Pensé que tu video era muy largo y no queria verlo pero me decidí y la verdad que GRAN vídeo, explicas muy bien y el resultado final fue HERMOSO. Muchas gracias mi amigo por compartir tu conocimiento con nosotros, GRACIAS 👏🏽 Nuevo Sub y like a tu video
Muy delicioso soy de Armero Tolima y alli tan pronto lo sacaban del horno les untaban con una brocha mantequilla y los colocaban boca abajo en un plato con azucar y huyyyyy que riiiiiiicos pero muchas gracias porque es la Receta original.Dios lo bendiga
@@monicavargas7595 te recomiendo que uses por los 300 gr de harina 3/4 de taza de leche. La de la receta es mucha. Prueba y me cuentas. Pones escencia de banana y le das un plus que ya me diras
He visto muchos vídeos de recetas pero ninguno tan bien explicado como éste, y con las medidas que puedo entender en el país que vivo (USA) gracias y quiero saber muchas más recetas tuyas
Hola Susan! Mil gracias por tus palabras, me alegra mucho que así sea :D Super bienvenida a PanPillón también desde nuestro instagram @panpillon_taller y en nuestra página web www.panpillon.com Un abrazo desde Bogotá!
Excelente delicia, extraño mucho este roncòn, yo nacì a bogotà pero vivo desdes hace muchos años a Roma y una de las cosas que màs falta me hace,.Aqui no hay bocadillo ingrediente indispensable. Gracias por haberme hecho soñar.
Vicenta, gracias por tu comentario que nos alegra tanto. Sigue soñando, nosotros también lo haremos. ¿No habrá algún producto similar de guayaba? :( ¿Algún dulce que se le parezca? Puedes intentar hacer las otras recetas colombianas que tenemos en el canal con ingredientes más generales e internacionales. Mañana sale nuevo video, ¡¡y es de arepa!!
Mil gracias por la respuesta, pero no hay nada de parecido a la guayaba...hay frutos maravillosos cada periodo del año, pero mi guayaba no....continuarè a verlos tal vez puedo hacer arepas o almojabanas, muchos exitos.
Gracias Alexandra! Así nos apoyas muchísimo porque queremos cada vez llegar a más gente y que seamos más los que hacemos nuestro propio pan. ¡Mil gracias por tu apoyo y un saludo!
Por fin encontre algo facil, tipico, tradicional, con la formula que es,,,,, y realmente como son o eran los roscones del campo colombiano. Saludos desde Irvine Californa USA, Ya me hago unos, haer un video y lo subire, dandole las gracias a Panpillon, Taller de Pabaderia,, y lo compartire por facebook DELICIOSO y Gracias hermano, aca se extraña ese sabor colombiano.
Que delicia, muy bien explicado de tal manera que aprendimos a hacer estas delicias para disfrutar en familia , manos a la masa, mil y mil gracias profe por tus enseñanzas, Dios te bendiga grandemente, un fuerte saludo desde Bogotá, Colombia 🇨🇴
Muchas gracias mi Dios te bendiga me gustó tu técnica cmo lo del bocadillo no lo sabia también cmo escondites las dos puntas del roscon yo lo había diferente muchas gracias soy de Colombia
Eso sí es un roscón; tremendo!!!! No me hubiera imaginado que se puede hacer como explica el profe. La consistencia interna de ataque. Y quedan espectaculares. Guauuuu.
HURRAAAAAAA Encontré esta página y me encantó, me encantó, me encantó, que manera tan sencilla y clara de explicar, detallando paso a paso para que aprendamos y logremos buenos resultados,..... GRACIAS, GRACIAS NO te guardas nada, no eres egoísta........ A partir de hoy tienes una nueva seguidora, puliré lo que ya he aprendido para hacer deliciosos panes para mis nietos y mi familia..., Dios bendiga tus manos y derrame sobre ti lluvia de muchas más BENDICIONES. Desde Cereté Córdoba, Costa Caribe Colombiana 🇨🇴 un abrazo
Finalmente hice el roscon de guava y me quedó en presentación igual al de su vídeo y de sabor todos les encantó, gracias por esas enseñanzas y lo seguiré viendo para aprender a hacer nuevas cosas.
Me alegra mucho eso Susan! Felicitaciones por esos resultados y por compartirlo en familia jajaja. Gracias por tus palabras y tu tiempo viendo nuestro contenido! Un abrazo!
Muchas gracias Claudia!😊 Un saludo desde Bogotá y si no lo has hecho, activa la campanita después de suscribirte para que no te pierdas los nuevos videos que compartimos.
Yo seguí la receta y para ser la primera vez que cocino roscones me quedaron bien pues como es natural como principiante no quedaron perfectos como el de vídeo gracias Dios lo bendiga por ese tutorial que aprendizaje significativo para mí vida
¡Gracias por tu suscripción y bienvenida! ¿Cómo te fue haciendo los roscones? :P Tenemos varios videos de panes colombianos en el canal, para que los explores! También tenemos talleres en vivo y te invitamos a que nos acompañes. Taller de panes colombianos: panpillon.com/product/taller-de-panaderia-colombiana/?v=b34a8d619756 Taller de amasijos colombianos: panpillon.com/product/taller-de-amasijos-colombianos/?v=b34a8d619756 Te esperamos y para cualquier pregunta que tengas, no dudes en escribirnos.
Encantada con sus enseñanzas muchas gracias. Fuera tan amable cuando utilizamos agua o leche,esta debe estar al clima o tibia,siempre la utilizó tibia no se cual será mejor. Gracias
Hola Melida! Gracias por tu comentario :) Puedes utilizarla al clima (15º - 35ºC por ejemplo está muy bien). Asegúrate que no pase los 40ºC porque arriesgas matar as levaduras. Un saludo!
Gracias chef me gusto este video me encanta todo este trabajo y busco diferentes videos a ver que puedo mejorar y me gusto mucho. Quisiera saber si tienes la receta de pan aliñado y calentanos gracias 🇨🇴🙏🏽❤️
Hola!!!! Hice el roscon, y al final salió muy bien , prepare todo multiplicado por 4 ,pero tuve mucha dificultad con la masa , demasiado blanda, y compare con otras recetas y la cantidad de leche es casi el doble, así que a pesar de que dices no agregar harina yo agregué una cucharada, el resultado, es bueno, el truco del bocadillo va muy bien, muchas gracias 😘
Muchas veces la calidad de la harina influye en la textura final de la masa, yo por ejemplo no uso harina todo uso, siempre uso harina élite y obtengo mejores resultados
Qué bueno que te encontré, probaré tu receta pues lo intenté con otra y no me fue bien. Qué tipo de harina estás usando, qué cantidad de proteína tiene? Si uso máquina debo dar reposo a la harina? Cuánto tiempo le tendré que dar
Sandra, bienvenida al canal! Para esa receta la harina panadera sirve muy bien, alrededor del 11-12% de proteína. Si usas máquina también debes darle reposo para que la masa se relaje y fermente. El tiempo dependerá del clima que tengas ese día pero puedes basarte en los tiempos de la receta.
Esos cálculos los aprendemos con detalle en nuestro diplomado virtual en panadería que empieza hoy! Puedes inscribirte a todo el diplomado o al módulo 1 para este tema específicamente. Te comparto el enlace para que lo explores! panpillon.com/curso-de/diplomado-virtual
@@zulyrodriguez7093 leer eso me llena de alegría! Cuando hagas pan, ¿nos compartirás los resultados o los procesos? Puedes hacerlo a nuestro Instagram @panpillon_taller o a nuestro WhatsApp en panpillon.com 🤗🥐🍞
Muy buen video, gracias por compartirlo; quedaron preciosos los roscones. Quiero hacerlo pero tengo una inquietud… Se le puede agregar agua en vez de leche? No consumimos leche
Evelyn, puede que te falte trabajar un poco las masas. También es posible que las harinas que usas simplemente no den mucha elasticidad. Las harinas con bajo contenido de proteína pueden producir esos resultados. Puedes explorar estos cambios y me cuentas como te va.
Buenos días, es primera vez que veo si canal, muy bueno, quisiera hacer una pregunta, yo no soy muy hábil asando o haciendo cosas de panadería peroe gusta hacer mis propios panes, y nunca había visto que mezclarán el huevo junto la leche, la levadura, la mantequilla o aceite, normalmente veo en las recetas que uso que solo mezclan la leche y la levadura con un poco de azúcar, luego la dejen que se active y la agregan a la harina, luego si agregan el huevo y casi al final la mantequilla o aceite, mi pregunta es, que diferencia hay si se pone el aceite y el huevo junto con la leche y la levadura, queda mejor el pan, más esponjoso?
Hola Selena! Ambos procesos puedes utilizarlos y puedes obtener buenos resultados. Si agregas el aceite y el huevo con la levadura y la leche te será un poco más fácil el proceso de amasado pero de ambas formas puedes obtener un pan igual de esponjoso en este caso.
Hice esta receta, disminuí la leche y la masa quedó increíble, el pan delicioso!!! Aunque en lo más profundo olía a levadura, pero no sabía. Que debí haber cambiado en este caso? Gracias!
Hola Krilin! Que chévere! Lo primero sería revisar si mediste las cantidades bien, si no estás midiendo en gramos te lo recomiendo :) También puedes reducir un poco la cantidad de levadura y aumentar el tiempo de fermentación. Como disminuiste la cantidad de líquido, la proporción de levadura aumenta, entonces es normal. Un saludo!
@@PanPillon Medí todo exacto, menos la leche 🤣, porque leí que a algunos les quedaba la masa muy pegajosa por la temperatura y la humedad, pero de sabor estaba muy bien, nadie sintió el olor de levadura al fondo, pero yo si jajajajaj, la próxima lo dejo fermentar un poquito más a ver. Gracias!!!! Es mi primer pan exitoso🤩🤩🤩
"Al pan le gusta reposar" así como a mí cada vez que estoy en la oficina jajaja Excelente vídeo, siempre tuve la duda como se hacía el roscón y los dioses me han escuchado ! Gracias, seguro q lo haré.
Mil gracias por compartir esta receta! La he hecho dos veces y quedaron deliciosos, aunque el arequipe se salió las dos veces. Una pregunta, puedo usar esta masa para hacer mojicones?
Hola Carolina, por supuesto! Esta masa te sirve para mojicones y quedan deliciosos :) Práctica el cierre de cada roscón y revisa la cantidad del relleno vs masa. Te invito a que nos compartas tus fotos por nuestro instagram @panpillon_taller Nos encanta ver sus logros!
Pensé que tu video era muy largo y no queria verlo pero me decidí y la verdad que GRAN vídeo, explicas muy bien y el resultado final fue HERMOSO. Muchas gracias mi amigo por compartir tu conocimiento con nosotros, GRACIAS 👏🏽
Nuevo Sub y like a tu video
El mejor video de Roscón Colombiano ❤️🇨🇴
Q ricura😅
Buenos días 😊 Dios te Bendiga muy bien explicado se ve que quedaron deli le Habla Alexa montoya
Ya hice la receta y me quedo igualita muchas gracias
Ame tu receta, mejor explicado imposible
Muy buen profesor súper como explicas. Mil bendiciones 🎉
Hola, muchas gracias. Bendiciones para tí también
Gracias voy a practicar bendiciones.
Muy delicioso soy de Armero Tolima y alli tan pronto lo sacaban del horno les untaban con una brocha mantequilla y los colocaban boca abajo en un plato con azucar y huyyyyy que riiiiiiicos pero muchas gracias porque es la
Receta original.Dios lo bendiga
Los hice y nunca había comido un rosco Tan rico. Vendiendo en san jose california ❤
Buenas tardes me regalas,las medidas
@@FradyTorres-bh1iu están al principio del video. Te recomiendo menos leche por q te queda demasiado aguado
@@jobannasanchez1075a mi me quedó la masa muy pegajosa! Nunca hizo bola
@@monicavargas7595 te recomiendo que uses por los 300 gr de harina 3/4 de taza de leche. La de la receta es mucha. Prueba y me cuentas. Pones escencia de banana y le das un plus que ya me diras
Se ve riquísimo
Buena receta, bonita presentación, sabor agradable, gracias por su explicación clara con un buen resultado.
Muchas gracias PanPillon😊
Voy hacer el. Roscón. Se me hizo agua la boca 😀
Lo voy hacer. Y le cuento👍🏻
He visto muchos vídeos de recetas pero ninguno tan bien explicado como éste, y con las medidas que puedo entender en el país que vivo (USA) gracias y quiero saber muchas más recetas tuyas
Hola Susan! Mil gracias por tus palabras, me alegra mucho que así sea :D
Super bienvenida a PanPillón también desde nuestro instagram @panpillon_taller y en nuestra página web www.panpillon.com
Un abrazo desde Bogotá!
Si sabes hacer almojábanas 🙏
Me encanta el
Comentario de qué hay que disfrutar todo Todo esa es la vida feliz 😃
Y las medidas por favor
😊
Excelente delicia, extraño mucho este roncòn, yo nacì a bogotà pero vivo desdes hace muchos años a Roma y una de las cosas que màs falta me hace,.Aqui no hay bocadillo ingrediente indispensable. Gracias por haberme hecho soñar.
Vicenta, gracias por tu comentario que nos alegra tanto. Sigue soñando, nosotros también lo haremos. ¿No habrá algún producto similar de guayaba? :( ¿Algún dulce que se le parezca?
Puedes intentar hacer las otras recetas colombianas que tenemos en el canal con ingredientes más generales e internacionales. Mañana sale nuevo video, ¡¡y es de arepa!!
Mil gracias por la respuesta, pero no hay nada de parecido a la guayaba...hay frutos maravillosos cada periodo del año, pero mi guayaba no....continuarè a verlos tal vez puedo hacer arepas o almojabanas, muchos exitos.
espectacular panPillon mil felicitaciones, bien clarito, cantidades pequeñas, sencillito. excelente le doy compartir y lo sigo.
Gracias Alexandra! Así nos apoyas muchísimo porque queremos cada vez llegar a más gente y que seamos más los que hacemos nuestro propio pan. ¡Mil gracias por tu apoyo y un saludo!
Por fin encontre algo facil, tipico, tradicional, con la formula que es,,,,, y realmente como son o eran los roscones del campo colombiano. Saludos desde Irvine Californa USA, Ya me hago unos, haer un video y lo subire, dandole las gracias a Panpillon, Taller de Pabaderia,, y lo compartire por facebook DELICIOSO y Gracias hermano, aca se extraña ese sabor colombiano.
Que delicia, muy bien explicado de tal manera que aprendimos a hacer estas delicias para disfrutar en familia , manos a la masa, mil y mil gracias profe por tus enseñanzas, Dios te bendiga grandemente, un fuerte saludo desde Bogotá, Colombia 🇨🇴
Bendiciones Martha! Gracias por aprender con nosotros, bienvenida en nuestra escuela también!
La masa como la vida:«... con firmeza y con cariño.»... y con reposo. Delicioso video ¡Gracias!
Exacto! Buena metáfora :)
Trataremos de prepararlo para reviedarlo
Voy a hacer roscones desde aquí en Michigan, USA....que delucia¡¡¡ para consentirme en este frío de Otoño.
quiero agradecerle por la explicacion, gracias por ayudar a otros
Con todo el gusto! Transmitir lo que sabemos es un ejercicio bien lindo y divertido.
Muchas gracias mi Dios te bendiga me gustó tu técnica cmo lo del bocadillo no lo sabia también cmo escondites las dos puntas del roscon yo lo había diferente muchas gracias soy de Colombia
Tan bello gracias excelente explicación para hacer roscones desde Quito Ecuador gracias bendiciones 👏👏👏👍
Hola Margo, muchas gracias! Puedes enviarnos tus resultados a nuestro instagram o whatsapp, los encuentras en panpillon.com
Eso sí es un roscón; tremendo!!!! No me hubiera imaginado que se puede hacer como explica el profe. La consistencia interna de ataque. Y quedan espectaculares. Guauuuu.
Ese roscón no duro un minuto antes de ser devorado con un vaso de leche. Buenooo! Gracias!
Se ve delicioso, lo preparare este fin de semana
se ve muy delicioso y como que no es tan difícil y muchas gracias por las enseñanzas
Es sencillo! Y con práctica te quedarán mejor cada vez que los hagas :D
Uy se ve delicioso, claro que lo tendré en cuenta para hacer, gracias!
Que buenisimo profe esa formula👍🏻😊😊
ESPECTACULAAAR!! Colombianos en el extranjero agradecen ♥
♥♥ Un colombiano en Bogotá agradece tu comentario. Cuéntame cómo te quedan :)
Gracias por tus enseñanzas...muy claras.
Con mucho gusto Patricia! Gracias por tu comentario.
Muchas gracias por la receta, excelente explicación, Dios lo bendiga
HURRAAAAAAA Encontré esta página y me encantó, me encantó, me encantó, que manera tan sencilla y clara de explicar, detallando paso a paso para que aprendamos y logremos buenos resultados,..... GRACIAS, GRACIAS NO te guardas nada, no eres egoísta........ A partir de hoy tienes una nueva seguidora, puliré lo que ya he aprendido para hacer deliciosos panes para mis nietos y mi familia..., Dios bendiga tus manos y derrame sobre ti lluvia de muchas más BENDICIONES.
Desde Cereté Córdoba, Costa Caribe Colombiana 🇨🇴 un abrazo
Super la receta, la haré un abrazo y que bien al explicar, todo un profesional
Muchas gracias! Siempre trabajando para explicar de la mejor forma :D
Muy bien explicado, mil gracias ❤❤❤
Quedarón buenísimos; muy fácil de seguir la receta ; viviendo en ek exterior esto da un respiro y sabor de infancia
Gracias!!!!
Con mucho gusto! Que alegría poder ayudar a esos respiros tan necesarios. Un saludo y sigue horneando!
Gracias maestro de lujo ❤
Gracias a ti por acompañarnos aquí en el canal 🤗
Super!!! Voy a tratar de hacerlo,,, felicitaciones y gracias por compartir!!!
Cuéntanos cómo te resultan Patricia! Gracias por tu apoyo
Excelente hermano, gracias por su receta se ven deliciosos, definitivamente en las panaderías son muuuuuy tacaños con el bocadillo, felicitaciones
jajaja pasa mucho ¿no? A hacerlo en casa :D
He hecho varias de tus recetas 😋. La verdad que vale la pena aprender. Dios te bendiga 🙏🙏🙏
Finalmente hice el roscon de guava y me quedó en presentación igual al de su vídeo y de sabor todos les encantó, gracias por esas enseñanzas y lo seguiré viendo para aprender a hacer nuevas cosas.
Me alegra mucho eso Susan! Felicitaciones por esos resultados y por compartirlo en familia jajaja. Gracias por tus palabras y tu tiempo viendo nuestro contenido! Un abrazo!
Muchas gracias por enseñarnos.
Muy bien explicado, muchas gracias!
Genial el resultado, graaaaaaaacias por la receta. Super bien explicado y sobre todo el resultado final
Muchas gracias 🤗 . Con el mayor gusto, espero lo hagas y nos cuentes que tal te fue!
Muchas gracias por su receta. Me quedaron super😁
Que nota, me alegra mucho saber eso! Gracias por tu comentario.
Le pusiste 80 gramos de Leche o media taza? Es q no es lo mismo
Súper que delicia muchas gracias por tu enseñanza es una de las delicias que disfrutamos aquí en mi amada Colombia 👍👍
Sii Gloria! Nuestra panadería colombiana es deliciosa :D
Esta y luce sabroso !gracias por compartir su receta de pan soy adicta a ese panecito rico colombiano Gracias margoth 👍🤗🌻
Con el mayor gusto Margoth! Nuestros panes en Colombia son deliciosos :D
Hoy encontre tu canal y me encanto, gracias por darnos tips para elaborar cosas ricas y por tu sinceridad. Saludos desde Cali.
Muchas gracias Claudia!😊 Un saludo desde Bogotá y si no lo has hecho, activa la campanita después de suscribirte para que no te pierdas los nuevos videos que compartimos.
Muy buena explicación gracias 🤩
Pero en dónde están las cantidades por favor gracias ☺️
Muchas gracias me encanta como ensenas un saludo desde londres
Hola Mario!, muchas gracias por tu comentario. Un saludo desde Bogotá!
Super muchas gracias Panpillon, lo hice y me quedó super, un abrazo explicas muy bien, DIOS te bendiga
Bendiciones para ti también! Me alegra mucho que te quedara bien. El roscón es deli!
Gracias.
Excelente explicación.
Ya me suscribí y.dedito arriba
Yo seguí la receta y para ser la primera vez que cocino roscones me quedaron bien pues como es natural como principiante no quedaron perfectos como el de vídeo gracias Dios lo bendiga por ese tutorial que aprendizaje significativo para mí vida
Me regala la receta. No la encuentro 😢😢
que delicia y con harto bocadillo mmmm. excelente receta y explicación. muchas gracias y saludos
Que tenga buena cantidad de relleno, con generosidad :D
Gracias por tu comentario Alejandra, saludos.
Genial ha es las cosas mas faciles🤗😘😘
Me alegra Teresa, ese es el objetivo. Gracias por tu comentario!
Gracias por la receta, quedaron riquísimos
Con mucho gusto Martín, me alegra mucho :) Un saludo!
Mk, me quedó muy bueno. Le puse mucho arequipe y quedó full dulce, pero qué más da, no es que se coma todos los días.
Me encantó el video, estoy muy interesada en aprender a hacer pan colombiano, desde ya soy nueva suscriptora🤗.. Tengo que probar hacerlo.
¡Gracias por tu suscripción y bienvenida! ¿Cómo te fue haciendo los roscones? :P
Tenemos varios videos de panes colombianos en el canal, para que los explores!
También tenemos talleres en vivo y te invitamos a que nos acompañes.
Taller de panes colombianos: panpillon.com/product/taller-de-panaderia-colombiana/?v=b34a8d619756
Taller de amasijos colombianos: panpillon.com/product/taller-de-amasijos-colombianos/?v=b34a8d619756
Te esperamos y para cualquier pregunta que tengas, no dudes en escribirnos.
Mmmmmm quedelicia me gusto mucho aprendere con usted
me hizo antojar de esos roscones y los voy a elaborar, aunque es la primera vez que hare algo asi
¿Cómo te fue con los roscones Mayuri? Esos antojan solo de verlos jajaj
excelente explicación
Muchas gracias por la receta.
Con el mayor gusto, espero la hagas en casa.
Se ve delicioso; espectacular receta
Gracias Lore! Un abrazo!
Muchas gracias x la explicación
Encantada con sus enseñanzas muchas gracias. Fuera tan amable cuando utilizamos agua o leche,esta debe estar al clima o tibia,siempre la utilizó tibia no se cual será mejor. Gracias
Hola Melida! Gracias por tu comentario :)
Puedes utilizarla al clima (15º - 35ºC por ejemplo está muy bien). Asegúrate que no pase los 40ºC porque arriesgas matar as levaduras. Un saludo!
Gracias por la receta, se ve deli
Con todo gusto Karen!
Buena receta. Gracias
Gracias Jose! Un saludo.
Exelente, gracias por compartir.
Excelente que delicia. Mil gracias por tan fabulosa receta
Gracias a ti por tu comentario! Cuéntanos qué tal te resultan en casa :D
Excelente receta, muchas gracias 😁
Gracias a ti Laura! A hacerla en casa!
El mejor!!!
Gracias chef me gusto este video me encanta todo este trabajo y busco diferentes videos a ver que puedo mejorar y me gusto mucho. Quisiera saber si tienes la receta de pan aliñado y calentanos gracias 🇨🇴🙏🏽❤️
Hola Claudia! gracias por tus palabras! Se vienen ambas recetas, gracias por la sugerencia :)
87
Delicioso!! La receta es perfecta! A toda prueba.
Hoy hice mi roscon, con dulce de leche, quedo delicioso.......
Que delicia Ángela! Me alegra mucho eso :P Gracias por compartir tu resultado!
Gracias bendiciones
Hola!!!! Hice el roscon, y al final salió muy bien , prepare todo multiplicado por 4 ,pero tuve mucha dificultad con la masa , demasiado blanda, y compare con otras recetas y la cantidad de leche es casi el doble, así que a pesar de que dices no agregar harina yo agregué una cucharada, el resultado, es bueno, el truco del bocadillo va muy bien, muchas gracias 😘
Muchas veces la calidad de la harina influye en la textura final de la masa, yo por ejemplo no uso harina todo uso, siempre uso harina élite y obtengo mejores resultados
@@milviaramos6545 gracias 🙂
Qué bueno que te encontré, probaré tu receta pues lo intenté con otra y no me fue bien. Qué tipo de harina estás usando, qué cantidad de proteína tiene? Si uso máquina debo dar reposo a la harina? Cuánto tiempo le tendré que dar
Sandra, bienvenida al canal! Para esa receta la harina panadera sirve muy bien, alrededor del 11-12% de proteína. Si usas máquina también debes darle reposo para que la masa se relaje y fermente. El tiempo dependerá del clima que tengas ese día pero puedes basarte en los tiempos de la receta.
Deli roscón de bocadillo super lo felicito
Queda buenooo! Muchas gracias!
Lo alfin me voy a comer un roscón con bastante bocadillo, profe esperamo porfa una tutoría para aprender ha preparar los calados gracias y un saludo
Me hizo tener tanta gana de ese roscon. Que delicia. Exito por siempre.
Gracias! Hazlo en casa y nos cuentas cómo te fue!
Exelente agradable buena tecnica
Explicas buenísimo, gracias,
Hola María, muchas gracias! Me alegra eso, mañana viene nuevo video :)
Espectacular me encantó además super facil.....quisiera saber cuál sería la receta para una libra de harina....esos son muy poquis.....muchas gracias
Esos cálculos los aprendemos con detalle en nuestro diplomado virtual en panadería que empieza hoy! Puedes inscribirte a todo el diplomado o al módulo 1 para este tema específicamente. Te comparto el enlace para que lo explores! panpillon.com/curso-de/diplomado-virtual
@@PanPillon también hago tu receta de los panes blanditos y fabuloso mil gracias aprendí a hacer pan gracias a tus recetas👏🏻👏🏻👏🏻
@@zulyrodriguez7093 leer eso me llena de alegría! Cuando hagas pan, ¿nos compartirás los resultados o los procesos? Puedes hacerlo a nuestro Instagram @panpillon_taller o a nuestro WhatsApp en panpillon.com 🤗🥐🍞
Lofelisito muy buen trabajo felisitasiones
Gracias Diego!
Explicas tan bien !!
Muy buena receta me quedaron deliciosos
Genial Miguel! Puedes compartirnos tus resultados a nuestro Instagram (@panpillon_taller) o a nuestro whatsapp en panpillon.com
Gracias
me dispondré a elaborarlos de inmediato!
¿Cómo te quedaron Lina? Puedes compartirnos tus resultados a nuestro Instagram (@panpillon_taller) o a nuestro whatsapp en panpillon.com
Un saludo!
Ya me hiciste dar ganas!
es una delicia. me encanto
MUCHAS GRACIAS AMIGO.
Con mucho gusto Javier, gracias por tu comentario.
Muy buen video, gracias por compartirlo; quedaron preciosos los roscones. Quiero hacerlo pero tengo una inquietud… Se le puede agregar agua en vez de leche? No consumimos leche
Excelente video!! Para una roscón de ese tamaño cuantos gramos aproximadamente es la masa?
Muchas gracias por esta receta !. Quiero hacerme unos de arequipe, pero donde vivo no hay arequipe :(. Tendre que hacer primero el arequipe .
¿Cómo te fue con tus roscones? Que delicia con arequipe :P
@@PanPillon no pude hacerlo, pero aca ando viendo la receta de nuevo haber si este año por fin lo hago !! Gracias por sus videos!!
Genial esta receta, gracias. He hecho algunos panes y de sabor me quedan bien pero no de elasticidad. Qué podría estar haciendo mal?
Quizás te queda un poco seca la masa.
@@joseosorio8496 lo tendré en cuenta. Gracias.
Evelyn, puede que te falte trabajar un poco las masas. También es posible que las harinas que usas simplemente no den mucha elasticidad. Las harinas con bajo contenido de proteína pueden producir esos resultados. Puedes explorar estos cambios y me cuentas como te va.
@@PanPillon Sí, faltaba trabajar y dejar reposar mas la masa. Muchas gracias.
Ami se me cuartea horniado nose porque 🤦♂️😅
Buenos días, es primera vez que veo si canal, muy bueno, quisiera hacer una pregunta, yo no soy muy hábil asando o haciendo cosas de panadería peroe gusta hacer mis propios panes, y nunca había visto que mezclarán el huevo junto la leche, la levadura, la mantequilla o aceite, normalmente veo en las recetas que uso que solo mezclan la leche y la levadura con un poco de azúcar, luego la dejen que se active y la agregan a la harina, luego si agregan el huevo y casi al final la mantequilla o aceite, mi pregunta es, que diferencia hay si se pone el aceite y el huevo junto con la leche y la levadura, queda mejor el pan, más esponjoso?
Hola Selena! Ambos procesos puedes utilizarlos y puedes obtener buenos resultados. Si agregas el aceite y el huevo con la levadura y la leche te será un poco más fácil el proceso de amasado pero de ambas formas puedes obtener un pan igual de esponjoso en este caso.
Hice esta receta, disminuí la leche y la masa quedó increíble, el pan delicioso!!! Aunque en lo más profundo olía a levadura, pero no sabía.
Que debí haber cambiado en este caso?
Gracias!
Hola Krilin! Que chévere! Lo primero sería revisar si mediste las cantidades bien, si no estás midiendo en gramos te lo recomiendo :)
También puedes reducir un poco la cantidad de levadura y aumentar el tiempo de fermentación. Como disminuiste la cantidad de líquido, la proporción de levadura aumenta, entonces es normal. Un saludo!
@@PanPillon Medí todo exacto, menos la leche 🤣, porque leí que a algunos les quedaba la masa muy pegajosa por la temperatura y la humedad, pero de sabor estaba muy bien, nadie sintió el olor de levadura al fondo, pero yo si jajajajaj, la próxima lo dejo fermentar un poquito más a ver.
Gracias!!!!
Es mi primer pan exitoso🤩🤩🤩
Gracias por la receta. De seguro será mi próxima preparación tengo una duda en vez de mantequilla puedo usar margarina Astra. Gracias
Hola Mónica! puedes usar margarina sin problema, teniendo en cuenta que cambiará un poco el sabor. Un saludo!
"Al pan le gusta reposar" así como a mí cada vez que estoy en la oficina jajaja Excelente vídeo, siempre tuve la duda como se hacía el roscón y los dioses me han escuchado ! Gracias, seguro q lo haré.
jajajaja exacto, las similitudes entre el pan y nosotros no? Ahora ya tenemos un roscón justo! Un abrazo
Buenas tardes. Esta masa la puedo hacer en batidora de pedestal? Gracias, quedo atenta a su respuesta
Mil gracias por compartir esta receta! La he hecho dos veces y quedaron deliciosos, aunque el arequipe se salió las dos veces. Una pregunta, puedo usar esta masa para hacer mojicones?
Hola Carolina, por supuesto! Esta masa te sirve para mojicones y quedan deliciosos :) Práctica el cierre de cada roscón y revisa la cantidad del relleno vs masa. Te invito a que nos compartas tus fotos por nuestro instagram @panpillon_taller Nos encanta ver sus logros!
@@PanPillon voy a intentar los mojicones! Subí a Instagram la foto de uno de los roscones y te hice hice tag.
Profe que gusto aprender de sus videos , tendrá alguna receta de pan de maíz? Gracias