Талкан - даже 1 л. вызывает необратимые процессы исцеления, замедление старения и чистки в организме
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- Как применяют талкан в народной медицине казахи. Что такое талкан и каким он бывает?Какими свойствами обладает и почему называется у казахов “Живой едой”? В каких случаях применяется? Как можно приготовить? Когда противопоказан? Смотрите видео до конца, если хотите узнать о полезной муке, которую называют талкан.
➤➤➤ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал "Про Здоровье":
/ @prozdorove
➤➤➤Мы в Telegram: t.me/pro_zdorove
Что такое талкан и каким он бывает?
В Казахстане талкан приготавливают из разных зерен. Пророщенные зерна промывают, высушивают, прокаливают. Потом толкут и продавливают через сито. Из полученной массы уже делают муку, перетирая её на каменных жерновах. В таком виде талкан можно брать с собой, он почти ничего не весит, но обладает высоким энергетическим потенциалом.
Приготовить талкан можно из:
1. Пшеницы, он будет богат витаминами и минералами, белками и клетчаткой, поможет для профилактики нарушений обмена веществ и замедлит старение.
2. Ржи, такой талкан богат полезными веществами, способствующими повышению тонуса и очищению от токсинов и шлаков.
3. Овса, в котором высокое содержание витаминов группы В, цинка, железа и йода, что важно для правильной работы нервной системы, печени, иммунитета и кроветворения.
4. Ячменя, это злак превосходит по ценности пшеницу, способствует поддержанию нормальной концентрации холестерина и регулирует артериальное давление...
#ПроЗдоровье
➤➤➤О НАС:
Канал посвящен здоровью:
✓ Лечение народными средствами
✓ Здоровый образ жизни
✓ Профилактика различных заболеваний
✓ Народная медицина разных стран
✓ ... и многое другое.
➤➤➤ВНИМАНИЕ!
Канал носит исключительно информационный характер. Все рекомендации должны быть строго согласованы с вашим лечащим врачом!!!
У нас, у башкир с покон веков делали талкан. Особенно осенью после сбора урожая пшеницы. Очень вкусная, полезная еда.
Бабушка тоже готовила талкан и ещё добавляла семечки дыни тыквы и миндаля в порошкообразном виде прожила 93 года зрение было отличное.
Хорошо спасибо
Талкан очень много полезных веществ очень хорошо помогает очищение кишечника печени.
Приходилось употреблять толокно Мне нравилось Благодарю за напоминание Успехов Вам Жду всегда 👍🙏🍵
Называется толокнянка очень вкусная и полезная, очень мы всё время этот покупаем, готовим кушаем. Это в Дагестане очень много пользуются люди.❤
У русских такая мука называлась Толокно! И им кормили маленьких детей, ослабленных или кто плохо набирал вес и отставал в росте . Продавалось толокно в магазинах и даже мы уже подростки любили его жевать без всякого приготовления. Вкусно было.
Русские взяли это из среднеазиатских стран при торговле между странами.
Даже по названию видно, тюркское слово талкан, отсюда и толокно.
@@a7ikiтолокно от слова толочь. Так-то 😅
@@vba-c2oнет,не так Взято от тюрков.Трудно признаться?
@@НәркәсНәркәс в чем признаться? Подозреваю что толокно, талган и прочее появилось задолго до тюрков. Еще у общих предков. Так что не нужно высасывать из пальца очередной бред. Великости это вам не добавляет ))
Знаю , что в Тибете , это цампа ( делают из ячменя ) заваривают и едят её с курагой .Раньше не было супермаркетов и питались простой здоровой пищейи ! И дети от ожирения не страдали и старики до конца в разуме были !!!
Я всё детство употребляла толокно очень вкусно
Здравствуйте. А толокно и талкан, это одно и тоже?
Раньше каша была толокняная, для малышей.
Вкусная была.
Моя бабушка весной всегда делала талкан.
Обожаю талкан. Всегда беру. Ем с кефиром и сахаром .
Зерно прорашивать не надо просто его надо очистить через ветровку обжарить и перемолоть на мельнице.Это еда путника наши предки Кыргызы были кочевниками и воинами прямо на коне размещал с водой поел и пошёл дальше.
Киргизы иказахи делали из телеканала называется жара кожо его летом когда жарко был и эту жара употребляли место как напиток оно было и сытьно для организм и 1880. 85 году умусульмани была ежедневный еда был кроме это у людей ничего уних небыло сэтой зерны люди кашу варили
Талкан готовим. С слив маслом очень вкусно.
Мы делаем с пшеницы и просы.
Нет смысла проращивать, а потом обжаривать. Уж тогда просто проростки есть. Вот сейчас ездили на Алтай, ела на завтрак талкан из ячменя с молоком. Чок чок ели вкусно. Чай алтайский пили тоже ячмень обжаренный толченый, кипяток, молоко, соль.
Очень необычно все для наших вкусовых рецепторов, но вкусно.
Заметила после завтрака талканом в горах много сил, бодрость, хорошее настроение было.
Сейчас заказала на вб талкан из ячменя. Буду на завтрак есть. Младшему сыну тоже понравилось! С медом. Можно и самой обжарить, но степень обжарки можно не угадать. Потом когда распробую, на глазок обжарю сама и потолку.
В детстве часто мама готовила талкан вкус детство ❤
Благодарю за информацию!
В Узбекистане проращивают пшеницу, выжимают сок и добавляя муку, варят 20 часов постоянно перемешивая.Получается СУМАЛАК, едят в марте месяце, когда в организме нехватка витаминов
У лезгин точно также проращивают зерна пшеницы делают сок варят добавляют муку. Также употребляют в марте. Но сейчас не вся молодежь знает о этом рецепте.
Привет из Казакстан 🎉 соседи узбеки угощают сумалак а мы Наурыз коже даем🎉
@@Mako-r1m доброе утро всем благодушным друзьям, мир вашему дому.Скоро вечная весна, будем варить сумаляк, приглашаем в гости
это,наверно,буза
20 часов варки там пользы ноль!
Купил в инете ячмень голозерный, жарил около полу часа постоянно помешивая на сковороде, потом перемолол, получилась так называемая ЦАМПА. делаю с этой муки лепёшки, это нечто😊 а вообще можно просто залить кипятком и будет каша, но в таком формате не разу не пробовал😅
❤ спасибо!❤ здоровья вам❤
. только готовится от овсяной зёрны оно очень вкусное и точное.
Салем Қазақстаннан. 🖐🖐🖐🙂🙂🙂🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Здравствуйте!
Добавляю талкан в супы и соусы, в гуляш, например, или в тушеную капусту вместо сухарей. Продается в Башкирии в сети магазинов Байрам
Толкан я не пробовала. А вот пророщенные зерна употребляла. После него аппетит зверский. Набиоала за месяц до 5 кг.
Странно, а я когда употребляла молотые пророщенные зерна пшеницы, на завтрак, была сыта до самого обеда. Вес оставался в норме. В Узбекистане талкан постоянно продают на базаре.
Виктория где продают пророщенные зерна.???Аптеке будет??? У меня аппетите нету. 😔
Я живу на Алтае и скажу Вам это всё правдо.
Мне 50лет и то молодеж мне в подмётки не годятся.😊
из-за талкана?😅
Уменя сейчас есть 2 пакета. В Хакасии брали. Ячменная
Правильно называется толокнянка.❤
Называется ТАЛҚАН рУзких научил это кушать казахи
Все детство ели
/пили/ толокно
2 чайные ложки на стакан кваса и немного сахара
Вот и вся еда
Никогда не болели и все в семье долгожители
@Галина Платонова
Раньше называлось
Толокно . В супермаркетах спросите
@Галина Платонова я покупал на Озоне.
Вайлдберриз тоже продает.
Может быть,это толокно?
Толокно из овсяных зёрен, помнится. Найти сейчас трудно. Но, наверное, не во всех городах.
В магазинах стали продавать
На wildberis поищите
А я помню как на прилавках магазинов продавали муку и называлась она толокно. Имела вкус поджаренных зёрнышек ячменя. У меня старшая дочь практически выкормлена им. Когда у меня пропало молоко то я варила жидкую кашицу с молоком ,наливала в бутылочку и она сосала. К меня пропало молоко
Где можно купить талкан ? Екатеринбург
Заказываю на валберес
Можно на Авито заказать
В простом магазине,где хлеб продают
А Казахстане в любом магазине😂
А еще спорстмен ищвестный американ говорил что употребляет талкан и советовпл
А где же его купить?
В магазинах,на рынках
А Казахстане в любом магазине😂
Это толокно ведь?
Нет,
Это по вашему Толокно, а настящее название ТАЛКАН. В Казахстане в любом магазине купите😂
❤
Каеф
Ўзбекистонда ҳам истеъмол қилишади.Айниқса рўза ойида...
Нима у толкан
Зёрна не проращивают. Я из Казахстана
Все свое детство ели
И что, помогло? Или это очередная утка?
Толокно пропало вв магазинах
В Казахстане в любом магазине купите😂
талкан это толокно по русски?
Да
В Казахстане в любом магазине купите😂
И
вранье
Засоакапустыср го
Ну зачем ты это высрал?
А талкан и толокно это что одно и тоже ?
Это по нашему талкан,а по русскому толокно, короче одно и тоже.
Мы до сих пор едім из пшена.У нас в Казахстане продают.Очень вкусный и полезный.егс чаем,с молоком.если талқан без сахара то можно добавить и в бульон.Кому как нравятся.Из неге можно приготовить к чаю различные сладости.Мы покупаем всегда талқан с пшена,а ещё любим тары жареное пшено.❤
Я не знаю что такое толокно,новый талқан делают из жареного пшена,пшеницы
В Казахстане в любом магазине купите😂