흠.... 일단 영상 재밌게 봤습니다. 닭다리 몇개 넣고 지지다가 쌀을 넣어 잠깐 볶다가 와인추가. 물을 넣고뚜껑 덮어 익히고 왠만하면 절대 젓지 않는게 포인트. 나중에 해산물넣어서 뜸들이면 끝. 토마토 시판소스는 아예 안들어가는게 빠에아로 알고 있습니다만 뭐 입맛따라 먹는 거죠
손준서 팬은 뭐 그렇다고 해도 재료도 저렇지 않구요. 정통 빠에야는 최대한 밥을 섞지 않아야 합니다,, 저정도면 그냥 이태리식 피자와 한국식 피자가 다르듯이 한국식화가 심하게 된 빠에야라고 볼 수 있겠네요 ㅠㅋㅋ 스페인 친구들 보여줬는데 저게 우리가 아는 그 빠에야,,?
![[#집밥백선생3] 한국인 입맛에 딱 맞는 백종원's 파에야! 스페인 파에야보다 더 맛있는 거 실화야? EP10 #03│#Diggle](http://i.ytimg.com/vi/B02s7XcllO4/mqdefault.jpg)
![[#집밥백선생3] 한국인 입맛에 딱 맞는 백종원's 파에야! 스페인 파에야보다 더 맛있는 거 실화야? EP10 #03│#Diggle](/img/tr.png)
방법진짜 좋네요 ㅎㅎ 빠에야 저렇게 누룽지 만들려면 불조절진짜 잘해야하던데 좋은 방법입니다
멋잇네요! 맛잇겟습니다 ㅎㅎ
해먹으려면 좀 힘들긴할거 같지만 해보겟습니다
좋아요~~~
최고에요 ~~!!
오늘 넘
잘 배웠습니당 ㅎ
빠에야 !! 꼭 만들어먹고 싶은 스페인요리입니다
쉽고 재밋는 강의 멋집니다 ^^
즐겁게 요리하세요 :D
훌륭한요리 감사합니다
빠에야는 아니고 해물솥밥 정도 라고 할수 있겠네요
영상 감사드립니다. 레시피요...
맛나보여요~~
멋지다.해봐야겠다
재료비가 많이 들것같긴하지만 ~너무 맛있어보여서 조만간 해먹어봐야겠어요!!!ㅋㅋ
형 강황말고 라면스프 조금 넣으니깐 개꿀맛인데? ㅋㅋㅋㅋ
쌀을 물에 안 불려도 되는군요. 설명이 자세해서 저도 따라할 수 있을 것 같아요.
밥을 할때 압력밥솥 으로 해도 될까요?
재료가 다른 볶음밥이네요.
강황 들어가면 몸에도 좋고...한국식 볶음밥에도 와인 좀넣고 해물 볶아하면 맛나겠슴다.
집에서 해먹기 간편하게 알려주시구만
왜 다들 달려드냐 맛잇어보이구만
너무 들어가는 재료가 많네요 ㅠ 더 간편한걸 좋아해서....새우 내장똥은 안 빼나요?
손질된 냉동새우 사용하시면 쉽게 하실 수 있어요. 즐겁게 요리하세요 :D
잘봤는데 빠에야는 사먹는걸로!ㅎㅎ
이 영상이 빠에야 중 최고봉인듯^^
걍끓이면서 저으면됨. 저렇게 끓이고 뜸들이고 또 뒤젹거리고 뜸들이고 할 필요가 없음
개밥비쥬얼ㅋ 퓨전레시피네 ㅋ
올리브유랑 올리브유 엑스트라버진이랑 똑같나요 ??
엑스트라버진은 셀리드용
조리용은 퓨어사용하셔도 됩니다
그런데 샤프란이 뭔가요?
사프란 꽃에서 암술을 따서 말린 향신료입니다. 가장 비싼 향신료라고 하고요 인도음식에 많이 사용합니다. 즐겁게 요리하세요 :D
흠.... 일단 영상 재밌게 봤습니다. 닭다리 몇개 넣고 지지다가 쌀을 넣어 잠깐 볶다가 와인추가. 물을 넣고뚜껑 덮어 익히고 왠만하면 절대 젓지 않는게 포인트. 나중에 해산물넣어서 뜸들이면 끝. 토마토 시판소스는 아예 안들어가는게 빠에아로 알고 있습니다만 뭐 입맛따라 먹는 거죠
샤프란도없고 강황도없어서 카레밥될듯
쌀 아옘비? 한국쌀?
확실한건 빠에야가 아닙니다
한국식 파에야네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시나 샤프란에 실패
서은호 없으시면 안 넣어도 됩니다. 그리고 백종원씨 레시피 참조하시면 쉬워요.
자막하는님아 샤프란이 아니고 사프론이에여..
샤프란이나 샤프론이나 그냥 그런가보다 하고 대충이해하면 될것이지 아는척 오지는 ㅈ문가 납셨네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 네이버 사전에 샤프론이라고 쳐봐라 한글 표기법상 뭐가 맞는지 ㅈ문가 양반아
Joseph Yang 샤프론이 아니라 샤프란이라고 영상에나왓다고 한글도 못읽는양반아. 검색해바 머라고나오는지. 섬유유연제 나오지. 검색도안해보고 나대기는
지식을 전파하는 일에 있어서 표기의 정확성이 얼마나 중요한데... 대충 알아들으라는 사람은 못배운 사람 인증.
13:06 리조또(risotto)를 리조트(resort)라고 받아쓰신 거 보고 2차충격... 자막담당이 많이 힘드신가보네요
샤프란이 맞는말 입니다
정통 빠에야는 저렇게 만들지 않는데 ㅠㅠ
그러게요.
그라믄 빠에야 솥 사다가 할까요?
손준서 팬은 뭐 그렇다고 해도
재료도 저렇지 않구요. 정통 빠에야는 최대한 밥을 섞지 않아야 합니다,, 저정도면 그냥 이태리식 피자와 한국식 피자가 다르듯이 한국식화가 심하게 된 빠에야라고 볼 수 있겠네요 ㅠㅋㅋ 스페인 친구들 보여줬는데 저게 우리가 아는 그 빠에야,,?
'집에서 쉽게 요리할 수 있는' 이란 문구는 안보이시나봐여 ㅋ 전통대로 하려면 일단 스페인 재료+스페인 쌀부터 공수해야 할듯여 ㅋ
PinkPeach Peng 쉽다기보단 저정도면 퓨전 빠에야네요 ㅋㅋㅋ
강황 볶음밥이지 이게 왜 빠에야
이게 무슨 파에야야? 사프란 빠진 빠에야? ㅎㅎ 강황해물밥이네
아니 빠에야가 냄비란 말인데 어찌 국냄비에 요리를?!?! 이헌 기본도 안된 분들이 요리방송을 합니다
훌륭한요리 감사합니다