Thật vui khi món ăn VN được mọi người ở đây yêu thích và nghiền đến như vậy. Em cũng rất tự hào về nền v.hóa ẩm thực đất nước VN chúng ta. Nhìn chị làm chả giò ngon quá. Chúc chị và gđ nhiều sk nhé.
Loan ấn tượng nhất ở em trai Alex là ăn món Việt gì từ chị Hoa nấu là kh thể ăn ở đâu đc, vì chỗ khác kh ngon bằng 😉😊. Nghe mà mát lòng thiệt luôn hen Hoa. Cho L hỏi xíu, sao Hoa kh xé gà ra rồi trộn chung với gỏi là có món gỏi gà xé phay, ăn với cháo sẽ ngon lắm. Xem ra, chắc Hoa phải lập kênh RUclips phụ cho 2 bác rồi, vì kh thấy 2 bác là mn sẽ hỏi thăm tới tấp luôn, đủ thấy mn yêu mến 2 bác thế nào rồi 😘.
Tại Hoa lười xé ra á, với có 2 đứa ăn ít à nên để nguyên vậy mai ăn tiếp được, trộn chung hết thì mai gà hết ngon. Thiệt mỗi lần video ko có ba mẹ nhiều người hỏi hoài luôn, lập kênh riêng cho ba mẹ mà ba mẹ ko ăn đồ Việt chắc cũng ko ai coi. 😂
Cô Hoa hồi ở nhà mẹ dạy nữ công gia chánh thật kỷ cho nên về nhà chông làm thành thạo tất cả các món ăn , bên chồng ăn khen ngợi ngon, Tôi nghĩ người bản xứ (Pháp) đánh giá cao con gái VN.
Hoa ơi. Bữa nào em làm Chả giò kiểu miền Bắc đi, xem gia đình chồng phản ứng thế nào. Đây là chả giò kiểu miền Nam nên có thêm củ, quả. Chả giò miền Bắc nhân thịt là chủ yếu, bao gồm: 1. Nạc vai hoặc ba chỉ (đều được). 2. Tôm tươi hoặc tôm khô băm (nếu xay bằng máy sẽ không ngon). 3. Trứng gà 4. Nấm mộc nhĩ. 5. Bún khô (có thể có hoặc không cũng được) 6. Hành khô, hành lá băm. 7. Một chút lá ngò rí. 8. Một số gia vị nêm nếm.
Chị có lần làm với khoai lang bào...nhưng thấy có vị ngọt và nhân bị nhão nước. Chiên bị hở và khét. Sau chị có dịp đi ra Massena trong Centre commercial Massena có tiệm đồ Việt bán đông lạnh. Trong đó có bán khoai môn rồi có khoai môn bào nữa. Chị mua để dành. Khi làm chả giò, với khoai môn. Ngon hơn khoai lang nhiều. ( theo khẩu vị của chị hé)
Dạ thường em đi chợ châu á cũng hay mua sẵn khoai môn để dành làm, mà nếu ko có thì em vẫn thay bằng khoai lang, em bào ko mỏng quá, trộn chung cà rốt nữa nên khi chiên ko bị nhão nè. Nhưng mà khoai môn thì tất nhiên vẫn đúng vị ngon hơn
Cháu giờ mới nghe cách đấy. Chắc cũng phải học cô. Nhưng thính thoảng cháu làm có lần lhi rán nó cứ bị vỡ vỏ nem mà k hiểu là do đâu. Trong khi vẫn loại vỏ đấy mấy lần trước rán lên vẫn đẹp cô ạ
Món này Hà Nội gọi là nem nhân làm bàng thit vai băm miến giả đỗ mộc nhĩ nâm hương cà rốt nạo xu hào nạo thit tôm gia vị hat tiêu bắc bôt ngot trộn đều hôn hơp với lòng đỏ trứng gà cho ngấm đều rồi gói vỏ bánh đa quệt tý dấm và nươc hàng cho mầu đẹp và nem giòn vỏ mà bên trong mềm không khô rán xong vớt ra để vào giấy thấm dầu ăn không ngấy
Rất tuyệt vời Món chả giò hay gọi là nem Việt Nam đã được người dân Pháp ưa thích và học cách làm Phải công nhận món chả giò ngon hấp dẫn cuốn thêm rau bánh tráng
@ rau xà lách, rau thơm cũng ngon nhưng mình thích nhất là cải cay hii. Lúc nào Hoa làm chả giềng nướng đi, rồi dùng lá cải cay cuốn ăn còn ngon hơn nữa đó! Lưu ý dùng thịt ba chỉ nhé!
Dạ chả giò rế em có làm ở video Tết rồi, mọi người cũng thích lắm, nhưng bên này vỏ rế ko bán, chỉ đem từ Vn qua thì còn được, thành ra khó làm ăn thường xuyên
Làm chả giò ko cần làm bằng khoai môn hoặc khoai lang mà hoa làm bằng giá đỗ trộn với thịt heo xay trứng nấm hương mộc nhĩ và tôm tươi ăn rất ngon. Giá đỗ cho vào để cho chả giò ăn giòn và xốp .Hoa thử làm vậy đi
Cả nhà đều thích Hoa làm chả giò, nhân tùy khẩu vị vùng miền nếu kết hợp khoai lang, củ sắn (củ đậu) sau khi bào nên để vô khăn vải lượt vắt sơ cho ráo nước khi chiên chả giò không bị bể bụng, khét do nước và vị ngọt của khoai, mình hay làm kết hợp với đậu xanh còn vỏ nấu ráo như cơm, hoặc khi không có khoai, chả giò cũng bùi và thơm.( Lưu ý đậu xanh nên nấu chín kỹ, mềm, không quá nhão) bên Hoa có bán chanh muối không? Nếu không chắc tự làm, gà vừa hấp vừa nướng như cách của Hoa da gà giòn ngon, hoặc gà ướp vị nước chanh muối hoặc nấu nước súp gà có chanh muối vớt gà ra nướng nhanh, làm hủ tiếu gà hoặc miến gà, vịt tiềm cà rốt, củ sắn, đậu phộng tươi và chanh muối ăn cũng ngon dễ tiêu và ấm bụng mùa đông.
À tại Hoa quên quay kỹ, nhưng hình như có video làm rồi. Là do máy nhà Hoa dùng có chế độ hấp xong sẽ nướng sơ qua. Nên lớp da giòn nhưng thịt lại ko bị khô. Nếu mình ko có thì có thể để gà trong lò nướng dạng cách thuỷ, đổ nước sôi vào và nướng ở chế độ 200 độ c 15-20’, như vậy hơi nước bốc lên cũng làm thịt mềm và da giòn.
chào bạn, mình cũng đang sống ở Pháp, bạn cho mình hỏi bánh tráng cuốn chả giò làm bằng bột mì mua hiệu gì vậy bạn, và mua ở siêu thị nào ạ? Cám ơn bạn nhiều!
Bạn có thể đi bất cứ siêu thị châu á nào, vào chỗ hàng đông lạnh tìm loại như trong video của mình nha. Này là bánh đông lạnh, mua về khi gói để ra ngoài 20’ là được
danviet.vn/bat-mi-cong-thuc-lam-muoi-cham-hai-san-sieu-ngon-20220821190258823.htm Đây nha em, chủ yếu em trộn chung rồi nêm lại tùy khẩu vị, này chị dùng chấm gà luộc, trộn chân gà, hải sản gì cũng thấy ngon
hihi dạ này cũng tùy khẩu vị nè, thường trong Nam thì hay cho thêm khoai môn vào ăn bùi bùi ngon, bên này ko có nên thay khoai lang, còn lại thì tôm thịt, nấm mèo, miến, trứng, hành lá đều có cả.
@@HoaAlexCuocsongPhapđúng là theo khẩu vị tại tôi ăn nhiều nơi thì thêm khoai lang hoặc củ sắn nữa có khi vừa cho 1 ít khoai lang khoai môn củ sắn trộn chung luôn à 😊😊
Những người mới làm có một ước muốn là ngon hơn, to hơn nên dễ hư và không đẹp, không ngon? Thí dụ như cho nhiều thịt hơn, nhiều tôm hơn nên ăn mau ngán. Hay lúc cuốn thì cho nhiều nhân, không dàn đều nhân làm cuốn phồng lên ở giữa. Ngày xưa nghèo đói, mẹ tôi chỉ có bắp cải, một cái trứng, với một ít miến rồi cuốn? Nay thì dễ có thực phẩm nên chẳng có một công thức nào nhất định, chỉ cần giữ tôm, thịt, cua vừa đủ. Rồi thêm rau củ cho đỡ ngán với tỉ lệ 1:1 là vừa, dễ ăn. Người nước ngoài họ ăn thế là đã nhiều rau rồi? ( củ , rau trộn). Nhưng người Việt còn phải cuốn thêm rau mới vừa miệng.
Cơ bản là món chả giò mỗi vùng miền cách làm cũng đã ko giống nhau rồi nè, ở miền Trung họ cũng ko bỏ khoai môn, ngoài Bắc cũng nhiều nơi ko có. Chả giò là món mà nhân mình có thể bỏ tuỳ ý, ở đây là Pháp, ko có bán đầy đủ, nên tự làm ăn đại khái thôi, muốn ăn đúng chuẩn thì vẫn nên đến Việt Nam thưởng thức. Chả giò nhân khoai lang vẫn ngon lắm, ko tin bạn cứ làm thử đi nè
Hơn 3 năm rồi mới vào cái kênh của cô gái này mà giờ vẫn chẳng con cái gì nhỉ? Lấy chồng mà không con cái thì hỏng rồi
Đẻ ra mất nết vô duyên như mày mới là hỏng đó
Họ có con hay không kệ họ? Mày sống dùm họ hay sao bảo hỏng? Tao còn tưởng mày là ba má họ luôn đó
Comment từ cái đầu hỏng. Sửa đi bạn.
Ít học nó vậy đó
NC thật thiếu thiếu cái sự duyên
Nghe Alex nói " ngon quá , cám ơn e " dễ thươg , chúc v.c H luôn vui vẻ , hạnh phúc nha.
Alex thử nói không ngon coi ^^. Em Hoa tắt cam là lát sau Alex xuất hiện 1 bên mắt sẫm màu hơn liền chứ. Phụ nữ VN đâu có nhỡ lời được 😂
Thương cô bé này quá, cả giòng họ nhà chồng đều ăn món Việt Nam
Dạ mọi người thích món Việt lắm ạ
Chúc Cô Bác Anh Chị Em trong kênh Hoa thật nhiều sk cho chi ăn với nha em gai
Hoa cám ơn nha
Thật vui khi món ăn VN được mọi người ở đây yêu thích và nghiền đến như vậy. Em cũng rất tự hào về nền v.hóa ẩm thực đất nước VN chúng ta. Nhìn chị làm chả giò ngon quá. Chúc chị và gđ nhiều sk nhé.
@@thuyduongvlog8566 Chị mở quán ăn bán 1 số món ăn Việt Nam có khi tốt Biết đâu rồi trở thành nhà hàng thì tuyệt
Hoa cám ơn em nhiều nha
Không gian cũ nghe bố Alex nói tốt quá, là thấy hào hứng, đông người lúc nào cũng vui
Loan ấn tượng nhất ở em trai Alex là ăn món Việt gì từ chị Hoa nấu là kh thể ăn ở đâu đc, vì chỗ khác kh ngon bằng 😉😊. Nghe mà mát lòng thiệt luôn hen Hoa.
Cho L hỏi xíu, sao Hoa kh xé gà ra rồi trộn chung với gỏi là có món gỏi gà xé phay, ăn với cháo sẽ ngon lắm.
Xem ra, chắc Hoa phải lập kênh RUclips phụ cho 2 bác rồi, vì kh thấy 2 bác là mn sẽ hỏi thăm tới tấp luôn, đủ thấy mn yêu mến 2 bác thế nào rồi 😘.
Tại Hoa lười xé ra á, với có 2 đứa ăn ít à nên để nguyên vậy mai ăn tiếp được, trộn chung hết thì mai gà hết ngon.
Thiệt mỗi lần video ko có ba mẹ nhiều người hỏi hoài luôn, lập kênh riêng cho ba mẹ mà ba mẹ ko ăn đồ Việt chắc cũng ko ai coi. 😂
Con hướng dẫn tận tình, sống ở đâu, tùy cơ ứng biến ở đó, cô chúc đại GĐ con, có một bữa tiệc vui vẻ và hạnh phúc.❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
dạ con cảm ơn ạ
Thích cảnh chỗ Hoa ở quá! Đẹp và yên bình quá! 😊
Cảnh đông quê nước Pháp đúng là thơ mộng thật
Chị họ Alex vẻ mặt hiền hậu, dễ thương quá
Un super moment partagé avec toi Hoa j'ai vraiment adoré ! Hâte de recommencer 🥰😘
Merci Julie 😊
Cô Hoa hồi ở nhà mẹ dạy nữ công gia chánh thật kỷ cho nên về nhà chông làm thành thạo tất cả các món ăn , bên chồng ăn khen ngợi ngon, Tôi nghĩ người bản xứ (Pháp) đánh giá cao con gái VN.
RUclips dạy, nhưng chị ấy rất khéo tay.
dạ Hoa cảm ơn nha
Hoa ơi. Bữa nào em làm Chả giò kiểu miền Bắc đi, xem gia đình chồng phản ứng thế nào. Đây là chả giò kiểu miền Nam nên có thêm củ, quả. Chả giò miền Bắc nhân thịt là chủ yếu, bao gồm:
1. Nạc vai hoặc ba chỉ (đều được).
2. Tôm tươi hoặc tôm khô băm (nếu xay bằng máy sẽ không ngon).
3. Trứng gà
4. Nấm mộc nhĩ.
5. Bún khô (có thể có hoặc không cũng được)
6. Hành khô, hành lá băm.
7. Một chút lá ngò rí.
8. Một số gia vị nêm nếm.
Rất tuyệt vời.Đau tháng mới cô chúc con và gia đình chồng con luôn bình an hạnh phúc.🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤🎉.
dạ con chúc cô và cả nhà nhiều sức khỏe nha
Hoa muối bắp cải với rau răm cho Alex ăn, ngon lắm. Khi chua nấu canh với thịt băm cũng ngon tuyệt Hoa ạ
Dạ Hoa cám ơn đã gợi ý nha
Cháu rất gỏi cả hai vợ chồng ,chuyyeenj con cái là trời cho ko phải muốn là được, mong cháuđatj đươc nhiều điều may mắn
dạ cháu cảm ơn cô đã động viên ạ
Cháo gà ngon quá,hôm nay không có ba mẹ sang ăn cùng,chúc Hoa Alex ngon miệng!
may ma an com roi neu kg bung lai reo len um xum luon. gioi lam co gai vn oi. chuc gd suc khoe binh an va that nhieu hanh phuc nhe.
Hoa cám ơn thật nhiều nè.
Vc Hoa rất dể thương ba mẹ chồng Hoa nhìn ông bà đẹp lão và phúc hậu chị luôn ủng hộ kênh của em ❤❤❤❤❤❤❤
dạ em cảm ơn chị nhiều nha
Vợ chồng Hoa làm nhà xong, giờ lên kế hoạch sinh em bé đi, con Lai đẹp lắm, đang hóng em của hai vợ em nè 😄
dạ tụi em vẫn có lên rồi ạ, còn con cái duyên nó đến với mình khi nào thì ko biết được
Yay! Có clip mới coi rồi 😂😂
Chúc chị và gia đình luôn khỏe mạnh nhé
Kênh ngày càng phát triển nhén
Hoa cám ơn nè
Có cô vợ nấu ăn ngon thì đáng yêu quá hả alex , cưng vợ phải biết nhà.
Chị có lần làm với khoai lang bào...nhưng thấy có vị ngọt và nhân bị nhão nước. Chiên bị hở và khét.
Sau chị có dịp đi ra Massena trong Centre commercial Massena có tiệm đồ Việt bán đông lạnh.
Trong đó có bán khoai môn rồi có khoai môn bào nữa. Chị mua để dành. Khi làm chả giò, với khoai môn. Ngon hơn khoai lang nhiều.
( theo khẩu vị của chị hé)
Dạ thường em đi chợ châu á cũng hay mua sẵn khoai môn để dành làm, mà nếu ko có thì em vẫn thay bằng khoai lang, em bào ko mỏng quá, trộn chung cà rốt nữa nên khi chiên ko bị nhão nè. Nhưng mà khoai môn thì tất nhiên vẫn đúng vị ngon hơn
Trẻ con rất thích ăn chả giò Á em. Em nói c ấy chấm tương ớt củng ngon lắm Nga
Lúc trước có khi cô dùng nước để dán giống Hoa. Rồi có khi dùng trứng … bây giờ pha chút bột mì + chút nước loãng loãng… thấy thế các khay nhất.
Cháu giờ mới nghe cách đấy. Chắc cũng phải học cô. Nhưng thính thoảng cháu làm có lần lhi rán nó cứ bị vỡ vỏ nem mà k hiểu là do đâu. Trong khi vẫn loại vỏ đấy mấy lần trước rán lên vẫn đẹp cô ạ
Hay quá, con cám ơn cô đã chỉ nha, lần sau con làm theo thử
Món này Hà Nội gọi là nem nhân làm bàng thit vai băm miến giả đỗ mộc nhĩ nâm hương cà rốt nạo xu hào nạo thit tôm gia vị hat tiêu bắc bôt ngot trộn đều hôn hơp với lòng đỏ trứng gà cho ngấm đều rồi gói vỏ bánh đa quệt tý dấm và nươc hàng cho mầu đẹp và nem giòn vỏ mà bên trong mềm không khô rán xong vớt ra để vào giấy thấm dầu ăn không ngấy
Rất tuyệt vời Món chả giò hay gọi là nem Việt Nam đã được người dân Pháp ưa thích và học cách làm Phải công nhận món chả giò ngon hấp dẫn cuốn thêm rau bánh tráng
Dạ người Pháp họ mê chả giò lắm
Chả giò là món ăn rất nổi tiếng trên thế giới
@@SeelePilsen😅😅😅 không phân biệt chả giò với nem hả 2 món có nguyên liệu nhân, vỏ bánh , cách gói khách nhau mà
Con phải hướng dẫn người cuốn chả giò : cuốn từ trong ra ngoài cuốn sẽ chặt & đẹp hơn , thao tác nhanh hơn
Món này ở miền Bắc gọi là Nem.
Nhà mình chiên xong, khi ăn thì dùng lá rau cải cay ( loại để muối dưa) cuốn bên ngoài nem nóng ăn ngon hơn hẳn nhé!
đúng rồi nè, có rau sống cuốn cùng xong chấm nước mắm nó ngonnnnn
@ rau xà lách, rau thơm cũng ngon nhưng mình thích nhất là cải cay hii.
Lúc nào Hoa làm chả giềng nướng đi, rồi dùng lá cải cay cuốn ăn còn ngon hơn nữa đó! Lưu ý dùng thịt ba chỉ nhé!
Loại cải Bẹ để muối dưa ,loại rau ăn bánh xèo là cải ngọt cuống nhỏ xanh , Loại rau xà lách ,ngò Rí, tía tô kinh giới ăn với chả giò.
Chà giò làm sẵn ko ngon mình tự làm theo khẩu vị của mình. Hoa nói đúng ý ch luôn ❤❤❤
Hoa ơi nhanh nhanh sinh em bé đi ở tuổi con sinh em bé là tốt lắm cố lên
dạ tụi em cũng đang cố gắng nè
Ráng coi kỹ, mà 3 người Pháp, thấy 2 người khen ngon, mỗi Alex không có bình luận, cũng hay
Coi kỹ thêm lần nữa đi nè, Alex có bình luận mà
Giả giò cũng ngon 😊 mọi thứ luôn ngon
Hoa có khi nào thử làm chả giò rế cho mọi người bên ấy ăn chưa, anh thấy vỏ rế giòn mỏng ít ngấy hơn vỏ bánh đa thường.
Dạ chả giò rế em có làm ở video Tết rồi, mọi người cũng thích lắm, nhưng bên này vỏ rế ko bán, chỉ đem từ Vn qua thì còn được, thành ra khó làm ăn thường xuyên
ALEX SƯỚNG NHẤT RỒI , CÓ CÔ VỢ GIỎI NỘI TRỢ , ĂN TOÀN ĐỒ NGON THÔI .
Alex đồng ý 😅
Làm chả giò ko cần làm bằng khoai môn hoặc khoai lang mà hoa làm bằng giá đỗ trộn với thịt heo xay trứng nấm hương mộc nhĩ và tôm tươi ăn rất ngon. Giá đỗ cho vào để cho chả giò ăn giòn và xốp .Hoa thử làm vậy đi
hay quá, giá đỗ thì siêu thị Pháp cũng có bán, để bữa nào Hoa làm thử xem. Hoa cảm ơn nha
Cả nhà đều thích Hoa làm chả giò, nhân tùy khẩu vị vùng miền nếu kết hợp khoai lang, củ sắn (củ đậu) sau khi bào nên để vô khăn vải lượt vắt sơ cho ráo nước khi chiên chả giò không bị bể bụng, khét do nước và vị ngọt của khoai, mình hay làm kết hợp với đậu xanh còn vỏ nấu ráo như cơm, hoặc khi không có khoai, chả giò cũng bùi và thơm.( Lưu ý đậu xanh nên nấu chín kỹ, mềm, không quá nhão) bên Hoa có bán chanh muối không? Nếu không chắc tự làm, gà vừa hấp vừa nướng như cách của Hoa da gà giòn ngon, hoặc gà ướp vị nước chanh muối hoặc nấu nước súp gà có chanh muối vớt gà ra nướng nhanh, làm hủ tiếu gà hoặc miến gà, vịt tiềm cà rốt, củ sắn, đậu phộng tươi và chanh muối ăn cũng ngon dễ tiêu và ấm bụng mùa đông.
dạ con cám ơn đã chỉ dẫn ạ, bên này ko có bán chanh muối ạ
@@HoaAlexCuocsongPhap Không có chi nhé Hoa, vì thích nấu nướng, chia sẻ cùng vui
Gđ vui vẻ và hp
Nếu có mì gói e bóp nhuyễn 1/2 gói bỏ vào để mn thử nhé
Hôm nay ko có bame alex ăn chug hả
Thịt gà thì khen ngon, chả giò ko thấy bình luận, Alex số 1
Có nha, Alex mà ko khen thì mới lạ đó. 🤣
Giả giò cũng ngon 😊 mọi thứ luôn ngon
Thêm trứng chiên lên rồi cắt nhỏ cho vào nữa ngon lắm
Trứng chiên thái sợi nhỏ là cho vào nem cuốn gồm Tôm, bún, rau sống.Trứng tráng. Còn chả giò cứ đập trứng sống vào nhào bóp cùng các loại thực phẩm khác.
Nhờ xem video Hoa mik học nhìu thứ. Cũng vụng ko bik làm bếp😂
Hoa hồi đầu cũng vụng lắm, cứ xem video nấu ăn nhiều lâu dần sẽ học được, chịu khó làm đi làm lại nữa nha
Lụm 😂😂😂❤
Nhà mình cũng thường cuốn chả từ ngoài vào trong 😅😅
Hôm nào Hoa làm gà nổ muối thử đi.
Tuyet vou wa di
Hoa nói sơ qua gà vừa hấp vừa nướng nha!
À tại Hoa quên quay kỹ, nhưng hình như có video làm rồi. Là do máy nhà Hoa dùng có chế độ hấp xong sẽ nướng sơ qua. Nên lớp da giòn nhưng thịt lại ko bị khô. Nếu mình ko có thì có thể để gà trong lò nướng dạng cách thuỷ, đổ nước sôi vào và nướng ở chế độ 200 độ c 15-20’, như vậy hơi nước bốc lên cũng làm thịt mềm và da giòn.
Chả giò mình thích nhất là chấm tương ớt nghe mn ❤❤😊
Nam mô quán thế âm bồ tát mahatat.hihihi. 🎉😮😅😊🎉
Bạn thử làm đi nó cũng làm từ củ mì
tên gọi của nó là Vỏ bò bía là nhà chị hay ăn ấy ạ
Da gà luột không ngon sao bóp gỏi đã gà ăn ngon lắm đó
Chú thấy cả nhà bên chồng cháu rất hòa đồng và thân thiện với cháu
Dạ nhà chồng cháu mọi người thân thiện cởi mở lắm, nên cũng giúp cháu hoà nhập nhanh
sao Mai ko mở cửa hàng bán nem ở thành phố nơi Mai sống. Chỉ mỗi nem ko thôi , Ko bán gì khác nữa
Triệu like
Chị Pháp mà chị còn cuốn giỏi hơn em.
Nào c Hoa cuốn thử từ trái qua phải xem sao 😂 Gọi là sáng tạo 😂
haha sáng kiến của em độc nhất vô nhị nha
@@HoaAlexCuocsongPhap em cũng chưa thấy ai làm luôn 🤣🤣
Làm thêm món nem Hải sản nữa cũng ngon
đúng nè, nem hải sản cũng ngon lắm, Hoa có làm một video rồi á
chào bạn, mình cũng đang sống ở Pháp, bạn cho mình hỏi bánh tráng cuốn chả giò làm bằng bột mì mua hiệu gì vậy bạn, và mua ở siêu thị nào ạ? Cám ơn bạn nhiều!
Bạn có thể đi bất cứ siêu thị châu á nào, vào chỗ hàng đông lạnh tìm loại như trong video của mình nha. Này là bánh đông lạnh, mua về khi gói để ra ngoài 20’ là được
Ăn gà luộc là ăn bằng tay ngon.
Nhưng cuốn chặt thì khi chiên dễ bị vỡ do nhân nở ra
Dạ đúng rồi ạ, nên cũng phải vừa phải thôi
Chị cho em xin cong thức muối ớt đi ạ
danviet.vn/bat-mi-cong-thuc-lam-muoi-cham-hai-san-sieu-ngon-20220821190258823.htm
Đây nha em, chủ yếu em trộn chung rồi nêm lại tùy khẩu vị, này chị dùng chấm gà luộc, trộn chân gà, hải sản gì cũng thấy ngon
Thak kiu
Xé thịt gà nộm luôn vs rau mới ngon
Mình thích ăn chả giò vỏ pía hơn.
Nhà cô ở thanh hóa làm nhân khác ở trong miền nam, gồm thịt nạc vai, tôm, nấm mèo, miến, trứng, hành lá, hành khô tiêu và gvi k bỏ củ quả 😂
hihi dạ này cũng tùy khẩu vị nè, thường trong Nam thì hay cho thêm khoai môn vào ăn bùi bùi ngon, bên này ko có nên thay khoai lang, còn lại thì tôm thịt, nấm mèo, miến, trứng, hành lá đều có cả.
@@HoaAlexCuocsongPhapđúng là theo khẩu vị tại tôi ăn nhiều nơi thì thêm khoai lang hoặc củ sắn nữa có khi vừa cho 1 ít khoai lang khoai môn củ sắn trộn chung luôn à 😊😊
Nha toi o Thanh hoa ne,nhung chi co thit ba chi,mien ,nam tai meo,ca rot ,hanh.
Bt ben canh thit bam (va co the them tom/cua tuy thich), mien, moc nhi, hanh xanh, con co gia do va hanh tay, ca rot thai nho chu (kieu Bac).
Thế là công thức của cô giống người Hà Nội rồi :))
M thấy hoa là người đầu tiên cuốn từ ngoài vào trong như vậy, do hoa dùng vỏ bánh bía nên mới cuốn được vậy thôi.
hihi chắc tại quen tay á
Bạn làm món này nhanh nhất là bóp mì tôm cho nhanh bạn
nhìn mà e tưởng là khoai lang mật
Nó cũng hơi giống á, nếu nướng lên ăn cũng ngon, nhưng khoai Việt mình ngon hơn nè
Chắc đúng là khoai mật! Nghe nói khoai ngọt lắm
👍👍👍
Những người mới làm có một ước muốn là ngon hơn, to hơn nên dễ hư và không đẹp, không ngon? Thí dụ như cho nhiều thịt hơn, nhiều tôm hơn nên ăn mau ngán. Hay lúc cuốn thì cho nhiều nhân, không dàn đều nhân làm cuốn phồng lên ở giữa. Ngày xưa nghèo đói, mẹ tôi chỉ có bắp cải, một cái trứng, với một ít miến rồi cuốn? Nay thì dễ có thực phẩm nên chẳng có một công thức nào nhất định, chỉ cần giữ tôm, thịt, cua vừa đủ. Rồi thêm rau củ cho đỡ ngán với tỉ lệ 1:1 là vừa, dễ ăn. Người nước ngoài họ ăn thế là đã nhiều rau rồi? ( củ , rau trộn). Nhưng người Việt còn phải cuốn thêm rau mới vừa miệng.
dạ đúng nè, chả giò người Việt mình cuộn thêm rau sống nữa ăn mới đã
Hôm nay ko có ông bà già nhỉ
Thường chủ nhật ba mẹ ko có nhà ạ
❤❤❤
👍💞💞
😊
❤
Bố mẹ Hoa hôm nay đi đâu rồi?
chủ nhật ba mẹ sẽ ko ăn ở nhà mà qua nhà dì ạ
Thấy sai sai, nếu chỉ cách làm thì ok, chớ chỉ theo hương vị thì khoai lang khác khoai môn nha, khách sành ăn sẽ nghĩ sai về món ăn Việt
Cơ bản là món chả giò mỗi vùng miền cách làm cũng đã ko giống nhau rồi nè, ở miền Trung họ cũng ko bỏ khoai môn, ngoài Bắc cũng nhiều nơi ko có. Chả giò là món mà nhân mình có thể bỏ tuỳ ý, ở đây là Pháp, ko có bán đầy đủ, nên tự làm ăn đại khái thôi, muốn ăn đúng chuẩn thì vẫn nên đến Việt Nam thưởng thức. Chả giò nhân khoai lang vẫn ngon lắm, ko tin bạn cứ làm thử đi nè
❤❤❤
❤
❤