Soy d e Obregón Sonora, y esa es la Barbacoa q acostumbramos, mi mamá la. Preparaba igual a ti, muy deliciosa, ella falleció. Y ahors yo veo tus videos cada vez q la voy a preparar, me queda igual a la de mi mamá, gracias a ti 🙏❣️
Me encantó esta receta!! Porque son pequeñas cantidades!! Y como en casa somos nada más mi esposo y yo pues me viene perfecta. Se me antojó un día de estos la hago. Recuerdo que en México la comíamos solo en ocasiones especiales.
Hola paisana! Yo también soy de Sinaloa pero vivo en España. Me voy a aventurar a prepararla hoy, a ver cómo me sale! 🙈 Muchas gracias por la receta! Y que viva el norte! ❤️🇲🇽
Hola !!! Angy recordar es vivir ya 12 años sin volver a ver a los míos como extraño mi lindo Sinaloa donde se preparan los platillos más ricos y los mariscos ni se digan recordé con mucha nostalgia en las Navidades cuando Mamá en casa nos preparaba este rico y delicioso platillo acompañado de frijolitos puercos y una rica sopa fría como tu la sirves probaré esta receta tuya y luego te digo amiga como me quedo mamá la hace muy parecida bueno creo que igual solo sin Cerveza saludos Y bendiciones ♥️🙏
Hola! La hice el sábado y quedó riquísima, hoy lunes aun comimos lo mismo jajjaja. Estoy pensando que en Navidad agregaré este platillo al menú. Muchísimas gracias!! 😀
Nomas quería dejar escrito que ahora la hice y me quedó exactamente así bien bonita rojita y riquísimo. A todos les encanto. Muchas gracias. Sigue todo a todo a los ingredientes que dejo en la descripción. De nuevo Gracias 🤗❤️
La barbacoa de Sinaloa es la mejor, sonora la hace como tipo birria está Navidad yo quiero hacer esa birria de cena y a mis hijos les gusta mucho claro yo soy sinaloense.
Angy Flores,quiero felicitarte por esta receta ,la barbacoa esta riquisima,ayer sabado tuve una fiesta y prepare 7 kilos de carne,siguiendo al pue de la letra tu receta y las cantidades que son para 7 kilos y quedo riquisima ,tan riquisima que se acabo ,muchas gracias ,por compartir tan exquisita receta,un fuerte abrazo de felicitación. Para ti y mi agradecimiento ,fue un deleite para los invitados y me senti muy feliz ,gracias infinitas,bendiciones y te deseo mucho exito en tu cana☺🍴😍😍💯💯💯💯💯💯🙏🙏🙏
Hola, quizá no lea este comentario pero aun así lo dejaré: quiero agradecerle por compartir la receta. Ayer 31 de diciembre la hice para la cena de casa, quedó muy deliciosa, a todos les pareció muy rica. Gracias! y feliz año 2023.
muchas gracias por tu comentario , a veces me es imposible leer todos los comentarios , pero siempre que tengo tiempo me siento en mi computadora y dedico algunas horas para leeer y contestar los bonitos comentarios que me dejan ,,, saludos
Angy ice la barbacoa 🍖todo como dijiste y ami familia le encantó bien rica y boy a repetirla hoy para una bienvenida muchas gracias por decir cómo se ase sin ocultar nada . Porque he echo orarás resetas y no .. ❤de nuevo gracias
Que rica esa barbacoa voy a tratarla de hacerla asi la hacia mi madre creo que es la.mas acertada de las barbacoas asi la.hacen en los ranchos sinaloenses.
Llevo preparándola desde hace mucho, ya la tenía antes en el canal, lo único que omití fué el chile Anaheim, aquí en CDMX es difícil conseguir, la hago en olla Express y queda deliciosa, recomendable 👍
Querido platillo sopa y barbacoa mi platillo preferido me canta yo como en navidad este 24 y 25 diciembre fiestas navideñas este año en compañía de mi 👪 gracias angy flores 💐 ♥ 💕 💖 ❤
En mi caso. Yo la hago con poco mezcal no cerveza, y la pongo a marinar con el chile un día antes y uso cebolla blanca ya que la pigmentacion de la cebolla morada se pierde,por el o color del chile, y sin chícharos,. Y queda riquísima la hago al horno de barro, soy de Sinaloa pero cada quien hace sus recetas se ve muy buena esta tmb
Y para los que pueden y tienen donde hacer lumbre sale todavía más rica a la leña, le da todavía más sabor, pruebenlo y verán yo hasta en hoyo la he hecho.
Este es un platillo típico para las fiestas en sinaloa servimos la barbacoa con frijoles y sopa fría esactamente como la presente en este video ! A todos les encanta
La carne es muy dura para cocerla junto con la verdura Mi pregunta es la verdura no se desace cociendo todo junto ? Almenos la papa x k cuando hago caldos la papa la tengo k hechar al final x k se desace
Soy de Tijuana pero siempre he dicho que para barbacoas la de Sinaloa✋🏽💕 me encanta🤤
A wiwi
Arriba tijuana 🫶🏽
La de aquí sonora está más rica
Soy d e Obregón Sonora, y esa es la Barbacoa q acostumbramos, mi mamá la. Preparaba igual a ti, muy deliciosa, ella falleció. Y ahors yo veo tus videos cada vez q la voy a preparar, me queda igual a la de mi mamá, gracias a ti 🙏❣️
Gracias por comentar , saludos !!
No dejes perder su sazón , según yo cada la preparas honras su memoria .
Me encantó esta receta!! Porque son pequeñas cantidades!! Y como en casa somos nada más mi esposo y yo pues me viene perfecta. Se me antojó un día de estos la hago. Recuerdo que en México la comíamos solo en ocasiones especiales.
Hola paisana! Yo también soy de Sinaloa pero vivo en España. Me voy a aventurar a prepararla hoy, a ver cómo me sale! 🙈 Muchas gracias por la receta! Y que viva el norte! ❤️🇲🇽
Cuando llegué a Sinaloa me recibieron con ese manjar, que delicia
Hola !!! Angy recordar es vivir ya 12 años sin volver a ver a los míos como extraño mi lindo Sinaloa donde se preparan los platillos más ricos y los mariscos ni se digan recordé con mucha nostalgia en las Navidades cuando Mamá en casa nos preparaba este rico y delicioso platillo acompañado de frijolitos puercos y una rica sopa fría como tu la sirves probaré esta receta tuya y luego te digo amiga como me quedo mamá la hace muy parecida bueno creo que igual solo sin Cerveza saludos Y bendiciones ♥️🙏
En sinaloa este es nuestro típico platillo es riquisimos delos recomiendo
Sí😂😂💗
Soy de sonora pero a mi me encanta la barbacoa de sinaloa❤ la barbacoa de aquí no me gusta😢 saludos a sinaloa
Es la receta más fácil y bien explicada que e mirado gracias
Hola! La hice el sábado y quedó riquísima, hoy lunes aun comimos lo mismo jajjaja. Estoy pensando que en Navidad agregaré este platillo al menú. Muchísimas gracias!! 😀
Es más buena recalentada al día siguiente, en las fiestas aquí en Sinaloa la haces en hoyo en la tierra
Nomas quería dejar escrito que ahora la hice y me quedó exactamente así bien bonita rojita y riquísimo. A todos les encanto. Muchas gracias. Sigue todo a todo a los ingredientes que dejo en la descripción. De nuevo Gracias 🤗❤️
Deliciosa!!! Yo la cocino en olla de lento cocimiento toda la noche y queda riquisima
Es la mejor receta de barbacoa qué hay !! Después de buscar entre mil me anime a hacer esta y me quedo riquísimo! Muchas gracias ,
BARBACOA ESTILO SINALOA ( PARA FIESTAS)
Cocinando con Carolina.......esta esta mas rica.,mas estilo sinaloa ! saludos.
para mi gusto.......ya que todos opinamos diferente !!
Por esta receta te conocí Angy...y esta fue la que escogí para prepararla
Yo tambien pero con la que hacia en el rancho
La barbacoa de Sinaloa es la mejor, sonora la hace como tipo birria está Navidad yo quiero hacer esa birria de cena y a mis hijos les gusta mucho claro yo soy sinaloense.
te va a quedar muy rica y tus hijos estaran encantados de la comida sinaloense ! feliz navidad para ti y tu familia !! saludos
Angy Flores,quiero felicitarte por esta receta ,la barbacoa esta riquisima,ayer sabado tuve una fiesta y prepare 7 kilos de carne,siguiendo al pue de la letra tu receta y las cantidades que son para 7 kilos y quedo riquisima ,tan riquisima que se acabo ,muchas gracias ,por compartir tan exquisita receta,un fuerte abrazo de felicitación. Para ti y mi agradecimiento ,fue un deleite para los invitados y me senti muy feliz ,gracias infinitas,bendiciones y te deseo mucho exito en tu cana☺🍴😍😍💯💯💯💯💯💯🙏🙏🙏
Para cuántas personas son 7 kilos ??
Buenos dias kory,oiga la cocio en estufa o en horno y cuantas horas para 7 kg,graciassscy disculpe
@@patita3723 la coci en la estufa,a fuego bajo en 4 horas esta lista
Ok gracias
Hola, quizá no lea este comentario pero aun así lo dejaré: quiero agradecerle por compartir la receta. Ayer 31 de diciembre la hice para la cena de casa, quedó muy deliciosa, a todos les pareció muy rica. Gracias! y feliz año 2023.
muchas gracias por tu comentario , a veces me es imposible leer todos los comentarios , pero siempre que tengo tiempo me siento en mi computadora y dedico algunas horas para leeer y contestar los bonitos comentarios que me dejan ,,, saludos
@@ANGYFLORES ❤
Gracias por la receta esta es la tersera vez que la hago y queda Deliciosa😊❤❤❤
❤siempre que tengo antojo de una buena barbacoa sinaloense vengo aver este vídeo .
Muchísimas grasias por compartir tus resetas soy tu fans soy marisa gracias bendiciones son bien ricas
Hola Marisa muchas gracias por ver mis videos !
Saludos 🖖
Se ve delicioso tu recetas, yo hace semanas subí una receta que es de mi mamá es muy sencilla, sin muchos ingredientes, y también queda muy rica.👍
Muy sabrosa muy buena comida y excelente explicación
Angy ice la barbacoa 🍖todo como dijiste y ami familia le encantó bien rica y boy a repetirla hoy para una bienvenida muchas gracias por decir cómo se ase sin ocultar nada . Porque he echo orarás resetas y no .. ❤de nuevo gracias
gracias por comentar , saludos
me gusta mucho la primer receta que subiste de de barbacoa de hace años---------
Lo más rico que e probado esta deliciosa 😋 🤤
Saludos !
Yo preparé tu receta la que ya estaba colgada en tu canal y quedó deliciosa. ♥️♥️♥️
Que fácil la haces angy a mi siempre me da miedo hacerla porque una vez la hize y no me salió pero intentaré con esta tu receta😉
Supeerrrrrr ricooo! Mi primera vez cocinando barbacoa y quedooo riquísima gracias Angy 😋😋
Estoy acostumbrada a la de res, pero una amiga es de Sinaloa y cuando me la enseñó me saque de onda, pero esta muy buena la verdad ❤️
Es la primera vez que prepararé y tu video es mi mejor opción. Gracias 👌🏻
Gracias a ti tambien por ver y comentar mi video ! saludos
Ya la hice y me quedo deliciosa, gracias
En sonora lo hacemos igual Gracias por la receta 🥰♥️
Hola! Ya la hice y queda riquísima, sólo para la próxima no le pondré jalapeños porque salió un poco enchilosa😅
Que rica esa barbacoa voy a tratarla de hacerla asi la hacia mi madre creo que es la.mas acertada de las barbacoas asi la.hacen en los ranchos sinaloenses.
Fue un éxito me encanto el sabor, me sorprendió lo fácil y sabrosa que quedo!! Gracias
Me alegra saber que te gusto !! Saludos
Que sabrosa se mira..No sabía de la cerveza 🍺 haré una barbacoa borrachita 😋😆
No seas ridicula
Segui su receta paso a paso y salio riquísima. Me encanto esta receta por que es en cantidad pequeña.
Yo la cocinare en la olla presto, espero este 31 deleitarme con este riquisimo platillo de fiesta.
Gracias por tus recetas tiene tiempo te he seguido DIOS te bendiga te miro desde Dallas 😁😘
La estamos haciendo en estos momentos 😋 gracias.
Excelente!
@@ANGYFLORESsalio riquísima le gustó mucho ami familia. Gracias
Alguien que ya la haya hecho y les quedo buena ?? Tengo miedo jajaja 😭 se ve ricaaa y no quiero que me quede mal!!
Yo la hize. Y esta riquísima. Respeten las cantidades y listo!!
Si omites el consome y el cuadrito de pollo te sale mas saludable. Yo no le puse y salio rica.
Llevo preparándola desde hace mucho, ya la tenía antes en el canal, lo único que omití fué el chile Anaheim, aquí en CDMX es difícil conseguir, la hago en olla Express y queda deliciosa, recomendable 👍
No se baten las papas y la zanahoria. Son 2 horas de coccion.. :(
@@angelicaalarcon1437 es mi misma pregunta siento que quedan hechos un pure
Que rica se ve la barbacoa! La voy a tener que hacer! 😁
Querido platillo sopa y barbacoa mi platillo preferido me canta yo como en navidad este 24 y 25 diciembre fiestas navideñas este año en compañía de mi 👪 gracias angy flores 💐 ♥ 💕 💖 ❤
Riquísimo, gracias!
Queda rica rica...la he hrcho varias veces gracias
BENDICIONES
Se ve Riquisima
muchas gracias por su
paciencia de explicarno
Angy...Gracias 🌷🌷por la receta me quedo riquisima.
La prepararé para mi esposa acá en Troutdale, Oregon.
Muchas gracias
Angy , A mi así me gusta tal cual menos los chícharos . Angy haznos recetas tmb para olla de cocción lenta .
Segui tu receta Angy y me quedo deliciosa 😋 gracias
Se mira bien rica la barbacoa 😋
Gracias por comentar. Saludos
Angy, riquísimo platillo con tu receta la preparo !!! Haces todas las recetas fácil y rápidas 👌🏼🙏🏻🙌
Gracias. Angy ,se ve deliciosa,la voy s preparar
Que rico lo aré para mis niños gracias😊
Gracias a ti por ver y comentar el video
Me encanta la barbacoa ❤️ Gracias por subir este video
Me gusta tus recetas te salydo desde san luis sonora
En mi caso. Yo la hago con poco mezcal no cerveza, y la pongo a marinar con el chile un día antes y uso cebolla blanca ya que la pigmentacion de la cebolla morada se pierde,por el o color del chile, y sin chícharos,. Y queda riquísima la hago al horno de barro, soy de Sinaloa pero cada quien hace sus recetas se ve muy buena esta tmb
siempre es bueno conocer otras formas de preparacion , algunas mas elaboradas otras mas rapidas , pero todas muy ricas ,, saludos !
Se ve deliciosa muchas gracias Que Dios te bendiga
Si queda deliciosa ya le hice
Señora quiero la reseta de las tostadas de camarón. Saludoss muy ricas sus resetas
Hola angy mu rico se ve todo. Pero si se podría hacer en olla de lento cocimiento . Gracias❤️
Que delicia gracias angy, dios te bendiga sienpre
Se ve delicioso!
Saludos y feliz domingo
Bendiciones!!
Saludos que tipo de carne es se mirá muy rica tu reseta 👍👍👍👍👍👍
Se ve muy rico!
Me encantan tus recetas 👍👍👍
Que rica 😋 Seve rinde mucho
Que rica se ve esta barbacoa.
Y para los que pueden y tienen donde hacer lumbre sale todavía más rica a la leña, le da todavía más sabor, pruebenlo y verán yo hasta en hoyo la he hecho.
Buenas tardes,
Una pregunta 🤔
Que función tiene la cerveza 🍺 en el guisado ?
Se podrá hacer en olla eléctrica
Esta receta se podra aser en el slow cooker??
Muy Rica tu receta ya la hice deliciosa
😋😋😋ya se me antojo 🥰
Está receta me servirá para está navidad,muy bien explicada
Riquísima,😍😍😍
Hola Angie para cuantas personas es un kilo de carne?
Súper explicado 👌
Hola ! No sale picoso con los chiles jalapeños ?
Hola Angy😄 se ve rikisima 😋😋 puedo hacerla en olla express?? Cuánto tiempo porfavor
Ideal, fabulosa y deliciosa. Saludos nos vemos por los canales!!
Haré esta receta ahora en Año Nuevo espero me quede igual
espero que si la hayas preparado y les haya gustado a todos !
Que Rico y como hace la sopa fria
la voy a preparar luego te cuento como me quedo gracias bella🥰
Que delicioso platillo 👍👍👍👍
Ya me dio hambre. Se mira riquisimo.🤗
Esto voy a preparar en la fiesta de cumpleaños de mi hija.
Este es un platillo típico para las fiestas en sinaloa servimos la barbacoa con frijoles y sopa fría esactamente como la presente en este video ! A todos les encanta
Si. Asi la voy a cocinar, todo de tus recetas. Si me permites te mando fotos de como quedó la comida en el evento.
La carne es muy dura para cocerla junto con la verdura
Mi pregunta es la verdura no se desace cociendo todo junto ?
Almenos la papa x k cuando hago caldos la papa la tengo k hechar al final x k se desace
en esta receta va todo junto desde el principio , y no se deshace ! pero no se destapa ni se revulelve
Yo la preparé en la noche y la acabo de poner a cocer, es malo?
Que tipo de chiles son ?!??? Para agosto es el. Cumpleaños de mi hijo y esto quizo !!!!
Y se puede hacer en olla presto?
YUMMY AY QUE RICA...SE ME ANTOJO MUCHO😘
Que carne usas o como la pides para hacer esa comida se c
Ve riquísima 🙏🙏🙏🙏
El corte se llama lagarto ! Pero aquí en sinaloa vas a la carnicería y le pides al carnicero que te dé carne para barbacoa, el ya sabe cuál carne es !
Nosotros le echamos cervecesa y cocacola ladejamos toda la noche hasta el día siguiente la cocinamos
La dejas de un día para otro con toda y la verduras o al día siguiente le pones las verduras ?
looks delicious 😋
Porq si se mira bien Rico
Amiga para que pones las papas en sall?
También se le puede agregar bacanora en lugar de cerveza
No se desbarata la papa y la zanahoria?
Si omites la cerveza...que le puedes echar? Agua?
Oye....Eso se 👀 mira sabroso! 👍 gracias por compartir.