Эту начинку, конечно, очень сложно назвать сербской. Но как я здесь давно, пришлось учитывать вкус русского человека. В Сербии питу подают как закуску на свадьбах, семейных праздниках или как быстрый способ приготовления еды для неожиданных гостей. Треска, как мой выбор на этот раз,оказывается очень вкусной и замечательной рыбкой. Смело скажу, лучше и вкуснее любой дорады, сибасса и прочих "курятников". Настоящая дикая и вкусная рыбка. Норвежцы ее продают европейцам под названием "бакалар" и там она не дешевая. Конечно, креветки или какие-нибудь раки или крабы могут только улучшить вкус. Кто решит попробовать с чем-то другим, пусть оставляет комментарии. Но я уверен, что например: палтус, будет так же прекрасен. Да, кстати, кому нужны коры, обращайтесь, после Нового Года начнем продажу.
Я уверен, что если к заправляемому гарниру из трески и креветок, добавить повсеместно, определённое количество, заранее отваренного и остуженного риса, было бы очень насыщено и объёмно, а так же, не испортило бы его качеств, как постного, сытного, сладкого и ароматного блюда.
Валерий, от 7 до 10 дней совершенно спокойно ов холодильнике. Потом начнут сохнуть. А положить в морозилку и вытащить за полчаса до приготовления. Коры себя ведут прекрасно!
Все конечно очень здорово , но хотелось бы рецептуру текстом или внизу ссылкой , потому что половину слов не понимаю , и пожалуйста поставте камеру ближе к блюду , а то ничего не видно , что вы там делаете !!!!))))))))
Кто готовит блюда по рецептам г-на Марковича (Серж, извините), я к Миледи и Мадам обращаюсь( незамужним) - давайте готовить вместе!!! (Серж, ещё раз, извините, так как здесь, больше нигде нет)?
....надо "сбацать" в выходные такое....только с "корами" проблема - фиг знает как их делать , а лавашем или тестом заменять их я думаю можно НО немного "не то" получится, да ?
Увидел этот ролик в 2022, Товарищ Серж, вы раздобрели за столько лет. С уважением к Вашему таланту и позитиву!
Рад, что Вам понравилось!
Эту начинку, конечно, очень сложно назвать сербской. Но как я здесь давно, пришлось учитывать вкус русского человека. В Сербии питу подают как закуску на свадьбах, семейных праздниках или как быстрый способ приготовления еды для неожиданных гостей. Треска, как мой выбор на этот раз,оказывается очень вкусной и замечательной рыбкой. Смело скажу, лучше и вкуснее любой дорады, сибасса и прочих "курятников". Настоящая дикая и вкусная рыбка. Норвежцы ее продают европейцам под названием "бакалар" и там она не дешевая. Конечно, креветки или какие-нибудь раки или крабы могут только улучшить вкус. Кто решит попробовать с чем-то другим, пусть оставляет комментарии. Но я уверен, что например: палтус, будет так же прекрасен. Да, кстати, кому нужны коры, обращайтесь, после Нового Года начнем продажу.
Серж Маркович здравствуйте! А где можно заказать коре, куда обратиться? Спасибо!
а что такое кора???
Я уверен, что если к заправляемому гарниру из трески и креветок, добавить повсеместно, определённое количество, заранее отваренного и остуженного риса, было бы очень насыщено и объёмно, а так же, не испортило бы его качеств, как постного, сытного, сладкого и ароматного блюда.
Бог!!! Обожаю Вас Серж!!! Спасибо, Вам, огромаднейшее!!!
Спасибо! Я тронут! ))) Готовьте на здоровье!
Шеф, Храни Вас Бог )) Какая красота и вкуснота )
Спаисибо! И вас!
Нааааачи, как-то да будэм делать это сё да сладко и приятноооооо
не привыкли мы что Серж умничает, он мурлыкает как кот, нежно, мягко, добавлеэ базилику для укусу...
Спасибо!))
Валерий, от 7 до 10 дней совершенно спокойно ов холодильнике. Потом начнут сохнуть. А положить в морозилку и вытащить за полчаса до приготовления. Коры себя ведут прекрасно!
Забрала себе в копилку!!!!! Спасибо!
Спасибо большое! Обязательно попробую!
+Sergey Smirnov Легко и просто делается и очень вкусно! )))
Спасибо большое! Теперь делаю постоянно)
Потрясающе!!!SUPER!!!ЛАЙК!!!
Товарищ! Не пропускайте наши новые видео! 😁
Привет.Нам с мужем очень нравится как вы готовите и как комментируете :) Ждём новых рецептов из рыбы.
Рыба будет, наверное, попойзже.
Интересный рецепт)))Спасибо вам большое)))***
+Mia Mimi Это очень вкусно! От сердца рекомендую! )))
Спасибо огромное за рецепты!!!!С удовольствием пользуюсь!
Я его обожаю!💋
Спасибо!)))
Серж, спасибо за видео, два вопроса, а бурек можно с море продуктами сделать? Сербская кухня от Хорватской и Боснийской, сильно отличаеться?
Можно делать бурек с креветками. Кухня отличается по климату и рельефу. В некоторых краях некоторые вещи одинаковые. А другие разные.
СЕРЖ МАРКОВИЧ- ПИТА С ТРЕСКОЙ И КРЕВЕТКАМИ.=) Спасибо!!
Все конечно очень здорово , но хотелось бы рецептуру текстом или внизу ссылкой , потому что половину слов не понимаю , и пожалуйста поставте камеру ближе к блюду , а то ничего не видно , что вы там делаете !!!!))))))))
Вы спросите. что именно непонятно.
Классные тоненькие лавашики , сколько вариантов использования ))
Серж еще бы креветкам вырезать кишки с какахами
Ды, вы правы. Вариантов море. Вы удаляйе, кончено, креветкам какахи. Не пропускайте.
Скажите где купить тесто такое?
Фило нормально работает.
А как долго и в каких условиях хранятся коре? Надо понять, сколько про запас можно взять. Хотелось бы попробовать с разными начинками сделать.
+Валерий Т Коре в холодильнике можно хранить и 10 дней. В морозилке, пожалуйста, и пол года. )))
Серж Маркович как заказать корэ
Не знаю. Я фило покупаю. В Ашане брал, во Вкусвилле. Сняли недавно рецепт. Очень простой и вкусный. Скоро выйдет из монтажа и опубликуем.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
+Айгерим Кемал Спасибо! ))))
Кто готовит блюда по рецептам г-на Марковича (Серж, извините), я к Миледи и Мадам обращаюсь( незамужним) - давайте готовить вместе!!! (Серж, ещё раз, извините, так как здесь, больше нигде нет)?
На здоровье! Если вы с добрыми намерениями, пожалуйста! ))) Удачи!
Класс!
"Сербская лазанья с морепродуктами" 😀😀😀
Можно и так сказать.)))
....надо "сбацать" в выходные такое....только с "корами" проблема - фиг знает как их делать , а лавашем или тестом заменять их я думаю можно НО немного "не то" получится, да ?
@@pofig-pljashem слоёное не дрожжевое тесто вам в помощь
Серж, когда будете в Питере, сходите в гости к Дмитрию Юрьевичу Пучкову, приготовьте что-нибудь вместе!
Спасибо! Как нибудь....)))
похоже на лозанью, нет?
Нет. Совсем другое блюдо. )))
!!!
Спасибо! )))
Можно взять тесто фило оно такое же, ни чем не отличается!
Отличается немного, но суть одна. Снял рецепт с фило, монтируем. Скоро будет на канале.