Онигири аппарат, приготовить суши в домашних условиях просто

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 авг 2017
  • Вступайте в мою группу в ВК viktorburda
    Присоединяйтесь к Телеграмм t.me/SchoolSushi
    ___
    Внизу пошаговые рецепты и мастер классы по приготовлению суши и роллов в домашних условиях.
    Школа сушиста, мастер класс (уроки) по приготовлению суши, роллов, спайси и т.д.Плейлист:
    • Школа Сушиста, здесь с...
    • Циновка. Как упаковать... Урок 1 - Циновка
    • Рецепт как правильно п... Урок 2 - Роллы с огурцом, лососем.
    • Как правильно приготов... Урок 3 - Ролл Филадельфия. Роллы в домашних условиях, сложные, фирменные.
    • Как приготовить запечё... Урок 4 - Запечённый ролл
    • Суши, Суси. Как Пригот... Урок 5 - Суши, Суси.
    • Как приготовить спайси... Урок 6 - Гунканы, Спайси,
    • Как приготовить тёплые... Урок 7 - Тёплые, жаренные, горячие роллы.
    • Нарезать овощи. Как мо... Урок 8 - Нарезать овощи.
    • Нарезка лосося для рол... Урок 9 - Нарезка лосося для роллов и суши.
    • Рис для суши в домашни... Урок 10 - Рис для суши в домашних условиях. Идеальный рецепт риса.
    • Чесночный соус, Соус ... Урок 11 - Чесночный соус, Соус для запекания, Спайси соус. Простой рецепт.
    • Как правильно нарезать... Урок 12 - Как правильно нарезать роллы и суши на кусочки.
    • Треугольный ролл, реце... Урок 13 - Треугольный ролл, рецепт. Школа Сушиста.
    • Ролл Ниндзя, Ролл БЕЗ ... Урок 14 - Ролл Ниндзя, Ролл без нори, Необычный ролл.
    • Лапша Вок в коробочке,... Урок 15 -
    Лапша Вок, с Курицей и соусом терияки.
    • Нарезка угря для ролл ...
    -16 урок Нарезка угря для ролл и суши.
    • Разделка Лосося на фил...
    Разделка Лосося на филе, для суши и роллов.
    Меня зовут Виктор Бурда. Я хороший человек и честный предприниматель)
    Вступайте в мою группу в ВК viktorburda

Комментарии • 212

  • @schoolsushi
    @schoolsushi  6 лет назад +63

    Сделать ещё онигири? Вот ссылка на формы ru.aliexpress.com/item/2-Pair-Triangle-Sushi-Mold-Rice-Ball-Maker-Sushi-Rice-Cake-Press-Mold-Maker/32791086344.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.t91eaI

    • @user-jf4hk5qj8i
      @user-jf4hk5qj8i 6 лет назад

      однозначно сделать)))

    • @1354204
      @1354204 6 лет назад

      да. сделать))))

    • @user-ln6el3vc2p
      @user-ln6el3vc2p 6 лет назад +1

      Очень интересно, обязательно делайте продолжение. Лайк.

    • @anastasiaudych6270
      @anastasiaudych6270 6 лет назад +1

      Школа Сушиста - Виктор Бурда а как сделать спайси соус?

    • @A.Ganichenko
      @A.Ganichenko 6 лет назад +1

      Рис обычный или который для суши?

  • @scartias
    @scartias 6 лет назад +113

    Такое счастье у автора каждый раз, когда что-то пробует:)

  • @Gluck231
    @Gluck231 6 лет назад +42

    Надо бы тоже такие формы заказать) С собой на работу онигири брать - офигенная идея, как по мне. Удобно есть, вкусно, греть не надо, полезно. Особенно если из чёрного риса их лепить)
    У всех кто заваривает дошики на работе, к пенсии будет букет болезней, а кто ест онигири из чёрного риса - букет здоровья и энергии)

  • @user-oe3lw1md8s
    @user-oe3lw1md8s 5 лет назад +36

    Онигири Аппарат это ты, Витя :)

  • @user-rd7mh2nq2g
    @user-rd7mh2nq2g Год назад +5

    Благодарю, вчера получила формы и сразу сделала. Получились очень легко и вкусно. Дети влюбились в эти японские пирожки

  • @alenakrasinska2625
    @alenakrasinska2625 3 года назад +20

    Я в Таиланде работала гидом, ела постоянно на ходу, заходила в магазинчик около дома (Family mart) и брала онигири с икрой, либо с тунцом, либо с сурими. Обожаю их

  • @Nikolay_Gatalskiy
    @Nikolay_Gatalskiy 6 лет назад +150

    Вот в этих формах, сверху пюрешка, внутри селедочка малосольная со свеклою и спайси соус (аля селедка под шубой), ну и нори обернуть)))

    • @g0rgose845
      @g0rgose845 5 лет назад +5

      Nikolay Gatalskiy а ты гурман:D

    • @Sankitelli
      @Sankitelli 5 лет назад +5

      Аля "Русский стайл"

    • @Chelovek1100
      @Chelovek1100 5 лет назад +4

      Да водочки стакан

  • @UMBRELLA0803
    @UMBRELLA0803 6 лет назад +15

    Спасибо огромное за рецепт! Помимо роллов домашних, всегда делаю онигири для себя и своей семьи. Очень удобная форма для "бутиков на работу". Делаю с тунцом в собственном соку, а также с другими начинками. Действительно, приготовление онигири - это полет фантазии, особенно если адаптировать их к европейской кухне.

  • @user-pq7gc7ds4h
    @user-pq7gc7ds4h 6 лет назад +14

    Приятно смотреть и слушать) Научилась готовить суши благодаря Вашим урокам! Спасибо!)

  • @mmmbj195
    @mmmbj195 6 лет назад +4

    Виктор очень нравится смотреть ваши ролики. Когда человек любит свою работу это отражается на результате, удачи Вам в ваших начинаниях!

  • @lilu4920
    @lilu4920 6 лет назад +7

    Крутая штука) сделала, без формы правда, получился кругляш) очень вкусно👍🏽спасибо за идею

  • @sabrinakov7575
    @sabrinakov7575 6 лет назад +1

    Обожаю ваши видео, и не раз повторяла дома! Все хорошо объясняется и делается! Спасибо большое 😍

  • @saaknarinanov9523
    @saaknarinanov9523 6 лет назад +8

    Всем советую сходить к Виктору в заведение, роллы просто бомба!

  • @user-xt9gt4zk6i
    @user-xt9gt4zk6i 6 лет назад +5

    Такой радостный когда кушает МИЛОТА!(*-*)

  • @user-vk4vs1nu2n
    @user-vk4vs1nu2n 2 года назад +4

    Пользуюсь уже 3 месяца формой . Анигири классная штука ! Советую попробовать! Готовлю с форелью и огурцом свежим!

  • @elizbr
    @elizbr 7 месяцев назад

    Спасибо за рецепт! Домашние роллы научилась по вашим рецептам готовить! Получается очень вкусно, а это вообще плевое дело!) Сегодня буду делать

  • @user-dm5cl7wm8f
    @user-dm5cl7wm8f 6 лет назад +1

    Очень,очень понравилось,главное так просто!

  • @user-lo1ps6tr3t
    @user-lo1ps6tr3t 6 месяцев назад +1

    Как вкусно кушает😍😍😍 Завтра тоже их будет делать дома❤

  • @DaRi_-pn8ss
    @DaRi_-pn8ss 6 лет назад +2

    Обожаю твой канал, молодец,продолжай в том же духе

  • @user-iu1yg2fd2v
    @user-iu1yg2fd2v 6 лет назад

    Люблю онигири так же как и роллы.Обязательно зайду в вашу кафешку

  • @Ulok79
    @Ulok79 2 года назад +1

    Заказала формы и обязательно сделаю СПАСИБО!!!!!!!!

  • @furrhouse
    @furrhouse 4 года назад +47

    Бурда*надкусил*
    Я*наблюдаю довольную жующую моську*

    • @A_ya__zhivy
      @A_ya__zhivy 3 года назад +5

      Он просто очень обаятельный. Мужчина,умеющий готовить-это особое волшебство

  • @user-om1lz2cl5f
    @user-om1lz2cl5f 6 лет назад +35

    Виктор, скажите пожалуйста своему оператору что не хватает крупных планов , особенно когда показывает продукты !

  • @user-ur7yo4jv6v
    @user-ur7yo4jv6v 6 лет назад +1

    я заказывал такие года 3 назад, ложил в начинку все что можно) прикольная тема

  • @NYAKUS.
    @NYAKUS. 6 лет назад +3

    *Как же я эти плюшки обожаю :3* 🍙

  • @user-zb2hu4ss1e
    @user-zb2hu4ss1e Год назад

    Спасибо за рецепт! 😋👍👍👍👋🤝

  • @oooalinadooo
    @oooalinadooo 6 лет назад +3

    Доброго времени суток, Виктор! Уважаю Ваш труд и желаю успешного продолжения в съёмках и работе.
    Меня немного поразило, что Вы залили спайси-соусом такую нежную рыбу как тунец. У этой рыбы достаточно тонкий вкус, даже в некоторых сашими она не всегда ощущается, так как тунец должен быть ультра свежий. Спаси соус перебьет и добьет вкус рыбы. Поэтому, что касается тунца, лучше оставлять."пустой" вкус рыбы без начинок, либо выбирать начинки, которые не перебьют вкус тунца.
    Спасибо за внимание!
    Удачи!

  • @neznay7134
    @neznay7134 6 лет назад +2

    Эххх... Роллов захотелось...😄👍👍

  • @user-mk7jt1ml8l
    @user-mk7jt1ml8l 6 лет назад

    с вами и я скоро полюблю роллы и суши. 😁 👍❤

  • @user-rw3gt5ol9k
    @user-rw3gt5ol9k 10 месяцев назад

    Я купила. Это класс! Легко, быстро, необычно. И вкусно!

  • @user-gv7bw2yx1w
    @user-gv7bw2yx1w 2 года назад +1

    спасибо за урок буду делать)))))))))

  • @user-zl8bh6tj6r
    @user-zl8bh6tj6r Год назад

    Какой обоятельный парень☺️☺️

  • @user-nh4wz1lm1z
    @user-nh4wz1lm1z 3 года назад

    Спасибо большое за видео
    .....

  • @vikaogswr
    @vikaogswr 6 лет назад +49

    Отличный канал😊
    Живу в Японии уже несколько лет:)
    Как на счёт заслать всяких японских прикольных штук для готовки ? Тут их огромный выбор почти в каждом магазине🍥 может снимешь больше подобных прикольных видео

    • @loranso5045
      @loranso5045 4 года назад +1

      Такояки хотим ))

  • @user-lf5ol4cn4z
    @user-lf5ol4cn4z 6 лет назад +2

    Лайк не глядя

  • @user-im5dm9ru3u
    @user-im5dm9ru3u 6 лет назад +11

    Очень интересный канал! Я бы хотел спросить, как делать сливочный соус для ролл и спайси соус тоже интересно???!!!! Спасибо

  • @minyeonbyun9984
    @minyeonbyun9984 5 лет назад +1

    Его улыбка 🤤😍

  • @ValentinaMinkovskaya
    @ValentinaMinkovskaya 3 года назад

    Добрий день Віктор чудові рицепти дуже дуже дякую в як завжди лайка

  • @user-ph3fq2hp3m
    @user-ph3fq2hp3m Год назад

    Это очень вкусно 😊

  • @user-zv2cy8qh2d
    @user-zv2cy8qh2d 5 лет назад

    Так это онигири!!!!!
    Всегда хотела попробывать

  • @hell8910
    @hell8910 6 лет назад +15

    Надо было сказать Итадакимас!)) для полного погружения в японскую культуру)))

  • @user-nq9ux8wc4d
    @user-nq9ux8wc4d Год назад +1

    Я делаю онигири в форме для салатов .Они тоже идут с прессом только без донышка .

  • @ts.badmaev.2752
    @ts.badmaev.2752 4 года назад

    Ты меня наталкнул сделать на 5килаграммовый онигири я обаржрался капец. Крутой повар я скоро буду шеф поваром

  • @aleksandrsolution2380
    @aleksandrsolution2380 6 месяцев назад

    топовые формочки, купил их, теперь регулярно готовлю онигири
    еще на алике 100шт пакетиков для онигири заказал, баловство конечно, но теперь прям полноценные не размокшие)

  • @mariya585
    @mariya585 6 лет назад

    Красавчик

  • @user-nt2pd1ky2g
    @user-nt2pd1ky2g 6 лет назад +1

    лучший

  • @user-ox8hh8fd4q
    @user-ox8hh8fd4q 5 лет назад +14

    Витек, сколько ж ты риса употребляешь?!...😂

  • @bufet_banket64
    @bufet_banket64 6 лет назад +1

    супер.как всегда.надо тоже такую заказать.сделайте сендвичроллы.я у вас в группе добавляла фото своих сендвичей.может у вас лучше будут.спасибо заранее

  • @user-iu3gh6ou5t
    @user-iu3gh6ou5t 6 лет назад

    Добрый день! Скажите, норм жаренное или как на роллы?

  • @Aleksey_PAV.
    @Aleksey_PAV. 6 лет назад +2

    Привет снимаешь классные и познавательные видео, единственное ингридиенты бы более достунее в рецепт включай.
    Рецепты из разряда "бюджетные" вообще крутейшие
    ПАРЕНЬ ТЫ КРУТ!!!

  • @newblack5610
    @newblack5610 3 года назад

    Виктрр а где можно приобрести формочки ??

  • @user-rk2kx6wb6u
    @user-rk2kx6wb6u 6 лет назад +2

    Очень понравилось видео! Но возник вопрос, не слишком ли много риса (как по вкусу ощущения?), мы то к роллам привыкли, в них его гораздо меньше )

  • @user-pt7bo4xn9j
    @user-pt7bo4xn9j 3 года назад +2

    Это вкусно, но в данном случае не маловато ли начинки и не многовато ли риса?

  • @MS-ti3bn
    @MS-ti3bn 6 лет назад

    Привет! Все хотела спросить; лосось в ролах идет слабосоленная или сырая?

  • @user-re8tf3zq5j
    @user-re8tf3zq5j 4 года назад

    Витя, да где их найти эти виниловые перчатки?

  • @tatyana137
    @tatyana137 5 лет назад

    Я давно хочу онигири!!

  • @KaluciferTanuki
    @KaluciferTanuki 6 лет назад +1

    Виктор, сделайте пожалуйста обзор на видео Лазерсона 2015г. Приготовление суши

  • @lee_lee_ya_
    @lee_lee_ya_ 8 месяцев назад

    Добра! Подскажите, вы рис заправляете уксусом?

  • @user-lf5ol4cn4z
    @user-lf5ol4cn4z 6 лет назад

    У нас намечается большой пикник. Хочу под это дело взять креметте. (За одно и попробовать) Но 2 кг как бы дофина, а открытая упаковку можно хранить 3дня. Хочется какого то разнообразия. Думаю сделать роллы по типо филадельфии, ролл по типу цезаря (вместо соуса цезарь, сливочный сыр, очень кстати вкусно получается). И роллы крабовая палочка + сливочный сыр. И конечно гунканы с сливочным сыром! Может посоветаете те ещё варианты? (Запекать не получится, делать буду на природе).

  • @brend8416
    @brend8416 5 лет назад

    Красавчик,, марина г.Самара.

  • @HolaOla-qt8rw
    @HolaOla-qt8rw 6 лет назад +1

    Вот это кусь!

  • @user-ul8mz2py4t
    @user-ul8mz2py4t 6 лет назад

    Здравствуйте Виктор! Рис на онигири такой же как и на суши? Просто ниразу их не делала)

  • @user-nw9yo3ql6l
    @user-nw9yo3ql6l 5 лет назад +1

    Я для начинки смешиваю сыр тв рыбу авокадо или огурец )

  • @user-lw4xg7vp2q
    @user-lw4xg7vp2q 6 лет назад

    попробуйте сделать суши с мидиями, мне кажется выйдет даже очень неплохо)))))

  • @experimentarusen9867
    @experimentarusen9867 6 лет назад +11

    А можно это в панировочных сухарях и во фритюре ?

    • @Harvey7579
      @Harvey7579 4 года назад +1

      Да даже рецепты есть

  • @MrBuryak
    @MrBuryak 6 лет назад

    у нас в городе знаю только один ресторан где делают Онигири. Но там внутрь кладут небольшой кусочек нори и соус какой-то (иногда просто икру тобико), а сверху их облепливают тонкими кусочками рыбы, а не нори

  • @Julie-kv3wt
    @Julie-kv3wt 6 лет назад +1

    У мене слюни у колен🤤

  • @vitalya143
    @vitalya143 6 лет назад

    Теперь онигири появятся в меню?

  • @VrednayaOlga
    @VrednayaOlga Год назад

    А в рисе есть заправка?

  • @amil8952
    @amil8952 6 лет назад +1

    Вопрос: несколько раз пыталась сделать суши, но ужасно ваняло нори.. просто до такой степени, что все выбрасывала.. сделайте обзоры на нори, пожалуйста

  • @nicebarin466
    @nicebarin466 3 месяца назад

    А какие ещё начинки посоветуете?

  • @potap7482
    @potap7482 6 лет назад

    Сколько на заказ стоить будет?)

  • @cvzwum25
    @cvzwum25 6 лет назад +1

    НАААААДЕЕЕЕЕЕЕНЕЕЕЕЕЕМ

  • @Red_Acolyte_Hashut
    @Red_Acolyte_Hashut 2 года назад

    где такую купить?

  • @user-jv9yf7oe2l
    @user-jv9yf7oe2l 5 лет назад

    А как делать спайки соус?

  • @user-zq3fe4sw1f
    @user-zq3fe4sw1f 6 лет назад

    блиииин я тоже захотела эти ролы 🙄🙄🙄

  • @user-uz4se5fy9l
    @user-uz4se5fy9l 5 лет назад

    Здравствуйте, не дадите ссылку чтобы заказать эти формочки

    • @SODAfun
      @SODAfun 5 лет назад

      Не дадим

  • @user-lf5ol4cn4z
    @user-lf5ol4cn4z 6 лет назад +8

    А рис для онигири у тебя с заправкой? А то посмотрели несколько тренеров и там рис был без заправки.

    • @user-mb8ed4gb5x
      @user-mb8ed4gb5x 3 года назад +2

      В онигири обычно рис используется без заправки, максимум только немного соли

  • @8Todote8
    @8Todote8 2 года назад

    как сварить гречку и пшёнку, чтоб они склеивались?..

  • @ibrgotani367
    @ibrgotani367 5 лет назад +3

    5:25 листик от спайси😏

  • @appleevil001
    @appleevil001 5 лет назад

    А как их руками слепить?

  • @shveller1979
    @shveller1979 3 года назад

    Суши-пирожки!

  • @user-kh2en8kf8z
    @user-kh2en8kf8z 5 лет назад

    Как готовить спайси соус? Покажи!

  • @user-cg7ug8so2t
    @user-cg7ug8so2t 4 года назад +1

    А можно рецепт спайси соуса???)))

  • @user-qc9qs8vw5d
    @user-qc9qs8vw5d 5 лет назад +10

    Мне одной спайси соус по виду напоминает сырный 😂✌

  • @zagovalko
    @zagovalko 6 лет назад +4

    Подскажи пожалуйста, почему рис после придания формы (открытые роллы) становится, как каша. Хотя после варки нормальный.

    • @user-go9fy4cv3b
      @user-go9fy4cv3b 6 лет назад

      Николай Заговалко как вы его заправляете?

  • @adamkariv7681
    @adamkariv7681 6 лет назад +2

    I love you

  • @DgungarikRoza
    @DgungarikRoza 5 лет назад +1

    Круто, можно рецепт риса? С меня подписка😊

    • @zulchikchetkaya9090
      @zulchikchetkaya9090 3 года назад

      На его канале есть способ варки риса

  • @user-xb4sv8zm9b
    @user-xb4sv8zm9b 6 лет назад

    Рис такой же, как и для роллов и суш?

    • @sarajane2714
      @sarajane2714 6 лет назад

      Эмиль Усманов да, но без заправки обычно делают

  • @MrAnzik
    @MrAnzik 5 лет назад

    good peredacha

  • @kucenepukin5979
    @kucenepukin5979 2 года назад

    Дорогой Виктор Бурда, я бы хотела узнать может ли из длинного риса получиться онигири, или же требуется спецыальный рис?

    • @nadezhdaversh
      @nadezhdaversh 2 года назад +1

      Длинный рис не клейкий, развалится

    • @kucenepukin5979
      @kucenepukin5979 2 года назад

      @@nadezhdaversh Поняла. Огромное спасибо

    • @visokiy_kadens
      @visokiy_kadens Год назад

      ​@@nadezhdaversh если переварить - склеится😂👍

  • @dizamaza2421
    @dizamaza2421 6 лет назад +1

    Ты Сказал Давайте возьмем листик от Спайси 😂😂😂 5:25

    • @user-lf5ol4cn4z
      @user-lf5ol4cn4z 6 лет назад +1

      Diza Maza я так понимаю Виктор завет все гунканы спайси, видно употребляет их только острые ))

  • @dobrotattoo8362
    @dobrotattoo8362 6 лет назад

    у тимати нитриловые. латексные бывают только белого цвета.

  • @lilu4920
    @lilu4920 6 лет назад +43

    Лосося, которые ставят дизлайки, Что у Вас в голове? Зачем Вы это делаете? Если что-то не нравиться, то просто не смотрите

    • @schoolsushi
      @schoolsushi  6 лет назад +8

      Li Lu люди разные, возможно кто то не понимает, что это))

    • @odinzovX
      @odinzovX 6 лет назад +5

      конкуренты!

    • @kkkiikik
      @kkkiikik 6 лет назад +7

      Дизлайки как раз таки и созданы для того, чтобы показать, что тебе видео не понравилось. ))

    • @paintfullife4702
      @paintfullife4702 6 лет назад +2

      Li Lu орууу
      Если тебе не нравятся люди которые ставят дизлайки,не смотри на них и не пиши про них ничего

    • @user-cl6ys1zi5o
      @user-cl6ys1zi5o 6 лет назад +1

      Все хорошо видео хорошее, но повар чутка рукожопый!!!

  • @user-ci1hg5rn3d
    @user-ci1hg5rn3d 2 года назад

    Простая консервная банка или пластиковая, Отрежьте дно и форма готова

  • @user-jd9sq2gf5w
    @user-jd9sq2gf5w 6 лет назад

    Сколько тебе лет??

  • @KorryHilton
    @KorryHilton 6 лет назад +1

    Какой ролик смотрю) все классно! Только вот, перчатки на руки, надевают) а не одевают)

  • @user-jn6zz4hf8u
    @user-jn6zz4hf8u 6 лет назад +17

    Можно пожалуйста сравнение сыров "Филадельфия" , которые можно купить в супермаркете ?🍣

    • @user-nb9rn1tb5e
      @user-nb9rn1tb5e 6 лет назад

      хотелось бы еще и узнать рецепт Филадельфии от шефа)!!!

    • @zubcov01
      @zubcov01 6 лет назад

      Альметте плохо подходит для Роллов он слишком рыхлый

  • @user-hv7dh9mk5j
    @user-hv7dh9mk5j 6 лет назад +1

    Как у тебя получается такой липкий рис?
    Когда я пытаюсь приготовить онигири или роллы, все рассыпается😦😥😢

    • @user-vk4vs1nu2n
      @user-vk4vs1nu2n 2 года назад

      Нано правильно рис готовить, посмотри как правильно варить рис. Плюс надо добавлять рисовый уксус ! Удачи тебе , все получится у тебя!)

  • @user-ji2hg6xs3z
    @user-ji2hg6xs3z 6 лет назад

    А не легче сделать просто гункан ???