【検証】"本みりん" と "みりん風"って食べて違いが分かるものなの？？？
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- 料理の意味わからん工程の真相を我々が突き止める！
我々に検証してほしい料理工程があればコメント欄に書いてくださいね。
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【出演者】
かまど → / comi_kamado
モンゴルナイフ → / amanattif
ヤスミノ → / yasumino_boy
マンスーン → / mansooon
みくのしん → / no_inngurissyu
font : LINE Seed
#ふっくらすずめクラブ
「疑い」好きだからチャンネルリニューアル後も続けてくれて嬉しい！
フライをするときの「小麦粉→卵→パン粉」と「バッター液（小麦粉と卵と水を混ぜた物）→パン粉」
の違いについて疑っています。ぜひ検証お願いします。
これ系の企画もうなくなるのか…と思って勝手に悲しくなってたから嬉しい🙌🙌
本みりん買ってきた額を考えてゆるせなくなるみくのしん、みくのしんすぎる😂
みりん風の方が好みなら切り替えても良いのかも
この調子で世界に対して疑いを忘れずに生きて欲しい
オモチャンのコメント欄で言及されてから注目するようになったんだけど
ヤスミノさん本当に小ちゃく座ってて、良い。
ふっくらのキラーコンテンツだ！準備大変系は難しいのかなと思ってたけどやってくれるの嬉しい！みりん風買うときいっつも「いいのかな…」って思ってたけど…これもまた嬉しい！
あと10改くらいやった後にヤスミノが疑った調理法を全て使ったコースメニューとかやってほしい
「どっちが正解か」であふれた今のインタネットで、「どっちでも良いですぅ」と言ってもらえることの嬉しさと安心感よ
気になったから調べたら
本みりんはもち米や米麹とか焼酎や醸造アルコールを糖化、熟成させたもの
みりん風調味料は 1%以下のアルコールで本みりんに寄せるためにうまみ調味料や水あめなどの糖分を加えた調味料
糖分使って作られてるからみりん風調味料の方が甘みやら照りが出るわけか…
企画企画した企画すきだから続けてくれー
わかるー！
本みりん、アルコールがあるから甘みを出すよりも｢臭みが強い食材をいい感じにする｣で真価を発揮するのかな…？
かまどさんの唐突な怪力シーンすき
力を制御できない悲しい怪物じゃん…
本みりんとみりん風は全然違うよ！！
今回違わないように感じたのはヤスミノの料理が美味すぎるだけだよ！！！！
本みりんにもちゃんと意味はあるよ！！！！
お金出す価値あるよ！！！！
濃縮還元は輸送の時に水分を飛ばすことで濃縮して体積を小さくし、
陸揚げした後で水で濃度を戻すという加工方法なので濃さに影響はないはず。
確か実際には絶対に虚偽表示にならないように101%相当とかになってることもあるらしい
かまどさんが加わった「疑い」をみることができて嬉しいです！！！
ヤスミノ、すっごくがんばってていい。すこ。
みりん風はアルコールがないぶん冷蔵庫で保存しないといけないから場所とるんだよね〜
リニューアルしてからメンバー全員が映ってる画面が懐かしすぎる～～～～
炊飯前に水を吸わせた米とそのまま炊いた米の比較をやってほしいです！！！
今回の動画の編集、新旧のハイブリッドな感じがしてとても良かった！
毎日更新なのに編集がんばってくれてありがとうございます🥲🫶🏼
3:48 6:35 ひょっこりみりん風くん
11:20 13:44ひょっこりポッカくん
かわいい
冒頭ヤスミノさんが狂う回うれしいな
みりんとみりん風とみりんタイプは全部違うらしい
酒税法に翻弄されしみりん界隈かわいいね
前の時の企画もやってくれるならランダム食材クッキングもかなり好きだからまた見たいなあ
カップラーメンの3分待つ時蓋閉めるのと閉めないのかで差があるのかやってほしい
それこそ塩胡椒オールインワンVS同じ分量の塩と胡椒で戦って欲しい
あとコショウコショウボーイズやれって言っといてください
ABテストは復活するんだ
悲しみの弔鐘は鳴り止んだ
君は輝ける人生の、その一歩を、再び踏み出す時が来たんだ
サンボマスターみたいで好き
このシリーズ好き！リニューアルしてなくなっちゃうのかと思ってたから嬉しいです😭❤️
今日、みりんの例としてぶりの照焼がでましたが…ぶりの下処理（お湯かけるやつ）が必須なのか気になります。やらなくていいならやりたくない！さすがにわかりやすすぎて無理ですかね！？
8:19 ここのシーン入れてくれてありがとう😂
いくら損してきたのって追い打ちかけるマンスーンさん笑
袋麺のスープやってほしい
皿に入れてお湯で溶くって書いてあるやつダルくて麺茹でてる鍋にぶち込んじゃうんですけど、味変わるのか検証してほしいですね…
「メーカーの言うことは聞きたい」と「できるだけラクしたい」を両立させるために麺を茹で終わったら皿に移すことなくそのまま鍋に粉入れて鍋から食べてる
モンフィーの耳かき回といいヤスミノさんの「ううぇあ〜〜〜！？！？」みたいな絶叫好き
リニューアルしてこの企画なくなるのかと勝手に思ってたけどまた観れてめちゃくちゃ嬉しい
マンスーンの塩コショウの文句のくだり最近のABテストみると味わい深いな
好きな企画だし前回から和やかBGMもつけてくれてるし嬉し〜！
そのうえ毎日更新で本当に嬉しいけど、お身体だけは大事に無理しないでくださいね😭ゆる動画も大好きでーす！😊
同じくでーす！
世界の真理に疑いを持ち続けるヤスミノ、全ての謎を解き明かすまで続けて行って欲しい
ヤスミノはお膝揃えてちんまり座ってて可愛いねえ
みくのしんはティラミスみたいなお洋服似合ってて可愛いねえ
「疑い」が継続なの嬉しすぎるかも
美味しいもの作るけど
台所汚くしちゃうヤスミノさん解釈通りすぎる
みりん風は、糖度高くて甘くなりすぎちゃうので使いづらくて
我が家では本みりんだけ使ってるなぁ
甘さは別途糖で足させてくれという気持ち
仕事の合間に冒頭だけみようとおもったら、最初のダイビングが愉快すぎて気づいたら最後までみてた
ヤスミノさんの「助けてー！」集ほしいかも
なんとなく本みりん買ってきた人生だったけど、検証結果見ると自分でも比べてみたくなった…！
みりん風ちっちゃいサイズ買ってみようかな…
この企画好きなんだよなあ
夏になったら枝豆の茹で方で味に違いが出るかやってほしい！
枝豆マニアの友人に教わってフライパンに多くない水で蒸し茹で風にしているけど、たっぷりの水で茹でるとかレンジで味が違うのか気になる〜
五人揃ってるの嬉しい！！
アルコールが入ってるから「煮崩れ防止、臭みとり」の分みりんの方が強いですよ。
ギチギチに座ってるの、よき
8:00みりん風で信頼関係揺らぐのわらう
この企画は、ほんとにおもしろい
無洗米ではない普通の米を洗うのと洗わないので違いがでるかしりたいです
精米の技術が低かった昔ならわかるのですが、今スーパー売ってるような米を洗うことに違いがあるのかと気になっています
参考になるからずっと続けて欲しい
BGM少し前からついてたみたいで！！！うれしい！！！！！！手間かかるのにありがとうございます！！！！！
なんかマジの瓶に入ってる3000円以上する味醂を何故かいつもお歳暮でもらっていたけど、スーパーに売ってる安い本味醂と味醂風のいいとこを取って合体させた感じするよ…度数も結構きつくて甘いお酒って感じの味してた！さっぱりはしてなかったなあ…
でも一人暮らし始めた時スーパーの味醂風買った時めっちゃ抵抗あったけど「うーん普通に美味しいし安いしこれがいいな…」て思ったし、やっぱり安くて美味しいのが一番だよな〜
ブリ照りのカス食べてるみくのしんさんでめっちゃ笑顔になった
回を追うごとにヤスミノの末っ子ムーブが加速してるの見ていて何とも言えない幸せを感じるわ
料理研究家のお兄さんがアジシオと味の素+塩は違うよって教えてくれたのにいつまで〜も疑って購入に至れないです
ぜひ疑ってヤスミノさん そして未来永劫世の中を疑い続けてください私たちのために
オトナ帝国再現のくだりなんだか好き
3000円くらいする高いみりんは、ストレートで飲んでも美味しいくらいお酒として深みがあって美味しいです。本みりんは料理だけでなく、カクテルやサワーにも使ってみてください！
このシリーズ亡くなったのかと思ってたからマジで嬉しい！すごく助かってるから続けてくれてありがとう👏
まだ本編ちゃんと見てないけど、題名から知りたかった内容（感謝
｢本当に｣違いが分かるのか、
3択にして一つだけ変化させて欲しい
塩コショウ別と一緒のやつで続編をやってほしいです！
ヤスミノさんのキャップの後ろからぴょんって出た髪がめっちゃかわいい
えてかみくのしんさんがブリ照りのカスをついばんでるのをうっとり見てるかまどさんもめっちゃかわいいんだけど
この企画会友になって以来もうお目にかかることはないと思ってた
ブリの下茹でに米入れたり
大根の煮物の時面取りしたり
たけのこのあく抜きの時とうがらし入れたり
疑わしい事が多過ぎる
効果があるとしても有意差があると言えるのか
もっとEBC推し進めて行こうぜ
8:19 悔しいみくのしんさんパート
冒頭の一発芸を見に来た
この企画が1番好き
バーグの割り箸脆すぎる
本みりんにしたら砂糖少し多めにしたらいいのかな？と思った
グルメバスターズシリ−ズ(疑い)やらないと思ったから嬉しい
もうこのジャーナリズム企画も見れなくなるのか…寂しい…
オモチャンの時あんま意識しなくてふっクラの時に目に留まるんだけど、BHBの社内スリッパみんなおしゃれで好き
賞味期限まですごく時間が残ってるやつとギリギリのやつ試してほしい。
かまどさんが嫌じゃない範囲で
ヤスミノに対して美味さがノイズとか言っておきながら、タレチェースしたり箸折ったりノイズまみれの男かまど
ホットケーキ焼く時の
熱したフライパンを1回
布巾で冷やす（？）みたいなの
違い出んやろって思ってるので
検証お願いします…
0:18 ヤスミノの「私語！」に永田智を感じる
みりんは高野豆腐炊くと照りとか柔らかさとかの違いがわかりやすいよ
本みりんは常温保存できるという点だけでもかなりありがたいので本みりんを買い続けます
本みりん、味そのものよりアルコールが入ってることによる効果で違いが出る気がする。
みりんの衝撃のせいで体調崩したのか
普通のお米と無洗米
無洗米の方がなぜか安いし洗う必要ないけど、主流になってないってことはあんまり良くないのか…？と思っていつも普通のお米を買ってる。
正直自分はバカ舌だと思うから無洗米でも美味しく食べられる気がする…。いつか食べ比べてみたい！
普通に無洗米のほうが2~300円ぐらい高くないですか……？
それでも無洗米を買うんですけど……
野菜とか根菜とかを、水から茹でるとかお湯から茹でるどっちがいいのかやってほしいです！
180センチが机に寝転ぶの重量あって助かる
レモンなら
ポッカレモンと
その同じ会社から出してる常温保存できる卓上レモンを比較してほしかった
同じ味つけ用レモンなんだけど、100%は冷蔵庫にいれてもすぐカビるのに対して
卓上レモンは常温でも長持ちする代わりに10%しか果汁がない。
リニューアル後も疑いを見られて嬉しい
それこそ、「塩コショウ」と「塩とコショウ」をやってほしいです
米のとぎ汁で大根の下茹でする意味があるのか検証してほしいです！！！！！！！！
バーグにある割り箸が脆いことがわかってきたな
壁が賑やかでカワイイ
学生時代出汁パックとみりん風調味料使ってたけど、大人になってちゃんと出汁を昆布と鰹節から引いてみりんと薄口醤油で調味したら、「料亭の裏手の香り」がした
疑いシリーズ、メイクシリーズ楽しみにしていたから嬉しい。
動画中に出てきた、塩コショウ混合調味料と、単純に塩と胡椒をわけてかけた時の差はいかがでしょうか？
かまどさんの空気読みシリーズだ
ありがとう、本当に待ってた
テーブルこしょうに一家言有る奴は俺、信用できる
10:03 ここ好き
固定カメラ見やすい〜🎉🎉🎉
逆GACKTは梅沢富美男
企画動画助かるうううううう