เค้กมะยงชิด l ครัวป้ามารายห์

วันนี้ป้ามีเมนูขนม “เค้กมะยงชิด” มาฝากจ้า ทำง่ายมากๆ แถมได้ขนมเค้กที่ออกมาดูน่าทาน หน้าตาไฮโซ เค้กแป้งนุ่มๆครีมละมุน ฟินๆ ตัดรสชาติด้วยรสหวานอมเปรี้ยวด้วยมะยงชิด อร่อยถูกปากแน่นอน จะทำทานเองหรือทำขายในช่วงมะยงชิดเยอะๆก็ได้จ้ะ
เค้กแป้งนุ่มๆแบบนี้ป้าใช้ แป้งสาลียูเอฟเอ็ม สำหรับทำเค้ก ตราพัดโบก เป็นแป้งเค้กชนิดพิเศษ ผลิตจากแป้งสาลีชนิดเบา จึงทำให้เนื้อแป้งละเอียด เหมาะสำหรับเค้กทุกชนิด มีประมาณโปรตีนต่ำ แป้งสาลียูเอฟเอ็มเป็นแบรนด์แป้งข้าวสาลีเจ้าแรกในประเทศไทย ที่ผ่านกระบวนการผลิตด้วยเครื่องจักรแบบทันสมัย ที่ผู้บริโภคไว้วางใจกว่า 60 ปี แป้งสาลียูเอฟเอ็ม “คุณภาพทุกถุงวางใจได้”
ตัวครีมป้าใช้ ริชส์ อีโควิปลง เพราะขึ้นฟูถึง 4.5 เท่า เลยทำให้ได้ปริมาณขนมเยอะขึ้นลดต้นทุนด้วยค่ะ ลองฝึกทำกันดูนะคะ
สปันจ์เค้กสำหรับพิมพ์ 2 ปอนด์และพิมพ์ถาด 11x15 นิ้ว
1. แป้งสาลียูเอฟเอ็ม สำหรับทำเค้ก ตราพัดโบก 260 กรัม
2. ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 8 ฟอง
3. นมจืด 160 ml.
4. เนยสดรสเค็มละลาย 190 ml
5. ผงฟู 2 ช.ช.
6. น้ำตาลทราย 200 กรัม
7. UFM SP 28 กรัม
8. กลิ่นวานิลลา
ส่วนผสมครีม
1.ริชส์ อีโควิปลง 400 กรัม
ซอสมะยงชิด
1.เนื้อมะยงชิดปั่น 200 กรัม
2.น้ำตาลทราย 30 กรัม
3.เกลือป่น 1/4 ช.ช.
📌 รับข้อมูลข่าวสาร UFM ได้ทุกช่องทาง
Facebook : เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม
Instagram : เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม
Tiktok : เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม
RUclips : เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม
Website : ufm.co.th/
Line : @ufmflour (สอบถามผลิตภัณฑ์ UFM)
📌 หาซื้อ ริชส์ อีโควิป ได้แล้วที่ร้านจำหน่ายอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วประเทศ
เช็คสาขาใกล้คุณคลิก 👉 bit.ly/rich-eco-whip-wtb-pamarai
สอบถามเพิ่มเติม Line: @richproductsth

[@hair_stationhair6180]

หิวเลยครับ

[@user-sr1xy5mh8y]

จ้า

[@jeabkruapeemuu4133]

น่ากินมากค่ะ หน้าแน่น😮 สวยงาม
คำถาม: EcoWhip เปิดแล้ว เก็บยังไงคะ? นานกี่วัน ขอบคุณค่ะ

[@teeranuchsakonta8572]

ขออนุญาตสอบถามขนาดถ้วยที่ใส่เค้กชั้นค่ะ

[@ofierceze509]

ถ้าเปลี่ยนจากครีมสดเป็นครีมชีสมันจะเข้ากันมั้ยคะ

[@user-sr1xy5mh8y]

เป็นกล่องพลาสติกใสขนาด 9.5 X 10.5 ซ.ม.ค่า