają zawsze mają ciasto więc nie ma kłopotu 🥰 też tak robię idąc do kogoś coś kupuje albo piekę
Od lat pije herbatkę aroniowa, moja ulubiona 🙂
Korpusy wieczników przekładam ugotowanym budyniem
🌻❤
Niech niezapowiedzeni goście nie liczą na wyżerkę 🙃
Wszystko oki..tylko trzeba miec w lodówce jeszcze. Te rzeczy wszystkie
Racuchy z jabłkami, mini pączusie z serka homogenizowanego