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油についても一番分かりやすい説明で今までの疑問点が解消されました。ほんとにありがたいです👍🌈若い頃、家政学学びましたがこういう教授がいたら考える学生(国民)が増えただろうとくやまれます。
こめんとありがとうございます。気がついた方から、ぜひご家庭で重ね煮にトライされて下さいね。
素晴らしいです、ありがとうございます、わたしもトライします。
ありがとうございます。ぜひトライしてみて下さいね。
無水鍋で作ろうと思いますが、土鍋でないとダメですか？
コメントありがとうございます。実は私も12年前に重ね煮を始めた時、土鍋を持ってなかったので、無水鍋で作りました。それなりに美味しいと思いました。その後、土鍋と無水鍋で作り比べて、土鍋の方が私好みに美味しく感じたので、以来土鍋を使っています。まずはお持ちの無水鍋で作ってみて下さい。
三種類の野菜の分量（割合）はどれくらいでしょうか？又キノコは何でも良いのでしょうか
コメントありがとうございます。重ね煮をしっかり学びたい方へ。下記の動画もどうぞご参照下さいませ。ruclips.net/video/9xEIvwz9hug/видео.html
説明と調理を分離してほしいです。
貴重なご意見を頂きまして、ありがとうございます。もう一つ重ね煮の動画がありまして、こちらの方が詳しくお話していますので、重複する事もありますが、どうぞご視聴下さいませ。ruclips.net/video/9xEIvwz9hug/видео.html
![[Healthy Japanese home cooking] One week of refreshing Japanese recipes using autumn vegetables](http://i.ytimg.com/vi/cSy5IYx5hjk/mqdefault.jpg)
油についても一番分かりやすい説明で今までの疑問点が解消されました。
ほんとにありがたいです👍🌈若い頃、家政学学びましたがこういう教授がいたら
考える学生(国民)が増えただろうとくやまれます。
こめんとありがとうございます。気がついた方から、ぜひご家庭で重ね煮にトライされて下さいね。
素晴らしいです、ありがとうございます、わたしもトライします。
ありがとうございます。ぜひトライしてみて下さいね。
無水鍋で作ろうと思いますが、土鍋でないとダメですか？
コメントありがとうございます。実は私も12年前に重ね煮を始めた時、土鍋を持ってなかったので、無水鍋で作りました。それなりに美味しいと思いました。その後、土鍋と無水鍋で作り比べて、土鍋の方が私好みに美味しく感じたので、以来土鍋を使っています。まずはお持ちの無水鍋で作ってみて下さい。
三種類の野菜の分量（割合）はどれくらいでしょうか？又キノコは何でも良いのでしょうか
コメントありがとうございます。重ね煮をしっかり学びたい方へ。下記の動画もどうぞご参照下さいませ。ruclips.net/video/9xEIvwz9hug/видео.html
説明と調理を分離してほしいです。
貴重なご意見を頂きまして、ありがとうございます。もう一つ重ね煮の動画がありまして、こちらの方が詳しくお話していますので、重複する事もありますが、どうぞご視聴下さいませ。ruclips.net/video/9xEIvwz9hug/видео.html