Faire du beurre demi sel maison très facilement

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Les Savoirs faire du citoyen prévoyant:
    Apprenez comment faire du beurre maison très facilement avec cette recette facile.
    Les ingrédients:
    De la crème fraîche 40 ou 42 % + du gros sel gris de Guérande
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Комментарии • 127

  • @stellavista6893
    @stellavista6893 8 лет назад +12

    je ne savais pas que l'on pouvait faire ça avec un mixeur lol tu devrais essayer le batteur électrique c'est plus facile même pour laver l'appareil

  • @MrJojo59430
    @MrJojo59430 8 лет назад +10

    Moi en plus je fais mon pain, alors beurre maison et pain maison je suis au paradis.

  • @1978cintia
    @1978cintia 7 лет назад +1

    Merci frère pour cette vidéo !!!!! Que Dieu te bénisse aussi 🙏🙏🙏🙏🙏

    •  7 лет назад +1

      Merci à toi que Dieu te bénisse également

  • @Sirius19716
    @Sirius19716 8 лет назад +9

    bonjour, tu peux aussi faire du beurre avec du lait cru, tu aura du bon beurre frais et du lait fermenté riche en bonnes probiotiques je peux te passer la recette si ca t'intéresse

    • @freshwik4663
      @freshwik4663 8 лет назад

      Moi ca minteresse akhi

    • @manyeahstyle8586
      @manyeahstyle8586 7 лет назад +9

      fresh wik Tu prends du lait cru. Tu le mets dans une bouteille en verre s'il n'y est pas. Tu secoues de bas en haut pendant 15 min voire plus. Le petit lait et l'eau se sépare du gras. Tu verses le tout dans une passoire et tu récupères le beurre qui est dedans.

  • @sarkozygaming3629
    @sarkozygaming3629 9 лет назад +2

    Ça me donne l'eau à la bouche tout ça ! Très bonne vidéo ! :)

    •  9 лет назад

      +CosP0 ! LoL , merci à toi :)

  • @staph373
    @staph373 8 лет назад +1

    mais pourquoi j' ai regardé cette vidéo... faut que je me relève manger... trop faim ; -) merci pour ton super boulot !

  • @jacquelinebagot5890
    @jacquelinebagot5890 Год назад

    J'ai déjà fais du beurre mais pas demi sel merci pour votre recette

  • @dominiquevincent1950
    @dominiquevincent1950 6 лет назад

    hummmmm ça 'a donné une petite faim en regardant votre vidéo qui est très bien expliquée

  • @pellmell13
    @pellmell13 2 года назад

    fait et délicieux
    merci

  • @diboul53
    @diboul53 5 лет назад

    Tes vidéos elles donnent la force !!
    Merci à toi

  • @ChartreuseNature
    @ChartreuseNature 9 лет назад +1

    Salut,
    Excellentes tes vidéos !
    Merci de partager tes recettes.
    Ça peut servir !
    A+
    Victor

  • @kristenachtergael1885
    @kristenachtergael1885 2 года назад

    sur toutes les vidéos que je viens de regarder pour apprendre à faire du beurre maison, c'est de loin là tienne ou le beurre donne le plus envie ! ✌

  • @letztebataillon4272
    @letztebataillon4272 9 лет назад

    Merci pour la vidéo, très pratique quand on est à court de beurre..

  • @catherineernandes1022
    @catherineernandes1022 6 лет назад

    trop bon je ne pensee pas que c etait aussi simple .et en plus çela ma donner un dall .merci .😉

  • @Greg200391
    @Greg200391 9 лет назад

    Plus je regarde tes videos plus je les aiment lol, elle est super ta chaine cette approche différente de traité du survivalisme avec les "tutos" qui sorte du commun.
    Continue comme ça, ton travail est excellent

    •  9 лет назад

      +SurvivreEnFamille Merci pour ces compliments l'ami. J'apprécie toute la force positif que tu m'envoie à travers ce commentaire. @ +

  • @meilmontigny9201
    @meilmontigny9201 4 года назад

    Maintenant j'ai faim. Merci & bravo pour la video.

  • @mathieubartrolich3338
    @mathieubartrolich3338 8 лет назад

    Super job.

    •  8 лет назад

      +Bart Mat Merci bien.

  • @motograndprix619
    @motograndprix619 9 лет назад

    c'est très très bien fait avec amour et passion

    •  9 лет назад

      +Le Biker Merci à toi !

  • @0innerself0
    @0innerself0 9 лет назад +7

    Tu m'as filé la dalle !

  • @jayce1532
    @jayce1532 9 лет назад +1

    merci pour la vidéo. C'est a tester.

  • @flowflow5141
    @flowflow5141 5 лет назад

    hahahaha le dernier plan avec le saucisson, le pain et le fromage MDR t'as du kiffer !! Merci pour cette vidéo mec :)

  • @leafarmonlas
    @leafarmonlas 8 лет назад

    Merci encore. Je vais faire le pain et le beurre.

  • @anniejanot
    @anniejanot 2 года назад

    Pour la conservation hors frigo , pour une petite motte de beurre (salé): 😉 je suis Bretonne de souche..mettre la motte de beurre dans un grand bol mettre de l eau fraîche et mettre un autre bol un peu plus petit retourné dessus , changer l eau tous Les jours , salutations de Bretagne sud 😉👋

  • @peurrumeur2799
    @peurrumeur2799 8 лет назад

    Merci vous m'avez donné envie de faire du pain et du beurre :)
    Continuez Chef Citoyen Prévoyant j'attends d'autres vidéos :)
    Bonne soirée ami Citoyen :)

    •  8 лет назад

      +Peurrumeur279 Merci pour tes encouragement l'ami

  • @grenouille1026
    @grenouille1026 4 года назад +1

    Bonjour, le beurre peut être conservé combien de temps au frais ? Merci de votre réponse, bonne journée

    • @clodeclaude2143
      @clodeclaude2143 Год назад +1

      Tu peux le congeler. Sinon une senmaine a 15 jours.

  • @elleminione1142
    @elleminione1142 6 лет назад

    Merci pour le truc et bon appétit à toi 😇😇😇

  • @laurencecrete3442
    @laurencecrete3442 6 лет назад

    merci pour cette recette !!!je vais essayer ...

  • @catherinelevaux361
    @catherinelevaux361 3 года назад

    Avant de mettre du sel le faire durcir pour enlever l excédent de petit lait en le passant sous un filet d eau froide, il se garde mieux.
    J ai aussi testé avec de la crème uht ça marche aussi

  • @roxas3668
    @roxas3668 8 лет назад

    merci pour la recette sa me donne envie d'en manger de me faire un bon sandwich

  • @hildegarde7234
    @hildegarde7234 7 лет назад

    super tes videos frere bien expliquees clair bravo et merci

  • @audruick
    @audruick 9 лет назад +18

    il est 2h du mat et j'ai envi d'un jambon beurre lol

    • @MrSelci70
      @MrSelci70 9 лет назад +1

      +freddy audruick Mdr, c'est vrai !!

    •  9 лет назад +1

      +freddy audruick LoL :)

    • @langevin2536
      @langevin2536 8 лет назад +2

      +freddy audruick il est 2h42 du mat et moi aussi ça ma trop donné envie, mdr a la fin "je crois que je vais m'ouvrir une petite bouteille de rouge" tu as bien raison :) bonne vidéo et vive la France

  • @genestepatrick3254
    @genestepatrick3254 7 лет назад +1

    Bravo, en plus vous avez choisi une très bonne marque de crème normande, très difficile à trouver...

  • @EsmeraldaDenonce
    @EsmeraldaDenonce 6 лет назад

    Bravo. Felicitation,trop cool. Merci

  • @dasilvaanne4160
    @dasilvaanne4160 7 лет назад

    Je vais essayée merci .

  • @KelwysChronicles
    @KelwysChronicles 9 лет назад

    Super vidéo intéressante et utile, comme toujours!

    •  9 лет назад

      +Kelwy.s Chronicles Merci Kelwy.s . C'est gentil d'avoir pris le temps de me laisser un commentaire. @ +

  • @1978cintia
    @1978cintia 4 года назад

    MERCIIIIIIIIIIIIII

  • @bertrandtotz5513
    @bertrandtotz5513 7 лет назад

    super vidéo je vais tester l'ami

  • @Dziria_cooking
    @Dziria_cooking 7 лет назад +1

    bonjour, on peut le faire avec du mascarpone?

    •  7 лет назад +1

      +nacera belk bonjour, je ne sais pas désolé 😔

  • @misterprok10r96
    @misterprok10r96 9 лет назад

    Haha j'adore tes vidéos en plus sa me donnes tout le temps faim x)

    •  9 лет назад

      +Mister ProK10r LoL MERCI À TOI !

  • @Teckerulesdum
    @Teckerulesdum 9 лет назад

    Merci, sa c cool, d'origine bretonne, j'apprécie lol, Madinina représente les mangeurs de beurre demi sel lol, plus le temps passe plus j'apprécie tes vidéo....

    •  9 лет назад +1

      +MARVELOUS BJJ TV Merci à toi ! Le beurre demi sel j'en raffole , donc fallait que je sache comment en faire en cas de pénurie ....LoL

    • @Teckerulesdum
      @Teckerulesdum 9 лет назад +1

      +Citoyen prévoyant C'est claire, de tout mes potos, antillais, espagnol, antillais, sa taquine le beurre demi sel, perso j'ai commencé a convertir certains algérien, mais c'est comme tout le monde une fois testé, ils peuvent plus s'en passer lol , pour les antillais, y a pas que le beurre demi sel qu'ils ont en commun avec les bretons lol, c'est culturel, si t'envisage une BAD, je te conseille la Bretagne, Morbihan bien sur, tu vas kiffé :D ...

  • @survivalisteurbain6058
    @survivalisteurbain6058 9 лет назад

    allez je vais tester ta recette merci pour le temps passé pour tes videos ;)

    •  9 лет назад

      +France Survivor De rien l'ami , bonne dégustation à toi :)

    • @survivalisteurbain6058
      @survivalisteurbain6058 9 лет назад

      Merci bien , je vais faire ça demain ;)

  • @hommegris2783
    @hommegris2783 9 лет назад

    Hello l'ami.
    Désolé, je ne commente pas tout le temps tes vidéos, je suis en plein rush !
    Quoi qu'il en soit, comme d'ab, vidéo bien complète, précise, rien à dire !
    Tu sais que le cabécou vient de ma région ;) faudrait que tu viennes pour faire le tour des marchés ici ;)
    A bientôt,

    •  9 лет назад +1

      +Homme Gris Je ne t'en veut pas t'inquiète pas , en plus je sais que tu était dans la verte y'a pas si longtemps avec many et d'autre membre d'instinct de survie, je sais bien que y'a pas d'ordi dans les montagnes LoL. Moi c'est la même je suis en mode rush aussi , et j'ai peut de temps en ce moment pour aller regarder les blog ou les chaines youtube des copains. Donc moi aussi je suis désolé.... En tout cas merci d'avoir pris le temps de passer me faire un coucou et de me laisser un commentaire. @ +

  • @beatricejacques1064
    @beatricejacques1064 8 лет назад

    très sympa, merci

  • @bibindy
    @bibindy 8 лет назад

    mmmmm le beurre maison c'est trop bon !!!!!

    •  8 лет назад

      Merci beaucoup bibindy de regarder mes vidéos j'apprécie les commentaires que tu y dépose . Cordialement

  • @seve54000
    @seve54000 9 лет назад +1

    BONNE APP JE V TESTER MERCI DU PARTAGE

    •  9 лет назад

      +mike goldberg Merci mike :)

  • @guillaume5873
    @guillaume5873 8 лет назад +2

    J'ai vu un americain faire ça sauf que lui il la mis dans un pot de confiture et il secouait comme si il se branlait, certe c'est chiant mais il uze pas de l'électricité et ça fait du sport ;)

  • @Mr80SteveGonet
    @Mr80SteveGonet 7 лет назад

    ha la la super cool merci

  • @lunaparker5382
    @lunaparker5382 6 лет назад

    Bravo ! Et bien le bonjour à la Guadeloupe :)

  • @labatmarie7909
    @labatmarie7909 7 лет назад

    Merci !

  • @sarahlinda8877
    @sarahlinda8877 8 лет назад

    super 👌

  • @stfmnorth7289
    @stfmnorth7289 7 лет назад

    Bravo

  • @CrottinDeChevre
    @CrottinDeChevre 9 лет назад +1

    un bon français :)

    •  9 лет назад

      +MrPara6991 Oui , J'aime les bon produits du terroir de notre beau pays.

  • @Silverduke67
    @Silverduke67 9 лет назад

    Salut l'ami ! Tip top comme dhab du coup tu m'as donné faim je vais aller me taper l'apéro ;-)

    •  9 лет назад

      +Silverduke67 Merci l'ami d'avoir pris le temps de me laisser un commentaire..

  • @MsWhellman
    @MsWhellman 8 лет назад +3

    wouha. jsuis arriver j'avais pas faim, rien et jfais l'erreur de regarder jusqu'au bout, ça part en vrille et jvais me mettre a cuisiner un copieux repas de derrière les fagots

  • @19lilah
    @19lilah Год назад

    Ta recette est bonne même si perso , je suis plus paresseuse et je préfère la faire au batteur (dans un robot cuisine, c'est tranquillou)...Juste un petit bémol et cela se voit quand tu essayes de tartiner, tu n'as pas assez extrait le petit lait et !e bas beurre. Je te conseille de mettre ton beurre dans de la gaze et de le presser au maximum ...(d'abord en le serrant )...Il y a également une étape que tu as zappé qui permet de mieux conserver le beurre, c'est le lavage à l'eau froide...Cela permet de se débarrasser des derniers restes de babeurre ...Il faut faire autant de lavage que necessaire, en général il en faut trois, jusqu'à ce que l'eau soit clair...Et là , ton beurre dure 10 jours. Belle continuation....:)

  • @lemonnayeurdargent2742
    @lemonnayeurdargent2742 9 лет назад

    merci pour la combine ;-).

    •  9 лет назад

      +Benjamin jerhico De rien c'est normal !

  • @damonkeydub
    @damonkeydub 8 лет назад +1

    comment on fait de la crème fraiche 42% de matière grasse "maison" ?

    •  8 лет назад +1

      +damonkeydub La procédure est trop fastidieuse. Il faut environ 10 litres de lait pour faire 1 litre de crème (lait à 4 % de matière grasse et crème à 40 % de matière grasse).et 1 litre de crème pour 300 gr de beurre.par contre le processus pour passer du lait a la crème est un peu plus complexe .deux façon de faire .par décantation ( peu fiable ) ou avec une écrémeuse... et après faut secouer tout ça dans un sceau avec couvercle ou une baratte.

  • @MrSelci70
    @MrSelci70 9 лет назад

    Excellent !! Et le processus complet avec du lait, tu le connais?

    •  9 лет назад

      +Selci70 Oui je connais la procédure mais elle est trop fastidieuse. Il faut environ 10 litres de lait pour faire 1 litre de crème (lait à 4 % de matière grasse et crème à 40 % de matière grasse).et 1 litre de crème pour 300 gr de beurre.par contre le processus pour passer du lait a la crème est un peu plus complexe .deux façon de faire .par décantation ( peu fiable ) ou avec une écrémeuse... et après faut secouer tout ça dans un sceau avec couvercle ou une baratte.

    • @MrSelci70
      @MrSelci70 9 лет назад

      +Citoyen prévoyant Aïe !! C'est complexe, je commence à comprendre pourquoi certaines denrées sont recherchées et précieuses de tout temps; huile, beurre, sel, farine... Pas si simple de se préparer !
      j'en profite pour te féliciter et te remercier, ta chaîne est excellente, je la découvre depuis 3 jours, et c'est fort intéressant. Merci. :))

  • @sebastienzolet5919
    @sebastienzolet5919 9 лет назад

    super video comme dab ;)

    •  9 лет назад

      +Sebastien Zolet merci Sebastien :)

  • @mystic4592
    @mystic4592 6 лет назад

    Miam miam !!

  • @biomanurbain
    @biomanurbain 8 лет назад

    Merci à toi Steven pour tes petites recettes en direct, très sympa et instructif.. Je suis nouveau sur RUclips , si ta un moment pour jeter un œil ça ferait plaisir, et n'hésite pas à me faire part de tes commentaires qu'ils soient positifs ou négatifs.. Merci encore :-) et j'ai encore un peu de place pour un nouvel abonné lol .si tu veux ;-)

    •  8 лет назад +1

      +Bio Man urbain salut j'ai été regarder ta chaine RUclips . C'est un bon début on attend les prochaines vidéo . Je me suis abonné camarade.

    • @biomanurbain
      @biomanurbain 8 лет назад

      +Citoyen prévoyant super ! Merci à TOI

  • @jackmoris520
    @jackmoris520 4 года назад

    Il se garde combien de temps ?

  • @marcvikingspirit622
    @marcvikingspirit622 7 лет назад

    génial je vais essayer mais combien de temps peu on le garder au frigo

    •  7 лет назад +3

      +Paien Gaulois 1 semaine max

    • @marcvikingspirit622
      @marcvikingspirit622 7 лет назад

      Citoyen prévoyant super merci a toi

    •  7 лет назад

      Mais de rien avec plaisir citoyen.

  • @jeannetonye
    @jeannetonye 8 лет назад

    pas mal ton beurre

  • @edlevi7689
    @edlevi7689 6 лет назад

    ce n’ais pas avec du lait entier que l’on fait du beurre ?

  • @nanoumanelou1634
    @nanoumanelou1634 8 лет назад

    Bonjour j'aimerais savoir où vous avez acheter vo crème fraîche svp merci

    •  8 лет назад

      +nanou manelou Bonjour je l'ai acheter dans une grande surface , de mémoire à Cora .

    • @nanoumanelou1634
      @nanoumanelou1634 8 лет назад

      Merci

  • @mathieubartrolich3338
    @mathieubartrolich3338 6 лет назад

    Plus que jamais d’actualité ta vidéo 👍🏻

  • @clodeclaude2143
    @clodeclaude2143 Год назад

    Tu as oublie de laver ton beurre a l'eau froide pour une conservation plus longue.

  • @lamarmitedu59
    @lamarmitedu59 8 лет назад +1

    et garantie sans aucune merde chimique merci pour la recette

    •  8 лет назад

      +david renard Oui c'est certifier garantie ! sans produit chimique !

    • @CrackHackTutos
      @CrackHackTutos 8 лет назад +1

      +Citoyen prévoyant oui mais la crème n'est pas maison ^_^

    • @mariecrispyn6450
      @mariecrispyn6450 6 лет назад

      LeMajor c'est clair

  • @dodolafrite2215
    @dodolafrite2215 8 лет назад

    Ça va aussi vite au fouet je crois
    Moi perso je le fait avec de la crème fraîche liquide

  • @jp8494
    @jp8494 7 лет назад

    huuuummmmm

  • @romdhanewala4890
    @romdhanewala4890 Год назад

    Sa fait 10min je fouette la crème y’a rien qui se passe

  • @Roro-eo4fr
    @Roro-eo4fr 2 года назад

    Gourmand

  • @sandrineteterel334
    @sandrineteterel334 5 лет назад

    Moi je le fais avec une baratte

  • @TheGrosneuftrois
    @TheGrosneuftrois 9 лет назад +4

    sérieux c'est quoi cette chaîne ! c'est pas bien ce que tu fait ! tu m'a donner un dalle intersidéral ;)

    •  9 лет назад

      +TheGrosneuftrois LoL ! merci pour ton commentaire , j'ai bien rigoler !

  • @viroise31
    @viroise31 7 лет назад

    alors déjà du beurre ça se rince
    et le beurre qu il sort du frigo n est pas le même que celui qu il a fait

  • @tonygkil2467
    @tonygkil2467 8 лет назад

    ah le chauvinisme

  • @zorbamusicandlight760
    @zorbamusicandlight760 7 лет назад

    Pain + mg + mg + mg = pas bon

  • @luciemoliard2045
    @luciemoliard2045 8 лет назад +1

    Je t'ai mis un petit dislike

  • @tontonsnake9930
    @tontonsnake9930 9 лет назад

    Une super vidéo, bravo!

    •  9 лет назад

      +Snake Reptile merci à toi :)

  • @rihabarz9508
    @rihabarz9508 9 лет назад

    super video comme dab ;)

    •  9 лет назад

      +survivaliste DODOKAL MERCI !