Матнакаш - Армянский Традиционный Хлеб - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
HTML-код
- Опубликовано: 22 апр 2019
- Матнакаш - Армянский Традиционный Хлеб - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
Рецепт heghineh.com/matnakash/
Music - Tsoline Hajian bit.ly/2DXRMk8
Music - Arax Band bit.ly/2Pc2Dwy
Subscribe bit.ly/heghinehinrussian
Instagram bit.ly/2HTLgQI
Facebook bit.ly/2U55Sw4
Twitter / heghine_h
Yandex Zen bit.ly/31Gldph
VK heghineh
Мельница Mockmill bit.ly/MockmillHeghineh
Купон код Heghineh - 5% скидка
Контейнер Для Хранения Теста amzn.to/383HBgf
Твердая Пшеница amzn.to/3kOOJkn
Рожь amzn.to/2HXB0Jf
Ржаная Мука amzn.to/35Z2kPK
Доска Для Пиццы amzn.to/34MFIm5
Камень для Выпечки Хлеба / Пиццы amzn.to/38uWJQl
Kamikoto Кухонные Ножи amzn.to/3kMo3k9
NutriChef Double Induction Cooktop amzn.to/3kHNdB1
Emile Henry Bread Cloche amzn.to/2FKjCXV
Air Purifier amzn.to/35uTCu2
Скребок Для Теста amzn.to/3mHm7uT
Cuisinart Food Processor amzn.to/3iIJkdF
Luminarc Glass Cooking Pot amzn.to/32EMRny
STAUB Cast Iron Perfect Pan amzn.to/2Hcs0Ql
Glass Saucepan with Cover amzn.to/35LGSzf
Salad Hands Tosser amzn.to/3caOpsP
Сковорода Bella amzn.to/2kjthdm
KITOOL Vegetable Peeler amzn.to/3iKHysn
MegaChef Grill amzn.to/2RcvKTK
Мельница amzn.to/39heFi7
Villeroy & Boch Clever Tarte Baking Dish amzn.to/3hkpqnu
Anolon Fry Pan 4QT amzn.to/2DN9M6v
Epicurious 5 QT Red Chili Pot amzn.to/3k9hPdE
CorningWare Ceramic Bakeware amzn.to/35rB9hY
Электрическая Сковородка amzn.to/2kuymj7
Мерная Ложка amzn.to/39xfRhs
Белая Сковородка amzn.to/2zJPbO6
Комплект Ножей amzn.to/2XkiEGJ
Форма для Пиццы amzn.to/3aCLEOx
Сковорода Bella amzn.to/2kjthdm
NutriChef Double Induction Cooktop amzn.to/3kHNdB1
Sorbet Scoop amzn.to/39xfRhs
VapoRub amzn.to/2J8jlvc
Solgar Vitamin D3 amzn.to/3cdZSYD
Solgar Methylcobalamin B12 amzn.to/3ccntJ3
Solgar Gentle Iron amzn.to/35VsW65
Swanson Olive Leaf Extract amzn.to/3hHG293
Pastry Cutter amzn.to/2kJx7wj
Фигурный Нож amzn.to/2IcPXaI
Business Inquiries bit.ly/ContactHeghinehcom
Heghineh in Armenian bit.ly/2xREGWN
Heghineh in English / heghineh1
Heghineh Music / heghinehmusic
Mayrik by Heghineh / mayrikbyheghineh
Arqa's Channel bit.ly/ArqaLousin
Website heghineh.com
Instagram / heghine_h
Facebook / heghineskitchen
Рецепт
Опара (закваска)
1 ст (250мл) тёплой воды
1 ст муки (я беру пол ст цельнозерновой, пол обычной)
1 ст л сахару
1.5 ч л сухих дрожжей
Оставить подойти на 3-6 часа
Тесто
(Заранее приготовленную опару смешать с остальными ингредиентами)
2 ст теплой воды
2 ч л соли
1 ст л растительное масло
3.5-4 муки (может побольше) , должно получиться мягкое слегка липкое тесто
Печь при температуре 225°С 15-18 минут ( с паром)
#Хлеб #Эгине #Матнакаш
Subscribe bit.ly/heghinehinrussian
Instagram bit.ly/2HTLgQI
Facebook bit.ly/2U55Sw4
Heghineh jan, ays (ibr)ttxmor@ kareli e mi 2-3 or pahel yev urish haceri hamar el ogtagorcel ? Naxoroq merci patasxanid hamar.
Покажите пожалуйста,как делать закваску.
@@user-wh6fs6nb6p
Хз.
.. Хх0
Heghineh Cooking Show in Russian 👍
Просто волшебство! Музыка, хлеб, дети, семья, красавица хозяйка, дом уют! Браво!
Спасибо 💖
Эгине, как хорошо , что вы под видео стали писать рецепт,очень удобно ,спасибо лайк !
Эгине как только зазвучал армянский дудук,аж сердце защемило .У Вас очень хороший оператор!Муж у тебя умница!Так великолепно обрабатывать видео.Хлеб любит добрые руки,добрую атмосферу и добрые сердца.Каждый вечер приезжаю усталая с работы,но видео с Вами это как лучшее лекарство.Счастья Вам хорошая семья!
❤️❤️❤️
Смотрю не дыша, как Фея кудесница прикасается к тесту и жду, вот-вот появится чудо))))) ещё завораживает музыкальное сопровождение, спасибо за такие минуты!!!!
УМНИЦА и КРАСАВИЦА !!!!!! РУКИ ЗОЛОТЫЕ и СЕРДЦЕ!!!!!! ОЧЕНЬ КРАСИВОЕ ПЛАТЬЕ И ЦВЕТ, ВАМ ОЧЕНЬ ИДЁТ!!!! ЭГИНЕ ДОРОГАЯ, ВЫ НАСТОЯЩАЯ ЖЕНЩИНА И ХРАНИТЕЛЬНИЦА ОЧАГА!!! КОНЕЧНО, ЧУВСТВУЕТСЯ, ЧТО НАШ УВАЖАЕМЫЙ ОПЕРАТОР И ВАШ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ МУЖ ВО ВСЕМ ВАМ ЗДОРОВО ПОМОГАЕТ!!!! ЖЕЛАЮ ВАМ УДАЧИ И СЧАСТЬЯ, ХРАНИ ГОСПОДЬ ВАШУ СЕМЬЮ!!!!❤❤❤❤❤❤❤🎹🎷🤗💐💐💐😘😘😘😘😘😘😘
Удивительная женщина Вы вызываете большое уважение желаю всех благ!!!
Так приятно смотреть на вас , на ваши руки , которые с такой нежностью пекут вкусный , очень вкусный хлеб😊
Спасибо вам за хорошее настроение, за хорошие рецепты 🌹🌹🌹
Дудук это волшебный инструмент!У вашего мужа изумительный музыкальный вкус,да в ообщем вкус прекрасный,так-как он выбрал Вас!
Это просто волшебство!Сьемка,Музыка,ваши руки,такое расслабление.Спасибо вам большое!
Какое же это волшебство,это просто ужас.Еле говорит ,ребенок бегает по столу.А ее вид!!!Она свои платья показывает.
Vyacheslav.....
Какой же вы злой!
Жалко вас!
Все прекрасное и важное проходит мимо вас 😑
@@belladobrohotova124 как раз таки я не злой и все прекрасное со мной. А вам нравится наверно,когда дети бегают между тарелками!!
@@vyacheslavbalakin5945
НЕ НРАВИТСЯ, когда дети бегают между тарелками. И плохо то, что НЕ НРАВИТСЯ. Наши дети вырастают безинициативными потому, что с раненого детства слышат слово "нельзя".
В возрасте это тормозит все их помыслы и действия, в большинстве своём.
Этот блог о ОБЩЕНИИ на уровне семьи. Как вы себе представляете маму, постоянно дергающую детей в кадре, делающую замечания?
Мы же не удивляемся тому, как в фильмах актёры СРАЗУ, НЕ ПОМЫВ РУКИ, проходят к столу?
А платья не могут одинаково всем нравится. И это не значит, что нам необходимо обсуждать этот момент, тем более мужчине.
Неужели непонятно, что она НЕ ДЕМОНСТРИРУЕТ НАРЯДЫ, а, таким образом, пытается внести радость с повседневную ЖИЗНЬ ( работу ) женщины???
............................................
Я прошу прощение за свой предыдущий коммент. Он был резкий
@@vyacheslavbalakin5945 какое вам дело где её дети бегают и лазают. Вам с её стола не кушать и Слава Богу для неё. Хам
Не нравится прошли мимо. Мне очень все понравилось. Мои дети тоже такие и это норма. Нам же это кушать.
Вам необыкновенно идёт сегодняшнее синее платье!!! И губы, и глаза... красавица Эгине!!!! Любуюсь вами и вашими движениями, и вашей речью и вашими манерами! Вы воплощение любви и красоты!!!!
Со мной согласятся многие, обычно, на кухне мы видим женщин в фартуках, а тут порхает, как балерина, одетая в вечернее платье, красавица, все успевает- и детей приласкать, имужа, и собаку - чудо, да и только! Восторг, спасибо дорогая Егине! Если будешь в Тбилиси, буду рада встретиться с тобой и с твоей семьей😍💋❤
Муж говорит:-"Ну как она в вечернем платье,работая с мукой,остается чистой?Как?"Всегда восхищается вами
Светлана Нечаева 💖💖💖
Я тоже - смотрю и любуюсь :) - без фартука не могу
Я завидую ей белой завести как она работает окуратно какой спакойный хорактер все получается у неё плавна 👍
А зачем нужно в вечернем платье готовить? Можно в стильных джинсах и рубашке.
Елена К. Можно в чем угодно ... но согласитесь, на это красиво смотреть... не привычно, но очень красиво !
Как вкусно,Вы его ели! Свежий хлеб и зелень...это нечто! Спасибо наше солнышко,за рецепт! Вы мой,релакс! А детки,как украсили видео..счастье,когда все дома! Здоровья и благополучия вам,дружная семья!
Как приятно ..ваш колорит,и музыка,дудук,закрываю глаза и представляю..Огромная благодарность вам!
Чудесная музыка, до слез от умиления. Запах хлеба- что может быть уютнее?!.🤗Вспоминается Советский Союз и безоблачное детство, без излишеств но со всем необходимым. Прошло то время и нас жизнь разбросала по разным странам и городам. Но душою мы как и прежде- ВМЕСТЕ❤️
Милые мамины руки , всегда делают всё с любовью.Мира , здравия, благополучия вам и вашему дому.
Эгине дорогая, Вы к нам с хлебушком! Соскучились! Очень понравилось и так вкусно хрустите! А Вы сегодня изумительны в этом синем платье!❤️ Отдельное спасибо за рецепт под видео. И музыку, когда месите тесто -просто трогает за душу. Включайте, пожалуйста, для нас такой релакс. И ностальгия. В моей семье есть частичка Армянского народа. Моя крестница наполовину армянка. И пусть у сестры, к сожалению, не сложилась семья, но у нас выросла наша девочка-красавица! Столько воспоминаний . Да, моя дорогая, Вы правы- для счастья нужен мир, хлеб, музыка. И счастливые дети! Я очень рада встрече с Вами! Пусть Господь хранит Вашу семью, дорогая! ❤️❤️❤️
Люба Петрова Спасибо ❤️❤️❤️
Волшебница!!! С такой легкостью и изяществом.... Просто нет слов, всем у нее учиться....
С какой любовью вы работаете с тестом, просто любуюсь...спасибо 😘😘
It’s so relaxing to watch your bread videos... especially matnakash. 👏🏻👏🏻👏🏻💕💕💕
Вот это женщина! Занимается тестом, макияж, на каблуках ,спокойная даже умиротворенная. Заворожила.
Спасибо. Надо испечь. Очень удобно что рецепт под видео. 😋
Огромное спасибо за рецепт, обожаю матнакаш, а теперь и научили делать его.
Супер! Спасибо! Попробуем. Подписалась на вас. Все очень красиво представлено, вы молодец!
Эгине спасибо за то , что рецепт оставили в описании под роликом .Это очень удобно ! И за рецепт хлебушка спасибо ))
Музыка, тесто , движение твоих красивых рук Эгине джан, это так успокаивает !!! Всё так гармонично и красиво , хочется смотреть и смотреть ! 🤗🤗🤗🤗🤗🤗❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Настоящий армянский ШЕДЕВР!!! Спасибо родная за хороший рецепт и за ту любовь, которую передаешь нам. Аппетит открылся)))
Это очень вкусно.
Спасибо Вам огромное.
Такими изящными ручками делаете бесподобные шедевры!!! Спасибо огромное! Порадую свою семью такой вкуснятиной!!!🌺🌺🌺
Смотрю Ваше видео и никакого кино не надо.Очень грамотно, интересно и заманивает.Пока еще ничего не приготовила ,но переписала все хлебные рецепты.Думаю пригодится. Спасибо и здоровья всем.
Обязательно приготовьте☺я уже готовлю- в доме благость...
СПАСИБО..ОЧЕНЬ РАДА,ЧТО УЗНАЛА ВАШИ РЕЦЕПТЫ...БЛАГОПОЛУЧИЯ И РАДОСТИ ВАМ.
Great job! Thank you Mrs. Heghineh!
Համով ընտիր հաց, բարի ախորժակ Հեղինե ջան, ապրես!!!
Благодарю за рецепт и вашу работу! Сегодня получилось впервые приготовить Матнакаш. Получилось вкусно! շնորհակալություն
Музыка, которая звучит во время замеса, потрясающая, тихая, нежная, и эти руки. Какое удовольствие ваши видео, это что-то удивительное, лучше любых лекарств
Очень аппетитный хлебушек и очаровательная Эгине! Вы сегодня обворожительны! А хлебушек обязательно попробуем!
Спасибо, всё так у вас красиво получается ,тепло и радостно!!!
Как приятно, детишек тоже смотреть, чудесный малыш, 🤩😄🤗
Пусть, будет Мир на всей земле и крепкая Любовь доброй и ласковой, без предательств- до конца!
ВОЛШЕБСТВО: Танец рук Эгине и теста- просто КЛАСС!!! И музыка... Оператору- Награду за съёмку!!!💓
Огромное спасибо, можно вечно смотреть на то , как вы готовите хлеб,с такой любовью.
Дорогая Эгине-джан, спасибо за полученное удовольствие! И еще, этот королевский синий - абсолютно Ваш цвет, он оттеняет и подчеркивает Вашу яркую красоту! Браво!!!
Спасибо большое!!!Восхищаюсь Вами!Апрес Ехин джан!
Thank you for good mood 🌹🌿🌹🌿🌹. Wish you all the best 🙏
На вас смотреть,оно удовольствие! Это не рецепт,это целый спектакль!😍👍😋
Добрый вечер дорогая Эгине! Благодарю за рецепт! Попробовала испечь хлеб по Вашему рецепту. Здорово получилось! Сьели за один присест! Завтра еще испеку. Удачи и процветания!
Любуюсь Вами! Все прекрасно и речь, и образ, как с детьми общаетесь. Настоящая мама и хозяйка дома. И очаровательная ЖЕНЩИНА!!! Храни Вас господь!
Ничего не сравнится с нашим матнакашом, особенно если сделано со своими руками и с любовью. 🤗
Спасибо Эгине джан 👏💖👍
Айо!!! В нашем хлебе наша история🙏
ЭГИНЕ,СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ ТРУД! ОБОЖАЮ ВАС И ВАШУ СЕМЬЮ!
Изумительно талантливая наша Эгине 👍👍👍👍👍❤️💝💖❤️💝💖❤️💝💖💋💋💋💋💋🌸🌷🌸🌷🌸🌷🌸🌷🌸🌷🌸🌷🌸
Сегодня первый раз пекла матнакаш, все получилось, спасибо за подробный рецепт.
Оооох! Это тяжелое испытание! Видно, что очень вкусно! Браво!
Это видео можно смотреть вечно, как на море, как на огонь, супер! Спасибо огромнейшее вам с мужем, очень красивый видео ролик с нежной музыкой. Святое дело- хлеб печь, с древности нам досталось. Матнакаш- хлеб, а хлеб это святое.
Спасибо огромное, Вы такая приятная, так рада, что вас нашла)))Я тоже пеку хлеб, но действовала интуитивно, а сейчас очень обрадовалась, что правильно делала, а у вас и многие тонкости узнала, спасибо ещё раз, храни, Господь вас и вашу семью))
Спасибо вам за вашу любовь ко всему армянскому и за верность армянским традициям!
Боже, как же красиво 👍 Вы месили тесто на матнакаш- просто волшебно! И музыка волшебная 🙏 Благодарю Вас 😘 с уважением из Казахстана 💕
Доброго дня, дякую Вам гарно за рецепт, дуже смачний
Обязательно испеку по вашему рецепту 👍👍👍👍
Какая Вы умница и красавица!!! Я восхищаюсь Вами!! Спасибо за замечательные рецепты!💐
Супер-всё идёт как по маслу! Опару замесила-а готовая уже стоит, тесто приготовила-и опять уже готовое есть,можно начинать печь! Просто умница,красавица! Смотреть Ваши видео сплошное удовольствие!
Очень вкусный хлеб я думаю на Кавказе все пекли и пробовали его,но в вашем исполнении это шедевр да ещё с такой смачной дегустацией. 💖
Благодарю 😘💖💖,приготовила съели за раз, этот хлеб очень вкусный пробуйте готовить, хороший рецепт. Благодарим за ваши рецепты.
Какая вы вдохновительница..теперь все будем хотеть печь хлеб..
Эгине джан, добрый день! Только что испекла Ваш Матнакаш, половинную порцию - один хлеб. Очень понравился, сердечное спасибо за рецепт!
Я представляю сколько усилий вложено в это видео: и нарядиться, и приготовить, и детей успокоить! И в результате чистой остаться и семью накормить! Браво !!! Привет Вам из Украины!☺
Дорогая Эгине очень люблю вас смотреть на всех каналах , очень хочу ваш рецепт хлеба на закваске . Сама пеку но не такой получается как у вас. Счастья и любви вашей семье 🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Երաժշտությունը ընտիր է խմորի հետ աշխատելիս լրիվ հակաստրես ,Հեղինե ջան ձեռքերդ նկարահանելուց երաժշտության հետ ակամայից հուզվում եմ և մտքումս ասում
Մեր հանապազօրյա հացը տուր մեզ այսօր......
Մեր Տեր Աստված
Վայ, հուզառաաատ Վարդ ջան❤ Ամեն💖💖💖
@@lilitheybatyan2360 Լիլ ջան ասօր էլ այդ օրն է😘😘😘😘😘😘😘😘💓💓💓💕💖💞👍
Ի՜նչ սիրու՜ն ասեցիք❤❤❤❤❤
Վարդ ջան, Երևանում ես???
@@lilitheybatyan2360 Լիլ ջան Արթիկում Շիրակի մարզ
Большое спасибо за рецепт!))очень актуально)всего хорошего вашей семье🙂
Спасибо 🌻
Krasivaa platia vsegda prekrasnie vse podxodit vam.samii lybimii canal👍👍👍👍👍
Такая умница.Все так красиво и аппетитно.записала рецепт.Срочно испеку,давно хотела.А вы шекарная.
С какой любовью Ваш муж снимает Вас! Поэтому и такой успех у Вашего канала! Любви и здоровья Вам и Вашей семье! Смотрю и учусь у вас терпению и любви
Спасибо дорогая Эгине, за то , что ты показала все секреты, это для меня просто подарок, я уже твой Лаваш и Матнакаш попробовала, идеально получается 👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰💖💖💖💖💖💖💖🌸🌷🌸🌷🌸🌷🌸🌷🌸🌷🌸🌷🌸💋💋💋💋💋💋💋
Barew Naira Pogosyan, ete chem sxalwum menk nuyn schenkum enk aprel, 4 Mikro kachak Abovjan. Duk 7 harkum isk menk 4 harkum. Rusan ew Naira kujrikner. Ete hischezik xndrumem gri, ete sxalwum em neroch☺
Rosi H. Ոչ հարգելիս, ես Երևանում եմ ապրել, բայց հիմա բոլորս միասին յութուբում ենք հարևաններ, չնեղվես😊❤️
🌹💖😚
Спасибо огромное за рецепт, буду пробовать обязательно. Испекла я сегодня хлеб из овсяных хлопьев, получился очень классный,изумительно вкусный хлеб
Привет из Берлина,обожаю ваш блог,пеку тоже такой хлеб очень часто,смотрю с удовольствием ващи видео,лай от меня ❤️👌👍👍👍👍
Вы просто волшебница! ! ! Пример для подражания! Я обожаю вас !😍😙
💖💖💖💖💖💖💖
СПАСИБО Эгиге,попробую испечь,очень приятно смотреть как ВЫ печете.
😍😍😍Добрый вечер наша любимая Հեղինե ջան 😍😍😍💝💝💝💝💝💝💝как все было хорошо и гармонично и музыка и твои красивые руки и нежное тесто👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻Супер 💝💝💝💝спасибо тебе большое 😘😘😘😘
Զ
Удивительное искусство печь с любовью хлебушек ,спасибо вам за мастер класс ,богатства удачи ,здоровья
Замечательный рецепт 👍🙏❤️ спасибо вам ❤️ все получилось у меня с первой выпечки, вкус как в детстве 🥰 с детства люблю матнакаш ❤️
Какая же умница,все умеет и еще красивая и обаятельная,спасибо приготовлю!
Привет 💕 приятно смотреть как вы говорите и особенно готовите мама так готовила на закваску очень вкусный хлеб и только растительное масло и я пользуюсь я не признаю сливочное масло в тесто Спасибо за рецепт 👍👍👍🌼🌼🌼🌼
Добрый день. Приятно смотреть как вы готовите. Счастья вашей семье.
Уже чую запах изумительного хлеба приготовленной моей любимой Эхине💋💋💋💐
Очень вкусный получился хлебушек! Спасибо! Жду еще ваших хлебных разнообразий!
Спасибо за рецепт....очень вкусно,слов нет.
Умница красавица это про вас.спасибо большое за видео,удачи и всех благ вашей семье
Эгине, спасибо за рецепт, хлеб получился очень вкусный. Ждём видео приготовления закваски для хлеба и другие рецепты хлеба на закваске. Спасибо
Какая же вы красавица и умница!!! Какой чудесный хлеб спекли!!! Спасибо за красивое видео!!! Спасибо за хорошее настроение!!!⚘⚘⚘
спасибо эгине я тоже делаю так хлеб дети очень любят с сыром мы с кавказа этим все сказано
Эгине, вы волшебница. Спасибо большое за рецепт, ням-ням. Вам очень идёт это платье.
Здорово! Обязательно испеку такой хлеб!
Милая моя !! Какая же вы красавица ! Смотреть на вас одно удовольствие и конечно же и слушать очень приятно ,
Я так вас ждала! Очень рада встрече. И большое спасибо за то, что прямо здесь написали рецепт.
Наталия Зайцева ❤️❤️❤️
Спасибо Эгине за рецепт! Очень, при очень вкусно.
Как же это может не понравиться! Смотреть как Вы говорите- это уже удовольствие. Пекла по Вашим рецептам, получилось оболдено вкусно! Спасибо Вам наша дорогая Эгине!💐🌹🌸
Вы чудесно смотритесь в кадре!
Прекрасная картинка, чудесная музыка, качественный звук, естественный свет!
Очаровательная ведущая!💗
Какая же Вы прелесть. Смотреть как готовите, одно удовольствие. Слюньки текут. Хочу хлеб.
Какая же вы обаятельная женщина. Какие вкусности готовите, не пробуя, понимаешь, что это вкусно! В восторге! Оператор умничка!)
Какая вы молодец! Хочу смотреть вас каждый день!