GENOVESE NAPOLETANA - ricetta STRAORDINARIA!!

La Genovese napoletana è un piatto tradizionale della cucina partenopea, noto per il suo ricco sapore e la lunga cottura. Questa ricetta consiste in un sugo a base di carne (generalmente di manzo) e un'abbondante quantità di cipolle, che vengono cotte lentamente per diverse ore fino a diventare cremose e caramellate. Il risultato è un ragù denso e saporito, perfetto per condire la pasta, come gli ziti o le candele spezzate. La Genovese napoletana è un piatto che esalta i sapori semplici attraverso una preparazione paziente e meticolosa, rendendola una delle pietanze più amate della tradizione culinaria napoletana.
TUTTI GLI INGREDIENTI , LI TROVATE ALLA FINE DEL VIDEO.

[@gamezsj]

Ciao una domanda io non mene intendo la genovese e lo steso voi dire ragù
Cmq video molto interesante uni volta che vedo queste receta mi viene una famme pasesca 🎉❤