Обзор Res Beefsteak. Не-стейки в стейковом ресторане!
HTML-код
- Опубликовано: 6 авг 2022
- Поддержать канал
www.donationalerts.com/r/kak_...
Стать спонсором канала:
/ @kakkostyan
Точка: www.google.com/maps/place/Res...
Карта со всеми посещенными местами: www.google.com/maps/place/Res...
tg: t.me/kakkostyan
по вопросам рекламы: kakCommercial@gmail.com *
Поддержать канал на Патреон: / kakkostyan
кто за сыромятку с полоской, кто за вэлданистый лосось!?)))
сыромятка
За сыромятку
за вэлдан
за велдан
За сырость в морских продуктах
От такого «ризотто» у итальянцев не то что глаза на лоб полезут, они просто полопаются😅🫣 А за обзор спасибо!
Это рисовая каша с бафами🤣🤣🤣
@@OverKill1983 сказано - очень метко! Толян Борщ, щас разъебал бы это блюдо!!!!
это рисовый салат с крабом и кукурузой) майонеза надо было добавить)
Костян говорит, что сидит во французском ресторане, есть итальянские блюда и называет их испанскими. Потом удивляется, что ему суют лопухи лука и кукурузу.)))
Попутали ризотто с паэльей? 😁
Карбонара французская кухня? Итальянцы утверждают, что это не так.
@@user-rv5hi1qk8k вообще, бред🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Меньше пить ему надо
@@m_banshee Возможно 😆
Ромка, ты прав! Костян- это не пицца, я тебе как Оранж заявляю))) Ровно как и ризотто это не ризотто, про карбонару с кетчупом вообще молчу...Повара сжечь нахрен, предварительно нафаршировав его луком
Это открытый пирог😉👍
Спецы по итальянской кухне тут собрались. Пицца это то, что вчера не съели, на тесте, запечено в печи.
@@konst2484 ну тогда такое и заказывайте, а я в своей пиццерии такого себе не позволяю) Представил прям себе пиццу с борщом или с пюре)))
@@user-gb7rn1xt4w у меня осталась окрошка и шашлык с дачи...
Я соглашусь с Ромой это реально не пицца,и не из-за соуса а из-а теста. я сверху уже увидел что тесто совсем для для пиццы,это пирожковое тесто оно максимально спресованное ,а для пиццы оно должно быть другим.
подитожим: стейк лосося не стейк а зажаренная well done рыба, ризотто не ризото, а просто рисовая каша с накрошенными микропорциями морепродуктов, вместо карбонары под пармезаном кулинарный анекдот с пармезаном на луке и кукурузой, вместо пицц ватрушки. очередное подтверждение что заведения не стоит судить по одёжке. в какой-нибудь забегаловке малоприметной сделают гораздо лучше.
На счет стейка мимо. Можно подумать не бывает стейков well done. Это уже не говоря о прожарке too well done. Так что на стейк не гони, мне вот например сыромятная рыба на фиг не сдалась, тем более я знаю, сколько паразитов бывает в морской рыбе.
👍
Я согласен с Романом. Это не пицца. Тот факт, что у него «хороший» вкус, не делает его заказанным блюдом «Пицца». Это как если бы я был пьян в 3 часа ночи и готовил хлеб с сыром, а потом называл его пиццей.
+1 Это скорее сырные пироги с различными топпингами.
Сырная пицца и не тянется? Выглядит как сметанник какой-то
интересно, откуда вы такие берётесь? люди, видевшие в жизни только жалкое подобие пиццы в ближайшей от дома забегаловке, рассуждают, будто они знатные спецы в итальянской кухне. Вы же пиццы в жизни не видели, даже глазами, не то, чтоб попробовать. Если бы вы попали в пиццерию в Италии, у вас бы жопа сгорела бы от того, что настоящая пицца не соответствует тем мифам, которые вы сами себе придумали.
Ты ж хлеб кетчупом с низу не намазал,поэтому и не пицца!!!😂😂😂😂😂😂
@@nonsor Если я тебя правильно понял,этот пирог,как ты его назвал! промазать с низу кетчупом то он будет называться Пиццей??? Это и есть пицца дружище!!!!НЕ В ОБИДУ.😊😊
Костян, хотелось бы увидеть ризотто в твоём исполнении))) я бы тоже с удовольствием приготовила по твоему рецепту. Ждём)
А вот с Ромой полностью соглашусь, оценивание должно быть по одинаковым критериям ко всем блюдам. Раз макароны - не карбонара, то и пирог - не пицца
а то обзоры да обзоры. приготовьте что-нибудь
Хлеб с сыром в микроволновке, тоже тогда пицца 😂
Угу. И хачапури тож пицца тогда 😄
Почему бы и не повозмущаться и не отказаться от блюда? Это ресторан, а не забегаловка! Если дать адекватную критику персоналу может задумаются и поменяют повара или обучат получше?! Тихо бомбить это как то не правильно по мне! Насчет пиццы ,Рома прав, больше похоже на пирог чем на пиццу (на подобие осетинского)!
Блюдо то ладно, повар так видит, но вонючий бекон нужно было всему персоналу дать попробовать )))
Согласна, как пироги)
Да-да, повозмущайтесь, когда персонал по-английски ни в зуб ногой, ага! Довозмущаетесь до того, что вам ещё такую же порцию принесут.🤣
Вьетнам- это не Москва и не Питер, и даже не Турция какая-нибудь. Покивают, поулыбаются и на этом всё закончится.
З.Ы. И, вообще, может по их меркам этот бекон вполне себе годен.😄
Самый интересный момент из ролика 20:01 - 20:46
да загадочная перебивка
Да, хотя бы проверял, что выкладывает, качество монтажа на высоте))))
@@floudcast скорее всего Костян решил, чтобы мы отдохнули от карбонары и ризотто созерцая прекрасный чёрный экран под успокаивающую музыку.
Видимо ему за хронометраж платят, длительность подгонял 😂
@@__Nikolaevich__ кстати, и правда наверное там забыли рекламу вставить 😂
Даже по виду - это не пицца. Это явное пирожковое тесто. Кто считает, что любое дрожжевое тесто подходит для пиццы и разницы нет… приезжайте, я покажу вам разницу) Для меня по виду то, что сегодня в выпуске - тонкий открытый пирог с начинками.
Согласен с Ромкой,Костян очень часто перехваливает блюда,нужно называть всё своими именами
Я тоже хотел это сказать .
Рома выпендривается. А пиццы наверника вкусные верю Костяну. Что значит перехваливает?? А что делать если вкусно??
@@alekseyef1714 Не спорю,может быть и вкусно, но называть фокаччу пиццей не совсем правильно, Ромка сказал верно,тесто с сыром)
@@alekseyef1714 Так пицца - это одно блюдо, а хачапури с сыром это другое, согласен с Ромой, это были не пиццы.
@@JASONzavr Для кого как. Кто-то и в борщ сметану не кладёт... Отсутсвие кетчупа в пицце не означает, что это не пицца. Сколько людей столько и рецептов. Это как на счет окрошки спорить...Сам принцип главное, раскатанное тесто кругом и начинка сверху.
Вообще-то, пиццы в Италии делятся на белые и красные.
Сырная, т.е. "4 сыра" в оригинале и грибная - белые, как раз без томатов)))
Бомбеж про томатную основу, на которой собираются ВСЕ пиццы - мимо, кулинарный блогер))) Давно Вы так не позорились)))
интересно, "Маргарита" к какому типу пицц относится? И какой там соус по классике, не подскажешь?
Когда ризотто стал Испанским?) Костян тебе баланду принесли с луком просто и рисом для суши)
Итало-Испанский мотив, где вы увидели именно Испанским?
Скорее всего перепутал с паэльей , у испанцев - паэлья, у итальянцев- ризотто
В чем смысл заказывать итальянское блюдо , которое в Италии не везде вкусно готовят, во Вьетнаме , только местную линейку
@@user-sr5xg8pv7o в чем смысл открывать итальянский ресторан, во Вьетнаме тогда? Если не умеют готовить
@@make_money_stay4589 он сказал, что в Испании отъедался ризотто, видимо перепутал с паэльей
Ризотто-Италия, в Испании - паэлья!) И блюда хоть и похожи, но всё равно разные. А в ролике вообще не пойми что.)))
Ризотто больше похоже на вьетнамское баландотто! 🤣
Последние видео все чаще похожи на это вьетнамское блюдо. Несёт все что угодно, лишь бы контент. От слова гастрономия, осталось только трон - на котом сидит
лайк за постоянный контент!! Удачи вам ребятки!)
А вот нифига, название очень даже играет. Если заказал пиццу, то и ожидаешь пиццу. Костян, ты сам частенько бомбил по сашими, которое оказывались не сашими, или по стейкам, которые были просто жареное мясо. Тут так же - разница большая.
А что по поводу прожарки, то у лосося, в отличие от говядины, есть только 2 состояния: полностью готово или чистая сыромятка. Ну ещё копчение можно, но тут уже другая степь)
Кстати, лето скоро кончится уже) Давай напоследок ещё раз по баночному пиву обзор? Ты уже делал как-то, но тогда один был и давно уже.
давно я не видел настолько стрёмные ризотто, карбонару и тесто с сыром
Когда заказал ризотто с морепродуктами, а принесли рисотто с луком😁
Пицца это - Тонкая лепёшка из дрожжевого теста с запечённой на ней сложной начинкой…….
Поэтому , что там Роман утверждает совершенно не понятно
Грибная пицца и 4 сыра, в традиционном исполнении, готовят на основе белого соуса (сливочный, сметанный, масло с сыром). Пицца бывает не только на томатной основе ;)
Вот и я не понял, почему Рома бомбит...
Конечно, о чем я и написал выше, но этой основы тоже нет )))
Согласен, это классическая "белая" пицца...
@@WTFzzz31 рома капризный
Обзоры - класс!
P.S. А ещё ждём рецепты …
Еееее! Перетесты - круто.
Костян, насчёт ризотто: где это в ризотто классика морепродукты? Если ты про испанскую паэлью, то да, там должно быть много начинки (морепродуктов в частности). Но это ДРУГОЕ БЛЮДО. По факту, оно готовится примерно как плов по технологии😅😅
А ризотто - как раз растекаюшийся рис (тут объективно густоват), кислинка, если и есть, то от вина (надеемся) с небольшим количеством риса и начинки.
Конечно, ризотто не очень получилось, но ты сравнивал его с другим блюдом, что необъективно.
Классическое ризотто - грибное.
На берегу океана можно и сыромяточку лосося, а в России лучше well done ☺️👍
согласен)
Я бы не советовал во Вьетнаме есть сыромяточку :)))
Могу ошибаться, но этот вьетнамский "лосось" на 100% завезен из Норвегии и не факт что это дикая рыба. Так что ну его такую сыромяточку.
Кто за розовизну стейка +
Кто за well done Лайк
+
+
Лайкодрочер
+
+
я так посмотрел что место оформлено в европейском стиле. дизайн заведения правильный. осталось им понимающего повара найти. видно что человек не понимает темы этой. пармезан на луке это конечно кулинарная комедия 🤣
Ну и конечно семье твоей огромный привет от души
Лайк комент видос продвинуть спасибо за творчество
Сделайте обзор вьетнамского кофе. Он там очень вкусный и разнообразный и холодный, и горячий,и с яйцом, и с молоком.
Доброй ночи Костян ))) Спасибо большое за обзоры!!! Я точно в Тайланд не попаду, но очень интересно смотреть и обзор еды и то как ты готовишь дома!!! Но в этом обзоре Рома думаю прав ) Пицца должна содержать таматы и специи, но это на любителя ) Спасибо за ваши старания. А можно что нибудь из домашней еды, что вы готовите ?
Я вот не люблю розовизну в лососе. Или свежий сашими, или вот так, как в этом видео - не пересушенный, но полностью готовый. Пробовала делать лосось с менее интенсивной прожаркой, но нет, так и не полюбился вкус.
Приятного Всем!!! Костян обзор класс, давай свою версию ризотто. По рецепту дома приготовлю😋😋😋
О видосик.....бухаю, лайк поставил...гляну завтра.....вечером.....
Рома красавчик!!! Это не пицца 🍕 и не еб…т!!!😁👍
Костян, ты ещё не обратил внимание, что рис-то не арборио и не те сорта, которые идут в ризотто.
Просто постоянно смотрю... многое узнаю из нового.... Но спасибо за видосики
Сыромяточка огонь 🔥
Нас много , лось не карп ,надо есть сырым
По поводу прожарки,то я больше отдам за сыромятку. А по поводу ресторана,то блюда выглядят как в столовой обычной и согласен Ромой.
Молодец Костя. Создал комментарий))
Сырная "пицца" похожа на нашу привокзальную. Живу в Сочи. Только, я так думаю, ваша на +100500% по вкусу вкусно, и по сути вкусно!
Костян: - Бекон прокис, бекон говно, бекон ... - Ромка! Попробуй бекон!
Ахахахах!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Большую пиццу 25см за 180 брать выгоднее, чем эту маленькую 20см за 130. По площади разница в 56,25%, т.е. большая должна была стоить ~203 чтобы первая и вторая были равны по цене. А так получается, что большая дешевле на ~13%
Это у идеальной пиццы может так. Но реально в 1,5 раза больше становится только теста которое стоит чуть больше чем ничего, начинки на большую кладут только чуть больше.
Не стейки в стейковом ресторане. Очень похоже на обзор автомобиля.
Правда без автомобиля и в ресторане)
15:30 Поль Бокюз падает в обморок...ДАЖЕ его жена при интоксикации не готовила такой **карбонары***😂😂🤣🤣🧑🍳🧑🍳🧑🍳
Ну раз такое не соответствие блюд, оставляйте в книге отзывов свой отрицательный , может прислушаются или пусть не готовят , то что им не по силу , видимо хотят , но не могут допрыгнуть до высокой кухни- всё на вьетнамский манер делают , не тянут они на нормальную европейскую кухню, так на черта они открывают её
Ты уверен что она у них есть?
самая эффективная жалоба это не в ресторане, а в интернете. чтобы больше людей узнали об этом и не тратили своих денег посещая сомнительные места.
поэтому лучше написать отзыв в google maps в отзывах о заведении.
Абсолютно согласен! Пусть меняют повара или посмотрят мастер-классы в ютубе! Мне не нравиться эта фишка, бомбить в тихую! Я в рестик пришел, а не шавуху возле остановки купил!
20-03 до 20-24 бага в видео
Это не пицца и не на тонком тесте, это просто булка с сыром. Рома абсолютно прав. Давайте на питу положим кусок сыра и называть это пицца теперь
Снобизм свой прикрутите. Пищу бедняков в высокую кухню уже записали. Пицца это тесто с начинкой сверху.
Видать люди здесь не слышали о пицце на толстом тесте.... Обломова что-ли посмотрите обзоры, узнаете разницу в пиццах. А вообще соглашусь, что выглядит не особо, но пиццей это можна назвать!
@Чижов Стас У людей в обществе есть представление о том, какая должна быть пицца. Когда человек заказывать блюдо, он из названия уже представляет что это будет, и именно соус и тесто делают из пиццы, пиццу. По такой логике всё что угодно можно считать пиццей, даже хачапури в некотором проявлении, однако по вкусу это совсем разные блюда из разных углов света.
Что вы думаете по этому поводу?
- Ромку мы больше не услышим :D
Я кстати соглашусь с Романом. Дело не в том, вкусно или нет, сытно или нет. Дело в том, что заказываешь именно Пиццу!
Мне кажется что Рома стесняется кушать у Костяна,т.к., все оплачено Костяном и блюда уезжают для Твин домой))
Пикс
Ну честно говоря, как Костян ему всегда предлагает с тонкой еврейской ноткой, возьми кусочек, попробуй немного... то и кусок в горло не лезет, сегодня прям праздник для Ромки, отдельное блюдо😁 сорян, Костян😔
Нее, он с ней развёлся. Просто Костян жадный, жадный до еды, его аж трясёт, когда с Ромой делится
@@user-iz2vb4ox4y с чего вы взяли, что Костян развелся с Туин???
@@svitlanakovalenko777 потому что он вышел замуж за Ромку
Ромка - красава! Как никогда с ним согласен!! А Костян, похоже, просто голодным был... Хотя... Вкусовщина - это такое ИНДИВИДУАЛЬНОЕ! Не зря существует поговорка: " на вкус и цвет..."
Костян респект за обзоры. Но иногда хочется готовки и рецептов.
Полностью с Ромой согласен! Лучше чуть подороже, но больше и вкуснее
ну если брать по площади то 20 см это 1200, 25 - 1900 получается почти в 1.5 раза больше поэтому и ценник большее чем оправдан и если там действительно еще и вкуснее , то я солидарен с Романом, но за неимением возможности вкусно покушать кусок теста с начинкой почему бы и нет)
31:55 музыка четкая! Прям вспомнил фрагмент с индийского кино
Так и хочется услышать от Ромки: - пробуй, давай, хватит болтать! )))
А я приверженец сёмги в кляре. Она горячая под ледяную водочку залетает на ура)))) А холодная под пивко хороша)
0.58 нажал на паузу. Ахаха, классно лицо получилось))
Мне бы зашло, я не люблю томат! Покупал похожую, с курицей и сыром, было сказанно- что это с "белым" соусом, вкус трав присутствовал. Может быть и не по "конону", но вкусно!
По поводу Лосося (семги) на мой взгляд сыромяточка от блюда зависит. К примеру в салате я с семгой я хотел бы сыромяточку, а с пюрешкой полную прожарку.
Я бы взял ту пиццу, которую я могу купить прямо сейчас. 😋
А лучше две!
ресторан фейловый. мы в Муйне жили в одном отеле, так на завтрак нам подавали карбонару. Жена не доедала! Порция огроменная и оооочень вкусно!
Пицца, ризотто, карбонара - это французская кухня? 😂 всё, что ты пробовал это италия на извращённый вьетнамский манер)))
А где было про Францию?)
@@make_money_stay4589 в превьюшке
14:24 "Мы в ресторане французской кухни" , но это вероятно оговорка
Костян, то что Вы сказал про пиццу ... цитирую, Вкусная штука на тесте с какой то хорошей начинкой... По этой логике можно и батон с майонезом, сыром и грибами запечь в микроволновке и назвать пиццей.
Костян, голосую за рецепты)) Когда уже) РЕЦЕПТЫ В СТУДИЮ
за сыромятку!)
Костян ты лучший! Не то что вечно гундящий и ноющий бомбящий Обломофф!
И минута молчания об итальянцах которые смотрели этот обзор 🤌🤌
Ну за шефа Гридина лайк однозначно))
Доброе время суток. Скажите пожалуйста, черный экран 44 сек. с 20:02 до 20:46 - так задумано? :) или монтажник "был пьян" :) ?
КОСТЯН МОЛОДЕЦ : НАРОДУ КАК И ПРЕДПОЛАГАЛОСЬ НИ КОГО , ДАЛЕЕ: БЛЮДА ПРИНОСЯТ БЫСТРО В ТЕЧЕНИЕ 10 МИН
Рома прав на 10000%. То есть, Косте ризотто не ризотто из-за ингредиентов и неправильного риса, а пицца - это пицца, хотя в ней процентов 15% от пиццы)) ну да)) Есть вещи в приготовлении пиццы (требования), которые несложно выполнять. Это корочка которую с удовольствием съедаешь, основа томатная (обязательно!), травы, тянущийся сыр (который в сырной как не смешно не тянулся)). А вы съели два пирога - сырный и грибной. Как то так.
Лучшая гурьевская каша, в фильме "Монах и бес".
Похоже на мою домашнюю пиццу из духовки,но соус я всегда использую .
Константин, здравствуйте , не первый год вас смотрю,вижу что последние видео 3 у вас какие-то пятна на руках, выздоравливайте!!!
По твоей логике-хачапури тоже пицца!Рома прав на все 100.
Один из учёных предположил, что современная пицца «была впервые сделана более 2000 лет назад, когда римские солдаты добавили сыр и оливковое масло в мацу
Маца́ (ивр. מַצָּה маца́, в ашкеназском выговоре также ма́цо; чаще мн. ч. ивр. מַצּוֹת мацо́т; в русской традиции - «опре́сноки») - лепёшки из теста, не прошедшего сбраживание, разрешённого к употреблению в течение еврейского праздника Песах (в отличие от квасного, запрещённого в этот праздник). Йеменские евреи, иракские евреи, марокканские евреи используют мягкую мацу
С чего вы решили, что в пицце должен быть тянущийся сыр? Зависит, именно, от видов сыров, которые туда кладут. Могут быть и не тянущиеся сорта и это пицца. И не обязательно томатную основу делать, ведь есть и белая пицца. Изучите сначала матчасть.
тут даже тесто не для пиццы. это просто тесто с сыром , открытый пирог
В ризотто лук-шалот используется и нарезается не толще рисинки.
Костян) Лосось надо прям чтоб чуть сырой) Чтоб вкус рыбы. Но не совсем сырой))) Что сказать. чисто вкус...
Сырная пицца напоминает какой-то чизкейк)
После порченного бекона я б там побоялась ,что- то заказывать и пробовать Это сразу говорит об их отношении к клиентам .
У них в основном местный контингент , вряд ли у них есть понятие о хорошем вкусе, вот смотрю на их стейки аж сердце кровью обливается , так перепортить мясо надо постараться
Ребята привет! Спасибо за обзор! Не буду повторятся про изыски французской кухни, уже много сказано!)) Роман скажите, а это у меня какие то проблемы с ютубом или брак по монтажу - 20:00-20:47 "чёрное поле"?!
костик а что за ожог на правой руке?
Для пиццы "4 сыра" часто берут сливочный соус. Не обязательно томатный.
Мне кажется пицца это вообще самый простой пирог ,всегда вкусно главное👆👆👆много сыррррраааааа
Про "пиццу" Рома прав. Я бы еще добавил что там и тесто не для пиццы! Это горячий бутерброт! :)
тесто действительно выглядело не как пицца-тесто. в пицце тесто - это фундамент
После чёрного экрана, я думал будет какой-то скример.
P.S. По пицце - проблема не в томате. Даже по виду - это булка/лаваш с начинкой. Это не пицца.
P.P.S. Костян, минус, за под.ёб Романа в конце(с "пицами"). Это не пицца.
На хачапури по Мигрельски похожа сырная пицца 🍕 А так на вид вкусное
Согласен с Ромой это просто жереные кусочки теста с сыром
То что вам принесли нельзя назвать ризотто. То каша с морепродуктами. Насчёт пиццы я согласна с Романом- видно что и тесто не похоже на тесто для пиццы, и да, нет томатной основы. Хотя в Италии есть pizza bianca, она без томатного соуса
Вот зачем, блин люди, которые открывают в меню раздел итальянской кухни, делают подобное? Ну назвали бы блюдо "вок с рисом, морепродуктами и сыром", а пасту "вок с беконом, луком и чем - то там еще". Пиццу вы можете назвать как угодно - пирог, бутерброд, лахмаджун, как угодно, вряд ли были бы претензии. Причем, чтобы приготовить хорошо, не надо было бы тратить больше денег на ту же самую карбонарру или пиццу. Просто не умеют, видимо. С Ромой согласен на 100%
Костян, приезжай в Нью Ёрк - попрпобуешь настоящую пицу. Она должна снизу быть немножко подгорелой и хрустеть. Тесто не как у хлеба а плотное, тягучее, пару милиметров толщиной.
Мне больше нравится ласось про жаренный, без розовизны😊
Рома прав на 100% это не пицца а пышка с сыром!
Роман видимо путает поданную пиццу с Маргаритой, там действительно красный соус (но он необязателен для всех пицц).