저 버터는 발연점이 높은 순수한 버터이므로 서울우유 같이 ㅈ같은 버터로 따라할생각 하지마십쇼. 이 댓글은 버터를 잘 안다고 자랑하는것이 아니라 따라하시는 분들의 실패를 방지하기 위한 댓글이고 영상속 버터는 서울 우유 버터가 아니라 기버터이며, 서울우유가 믿을수 있는 버터는 맞지만 맛은 별로이다(원유의 차이, 서울우유 버터 맛있으면 계속 드시면 됨. 단 영상속 스테이크는 기버터로 해야 한다는것) 답글속 몇몇 분들 정말 잘나셨으니까 서울우유 버터 정제해서 쓰시던지 하시고 전 미성년자도 맞고 요리에 대한 지식이 옅은것도 사실이지만, 당신들한테 비난을 받을 이유는 없다고 생각합니다
ㄷㄷ... 뭔가 화상입는거 간접적으로 느껴진다
화상 ㅎㅎㅎㅎ
처음에 뭐지?? 했는데 뭔지 알것 같네 ㅋㅋ
@@2_0u 아닌듯
나만 그생각한거 아니네
아뜨뜨
저 버터는 발연점이 높은 순수한 버터이므로 서울우유 같이 ㅈ같은 버터로 따라할생각 하지마십쇼.
이 댓글은 버터를 잘 안다고 자랑하는것이 아니라 따라하시는 분들의 실패를 방지하기 위한 댓글이고 영상속 버터는 서울 우유 버터가 아니라 기버터이며, 서울우유가 믿을수 있는 버터는 맞지만 맛은 별로이다(원유의 차이, 서울우유 버터 맛있으면 계속 드시면 됨. 단 영상속 스테이크는 기버터로 해야 한다는것) 답글속 몇몇 분들 정말 잘나셨으니까 서울우유 버터 정제해서 쓰시던지 하시고 전 미성년자도 맞고 요리에 대한 지식이 옅은것도 사실이지만, 당신들한테 비난을 받을 이유는 없다고 생각합니다
기버터욤
@@허허허-g8r 서울~~우유
ㅇㅈ
팩트 서울우유 버터도 그렇다
MS LE 아 정말요? 몰랐던 정보인데 감사합니당
???:아 버터 너무많이했다
???:말은 드럽게 안들어
먐먀먀아 ㅋㄱㅋㅋㅋㅋ
;ㅋㅋㅋㅋㅋ
이사람 어디서 봤는데..
Bad day에서 봤음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@Bananaa866
어 맞아유..ㅋㅋㅋ
@@user-nl9fc3jq5b ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
방구석 램지 형님들 제발 이미 다 만들어진 음식이니까 뭐라 개소리하지말고 조용히 유튜브를 꺼주십시오
죄송한데 그런 댓글없어여
ᄋ소ᄋ소 나올거같아서 쓴거에요
괜찮아서 뭐라안함
쉐도복싱 자제좀ㅋㅋ
뿌잉뿌잉 네 죄송합니다
왠지 드시몈서 화낼실듯..
막 어ㅓ어얽... 으으읅음... 이러면서
막 미간 찡그리고..
육식맨님 ㅋㅋㅋㅋ
한글이나 배워라 무식한 ㄴㅓㅁ
@@이잌후 또또 잼민이들 선을 모르고 막 넘어버리네 ㅋㅋ
손태우 닌 예의좀 배우셈 븅시나
@@oyj40959226 같은 틀니라고 분위기 파악 못하고 감싸주네 ㅠㅠ 틀니 보지는 물도 없어서 ㅈ같은데
계속 자글자글 끓는걸 보고싶으면 접시를 오븐에넣고 따뜻하게 데운 후 빵과 고기를 플레이팅하면 됩니다. 그럼 따뜻한 버터가 확 식지않고 자글자글거려서 맛난소리가 나요
아무리 정제버터지만 버터색깔보소 육수부은줄
기버터 개꿀맛
버터였음? ㄷㄷㄷ
@@성공하고싶다-x7t 영상에서 '버터 너무 많이 했다'라고 해서 버터를 녹인 소스인 줄 알았는데..
@@cy7674 버터 끓여서 기버터 만들었단 소리자너
@@cy7674 응댕이 때려줄꺼지
누스렛 셰프들 처럼 하려면 오븐에 오븐용 접시를 먼저 데워야 되나보네요. 좀만 놔두니까 끓던게 가라앉네요. 맛있겠다.
육즙때문에 맛있는게 아니라 마이야르 반응때문에 맛있다 이마이야르
아버님이 또..;
마이랴르
아버님은 가십쇼..
와 근데 되게 잘 구우신것 같아요. 맛있겠당...
너무 맛있어보여요ㅠㅠ집에서 자주
해먹을만 한가요??
진짜 맛있어요
오옷 다음에 꼭 해먹어 봐야겠네요!! 감사합니다😆
절대 자주해먹을만하지않아요ㅠㅠ 제기준에는 그냥 적당히 미디움으로구워서 아스파라거스랑먹는게맛있구요 저거 뿌리는게 다버터인데 마가린이나 기름으로 대충 흉내내려하면 진짜개노맛이구요 버터 개비싸가지고 절대 자주못해먹어요
@@이렐리븐 일단 해 먹어보세요. 저는 지금까지 먹은 스테이크중 젤 맛있었어요
@@이렐리븐 기버터 만들면 겨우 4천원으로 해결가능함
정석대로라면 그릇도 오븐에 뜨겁게 달궈서 버터를 붓는것이 낫습니다
여성분이 "말은 드럽~게 안들어" 하는게.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ세상 여자 다 똑같구나.....나도 참 저 소리 많이 듣는데
우리엄마도....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@iibreakheart 솔직히 나도 그랬어
@@MeowAngrycat 정말루?
말을 좀 잘들으렴
근데 무조건 말 하는대로 들어주는건 더 싫어함ㅋㅋ
솔트베 느낌 제대로 느끼실려면 그릇을 오븐에 좀 데워서 그위에 고기올리고 버터올리시면 더 맛있게 잘되요
기버터... 저도 해본결과로 그릇을 예열 해두고 하지않으면 겉만 익고 안쪽은 레어로 먹어야합니당...
버터가 생각보다 금방식어서...
안궁금한데요
저 그릇 어디껀가요? 안깨지는게 신기하네요
하...미쳤다 배고파
손 넣어도 손이 익어서 맛있게 돼나요
끓는 기버터을 쓰셨나봐요 와 진짜 맛있었겠다
기존버터를 정제했어요. 아니면 시중에 파는 기버터 쓰시면 됩니다
Catch Male 버터를 정제한게 기버터 맞잖아 ㅋㅋㅋㅋ 왤케 꼬였냐
@@Dvnchu 쪽팔리겠누ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아는척 했다가ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@지섭이 ? 버터를 정제한다고 다 기버터가 아닌걸요 정제방식에 따라 구분되고 기버터는 그중 인도에서쓰는 한종류 일 뿐입니다.
@@Dvnchu 방구석 요리 ㅈ문가 쿠쿠루삥뽕
같은 고기 같은빵에 같은기름 쓰고 맛도 비슷할텐데 국자 하나만으로 기분이 팍상하네 인간이란...
크으ㅡ 저 솔트배 스테이크 할때쓰는 버터 꽤 비쌀텐데?...
저 버터가 기버터라고 소고기안심보다비싸다고.....
@@No.01_tiltilyee 자기가 직접 정제버터를 만들 수도 있는거 아닌가용?... 기버터라 단정지어버리는 건 아닌 것 같네요..
@@풍원s 아이고 참 별것도 아닌거 불편하다~
@@풍원s 직접만드는데 10만원 이상들지 그것도 첨가제 없는버터를 밑에 가라앉게해서 정제시켜야하니깐 버터손실율이 엄청나지
병신들 아래 댓글에 본인이 기존버터 정제 했다고 하는데 ㅈㄴ기버터임 정제할려면 돈 10만원듬 ㅇㅈㄹ떠네 ㅋㅋㅋ 급식새끼들 찐찐 거리는거보면 전두엽이 기버터로 꽉 찬건가 싶은ㅋㅋ
혹시 아웃백에서 짤려고 화나서 만들었나요?
영화 불한당에 나오는 허준호 배우님 생각나네요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 음식으로 인해 내 수명이 1시간쯤 줄어든다고 해도 먹어보고 싶은 비쥬얼이네요
단, 2시간은 양보 못합니다
연근복권 2시간은 왜요? 거기서 거긴데
처음에 부어버리자마자 익는거 실화냐ㅋㅋㅋㅋ
버터 어떻게 저렇게 맑게 끓이나요?
끓이면 검은색으로 타던데..
기버터라고 안심보다 비싼 버터 써야합니다
일반버터는 불가능해요
와 실수로 흘리면 살 그대로 익어버리겠다 ㄷㄷ개무서워
버터 부으면서 입으로 치키치키 효과음도 넣어줘야 더 맛있어요
차카차카초코초코초!
와 저기다 내 손가락 넣으면 3초 족발 나오겠네.... ㄷㄷㄷ
먹어는 드릴게
@@Perfect_77 ㅗㅜㅑ
@@Perfect_77 ㅗㅜㅑ
구독자 140명 되면 영상올림 ㅗㅜㅑ
@@Perfect_77 ㅗㅜㅑ
C바 솔트베인가? 거기 가게에서 먹는건줄 알고 맛있겠다 헀는데 국자 나오네 ㅋㅋ
오킹형 이게 버터 스테이크야...
이런 영상 볼때마다 대댓글에서 싸우고있을거 상상하면서 두근두근하면서 들어오는데 기대를 저버리지 않는군
난 고기를 싫어해서........
저 빵이 너무 맛있어보임
Śtm당신은 육식주의자군요!
아니 직접 정제버터 만드신거임? 대단하시네...
이야 저거 숟가락으로 한숟갈하면
바로 뒤지는거겠지?ㄷㄷㄷ
그릇을 두껍고 열이 잘 안 빠져나오는걸로 오븐에 접시를 대운후 하시면 버터가 지글지글 끓는모습을 보실수있습니다 >
ㅋㅋㅋㅋ 팩트: 서울우유 버터도 정제하면 가능하다
왜 안해보고들 그러실까
에초에 기버터가 오리지널이야 요거트로 만드는 거지만 요즘 레시피는 그냥 버터 수분만 날려도 비슷하게 나오는데 기버터 라고 있어보이니까 아는척 오짐 ㅋㅋㅋ 기버터의 기 가 어느나라 말인줄은 아나
@@뿌앙-x8u ㅋㅋㅋㅋ요리할때 필요하면 하는거죠.. 굳이 정제버터 살 필요없이.. 정제 오래 걸리는것도 아니고 어려울것도 없는데..
말이 정제지 낮은불에 녹여서 유당(가라앉은것)이랑 카세인(기름위에 뜨는것)만 분히하면되는데..
영상에 부으시는게 뭔가요? 메실인가요?
버터요
매실 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
스테이크에서 매실향나서 못먹을듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 웃겼당
저거 손에 한 방울 튀기면 죽겠다 진짜
어우 상상함 끔찍
죽진않겠지
근데 차라리 죽고싶을걸
@@SuitableUser 아.................
아로제 하는거랑 다른맛이 나나요?
여러분^^ 그릇은 꼭 냉장고에 넣어서 차갑게한뒤에 버터를 부으셔야됩니다~~~~!
버터는 무슨 버터 쓰실건가요? 저정도 온도 올라갔는데 안 탄거 보면 기버터 쓰신건가요?
방구석 램지 형님들 저거 버터 맞으니까 ‘버터 아닌 것 같은데ㅋㅋ’ 라던가 ‘버터 아니고 걍 기름이네ㅋㅋ’ 라던가 그딴 말들을 삼가주시고 꺼져주십쇼
2절;
@@sam5295k5 웅 아냐 병진아
버터때문에 엄청 살 찔것같은데 엄청 맛있겠다... 그래 칼로리는 맛있는 단위야....
아 그렇게 하는거
맞는데 (맛있겠다)
다들 그러다가
한대 맞는데...
와우굿 오우쉣 ㅋㅋㅋㅋ
오우 3절까지 가버렸고
버터 붓기전에 고기를 어느정도 익혀야 하나요?
레어에서 웰던으로 변화중 ㅋㅋㅋㅋㅋ
오춘아 너 뒤졌잖앙
중독성 있네 말은 드으럽게! 안들어~어어!
아 진짜 맛있겠다ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 하ㅜㅜㅜㅜ 맛있겠지??? 아ㅜㅜ 진짜ㅜㅜ 맛있겠다ㅜㅜㅜㅜ ㅏ아ㅜ우ㅏㅜ
와 요리 잘하시네요!!
어케만듦?
안심을 조금 굽고 얋게 써세요.그다음 기버터를 달구어서(250도가까이) 그릇도데워주세요. 그다음 그릇에 고기를 두고 버터를 넣어주신다음 소금을 뿌려주세요. 끝
무조건 기버터쓰세요.
네
인터넷에 팜
그리고 제 설명이 어려웠다면 영상에 나오는데요. 그런거 찾아보셔도 좋을겁니다. 저도 그런것들보고 배웠어요.
내가 본 일반인 버터스테이크중에 가장 완벽하다👍
난 또 솔트배라 해서 소금물인줄
요리사 이름일껄요?
천강원 맞아용
좋은정보 감삼다!
진짜 다좋은데 유리그릇에하면 깨질 위험있으니 바뜨나 오븐팬같은 하다못해 후라이팬에서 했으면 좋겠네요
저거 오븐용그릇이라 안꺠저요
양승욱 방구석 강형욱 +1인가...
칼로리 폭탄일것 같네요..ㄷㄷ
무가염 기버터라 그다지 폭탄은 아네요
김도현 소고긴데 무슨 칼로리 폭탄 ㅋㅋ케
@@user-yb7tk9xd3t 누가봐도 버터말하는건데 그걸 또 못쳐알아듣고 지랄이노ㅋ
아니 빵 눅눅해지잖아..
원래 촉촉한 바게트를 찢어서 먹는건데? 너가 먹은건 싸구려 마른 바게트인듯
@@뿌앙-x8u 해 먹어 봤는데 맛은 ㅈㄴ있음 근데 성인남성 혼자 먹기엔 터무니없이 부족하고 비쌈.. 아뉘 소고기가 기버터 더 싼건 뭔신보일까?...
@@뿌앙-x8u ㅠㅠ
병원행~~~~ㅜㅜ
병원신세
@@MoonKorita 기분좋타~!
@@MoonKorita 병원신세 ㅇㅂ
싸우는거? 그딴거 모르겠고 그냥 존나 맛있겠다
맜있어보임 ㅋㅋ
맛있어 보임
맛임....
이제는 고기 두께까지 훈수해버리네;;ㄷ
키야...
기름인줄 알고 저걸 어떻게 먹어...하다가 댓글보고 버터인거 앎
킄 팔꿈치에 소금 뿌리는 거ㅋㅋㅋ
ㄸ 버터가 포함되지않은 식용유 저도 그런취향인데
이거지ㅋㅋㅋ
무슨버터 쓴건가여?
담번엔 말좀 잘 들으십쇼^^
난 그냥 저 투명한 물이 뭔지 알고싶어서 댓글 봤는데 댓글들 서로 싸우는거 보고 나도 기분 나빠짐;;
왜 솔트배가 솔바론으로 보이지 한동안 겜 그만해야지
저게 원레 주방에서 먼저 뿌려서 나오는데 어느날 주방장이 깜빡하고 버터를 안뿌려서 나와서 뿌리는데 손님이 그걸 좋아해서 나와서 버터를 뿌렸다는것에서 유래된거레요
말을 드럽게 안들으시나봐옄ㅋㅋㅋㅋ
근데 일반이랑 정제버터랑 차이가 뭔가요
했을 때 맛이 달라서 그런가요 요리진행이
안되나요?
가열 했을때 최대 온도 차이일거에요
정제 버터가 고기를 익힐정도로 더높아요
저기에 뭐 붓는거에요??
버터
솔트배가 그 팔꿈치에 소금간 하시는분 맞죠?
저렇게 하면 뭐가 좋나요? 그냥 팬에 굽는거랑 뭐가 다른가?
@@뿌앙-x8u 그냥 퍼포먼스 같은데
그릇도 달구신건가요??
고기에 뭐 뿌리는 거에요?
엄준식이요
책임지세요 19살동생이 배고파서 스테이크사달라고합니다
구독할깨요
맛있을 거 같긴 하지만 입에 넣자마자 뜨거워서 뱉을 거 같은 늑힘적인 느낌 ✊🏻
시발 나만 그 겉에 너무 많이 했다는게 아 똥마렵다 라고 들리나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어닠ㅋㅋ 겉에 너무 많이 했다 이러는거 아니에요?????
@@멍멍-p1v ㅇㄴ진짜요???ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 ㅡㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@시원이-r9m ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
서양식 버터 해장국인가요?
난 저거 고기보다 버터에 적셔먹는 바게트가 진짜 맛있더라
그릇 안깨져요???
이거 그릇 오븐에 넣어서 뜨겁게하고 버터 부으면 부글부글 끓어요ㅋㅋㅋㅋ
오 나 소곱창집 가서 저거 봤는데 막 염통이랑 기름이랑 엄청많고 바깥쪽에 식빵으로 둘러싸고
기름 인가요?
버터요
저거 버터 녹여서 하는거 맞죠...??
식용유 아니죠???
기버터라고
엄청 비싼버터 있습니다
솔트배 버터스태이크는 안심으로 하는데 안심보다 기버터가 더 비싸요...
@@lesiente5921 ㅗㅜㅑㅁㅊ
버터 얼마나 녹여야 저정도 양이 나오지
버터 좀 아깝다. 다시 재활용 가능하려나?
???:이렇게 함으로써 덜익은고기를 익히는거죠
저런것보다 온가족이 모여서 삼겹살 구워먹는게 훨 행복한데
다른건 됐고 입에서 눈물이 흐르네요
빵까지 익는거 아니야?ㅋㅋㅋㅋ
저도 이거 맛있을줄 알고 해먹었는데... 처음 3~5개 까진 진짜 맛있게 먹었는데 나중엔 느끼해서 별로 못먹었음 ㅠㅠ
버터 잘못산거 아녀?
@@가닥-h5p 제가 느끼한걸 선호하는 편이 아니라서 그런거같네용
@@김민규-g2t5g 버터 잘못산거임ㅇㅇ
@@hilub2655 기버터썼습니다;; 왜 그냥 제가 느끼해서 못먹었다는데 버터 잘못썼다고 하실까;;? 위에서도 말 했잖습니까 그냥 시비 걸지 마시고 갈길 가세요^^..
@@김민규-g2t5g 이름뭔데
행님 채널명이 쥑입니다.
크
아니 고기 왤케 맛있게 생겼어요?ㅋㅋㅋ ㅠ
빵이 기름 흡수할텐데. 한입 먹는 순간 기름즙이 퐈아아아아
버터라 고소함 ^^
기름 넣고 얼마나있어야 다 익나여?
기버터로 팔팔 끓여서 부으면 바로 익음.
다른 버터로는 절대 안익음