محشي الكوسا السوري وطبخ المتومه من لب الكوسا بطريقة الشيف أبوضياءالدسوقي
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- تعلم كيف تطبخ محشي الكوسا السوري والمتومة بطريقة مميزة مع الشيف أبوضياء الدسوقي! اكتشف طريقة تحضير هذه الأطباق الشهية بمكونات بسيطة وبسرعة.
بدنا نقدملكم اليوم طريقة طبخ محشي الكوسا الطريقة الاصلية وطعم ولا اروع من الاكلات الرمضانية الشهية مع الشيف ابو ضياء الدسوقي بتصير شيف
بدنا حركاتكم ياغوالي لايك تعليق و تاغ لحدي يعزمك على هيك اكلة
#الشيف_أبوضياءالدسوقي
المقادير
4كاسات رز
4كيلو كوسا
300غرام لحمه
ربع كاسة زيت
ملعقة سمنه
حبة طماطم
2ملعقة معجون الطماطم
ملعقة بهار مشكل ملح
مقادير الصوص
راس ثوم ماء ملح نص كاسة ليمون نعناع 2ملعقة معجون الطماطم
مقادير المتومه
8اسنان ثوم كزبره ملعقه ملح نصف قرن فليفلة
لب الكوسا نصف كاسة زيت زيتون
للزينه رشة فليفلة مطحونه
احلى شيف ابو ضياء . الله يخليك النا . والي مش عاجبه منظر ايديك بالشغل خلي لا يحضر. لانو انت شخص نظيف ومرتب وعيب هالملاحظات السخيغة . تحياتي الك
انا مصريه وعجبني طريقة محشى الكوسة وهجربها جزاك الله خيرا وبارك الله فيك وتسلم ايدك
ياعيني شو هاد ابوضياء بدك ميت لايك على هالمحشي لبشهي
يسلمو. اديك. ياشيف. ضياء
وانا من سوريا من. إدلب الخضراء
ونحن مانستوي متومه من لب الكوسا
الله يعطيك الف. عافية ياشيف. ضياء عاشت
يسلمو اديك . يارب
ماشاء الله ماشاء الله ماشاء الله
تبارك الرحمن تبارك الرحمن
الحين سويت طريقتك
وبانتظرها تستوي بأحر من الجمر
الله يرزقك وذريتك سعادة الدارين ويجعلك ووالديك ومن تحب من أهلك وأحبابك من أهل الفردوس الأعلى من الجنة.
ماشاء الله بالتوفيق يارب
السلام عليكم ورحمة وبركاته
ماشاءالله تبارك الرحمن
شي فاخر من الاخر
انت الملك يا ابو ضياااء شو ما طبخت وشو ما ساويت ملك بمطبخك بمملكتك بفنك باناملك بنفسك باناقتك ونظافتك هيك عودتنا دايما وانشالله للاحسن بكلشي بتستحق التاج الذهبي يا ملك الشياف الصحة والعمر الطويل انشالله
نيال. ام. ضياء. مريحه. من. الطبخ. ماشاء الله. عليكم. الله. يحميك. ويحمي. ام. ضياء. يارب
يا سلام يا عبسلام الكوسة والله موووو ولعة لو خمسة كيلو محشية والله شميل
مين قااال .. اكيد ابو ضياء بحب يأكل من طبخها ...
زي المحشي المصري لكن إحنا المصريين بحب الخضراء علي المحشي
بنحب أهل سوريا الكرام
الف صحة وهنا بعد المحاشي والكبب مافي اكل الله يسلم الايادي يارب
رووووووعة ماشاء الله لايك جزاك الله خيرا
تسلم ايدك شيف هي الطريقة الصح والاطيب وانا هيك بطبخو من حمص
انا بشتغل المحاشي بدون كفوف لانو متل ماقلت لبيتي عبساوى الف تحية الك شيف من بنت سورية
طبخ ابو ضياء احلى طبخ اكثر شيء هو طبخه محشي كوسه احلى طباخ اللي بيحب ابو ضياء يحط لايك❤❤❤👍👍👍👍👍👍
نفس الحشوة والطريقة عنا بدير الزور بس بنضيف بقدونس وفليفلة خضرا مفرومين ناعم وثوم كمان بنحط بالحشوة
بشهيييييييييييييييييييييييييي بشهيييييييييييييييييييييييييي بشهيييييييييييييييييييييييييي
يسلم ايدك ابو ضياء والله شهتنا على المحشي من الغله صرنا نشتهي وما نحسن نشتري الله يعين الفقير
محشي الكوسا اطيب الاكلات وعقبال المليون
نفس طريقة بعمل المحشي يعطيك خ العافية انا من حمص
فخامة يافخامة بعد اكلات وطريقة إدلب مافي بالعالم كلو ...صراحة ...درت العالم مالقيت اطيب من اكلاتنا
الله يعطيك العافية ياشيف
روووووووووووعة تسلم ايدك يارب🌷🌷🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍
انا بحط للمتومة زيت زبتون وثوم مع ملح ونعنع يابس وفليفلة حمرة يابسة بس رح جربها شي يوم بطريقتك
شي بيشهي ماشاءالله
الله يعطيك العافية
الله يعطك العافية يارب
والله يا أبو ضياء قناتك مظلومة أنت طباخ معلم في ناس فاتحة قنوات تعلموا يطبخوا طبختين من قنوات غيرهم ومسجلين أنهم شيف ....
المهم بدنا طبخة القبيوات والملوخية الحلبية شغل أبو ضياء وضروري جدا على قولتك ♥️
الله جزاك الف الف الف خير طبخا اصلية ومرتبة
تسلم ايدك يا ابو ضياء أنا من مصر وكان نفسى أعرف محشى الكوسه السورى شكرا ويارب تسلم بلادكم من كل شر
ياسلام شي، بشهي، احلا، واشطر، شيف، الله، يعطيك الفً عافيه
الله يعطيك العافيه ويرزقك
يعني انا من عشاق ماشي احلى شي محاشي سوري كتر طيب انا من حمص بس هلق ساكنة في مصر ❤
تحياتي من العراق إلى سوريا الحبيبه
13:29 😅
دخيل الحلبية عند البطبخو يسلم ايدك الله يبارك فيك ويجعلو بميزان حسناتك صدقة جارية
اللهم صل على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
انا من اريحا نفس طريقتك
بس انا بالقامشلي بحطو مع الرز نعنع وحمض الليمون وتوم بالاضافة الى اللحمة والسمنة والبهار
يسلمو هالايدين ابن بلدي
ماشاء الله نفس طريقه بنقع الكوسا بالثوم والنعنع من ادلب الخضراء مدينه سراقب اطيب محاشي من عند ابو ضياء
دايب قلبي ع اكله محاشي كوسه
ما شاء الله شيء بيشهي يعطيك ألف عافية
نحنا ادالبي بس انا طريقتي متل طريقتك بس بحب احط شويت توم بالتبلي ونعنع يابس بس راح طبخو عطريقتك لان عجبتني كتير تسلم ايدك يارب
دائمآ مبدع ومتميز في الوصفات اللذيذه والاسلوب الواضح والبسيط أدامك الله لعائلتك وأدام الصحة عليكم ❤️
كلام صحيح مافي احلى من نعمه الشغل باليد
الله يعطيك العافيه شي بيشهي الله يسلم ايدك
نحنا من حلب
الله يعطيك العافيه تسلم ايديك نحن بحلب الكوسا كتير غالي
الله يعطيك العافية
ياسلاااام عالمحشي كوسا، ألف شكر ياشيف
يسلم ايديك يا رب شي بيشهي
حتى منياوي من لب. الكوسا. مغموره بتصير في. الأرز. وبتصير في. البرغل الخشن كمان. نحن منساويها يسلمو. ياشيف اديك. يارب
تسلم ايدك على الاكله بواحنا بنسوي لب الكوسا بس بنحوسها بالبصل وبس تستوي بنضيف عليها النعنع الاخضر كميه ونخليها على النار شوي علشان الكوسا تأخذ نكهة النعنع بتشهي
نحنا بدمشق بنحط نعنع بدال الكزبرةيعني بالشام والله يعطيك العافيه
ألله يعطيك لعافيه شي تمام
بالله بشقد كيلو الكوسا عندكن عندنا بأدلب الكوسا خرج محشي بالمريخ
يسلمو ايدين انا اسويها بنفس الطريقه واحلا تحيه من سوريا
عاشت ايدك يا شيف انا من السويد وراح اعملها الأسبوع الجاي من يجوني ضيوف انا عراقية تسلم الايادي
الكفوف للمطاعم اما بالبيت مابدها ينقص يلاستيك يطعم الاكل فيه
بسلموووووون يسعد قلبك نحن منموت بالمحشي
تسلم ايدك يارب
يعطيك العافية يا شيف
اي والله المحشي الكوسى طيب ولمتومي اطيب تسلم ايدك كل شي من ايدك شيف طيب ياابو ضياء 👍💞
انا ام علاء من ادلب اريحا
تسلم ايدك شيف بشهي بتستاهل الف لايك
كل عام وحضرتك والأسرة الكريمة والأمة الإسلامية بألف خير وصحة وسعادة وراحة بال
يعطيك العافية شيفنا الغالي انا بحط شوي من لب الكوسا بقلب الحشوة بتطلع كتير طيبة يسلم ايديك ياشيف
تسلم ايدك يارب نحنا منحط الكوسا قبل الحشي بالملح والمي وبعدين بالحشوة حط ملح ليمون ونعناع وتوم الطعم غرام جرب وشوف وبتكون لحمة فيا نسبة دهن منيحة وفليفلة بودرة حدة فلفل اسود وسبع بهارات
والله شهيتنا على المحشي بس الكوسى كتير غالية
اي بس الكوسا كلشي اسعار نار الله يرحمنا يارب
شي فاخر عالاخر وصفات ولا اروع من هيك ابدعت ثم ابدعت ابداع وفن ونفث طيب وانامل مبدعة تسلم الايادي
اللهم صلى على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم 😋😋🥰🥰
اللهم صل على محمد وال محمد
انسان طيب ونفس الوقت شيف بالفعل ابو ضياء الغالي
انا بطبخ الكوسا. وللبذنجان كمان بنفعه في ماء وملح ونعناع يابس بحط مع. الميه نغمس فيها. الكوسا قالذنجان قبل. الحشي
يسلمو. اديك يارب
ماشاء الله الله يلبسك العافية متابعينك من حلب
ماشاء الله تبارك الله جزاك الله خير 👍👍
الله يعطيك العافية🤲👍🏻
أقسم بالله شيف وماستر شيف الله يسعدك ويوفقك ويحفظك يارب العالمين المحاشي روعة بس شيف اختك ام عبدالله من السعودية 👍👍👍
هلا وغلا اختي ام عبدالله نورتي قناتك
@@chefabodaya شيف نبغا شوربه لرمضان ورمضان كريم عليكم يارب العالمين اختك ام عبدالله
اي والله شهتنى والكوسا واللحمة غالية بس طبخك كتيرر كويس انا جربت الكنفة على طريقتك وطلعت ولا اطيب
يعطيك العافية
اطيب من المحشي
بس نحنا مامنحطلا بصل
من افضل الوصفات المنزلية والي بيسألك على القفازات هي فلسفة لان نحن درسنا الطبخ بمدارس اوربا وممنوع استخدام القفازات غير بتنظيف الدجاج لان كتير حساس او تنظيف السمك او باقي اللحومات اما بالنسبة للاكل لازم الطباخ يحس ويشعر بالمكون الي عم يشتغل فيها
يعطيك الصحة. كل شيء في محلو. تسلم
تسلم ايدك وكل عام وانتم بألف خير اختك هدى من مصر
شغلك جسري بجدارة
يسلمو أيديك أخي
اختك من جسر الشغور
ماشاء الله تبارك الرحمن من حفر الكوسا ولآخرشي
شي فاخر وناهي بس كتير الثوم فيها بعطش برمضان صحة والف هنا يعطيك العافية والصحة والسلامة
مشكور أبو ضياء على أسلوبك البسيط
والشرح الجميل
نريد طريقة السردين وطريقة عمل الحلاوة
او السجق الحلبي او خبز الهمبرغر
عن جد اسلوبك افضل اسلوب
لكمطواغرولؤؤظوةت
مبدع مافي كلام الله يعطيك الف عافية يا رب بتشهي
تسلم شيف اتابعك من مصر جميلة شيف ماشاء الله بس احنا لا نضع شوربة كتير علي الكوسة لانها بترد ماء ولاننقع الرز لك الشكر شيف ابو ضياء
روعه طريقتك مختلفة راح اجربها بأذن الله تسلم يدك انتا والمدام
ماشاءالله تبارك الرحمن
دخيل دار عزه وأهلها
ماشاء الله تبارك الله
شي بشهي
بارك الله فيك يا شيف 👍👍👍
ريتو صحه وهنا طريقه روع انا بكره ان شاء الله بدي اعمل نفس الطريقه
يسلم ايدك
ما شاء الله
انامن حلب وساكنة بعزاز منعملو هيك نفس لطريقة
ماشاء الله
الله يعطيك العافية والله شغلك وطريقتك فوووق الرائعة
٠تمام تسلم الأيادي الماهرة والذوق بالطبخ طريقتك كتير ناجحة
تسلم ايادي اهل الكرم الله يسعدكم اهل سوريا من مصر
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
يعطيك الف عافيه يارب
ماشاالله الله يسلم أيدك يارب الف صحة وهنا يارب أطيب اكلة كوسا محشي المنظر بشهي الله يعطيك ألف عافية يارب
ماشاء الله. تبارك. الله. شغل. معلم
تسلم حفظك الله يا شيف شغل مظبوط مية في المية حفظك الله يارب امين 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍