Graças a vc e muitas companheiras e (os) do youtube temos uma grande aula em casa de receitas deliciosas, que inclusive, ajuda a todos nós como uma fonte de renda.
Em 2020 eu e meu marido ficamos desempregados, sem saber o que fazer porquê estávamos no auge da pandemia, começamos a ficar sem dinheiro pra nada, toda nossa reserva para comprar uma casa se foi. Um dia eu comecei a fazer bolo no pote, bolo gelado, para vender aos meus vizinhos que não podiam sair de casa por nada. Certo dia uma vizinha me pediu algo salgado, uma torta, eu corri e vim aqui no RUclips. Fiz o empadão de frango, seguindo passo a passo, 24 horas depois do primeiro empadão, eu já tinha 24 encomendas de empadões. Hoje após 2 anos, eu e meu marido temos uma Rotisseria Italiana ( ele neto de Italianos e Portugues) faz massas Italianas incríveis e eu nunca deixei de fazer os empadões. Graças a Deus em primeiro lugar e a Leodenice com a receita de empadão, vamos inaugurar nossa ( loja / cozinha industrial )em março de 2023. Só temos a agradecer eternamente sua humildade em disponibilizar receitas incríveis e com isso tenho certeza que já ajudou e ajuda muitas pessoas! Nossa página no Instagram é @pastafattaamanobsb Gratidão!
Ai que delicia ler essas palavras, esse é o real motivo de continuarmos, não tem preço poder fazer parte da história de superação de tantas pessoas, te desejo todo sucesso desse mundo e que Deus continue abençoando a sua família, obrigada pela confiança em meu trabalho, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo tudo bem? Gostaria de possível me ajudar! Eu faço sua receita de empadões, faz 2 anos e meio, sempre acertando em " tudo". Mas infelizmente tem acontecido um problema com o empadão de Camarão, depois de 40 minutos assando a 180° graus, começa a ferver, soltar líquido. Aumentei a quantidade de farinha no recheio, como o camarão que uso, solta muita água, após o refogado, dispenso o caldo também, coloco requeijão cremoso de excelente qualidade, fixo bem as bordas e mesmo assim fica saindo um líquido quando está assando. Utilizo a mesma massa para os de frango, que ficam perfeitos, sem soltar nenhum líquido. Obs: Utilizo produtos de altíssima qualidade, tudo pesado, a massa faço um dia anterior e o recheio de frango também, somente o recheio de camarão, faço no dia da produção ( deixo refrigerado), utiilizo todos os produtos gelados. Infelizmente batendo desespero, porquê tenho em média 30 pedidos de empadões de camarão, e acontece com todos esse líquido saindo ( quando está assando).😔 O que você sugere ?
Le Bom diaaaa amada, eu fiz a massa da empada com a margarina ficou ótimaaaaaaa, inclusive faço salgados para vendas mas ainda não tinha nas minhas vendas as empadas, mas agora com sua receita de empada, já estou vendendo as empadas. Deus te abençõe grandemente e muito obrigada por compartilhar conosco suas delícias de receitas🌹
Obrigada pelo carinho, que bom que esteja gostando, fico muito feliz, essa aula é bem interessante para entender a textura dos recheios, complementa bem a de massa, um grande abraço.
Obrigada pelo vídeo. Eu diminuir a quantidade de tomate e também fiz somente com 300 gramas ou 400 gramas de camarão fresco com um pouco do seco.kkkk. Não precisei colocar farinha de trigo.
Bom dia flor Adorei o jeito que você emcinou A limpar os camarões Eu gosto de camarão Mas não comia Porque eu sempre via.as tripas E ficava com nojo Valeu Bjs 💋 👍 katia de Florianópolis
Mayara entra para o nosso clube, é muito bacana, temos um grupo no sap onde trocamos informações, dicas, dúvidas, é bem legal...tem vários benefícios, entre eles todas as receitas que lança aqui no canal durante o tempo que assinar disponibilizamos em PDF para impressão além de muitos outros, é só 7.99 por mês, acho que vai gostar, beijocas.
Tudo que vc faz é muuuiito bom! Só uma ressalva, A tripinha de baixo é uma veia do sistema nervoso dele, não tem areia nem cocô . Se vc não tiver tempo pode deixar que ela não dá gosto. Parabéns!
Cada dia te aprecio mais, voce explica muito bem .Que ótima profissional . Parabéns e minha gratidão. Que Deus te proteja sempre . Um abraço carinhoso .
Cheguei agora e já fiquei fã. Eu compraria suas empadas toda semana! Rs Amei tudo!👏 Obrigada por ser essa profissional de verdade, q faz tudo com capricho e se importa com o cliente!
Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, sabe que quando estou com vontade comer empadas tenho que fazer porque é raro achar com qualidade para comprar, um bom produto sempre se vende né, um grande abraço.
Na minha infância vendiam no meu colegio, em Guanhaes/MG, empada com recheio de marcarão e frango e que sao feitas la ate hj pelo neto da dona Stael, sempre wue posso mando trazer de la pra BH e amo, sao deliciosas. Nunca entendi o porque do macarrao, mas é importante porque me remete à minha infância. Bj.
Leo muito obrigada por essa aula maravilhosaa, tenho feito empadas e empadão para vender e o pessoal tava pedindo bastante a de camarão mas eu não sabia fazer, agora com essa aula aprendi. Muito obrigada ❤️
Eu fiz a sua receita e ficou perfeita, maravilhosa. Só com as suas receitas eu consegui fazer empadas de verdade. Minha família amou. Já fiz duas receitas de empadão e duas de empadinha. Testadas e aprovadas. Deus te abençoe grandemente.
@@LeodeniceCamargo Léo,vim contar o resultado,fiz as empadas de Camarão,Frango e calabresa!!foi sucesso de vendas no meu delivery! Massa M.A.R.A.V.I.L.H.O.S.A, o recheio de camarão ficou Divino! Que Deus abençoe você,e olhe que tenho mais de 10 anos de padaria,e nunca tinha visto uma massa dessa qualidade e tão pouca coisa,fiz com farinha pra massas frescas e pastéis,ficou super clara as empadas! Muito obrigado, continue com seu trabalho maravilhoso! Gratidão é a palavra!
Olá boa noite amo suas receitas gostaria muito se vc pudesse passar pra gente os salgados que congela ou não congela e por quanto tempo .Obgda pelo carinho e dedicação 😘
Já vou chegando e dando 👍 porque vindo dessa pessoa maravilhosa já sei que é tudo de bom, isso não é apenas uma culinária é uma grande aula que levamos de aprendizado pra vida toda, obrigada por passar seus conhecimentos
Querida Leodenice, gosto muito dos seus vídeos , parabéns pelo seu trabalho, você o executa com maestria!!! PS. Salivando horrores kkk empadas são minha paixão e estou aprendendo a fazer com você, muito obrigado 👏💖😘
Só tenho a te agradecer por passar seu conhecimento. Fiz sua massa de empada antes de ontém e amei. Hoje (22/11/2020) fiz essa de camarão, do jeito que vc ensinou e foi sucesso. Que Deus te abençoe grandemente
BOMMM DIA QUERIDA..SUAS EMPADAS SÃO MARAVILHOSAS.SO FAÇO ESSA SUA MASSA E NO PROCESSADOR.VOU FAZER PORQUE AQUI EM CABO FRIO TEMOS CAMARÕES DO CINZA FRESQUINHOS PESCADOS NAS PRAIAS.AS VEZES EU E MEU MARIDO PESCAMOS.ABRACOS.
Bom dia! Eu amo seus vídeos, você pode me orientar ,eu quero vender empadas mas não sei como começar estou perdida, onde começar a vender, como levar as empadas,as embalagens para vender essas coisas, o tamanho das empadas desde já agradeço.
Sou muito grata a senhora por compartilhar sua receitas obrigado estou aprendendo bastante com a senhora. Tire uma dúvida minha oor favor.se eu comprar o camarão maior eu posso cortar ele em pedaços.porque eu acho que vai ser melhor pra eu limpar .
Olá, quanto maior mais fácil de limpar, se quiser corta para ficar mais picadinho pode fazer depois de limpar, não comprei maiores porque aqui onde moro é um absurdo de caro, ai vai com os pequenos mesmo kkkk, mais pode deixar inteiro também, como preferir, um grande abraço.
Olá, tem que fazer o custo do seu produto, depende quanto pagar nos seus ingredientes, da qualidade...ainda mais que camarão varia muito o preço de região para outra e também pela qualidade, depende do tamanho, altura...enfim seria muito arriscado ir por um valor sem fazer o calculo do seu produto, já dei aulas ensinando precificar como essa olha ruclips.net/video/t8Z-kBKdT8Y/видео.html, grande abraço.
Leodenice do céu! Que recheio dos deuses é esse...😋 Eu também sou alérgica, mas por esse recheio saboroso vale a pena. O que posso acrescentar pra render mais um pouquinho?
Fico feliz que tenha gostado, faço tudo com muito carinho, amiga recheio é gosto mesmo, pode mudar da forma que desejar, tem gente que coloca bata, outros só diminuem a parte do camarão... é a gosto, eu faço da forma que ensinei mesmo, abraços.
Olá Léo sua linda , parabéns por mais uma receita espetacular!!! Sempre que faço empadas costumo deixar meu recheio quase sem caldo , mas não gosto dele seco , então faço uma misturinha de creme de leite e farinha de trigo ou maisena e deixo dar uma bela engrossada fica um aspecto cremoso porém denso com pouca umidade e com muito Recheio , coloco uma camada boa de recheio , capricho com requeijão cremoso e finalizo com mais recheio , você acha que esse processo interferiria na crocancia da minha massa ??? O mais muito obrigada por tudo 💖
Se o recheio fica mais cremoso como mostro não vai interferir não, mais se for com muita umidade a parte de baixo fica molhada, se tiver interferindo na massa ela fica com aspecto de batumada embaixo, da para ver pela coloração dela, ela não seca, e fica com aquele gosto de gordura, se cortar ela no meio e tiver ficando sequinha então não tá interferindo, abraços.
Leodenice é perfeita demais ! Já irá fazer uma pergunta aqui sobre o camarão , mas antes resolvi assistir a parte do camarão ( que é o que me interessa ) e já vi Laerte da resposta ! Obrigada Leodenice ! A minha preocupação era essa , do tempo que devo deixar o camarão no fogo refogando . Já que ele ainda iria ficar mais tempo no forno para assar . Esse tempo que leva para assar a massa da empada , não deixará o camarão borrachudo ? Afinal são nada nada uns 25 minutos né ? Obrigada minha linda
Olá, eu nunca aconselho por conta da massa de baixo absorver a umidade do recheio, poder até pode, mais não vai ficar perfeita, pode deixar o recheio pronto, e a massa pronta na geladeira por até 3 dias, mais aconselho a montar somente na hora de assar, oque pode fazer é deixar já assadas na geladeira, validade de 3 dias, ou 3 meses congeladas, na hora de entregar é só aquecer, abraços.
Empada não se pesa, molda da forma como mostrei, o peso vai depender da espessura, da altura....em média da forma que ensinei uma receita rende 12 empadas, abraços.
Olá Tania, essa mara dura muito bem até 5 dias em geladeira, mais vai depender da qualidade da sua farinha de trigo, se for uma farinha muito inferior ela escurece por conta do teor de cinzas na composição, um grande abraço.
@@nathalimenezes9873 Pode congelar sim, tanto cruas quanto já assadas, depende a umidade do seu recheio, eu prefiro sempre já congelar prontas e assadas, 3 meses de validade, abraços.
Uma dúvida Léo, o recheio gelado e massa gelada, não fica fria o recheio após assado? .. dá uma impressão q não dá tempo de esquentar o recheio ( nunca fiz, quero fazer empadas.. abraços 🙌🌺
De carne seca eu já ensinei o recheio que uso na aula de bolinho de mandioca com carne seca, uso aquele recheio e requeijão, fica muito saboroso, um grande abraço.
Olá, para esse tipo de massas não consegue, são amanteigadas, se quebram, para conseguir passar teria que desenvolver o glúten, oque não resulta em um bom resultado, grande abraço.
É esse saquinho de tempero que coloco no molho, digita isso no google e coloca em imagem que consegue ver a embalagem dele, mais é um caldo de peixe, abraços.
Seguindo a risca não tem erro, pode conferir, mais sempre é bom testar primeiro antes de pegar a encomenda, eles valem 3 meses congelados, então já faz para poder calcular seu custo e passar o preço certo, abraços.
obrigada por m responder, e eu quero fazer naquelas forminhas descartáveis d papel alumínio, mesmo assim posso assa-las e congelar.? ou vc acha melhor naquelas tradicionais? suas aulas são maravilhosas. Deus t abençoe
Q aula, top....🎉🎉🎉🎉 Gratidão.... Bora ganhar dinheiro .. agora as pessoas me conhece como garota da empada....
Graças a vc e muitas companheiras e (os) do youtube temos uma grande aula em casa de receitas deliciosas, que inclusive, ajuda a todos nós como uma fonte de renda.
Esse é o intuito, passar conhecimento, fico muito feliz que esteja gostando, faço com muito carinho, um grande abraço.
Em 2020 eu e meu marido ficamos desempregados, sem saber o que fazer porquê estávamos no auge da pandemia, começamos a ficar sem dinheiro pra nada, toda nossa reserva para comprar uma casa se foi. Um dia eu comecei a fazer bolo no pote, bolo gelado, para vender aos meus vizinhos que não podiam sair de casa por nada. Certo dia uma vizinha me pediu algo salgado, uma torta, eu corri e vim aqui no RUclips. Fiz o empadão de frango, seguindo passo a passo, 24 horas depois do primeiro empadão, eu já tinha 24 encomendas de empadões. Hoje após 2 anos, eu e meu marido temos uma Rotisseria Italiana ( ele neto de Italianos e Portugues) faz massas Italianas incríveis e eu nunca deixei de fazer os empadões. Graças a Deus em primeiro lugar e a Leodenice com a receita de empadão, vamos inaugurar nossa ( loja / cozinha industrial )em março de 2023. Só temos a agradecer eternamente sua humildade em disponibilizar receitas incríveis e com isso tenho certeza que já ajudou e ajuda muitas pessoas!
Nossa página no Instagram é @pastafattaamanobsb
Gratidão!
Ai que delicia ler essas palavras, esse é o real motivo de continuarmos, não tem preço poder fazer parte da história de superação de tantas pessoas, te desejo todo sucesso desse mundo e que Deus continue abençoando a sua família, obrigada pela confiança em meu trabalho, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo tudo bem? Gostaria de possível me ajudar! Eu faço sua receita de empadões, faz 2 anos e meio, sempre acertando em " tudo". Mas infelizmente tem acontecido um problema com o empadão de Camarão, depois de 40 minutos assando a 180° graus, começa a ferver, soltar líquido. Aumentei a quantidade de farinha no recheio, como o camarão que uso, solta muita água, após o refogado, dispenso o caldo também, coloco requeijão cremoso de excelente qualidade, fixo bem as bordas e mesmo assim fica saindo um líquido quando está assando. Utilizo a mesma massa para os de frango, que ficam perfeitos, sem soltar nenhum líquido.
Obs: Utilizo produtos de altíssima qualidade, tudo pesado, a massa faço um dia anterior e o recheio de frango também, somente o recheio de camarão, faço no dia da produção ( deixo refrigerado), utiilizo todos os produtos gelados. Infelizmente batendo desespero, porquê tenho em média 30 pedidos de empadões de camarão, e acontece com todos esse líquido saindo ( quando está assando).😔 O que você sugere ?
Le Bom diaaaa amada, eu fiz a massa da empada com a margarina ficou ótimaaaaaaa, inclusive faço salgados para vendas mas ainda não tinha nas minhas vendas as empadas, mas agora com sua receita de empada, já estou vendendo as empadas. Deus te abençõe grandemente e muito obrigada por compartilhar conosco suas delícias de receitas🌹
Obrigada pelo carinho, que bom que esteja gostando, fico muito feliz, essa aula é bem interessante para entender a textura dos recheios, complementa bem a de massa, um grande abraço.
😳Que bom que onde moro o camarão já vem limpinho 🙏❤️
Obrigada pelo vídeo. Eu diminuir a quantidade de tomate e também fiz somente com 300 gramas ou 400 gramas de camarão fresco com um pouco do seco.kkkk. Não precisei colocar farinha de trigo.
Eu particularmente não gosto de fazer empada, mas com as suas aulas tô amando, obrigada pelas dicas
Obrigada pelo retorno, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Bom dia flor
Adorei o jeito que você emcinou
A limpar os camarões
Eu gosto de camarão
Mas não comia
Porque eu sempre via.as tripas
E ficava com nojo
Valeu
Bjs 💋 👍 katia de Florianópolis
Realmente faz toda diferença, sou super nojenta com essas coisas, sempre bem limpinhos, um grande abraço.
Ótimas dicas, principalmente, a de colocar no congelador se a massa estiver menos fria e o forno quente para não rachar. Maravilhosa
MARAVILHOSO! Adorei! Obrigada! Vou fazer!
❤nossa que dicas maravilhosa adorei amiga muito obgda 🎉 parabéns vou ti seguir sempre
Você é abençoada demais , graças a você, minhas empadas estão vendendo muito 😍😍😍 Obrigada por dividir seu conhecimento 🙏🏾
Que bacana, fico muito feliz que esteja gostando, faço com muito carinho, um grande abraço.
Mayara entra para o nosso clube, é muito bacana, temos um grupo no sap onde trocamos informações, dicas, dúvidas, é bem legal...tem vários benefícios, entre eles todas as receitas que lança aqui no canal durante o tempo que assinar disponibilizamos em PDF para impressão além de muitos outros, é só 7.99 por mês, acho que vai gostar, beijocas.
@@LeodeniceCamargo eu quero também
@@gabrielarodriguesbraga4453 Olá Gabriela, é só clikar no botão acima, "seja membro", e conferir todos os níveis e benefícios, abraços.
😍melhor empada do RUclips 👏👏👏
Obrigada, fico muito feliz que esteja gostando, faço com muito carinho, um grande abraço.
Amo suas receitas! Vc e fantastica e muito cuidadosa
Obrigada por tantas dicas, você é ótima. Te recomendo para todas pessoas que gostam de cozinhar. Parabéns, Deus continue te abençoando 🌷🌷🌷🌷🌷
Obrigada pelo carinho e confiança amiga, fico muito feliz que esteja gostando, um grande abraço.
Tudo que vc faz é muuuiito bom!
Só uma ressalva, A tripinha de baixo é uma veia do sistema nervoso dele, não tem areia nem cocô . Se vc não tiver tempo pode deixar que ela não dá gosto. Parabéns!
Cada dia te aprecio mais, voce explica muito bem .Que ótima profissional . Parabéns e minha gratidão. Que Deus te proteja sempre . Um abraço carinhoso .
Obrigada amore pelo carinho, fico muito feliz que goste do meu trabalho, amo oque faço e isso que me motiva sempre, um grande abraço.
Amei suas dicas vou fazer um pastelão pro meu niver que tá perto com seu recheio amo camarão obg por dividir tanta coisa boa conosco 😍😍🥰❣🙏🏻.
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, grande abraço.
Amo muito a suas receita Deus abençoe sempre vocês, pra você sempre abençoe a nossas vida através da sua receita
Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que esteja gostando, faço com muito amor, um grande abraço.
Olá Leodenice fiz uma torta de morango e empadas de camarão, ficaram perfeitas! Foi um sucesso, obrigada pelas aulas, maravilhosas!
Amo suas aulas!!! Vc é demais, obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco!!! Grande abraço!!!
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Cheguei agora e já fiquei fã.
Eu compraria suas empadas toda semana! Rs
Amei tudo!👏
Obrigada por ser essa profissional de verdade, q faz tudo com capricho e se importa com o cliente!
Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, sabe que quando estou com vontade comer empadas tenho que fazer porque é raro achar com qualidade para comprar, um bom produto sempre se vende né, um grande abraço.
Maravilhada com a sua aula, você é uma super professora, obrigada por cada detalhes. Sucesso. Bjs👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤
Obrigada pelo carinho, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
Ja gostei da receita,quando ouvi,sobre a higiene do camarao e o alho poró..
Ja amei🥰🥰🥰🥰
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, sou bem enjoada com isso rsrs, um grande abraço.
Na minha infância vendiam no meu colegio, em Guanhaes/MG, empada com recheio de marcarão e frango e que sao feitas la ate hj pelo neto da dona Stael, sempre wue posso mando trazer de la pra BH e amo, sao deliciosas. Nunca entendi o porque do macarrao, mas é importante porque me remete à minha infância. Bj.
Que bacana, nunca vi empada com macarrão, é novidade para mim, deve ser fantástica, é muito bom lembrar da infância, um grande abraço.
Nossa uma riqueza de aprendizagem , maravilha. Deus abençoa 🙏🏾 acabei de aprender muito.
Parabéns 👏
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Vc é maravilhosa,adoro suas receitas, que Deus abençoe grandemente vc e sua família,te admiro muito,um grande bj 💋🌺
Obrigada pelo carinho, fico imensamente feliz em poder contribuir de alguma forma, um grande abraço.
Gostei muito da dica do recheio eu colocava o recheio morno muito obrigado o senhor Jesus te abençoe a cada dia
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Leo muito obrigada por essa aula maravilhosaa, tenho feito empadas e empadão para vender e o pessoal tava pedindo bastante a de camarão mas eu não sabia fazer, agora com essa aula aprendi. Muito obrigada ❤️
Fico muito feliz que tenha gostado amiga, tinha prometido essa aula, e fica fantástica, um grande abraço.
Eu fiz a sua receita e ficou perfeita, maravilhosa. Só com as suas receitas eu consegui fazer empadas de verdade. Minha família amou. Já fiz duas receitas de empadão e duas de empadinha. Testadas e aprovadas. Deus te abençoe grandemente.
Obrigada pelo retorno, fico imensamente feliz em saber disso, faço com muito carinho, um grande abraço.
Isso é que é uma explicação 👏👏👏👏👏👏👏 para essa mulher
Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que esteja gostando, um grande abraço.
Estou exatamente agora, à 1 da madrugada fazendo esse recheio,amanhã farei as empadas,provarei e venho aqui dizer o resultado! Muito obrigado Léo!
Que delicia saber disso, me conta mesmo como ficou em, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo Léo,vim contar o resultado,fiz as empadas de Camarão,Frango e calabresa!!foi sucesso de vendas no meu delivery! Massa M.A.R.A.V.I.L.H.O.S.A, o recheio de camarão ficou Divino! Que Deus abençoe você,e olhe que tenho mais de 10 anos de padaria,e nunca tinha visto uma massa dessa qualidade e tão pouca coisa,fiz com farinha pra massas frescas e pastéis,ficou super clara as empadas! Muito obrigado, continue com seu trabalho maravilhoso! Gratidão é a palavra!
@@erivanalvesdasilva1881 Que delicia saber disso, fico muito feliz, obrigada pelo retorno, tudo feito com muito amor, abraços.
@@erivanalvesdasilva1881 qual valor da empada que vc vender?
Olá boa noite amo suas receitas gostaria muito se vc pudesse passar pra gente os salgados que congela ou não congela e por quanto tempo .Obgda pelo carinho e dedicação 😘
Boa tarde, Leodenice. Adorei sua receita. Nunca fiz, mas com sua aula me arriscaria e acredito que nao daria errado. Obrigada e parabéns.
Olá, pode fazer sem medo, tenho certeza que vai conseguir e adorar, depois me conta em, beijocas.
Suas dicas são essenciais para um ótimo resultado. Obrigada!🥰
Obrigada pelo carinho amore, fico muito feliz que tenha gostado, abraços.
Boa noite! Leodenice você é nota 1000 nas suas aulas! Delícia de receita!
Obrigada pelo carinho, que bom que gostou, beijocas.
Meus filhos é a razão da minha vida
Filhos não tem amor maior né hehe, grande abraço.
Leodenice, VOCÊ É UM LUXO! 😍😘😘😘
Boa noite amada que delícia de empadinhas receita maravilhosa Obrigada querida por essa aula preciosa beijos tchau! !!!
Obrigada amiga, fico feliz que tenha gostado, abraços.
Já vou chegando e dando 👍 porque vindo dessa pessoa maravilhosa já sei que é tudo de bom, isso não é apenas uma culinária é uma grande aula que levamos de aprendizado pra vida toda, obrigada por passar seus conhecimentos
Obrigada amore, muito obrigada, fico muito feliz em poder repassar tudo que aprendi, um grande abraço.
Querida Leodenice, gosto muito dos seus vídeos , parabéns pelo seu trabalho, você o executa com maestria!!! PS. Salivando horrores kkk empadas são minha paixão e estou aprendendo a fazer com você, muito obrigado 👏💖😘
Obrigada pelo carinho, sou apaixonada por empadas também kkkk, acho que dá para perceber né, fico feliz em poder ensinar, um grande abraço.
Só tenho a te agradecer por passar seu conhecimento. Fiz sua massa de empada antes de ontém e amei. Hoje (22/11/2020) fiz essa de camarão, do jeito que vc ensinou e foi sucesso. Que Deus te abençoe grandemente
Que delicia saber disso, fico imensamente feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo Léo eu gostaria de saber quanto você gastou no pacotinho de camarão? Aqui o kg de camarão custa 45 reais
@@luziabaraunas2187 agora não vou me recordar amore, já faz tempinho, mais é por ai, aqui em bem caro também, abraços.
Perfeitaaa,esse mesmo recheio eu posso usar pra fazer risoles
Olá, pode sim, fica muito saboroso, um grande abraço.
Boa noite. Você é maravilhosa!!! Ensina tudo direitinho!!
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Como eu estava esperando essa empada kkkkkk kkk,já apertei o like e mais tarde eu assisto
Obrigada pela confiança amiga, fico feliz que goste de meu trabalho, um grande abraço.
Que delícia suas receitas!! Obrigada por postar. Farei pra nosso lanche.
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Bom dia! Professora
Mais uma vez a senhora arrasa,como é maravilhoso a gente ouvir uma aula assim, fabuloso!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼,obrigado!
Obrigada pelo carinho, faço com muito amor e fico muito feliz que esteja gostando, precisando to aqui, um grande abraço.
Obrigada Denise .Gostei muito da sua explicação Deus lhe abençoe
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Estou encantada com suas aulas😍
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Usei um pouco de coentro. Fez toda diferença.
Parabéns a sua massa perfeita o recheio também..vc é ótima..
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Irmã prendada demais..parabéns pela aula
Obrigada maninha, fico muito feliz que tenha gostado, precisando to aqui sempre, beijos lindona.
Leodenice quantos dias posso deixar a massa de empadão na geladeira? Posso fazer várias e deixar na geladeira?
Obrigada 💐
BOMMM DIA QUERIDA..SUAS EMPADAS SÃO MARAVILHOSAS.SO FAÇO ESSA SUA MASSA E NO PROCESSADOR.VOU FAZER PORQUE AQUI EM CABO FRIO TEMOS CAMARÕES DO CINZA FRESQUINHOS PESCADOS NAS PRAIAS.AS VEZES EU E MEU MARIDO PESCAMOS.ABRACOS.
Ai que delicia, ter acesso assim a camarões deve ser maravilhoso, fico muito feliz que esteja gostando, um grande abraço.
Vou fazer ❤️🤩 e volto pra contar
Aula maravilhosa!!! obrigada, faz também o recheio de bacalhau
Já ensinei a de bacalhau aqui no canal amiga, fica deliciosa, segue o link ruclips.net/video/lIo_5Lm_36o/видео.html, abraços.
Mais uma aula espetacular, obrigada!
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Bom dia! Eu amo seus vídeos, você pode me orientar ,eu quero vender empadas mas não sei como começar estou perdida, onde começar a vender, como levar as empadas,as embalagens para vender essas coisas, o tamanho das empadas desde já agradeço.
gostei muito da forma de fazer este recheio.
Ele fica fantástico amiga, vale super a pena, um grande abraço.
Obgd Laudenice pela super aula
Boa noite Léo kk eu também sou alérgica a camarões ai tem que ter sempre ante alérgico suas receitas são de mais
Exatamente rsrs, fora a vontade que dá de comer tudo rsrs, um grande abraço.
Sou muito grata a senhora por compartilhar sua receitas obrigado estou aprendendo bastante com a senhora.
Tire uma dúvida minha oor favor.se eu comprar o camarão maior eu posso cortar ele em pedaços.porque eu acho que vai ser melhor pra eu limpar .
Olá, quanto maior mais fácil de limpar, se quiser corta para ficar mais picadinho pode fazer depois de limpar, não comprei maiores porque aqui onde moro é um absurdo de caro, ai vai com os pequenos mesmo kkkk, mais pode deixar inteiro também, como preferir, um grande abraço.
Nossa que aula 👏👏👏show....muito obrigada,🥰.... Uma pergunta, a quanto é vendida uma empada de camarão!? Aliás como precificar?
Olá, tem que fazer o custo do seu produto, depende quanto pagar nos seus ingredientes, da qualidade...ainda mais que camarão varia muito o preço de região para outra e também pela qualidade, depende do tamanho, altura...enfim seria muito arriscado ir por um valor sem fazer o calculo do seu produto, já dei aulas ensinando precificar como essa olha ruclips.net/video/t8Z-kBKdT8Y/видео.html, grande abraço.
Leodenice do céu! Que recheio dos deuses é esse...😋 Eu também sou alérgica, mas por esse recheio saboroso vale a pena.
O que posso acrescentar pra render mais um pouquinho?
Fico feliz que tenha gostado, faço tudo com muito carinho, amiga recheio é gosto mesmo, pode mudar da forma que desejar, tem gente que coloca bata, outros só diminuem a parte do camarão... é a gosto, eu faço da forma que ensinei mesmo, abraços.
Parabéns, ficou linda demais e deve estar deliciosa, obrigada por atender meu pedido.
De nada, demorou mais saiu, tive uma brechinha nos pedidos dos assinantes, espero que goste do resultado, depois me conta, beijocas.
@@LeodeniceCamargo
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Maravilhosa. Posso colocar no freezer montadas por quanto tempo?
Olá Léo sua linda , parabéns por mais uma receita espetacular!!!
Sempre que faço empadas costumo deixar meu recheio quase sem caldo , mas não gosto dele seco , então faço uma misturinha de creme de leite e farinha de trigo ou maisena e deixo dar uma bela engrossada fica um aspecto cremoso porém denso com pouca umidade e com muito Recheio , coloco uma camada boa de recheio , capricho com requeijão cremoso e finalizo com mais recheio , você acha que esse processo interferiria na crocancia da minha massa ???
O mais muito obrigada por tudo 💖
Se o recheio fica mais cremoso como mostro não vai interferir não, mais se for com muita umidade a parte de baixo fica molhada, se tiver interferindo na massa ela fica com aspecto de batumada embaixo, da para ver pela coloração dela, ela não seca, e fica com aquele gosto de gordura, se cortar ela no meio e tiver ficando sequinha então não tá interferindo, abraços.
Hoje encontrei o seu canal e me escrevi imediatamente. Só que a minha preferência é por receitas vegetariana.
Amei,adorei as dicas😘😘🌹🌹🌹🌹
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Estou achando muito bom.estou aprendendo muito.
Obrigada, fico muito feliz que esteja gostando, um grande abraço.
Ótima aula como sempre vc arrasa parabéns
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Amo empada de camarão 👏👏👏👏
Essa empada fica muito gostosa, vale testar, hoje ensinei uma de queijo também que é espetacular, beijocas.
Leodenice suas receita são incrível.
Maravilhosa essa empadinha adorei
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, um grande abraço.
Você é muito profissional! Muito bom, arrasou na limpeza do camarão e preparo. Já comi empadas de Confeitarias finas com "gosto de areia". Parabéns!
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
ADOREI!!!!!
Que bom que gostou, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Leodenice é perfeita demais ! Já irá fazer uma pergunta aqui sobre o camarão , mas antes resolvi assistir a parte do camarão ( que é o que me interessa ) e já vi Laerte da resposta ! Obrigada Leodenice ! A minha preocupação era essa , do tempo que devo deixar o camarão no fogo refogando . Já que ele ainda iria ficar mais tempo no forno para assar .
Esse tempo que leva para assar a massa da empada , não deixará o camarão borrachudo ? Afinal são nada nada uns 25 minutos né ? Obrigada minha linda
Parabéns pela suas explicações
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito carinho, um grande abraço.
Que delícia! Amo recheio de camarão! 😋👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Também sou apaixonada, pena eu ser alérgica, morri de vontade no fazer, abraços.
Vou já fazer boa tarde Fortaleza CE um abraço aí
Perfeito seu trabalho parabéns!
Professora posso montar minhas empadas e assar no dia seguinte?
Olá, eu nunca aconselho por conta da massa de baixo absorver a umidade do recheio, poder até pode, mais não vai ficar perfeita, pode deixar o recheio pronto, e a massa pronta na geladeira por até 3 dias, mais aconselho a montar somente na hora de assar, oque pode fazer é deixar já assadas na geladeira, validade de 3 dias, ou 3 meses congeladas, na hora de entregar é só aquecer, abraços.
@@LeodeniceCamargo eu q agradeço ! Deus abençoe!
Ótima explicação 🥰👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo vc é mt boa passei a seguir com esta receita obrigada pela explicação 🥂😘
@@claudiasantos1560 Obrigada, seja bem vinda, é um prazer tela conosco, precisando é só falar, abraços.
Leodinice boa tarde.
Quanto você usa de massa em uma empada.
Parabéns pelo seu trabalho .
Empada não se pesa, molda da forma como mostrei, o peso vai depender da espessura, da altura....em média da forma que ensinei uma receita rende 12 empadas, abraços.
Parabéns,agora sim vou arrebenta nas minhas vendas...tenho uma pergunta,quanto tempo pode deixar essa massa guardada na geladeira?
Olá Tania, essa mara dura muito bem até 5 dias em geladeira, mais vai depender da qualidade da sua farinha de trigo, se for uma farinha muito inferior ela escurece por conta do teor de cinzas na composição, um grande abraço.
Vc ensina com.muito carinho e queria saber posso congelar empadas?
e como congelar?
por quanto tempo pode ficar congelada?
Muito obrigado
@@nathalimenezes9873 Pode congelar sim, tanto cruas quanto já assadas, depende a umidade do seu recheio, eu prefiro sempre já congelar prontas e assadas, 3 meses de validade, abraços.
Linda
..Ficou linda🥰🥰🥰
Obrigada, que bom que gostou, um grande abraço.
Amei me deu até fome
Ela fica muito saborosa amiga, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Uma dúvida Léo, o recheio gelado e massa gelada, não fica fria o recheio após assado? .. dá uma impressão q não dá tempo de esquentar o recheio ( nunca fiz, quero fazer empadas.. abraços 🙌🌺
Eu tenho uma carrocinha de empada a lenha. Faço maior sucesso vou experimentar sua empada. Parabéns.
Que bacana, ideia maravilhosa, depois me conta se gostou, abraços.
Obrigada 😊 faz de calabresa e também de carne seca, por favor 🙏🏻
De carne seca eu já ensinei o recheio que uso na aula de bolinho de mandioca com carne seca, uso aquele recheio e requeijão, fica muito saboroso, um grande abraço.
Calabresa ensino assim que der, um grande abraço.
Amei ❤❤❤
Obrigado pelas dicas chef Leo. Eu comprei um cilindro elétrico. Sabe me dizer se a massa gelada suporta a passagem no cilindro? Dá certo?
Olá, para esse tipo de massas não consegue, são amanteigadas, se quebram, para conseguir passar teria que desenvolver o glúten, oque não resulta em um bom resultado, grande abraço.
@@LeodeniceCamargo obrigado pela orientação, chef.
@@albertobon58 de nada, um grande abraço.
Olá Leo, mais uma vez arrasando nas aulas, oque seria esse Hondashi ? bjs
É esse saquinho de tempero que coloco no molho, digita isso no google e coloca em imagem que consegue ver a embalagem dele, mais é um caldo de peixe, abraços.
@@LeodeniceCamargo obrigado estou vendo seus vídeos de salgados fritos tenho um orçamento para 100 salgados nossa q medo kkkk
Seguindo a risca não tem erro, pode conferir, mais sempre é bom testar primeiro antes de pegar a encomenda, eles valem 3 meses congelados, então já faz para poder calcular seu custo e passar o preço certo, abraços.
Concordo com vc, a grande maioria das empadas não tem camarão, tem dois ou três e creme de farinha sabor camarão!! Afff kkkkk
Uma coisa que nunca peço na rua é empada de camarção, só vem farinha mesmo kkkkk, abraços.
Perfeito! Obrigada!
De nada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Ei e si invés do trigo ,colocar o aipim ?cosido e amassado,vc acha q da certo?
obrigada por m responder, e eu quero fazer naquelas forminhas descartáveis d papel alumínio, mesmo assim posso assa-las e congelar.?
ou vc acha melhor naquelas tradicionais?
suas aulas são maravilhosas.
Deus t abençoe
Depois de assadas pode até tirar da forminha para congelar, então não influencia muito, no caso das descartáveis pode congelar nelas mesmo, abraços.
@@LeodeniceCamargo Oi! Quanto tempo elas duram sendo congeladas?
@@thalyanekamezaki5145 3 meses, congeladas, abraços.
Preciso pré-aquecer o forno antes de colocar pra assar?
Adorei!
Adorei
Perfeitas