熱賣一甲子!古早味紅燒鰻征服老饕味蕾 "改良媽媽味"還原最經典福州菜 兒女扛招牌不捨老味道消失 無畏歲月洗禮屹立台北街頭好味道|記者 李心嵐 王明輝|【台灣亮起來】20230815|三立新聞台

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 дек 2024

Комментарии • 45

  • @beerGY
    @beerGY Год назад +3

    基隆愛四路👍

  • @ericguu006
    @ericguu006 Год назад +13

    這家應該是原昌吉街紅燒鰻,真的賣很久了。

  • @parahrt
    @parahrt Год назад +2

    多年前吃過一次,各人口味不同,比較喜愛基隆廟口紅糟紅燒鰻。

  • @孫文禮-c6j
    @孫文禮-c6j Год назад +4

    豬屠口的紅燒鰻 俺從它在對面路邊攤就開始捧場
    真要吃一碗不夠解饞 米粉炒也不錯吃!🤤🤤🤤

  • @黃俊元-v2q
    @黃俊元-v2q Год назад +4

    吃看看基隆愛四路的紅燒鰻

  • @david6775
    @david6775 Год назад +1

    這一攤真的好吃,吃過別攤,真的無法比

  • @詹智勝-t9p
    @詹智勝-t9p 2 месяца назад

    我看留言 有人嫌阿嬤囉說! 其實沒有堅持怎麼會有好吃的食物, 古早味美食就是要堅持,才對的起消費者, 給阿嬤讚讚讚讚讚讚讚讚

  • @陳家花
    @陳家花 11 месяцев назад

    讚喔

  • @fscharwin
    @fscharwin Год назад

    這家跟對面豬血湯都超讚👍

  • @chankenny6772
    @chankenny6772 Год назад +3

    白主播在此,節目也亮起來!

  • @林啓明-h4n
    @林啓明-h4n Год назад

    昌吉兩大名店之一~

  • @邱寶郎-h7x
    @邱寶郎-h7x Год назад +3

    退休回鄉五年沒去吃了,這家是我去台北打拼從年輕吃到老的懷念味道,喜歡魚頭的可以選擇還有魚蛋⋯很可惜同一面的豬血湯幾十年前就沒有開了,那沙茶豬血湯再也尋不到了

    • @shin52186
      @shin52186 Год назад

      豬血湯不是移到斜對面了嗎?

    • @邱寶郎-h7x
      @邱寶郎-h7x Год назад

      @@shin52186 那家是開在紅豆腐對面左前方是個老闆娘開的,兩家競爭不到兩年老店就關了

  • @黃勝收
    @黃勝收 Год назад +4

    老店昌吉街紅燒慢,工廠在八里,因鰻魚越來越少越來越貴所以現在賣紅燒鰻剩下沒幾家

  • @tonylin5494
    @tonylin5494 Год назад +3

    從美國回來一定去報到
    以前叫昌吉紅燒鰻
    現在改名叫做峨嬤
    應該是有去註冊商標吧
    我吃快50年了
    斜對面還有昌吉豬血湯
    也很棒
    我想起來口水就流下
    年底回台灣一定要吃爆

  • @qwe6688
    @qwe6688 18 минут назад

    味精超多的

  • @林安迪-r7e
    @林安迪-r7e Год назад +2

    關門了嗎?好久沒去吃了

  • @juiliang4509
    @juiliang4509 Год назад +9

    想知道店家地址在哪?謝謝!

  • @鄧運霖
    @鄧運霖 Год назад +4

    像這種不用開發票的店面,每年只繳納那一點的縣市營業稅。雖然看起來賺的是辛苦的小錢,但幾十年也足夠買上幾棟千萬級別的房子。

    • @yuwang7728
      @yuwang7728 Год назад +1

      有開發票!

    • @dadapapa1174
      @dadapapa1174 Год назад

      以前還有掛紅布條提醒,本店發票開出2000000呦~😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @漢卿何
    @漢卿何 Год назад +2

    紅燒鰻是宜蘭等東北部的特ㄙㄜ❤菜,真的好懷唸啦!

    • @lorianac946
      @lorianac946 Год назад +1

      我住宜蘭怎麼都沒有看過有紅燒鰻

    • @漢卿何
      @漢卿何 Год назад +1

      @@lorianac946 在宜蘭羅東等地小吃店,尤其是熱炒或海產店都會作你沒吃過不代表沒有

  • @曾家閩
    @曾家閩 Год назад +3

    /這店住址在哪裡方便說嗎

    • @nantzai
      @nantzai Год назад +3

      台北大同區昌吉街51號

  • @jaffery8024122
    @jaffery8024122 Год назад

    可惜沒有再賣鰻魚蛋了

  • @si.1179
    @si.1179 Год назад +9

    每当看到台湾人的坚持 就非常感动,不是所有华人都马马虎虎,真希望有机会可以尝一尝😊

  • @裕宏陳-q6n
    @裕宏陳-q6n Год назад +5

    這個店從前吃到最近吃口味差很多。台灣一些老店生意好下代接都衹看眼前的利益沒有真材實料口味都差不會再去吃了

  • @andykao2153
    @andykao2153 Год назад +4

    說真的不要再誤導消費者了!
    爛到發膿的老店.....在地人飄過去

  • @曹崇勳-k5g
    @曹崇勳-k5g Год назад +1

    ‘’台灣海鰻比大腿還粗……‘’
    阿罵,你喝醉了吼~???
    台灣海鰻:阿罵講ㄟ攏係金ㄟ啦~不過那是80年前的代誌了!

  • @a11069r
    @a11069r Год назад

    三十年前的味道比較濃,比較有滋味,
    吃起來有吃藥膳的感覺。
    二十年前再去時味道突然變淡了許多,
    風味全失,
    我以為原來的老闆把店頂給別人了,
    否則味道怎麼完全不一樣了。
    至今大概十年沒去了。

  • @fionhuang4091
    @fionhuang4091 Год назад +1

    蛾嬤炖鰻

  • @igibon8
    @igibon8 Год назад +2

    92 years old? She looks younger than that.

  • @米白笠
    @米白笠 Год назад +9

    第三代已失原本顧客為尊的基本態度!

    • @微風-r8t
      @微風-r8t Год назад +9

      正常!常客流失,網民盲從!生意照做!

  • @李文冠-g2p
    @李文冠-g2p Год назад +1

    潮州菜

  • @林楊忠-v5s
    @林楊忠-v5s Год назад +1

    那麼老還那麼囉嗦,難怪小孩子不願意接手.....

  • @林靄民
    @林靄民 Год назад

    跟大腿一樣粗的鰻魚,幾乎已經絕跡了,還沒長這麼大就已經被補抓吃下肚啦😂

  • @餵聾舔
    @餵聾舔 Год назад +1

    用烏漆麻黑的油炸魚超恐怖😂外勞炒米粉賣給台灣人吃,真諷刺😂😂