고추소박이물김치담그는법

[@요리남cookman]

(재료)
오이고추(아삭이고추) - 15개(600g)
무 - 150g
배 - 1/2개
당근 - 70g
쪽파 - 4개
미니파프리카 - 2개
(소양념)
멸치액젓 - 2큰술
새우젓 - 1큰술
다진마늘 - 1큰술
(밀가루 풀)
밀가루 - 20g(1큰술+1작은술)
물 - 3컵
(풀국)
식힌 밀가루풀
생수 - 800ml
액젓 - 1큰술
매실액 - 1큰술
(고추절임)
물 - 1컵
천일염 - 2큰술
--1시간 절여 헹구지 않고 견져줍니다)

[@Leecy6311]

저도 큰 오이김치에 풋열대과일 넣고 담는데 여름에 최고죠 여긴 열대지역이라 열대퓻과일이 저렴하거든요😊😊