[CANAL TEMPORARIAMENTE INATIVO] Queridos seguidores, como dito em meu último vídeo, dei uma parada no canal. Por isso, eu possivelmente não responderei à comentários com perguntas sobre as receitas. Caso tenha dúvidas, fique à vontade para deixar a sua pergunta aqui para a comunidade ajudar, leia o FAQ no box de informações, ou veja se no próprio vídeo isto não é respondido. Beijos carinhosos, Bia.
Moça, aí eu vou chorar hein... Eu amo queijos. Todas as receitas que eu amo vão queijo. Estou na transição para o veganismo, e seu canal é um achado! Obrigada ♥️
Que demais!! Assim que gosto de ver: pegando uma receita e modificando. E pra quem perguntou como fazer: É só substituir a água por rejuvelac. Inicialmente bata as castanhas com o rejuvelac e leve pra fermentar por 24 a 48h em uma local escurinho e sem vento (até formar algumas bolhas e ter cheiro de fermentação). Depois disso, é só bater com os outros ingredientes e seguir a receita como no vídeo.
Que receita maravilhosa, parabéns, Bianca! Quais seriam as especificações para comprar o ácido lático? Tem versões não veganas que devo evitar, ou todo ácido lático é vegano? E é sempre apropriado para uso culinário? Alguma marca sugerida? Agradeço novamente!
Alguns são usados em cosméticos, então eu procuraria por ácido lático culinário. E acredito que a imensa maioria hoje seja de origem vegetal, mas existe uma pequena chance de não ser. Então é bom confirmar. Mas na dúvida, pode substituir por vinagre de maçã ou suco de limão (não fica tão bom mas funciona).
Gratidão Bianca pelo canal. Estou amando segui-la. Gostaria de uma ajuda por gentileza. Queria saber mais sobre o ácido lático. No vídeo você usa um potinho pequeno. Aqui no Brasil ( São Paulo) ainda não consegui encontrar. Alguma dica ou substituição? Sei que qualquer mudança altera o resultado final, mas gostaria de aprender com você. Beijo na alma 🙏❤💚🙌
Olá! Eu não moro no Brasil, então fica difícil te indicar marcas específicas. Mas levedura nutricional já é tão difícil de achar por um preço ok, né? Qualquer uma que você achar vai funcionar. Particularmente eu costumo preferir as que vem em flocos (não aquelas que são um pó fininho) e que vem em embalagens fechadas (ou seja, não comprada a granel). Essas costumam ser mais saborosas, ter mais gosto de queijo! 😉
@@BiancaNevesQueijariaVegana Aaaaah obrigada ❤ estou vendo todos os seus videos e você é uma genia dos queijos veganos! Onde tem vc no ifood? Hahaha eu compraria.
Oi Bianca!!! Obrigada pelos seus videos!!! Por favor preciso tirar uma dúvida: Comprei cápsulas de acidophillos para começar a fazer os queijos fermentados mas a farmácia entregou errado, eles mandaram cápsulas de "pool de lactobacillus", ele serve pra fazer os queijos???
[CANAL TEMPORARIAMENTE INATIVO]
Queridos seguidores, como dito em meu último vídeo, dei uma parada no canal.
Por isso, eu possivelmente não responderei à comentários com perguntas sobre as receitas.
Caso tenha dúvidas, fique à vontade para deixar a sua pergunta aqui para a comunidade ajudar, leia o FAQ no box de informações, ou veja se no próprio vídeo isto não é respondido.
Beijos carinhosos,
Bia.
Moça, aí eu vou chorar hein... Eu amo queijos. Todas as receitas que eu amo vão queijo. Estou na transição para o veganismo, e seu canal é um achado! Obrigada ♥️
Eba! Parabéns pela transição e aproveite bastante as receitas daqui na sua jornada 😍
Olá, fiz o queijo tipo brie com rejuvelac de quinoa e ficou maravilhoso
Olá Mariana. Boa noite.
Como você o queijo brie com rejuvelac de quinoa?
Poderia me dizer se te for possível?
Pode passar a receita, por favor?
Que demais!! Assim que gosto de ver: pegando uma receita e modificando.
E pra quem perguntou como fazer:
É só substituir a água por rejuvelac. Inicialmente bata as castanhas com o rejuvelac e leve pra fermentar por 24 a 48h em uma local escurinho e sem vento (até formar algumas bolhas e ter cheiro de fermentação). Depois disso, é só bater com os outros ingredientes e seguir a receita como no vídeo.
muito obrigada!@@BiancaNevesQueijariaVegana
Maravilhosa
Vim pelo canal da Mussinha. Amei seu canal, já me inscrevi. 😘
Queijinho bom... 😋
A Mia fechou com chave de ouro 😍
Mais linda que qualquer queijo 😻
@@BiancaNevesQueijariaVegana tb dá vontade de morder! Rsrs
que queijo lindo, deve estar super saboroso.
agradeço a receita!
Parabéns e obrigada!👏👏👏
Que canal Maravilhoso vou fazer tudo 🥰 in Love
Que receita maravilhosa, parabéns, Bianca! Quais seriam as especificações para comprar o ácido lático? Tem versões não veganas que devo evitar, ou todo ácido lático é vegano? E é sempre apropriado para uso culinário? Alguma marca sugerida? Agradeço novamente!
Alguns são usados em cosméticos, então eu procuraria por ácido lático culinário. E acredito que a imensa maioria hoje seja de origem vegetal, mas existe uma pequena chance de não ser. Então é bom confirmar.
Mas na dúvida, pode substituir por vinagre de maçã ou suco de limão (não fica tão bom mas funciona).
Bianca em vez da água poderia colocar cerveja? Obrigada
Adorei a receita, vou tentar fazer 👍
Eba! Depois conta! 😉
muito obrigada por compartilhar seu conhecimento com a gente!!!
Gratidão Bianca pelo canal. Estou amando segui-la.
Gostaria de uma ajuda por gentileza. Queria saber mais sobre o ácido lático. No vídeo você usa um potinho pequeno. Aqui no Brasil ( São Paulo) ainda não consegui encontrar. Alguma dica ou substituição? Sei que qualquer mudança altera o resultado final, mas gostaria de aprender com você. Beijo na alma 🙏❤💚🙌
Oie! Pode usar suco de limão ou vinagre de maçã :)
Olá! Para q serve e o que é ácido lático?
Ele dá um gostinho levemente parecido com o da fermentação. Eu uso em queijos que não fermento pra dar um "tchan!".
😍😍😍
Oiiiii qual levedura que você recomenda pra fazer queijos veggs? Eu sou nova nisso rsrs
Olá! Eu não moro no Brasil, então fica difícil te indicar marcas específicas.
Mas levedura nutricional já é tão difícil de achar por um preço ok, né? Qualquer uma que você achar vai funcionar.
Particularmente eu costumo preferir as que vem em flocos (não aquelas que são um pó fininho) e que vem em embalagens fechadas (ou seja, não comprada a granel). Essas costumam ser mais saborosas, ter mais gosto de queijo! 😉
Se você tiver a loja "Mundo Verde" onde você mora, eu sei que a de lá é boa!
@@BiancaNevesQueijariaVegana Aaaaah obrigada ❤ estou vendo todos os seus videos e você é uma genia dos queijos veganos! Onde tem vc no ifood? Hahaha eu compraria.
@@ennealv HAHHAHHA! Imagina isso 😂
Bianca, por favor , qual o seu Instagram, sou seguidora do site. Thanks
Pena o som ñ ter ajudado ☹️
Oi Bianca!!! Obrigada pelos seus videos!!!
Por favor preciso tirar uma dúvida: Comprei cápsulas de acidophillos para começar a fazer os queijos fermentados mas a farmácia entregou errado, eles mandaram cápsulas de "pool de lactobacillus", ele serve pra fazer os queijos???
Acredito que funcione sim!
@@BiancaNevesQueijariaVegana obrigada!!!
Tchau mia 😅