Empanadas de Carne + MASA CASERA 3 INGREDIENTES RECETA FÁCIL

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • Receta SÚPER PEDIDA! Con todos los secretos y paso a paso recontra detallados! Quedate hasta el final del video para no perderte ninguno! :D
    Para éstas empanadas utilice carne picada de vaca, específicamente del corte "ROAST BEEF" , vos podes utilizar la carne picada o molida que utilices habitualmente.
    La masa podes hacerla con la materia grasa que te guste mas, manteca, margarina o grasa bovina o vacuna. Sale espectacular, no compraras más tapas de empanadas industriales.🤩
    Podés condimentar como mas te guste, yo no suelo agregar pimienta a las preparaciones, pero si es de tu gusto, agrégale!
    INGREDIENTES
    RELLENO
    Carne picada/molida de vaca 500g
    Cebolla 500g
    Morron/pimiento rojo 1 pequeño
    Cebolla de verdeo aprox 3 medianitas
    Sal fina a gusto
    Pimentón dulce o común 1 cdita
    Huevos 3
    Aceitunas 100g
    MASA
    Harina común 0000 500g
    Manteca/grasa/margarina 100g
    Sal fina 2 cditas
    Agua caliente no hirviendo 200ml aprox
    Muchas gracias por ver este video! espero te haya gustado♥
    Nos vemos la próxima!
    Si preparan esta receta mandenme foto por mis redes sociales! ♥
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    recetasmateras@gmail.com

Комментарии • 171

  • @anamariagenon2748
    @anamariagenon2748 Год назад +9

    Hola Eugenia te agradezco el compartir la receta de las tapas,tengo 73 años toda mi vida practiqué hacer los tapas ,nunca nunca, me salieron , sólo tú receta y tú explicación lograron qué a mi edad alcanzará el Éxito .te lo debo cariño ,gracias ,gracias ,gracias .

  • @patriciapavacic
    @patriciapavacic Год назад +40

    En mi casa se hacía igual el relleno. Cuando mi mamá hacía la masa casera usaba grasa.

  • @adrianaandino9020
    @adrianaandino9020 7 месяцев назад +5

    Es la PRIMER VEZ en mi vida que veo una receta exactamente igual a como yo las hago!!!!!❤

  • @silvanaalfaro7855
    @silvanaalfaro7855 Год назад +4

    Muy bien explicado. Se me hizo agua la boca. Este finde espero poder hacerlas.
    Te cuento que soy argentina 🇦🇷 y vivo en Mallorca 🇪🇸, aquí se hacen unas empanadas rellenas de verduras (cocarrois) y otras de carne de cordero (panadas) y la masa tiene un toque dulce que las hace buenísimas. Siempre he pensado que a la empanada Argentina esa masa le iría ideal

  • @danielpuente3129
    @danielpuente3129 8 месяцев назад +4

    Yo hago el relleno igual pero siempre le agrego comino un poco de romero y orégano la carne la cocino con un par de hojas de laurel que al terminar la cocción las retiro eso le da un sabor único también le pongo papá cortada bien chiquita en cuadraditos

    • @noramartinez756
      @noramartinez756 7 месяцев назад +1

      Lleva solo comino y pimentón.
      Un poquito de ají y pimienta quedan existas.
      Saludo desde Tucuman.

  • @ramonavillalba9906
    @ramonavillalba9906 Год назад +9

    Gracias, así mismo las preparo yo. (Recordando lo que mi mami hacia)❤

  • @Lili-fk7vw
    @Lili-fk7vw 7 месяцев назад +1

    Sorprende lo jovencita que eres y detallista y práctica que eres! FELICITACIONES nuevamente!!!! Liliana 🍀🐝🍀🐞🍀

  • @susanarodriguezmarin175
    @susanarodriguezmarin175 Месяц назад

    Sii exelete r3ceta se.me hizo agua la boca!! Gracias x.compartir la receta ❤

  • @anamarianakandakari9653
    @anamarianakandakari9653 Год назад +2

    Desde Japón esta argentina miro tu vídeo gracias por tu receta la pondré en práctica

  • @robertoscarcella3169
    @robertoscarcella3169 Год назад +7

    Te felicito muy bueno el relleno, bárbara la masa y sobretodo excelente tu explicación!!!!!!! Muchas gracias

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  Год назад +1

      Hola Roberto, muchísimas gracias! Me alegra que le guste 😊

  • @colyleguizamon6332
    @colyleguizamon6332 Год назад +6

    Se ven hermosas esas empanadas. Y la masa muy fácil. Muchas gracias x compartir

  • @carmenjorge3088
    @carmenjorge3088 Год назад +5

    Qué ricas se ven!te felicito,,te cuento que hace más de cuatro años que cambié mí manera de alimentarme y casi ni utilizo harina de todo uso,, utilizo harina integral así que cuando quieras enseñanos a hacer esa masa con harina integral,, por si tenés alguna recomendación en especial,, desde y

  • @Idna78
    @Idna78 Год назад +2

    Qué ricas se ven!! por casualidad tenes receta de las de pollo? voy a buscar por tu canal... hace años que no las como y las echo de menos, tengo que volver a Argentinaaaa

  • @cuervoloco4264
    @cuervoloco4264 Год назад +7

    Muy buenas. Yo le pongo orégano comino y ají molido. Saludos

  • @maritamercado2570
    @maritamercado2570 Год назад +2

    😊😊😊 Que ricas Gracias Euge. Por compartir son las más ricas. Mi mamá las hacía así y yo también. Verte es una inyección de energía y ternura. .ya me voy a sacar carne del Frezzer y se las preparo a mi hijo. Te Quiero sos muy cálida 😍😍😍😍

    • @maritamercado2570
      @maritamercado2570 Год назад

      Las tengo en este momento en el horno 😂😂💪💪💪

    • @Alberto-tc1ji
      @Alberto-tc1ji 9 месяцев назад

      Se ven deliciosas
      Empanadas dulces...por favor!!!

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  7 месяцев назад

      Holla Marita!! Recién veo tu comentario, muchísimas gracias ❣️✨ súper cálido, saludos y abrazos enormes! Después contame cómo te salieron;💪

  • @marcelolopez22
    @marcelolopez22 Год назад +1

    La masa me salio buenisima,la receta es la mejor que vi.La hice con varios rellenos y mis amigos que nunca habian probado una empanada quedaron alucinados
    Un gran abrazo desde Africa

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  Год назад +1

      Hola Marcelo que alegria que las hayas preparado!♥ abrazos y saludos a Africa!

  • @carmenjorge3088
    @carmenjorge3088 Год назад +1

    Desde ya muchas gracias,te envío muchos besos abrazos y bendiciones desde Paraná Entre Ríos Argentina.❤

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  7 месяцев назад

      Hola Carmen!! Muchísimas gracias a vos! Abrazos a Paraná!✨❣️

  • @carlosalbertotrigreroslo-ln7fb
    @carlosalbertotrigreroslo-ln7fb 5 месяцев назад

    Se ven muy ricas las empanadas la verdad súper económicas y rendidoras, tanto el relleno como la cubierta, excelente para un emprendimiento acá en colombia muchas gracias por la enseñanza 🙏 🇨🇴.

  • @teresitadellongo747
    @teresitadellongo747 Год назад +2

    😊Gracias!!!! Te quedaron exquisitas. Las voy a hacer. Muy bueno todo

  • @susanapino5586
    @susanapino5586 20 дней назад

    Que buenas empanadas y facil tengo que aserlas😊

  • @mariadelcarmenrodriguez2862
    @mariadelcarmenrodriguez2862 Год назад +4

    Que buenas que quedaron !! Mañana las hago !!! Sos una genia!!! ❤

  • @valerieneal2747
    @valerieneal2747 Месяц назад

    The rec8pe is wonderful !
    Thank you, young lady🎉

  • @dallypenaramirez6330
    @dallypenaramirez6330 7 месяцев назад +1

    Se ve que esta delicioso la enpanada bien preparado gracias saludos

  • @juancanclini7772
    @juancanclini7772 Год назад +1

    Genial y muy bien explicado el paso a paso.
    Nunca hice masa casera pero esta ves voy a animarme,muchas gracias.

  • @silvanabiczkowski452
    @silvanabiczkowski452 Год назад +5

    Hola Euge! Tanto tiempo como estas? Esas empanadas se ven exquisitas!!! 🙏🙏😋 te veo comer el relleno y me haces reír, yo hago lo mismo 😂 Gracias como siempre por compartir la receta. Te envío un saludo enorme! 😍😘

    • @lidiaespindola9367
      @lidiaespindola9367 Год назад +1

      Hago la misma masa !riquisímas salen !! Lo único como la manteca no puedo ,le pongo aceite! El relleno igual buenisímo !.solamente el verdeo lo ponía todo junto,siempre se aprende ,lo voy a poner como vos! Gracias !! ❤ con manteca deven quedar más ricas!

  • @mirthapassols3416
    @mirthapassols3416 Год назад

    Siiii...la masa hay q hacerla!!..es tan fácil!!..y mucho más ricaaa!!!...te salieron bárbaras!!...hay q hacer todo casero!!...lo comprado viene pésimo!...gracias!!

  • @sallylopez661
    @sallylopez661 6 месяцев назад +1

    Que rico, gracias saludos desde Colombia

  • @margotdeperez814
    @margotdeperez814 6 месяцев назад

    Que ricas las hice y me quedaron divinas gracias por compartir tus recetas Dios te bendiga

  • @joseelias5251
    @joseelias5251 5 месяцев назад

    Me encantó la receta,soy de México y claro que hare empanadas para mi cumple,saludos y abrazos desde México

  • @saveriofranciscopalazzani7536
    @saveriofranciscopalazzani7536 Год назад +1

    Excelente todo ... felicitaciones. !!!!!

  • @marlencastro8439
    @marlencastro8439 11 месяцев назад +1

    Eres maravillosa gracias por compartir tu receta ❤ explicas super bien muchas gracias.

  • @gracielatrimarco3176
    @gracielatrimarco3176 Год назад +2

    Muy buena la receta. La voy a hacer. Muchas gracias

  • @monicasirsek6298
    @monicasirsek6298 Год назад +4

    Riquisimas me encantan las empanadas 😊

  • @mariaisabelcampillaypaz1572
    @mariaisabelcampillaypaz1572 Год назад +2

    Mil gracias!!!❤

  • @stellatolosa1448
    @stellatolosa1448 Год назад +1

    Me encanto gracias Euge bendiciones

  • @thelmaricciardi2864
    @thelmaricciardi2864 Год назад +1

    Hola q.buena receta felicitaciones......

  • @lucydg1
    @lucydg1 9 месяцев назад +1

    Se ven delicosas! No quedan secas? o salen jugosas? Cuanto debe reposar la masa? Gracias por compartir tus conocimientos!

  • @aliciaestevez2281
    @aliciaestevez2281 Год назад +1

    Sólo de verte comerlas, se me cae 🤤🤩 qué buenas👏👏tengo que hacerlas

  • @paolaserjoy5925
    @paolaserjoy5925 Год назад +4

    Q ricas se ven 😋 😋😋🤗

  • @elizabethyozia1124
    @elizabethyozia1124 Год назад +2

    Que genia , se ven terriblemente sabrosas 😋👏👏👏

  • @gracevidurrizaga8752
    @gracevidurrizaga8752 Год назад +1

    Se ven sabrosas yo quiero para negocio, gracias por su ayuda 👏

  • @marleneromero111
    @marleneromero111 6 месяцев назад

    Gracias Por Compartir Tu Receta, Se Ven Deliciosas 😊🤗❤

  • @walternewtonaraujorivero2539
    @walternewtonaraujorivero2539 Год назад +2

    Holaaa,Años hace que buscaba está receta de la masa el relleno más o menos igual con algún condimento más y ajo.Estoy seguro que esa masa me va a acompañar siempre, soy muy hincha de las empanadas por versátiles,duraderas etc...un lujo gracias por tugenerosidad de compartir ¡¡ Mucha suerte !! Estaremos en contacto.Chau desde Uruguay cerró Chato Dpto33.

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  7 месяцев назад

      Holaaa!! Que lindo mensaje muchísimas gracias!! Abrazos y saludos a Uruguay ✨❣️

  • @lusilarom8232
    @lusilarom8232 4 месяца назад

    Gracias querida! Por compartir receta valiosa ❤

  • @monicadelpapa2680
    @monicadelpapa2680 Год назад +4

    Se ven deliciosas !! No le agregas ají molido y comino ???

  • @rosarioburgos8704
    @rosarioburgos8704 Год назад

    Recién descubrí tus videos,muy buenas recetas.
    Te felicito, pondré en práctica

  • @cayetanoalbertoperalta510
    @cayetanoalbertoperalta510 4 месяца назад

    muy bueno la hare

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +2

    esta receta es muy rica

  • @myrian5818
    @myrian5818 Год назад

    Mmmmmm q ricas se ven esas empanadas. ¡¡¡ Q tentación!!!! Si si la voy a preparar muy pronto.Graciaa!!!😅

  • @alidnlp7146
    @alidnlp7146 10 месяцев назад

    Me encantó la receta , además tentas a comer porque se ve que la disfrutas mucho , jajj , es decir , explicas muy pero mut bien y para dar garantía , saboreas con tantas ganas , que , sin lugar a dudas , invitas a poner manos a la masa y a la mesa . Mil mil gracias , haces super amenos tus videos. Abrazo .

  • @soniarioja8033
    @soniarioja8033 8 месяцев назад +1

    Cuándo harás la empanada con masa hojaldrada, me gustan mucho tus recetas gracias

  • @cheliveron4867
    @cheliveron4867 Год назад +1

    Hoa Eugee 😊 que ricas empamadas, esa masa viene genial, estan muy ,muy caras las tapas! Abrazote Euge. Hasta el sábado 😊

  • @oscarlino-9051
    @oscarlino-9051 Год назад

    Genial muchas gracias saludos desde Peru🇵🇪

  • @arturoramos5576
    @arturoramos5576 16 дней назад

    Me gustó como las rebordas como una trenza.

  • @NormaGonzalez-yu1jk
    @NormaGonzalez-yu1jk 7 месяцев назад +1

    Te felicito!bssss se ven lindas!

  • @georgevj-sud1027
    @georgevj-sud1027 Год назад +1

    Estaría bueno que hicieras un video como lo propusiste, la masa hojaldrada.saludos ❤

  • @corneliacantillo342
    @corneliacantillo342 5 месяцев назад

    Muchas gracias bendiciones que diferencia hay en el agua caliente y el agua fría para la masa buenas tardes bendiciones para gracias

  • @martaraffo1157
    @martaraffo1157 4 месяца назад

    que rica receta ....muchas gracias

  • @teresitagracielagarcia479
    @teresitagracielagarcia479 Год назад

    Gracias❤❤❤❤❤Se ven geniales...asi deben estar de ricas.

  • @navillalobos68
    @navillalobos68 8 месяцев назад

    ❤😋gracias hermosa! Dios te bendiga😊

  • @adelinagarciariezu4431
    @adelinagarciariezu4431 Год назад +2

    Se podria freir esas empanadillas con esa masa?

  • @liliancastro9973
    @liliancastro9973 Год назад +2

    Buenísimas!!! Podrias hacer la masa para empanadas fritas? Gracias

  • @marcelaantolini5280
    @marcelaantolini5280 Год назад +1

    Que rico Euge! se ven buenísimas me encantó la masa 💯la voy a probar también para una tarta le pondría pasas al relleno 👍👌👌

  • @mariasoledadaraujolopez7898
    @mariasoledadaraujolopez7898 16 дней назад

    Haz unas de crema pastelera estan rikisimas o natillad

  • @luisacastro2306
    @luisacastro2306 Год назад

    Muy bueno ! Las voy a hacer ! Gracias !

  • @angelachiarello
    @angelachiarello Год назад +1

    Buen día, se ven muy ricas y gracias por compartir. Pregunta: no llevan comino y pimienta?. Graciasss

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  Год назад

      Hola Angelaaa! Muchas gracias ❤️ Sisi podés ponerles pimienta o lo que vos quieras. Yo las hago así, sin nada de eso, pero vos podés agregarle! 😊

  • @umbertaderamos9839
    @umbertaderamos9839 7 месяцев назад

    Adorei o capricho na cozinha com a cebola o pimentão a parte branca do pimentão dentro é muito indigesto 😅

  • @marceloeyzaguirre526
    @marceloeyzaguirre526 10 месяцев назад

    Muy buena la receta ... hare la prueva ,...

  • @juanfranciscostriz5878
    @juanfranciscostriz5878 Год назад +6

    euge hace pizza para el canal

  • @user-wb9gs1kx9o
    @user-wb9gs1kx9o 7 месяцев назад

    Se ven bonitas , deben ser buenísimas ,

  • @RosalbaLuna-go3zx
    @RosalbaLuna-go3zx 4 месяца назад +1

    Me gusta venezuela

  • @angelsobrinozapien7244
    @angelsobrinozapien7244 7 месяцев назад

    TEE VEO DESDÉ TAPACHULA CHIAPAS MEXICO FRONTERA CON GUATEMALA, MEGUSTA TUS RECETAS, EXCELENTES RECETAS ❤❤❤

  • @miriamvictoriabrizzola8586
    @miriamvictoriabrizzola8586 Год назад +1

    QUE DELICIA, DESDE AHORA LAS HARÉ YO, GRACIAS...

    • @miriamvictoriabrizzola8586
      @miriamvictoriabrizzola8586 Год назад

      HICE LAS EMPANADAS CON LA MASA CASERA, ME SALIERON SÚPER, FUERON UN ÉXITO, GRACISS MIL....

  • @marcelaramirez9971
    @marcelaramirez9971 Год назад +2

    Hola me encanta esta receta, súper fácil. Me gustaría saber cómo hago la masa para freír, tenemos comensales divididos en casa, entre fritas y al horno. Gracias

    • @ruthm4453
      @ruthm4453 9 месяцев назад

      Es la misma

  • @Agent725
    @Agent725 Год назад +1

    Que rico😋

  • @albaluzescobar4534
    @albaluzescobar4534 6 месяцев назад

    Puedo hacerlas frita?.
    Gracias por compartir, felicidades muy amable. Desde Honduras

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  6 месяцев назад

      Hola Alba! Sisi podes ❣️ muchas gracias!! Abrazos a Honduras

  • @vivianagasparutti6805
    @vivianagasparutti6805 Год назад

    Salen espectaculares

  • @doraquintero215
    @doraquintero215 Год назад

    Excelente, Dios te pague

  • @berthaalvarez1345
    @berthaalvarez1345 7 месяцев назад

    Grasa significa mantequilla o margarina?
    Se ven muy sabrosas, lo voy a hacer. Gracias!

  • @edithfretes1252
    @edithfretes1252 9 месяцев назад +1

    Que rico oooh 😊

  • @oscarlino-9051
    @oscarlino-9051 Год назад

    Genial cariño gracias❤

  • @FerniDeck
    @FerniDeck 4 месяца назад +1

    🥰🥰😋😋😋😋😋 Aiiiiii ammmorrr hacemee yo te ayudoooo

  • @georgevj-sud1027
    @georgevj-sud1027 Год назад

    Riquisimo, excelente ❤

  • @federicolimongelli2821
    @federicolimongelli2821 8 месяцев назад

    Genia!

  • @mariaceron7767
    @mariaceron7767 Год назад

    Super rikas se ven.Gracias.

  • @adrianaarrua2287
    @adrianaarrua2287 Год назад

    Me encantó lo voy hacer

  • @angelagaray-vw5hv
    @angelagaray-vw5hv 4 месяца назад

    Que envidiaaa 😂

  • @silvanasayde6926
    @silvanasayde6926 Год назад

    Aguante lo casero Eugenia me dio mucha hambre al verte disfrutarla ❤

  • @umbertaderamos9839
    @umbertaderamos9839 7 месяцев назад

    São Paulo Brasil 💓

  • @giseunnamed
    @giseunnamed Год назад +1

    ame , es como las hace mi vieja, es muy raro encontrar gente q las prepare con aceitunas

  • @noramartinez756
    @noramartinez756 7 месяцев назад

    🙏 las mejores empanadas se hacen con carne de matambre y picada a mano.
    Y esas son de Tucumán!SIMOCA😋😋😄

  • @leonorscodelaro5262
    @leonorscodelaro5262 Год назад

    Hola q cantidad de aceita x suplantar la manteca o la graza,gracias si puedes contestar desde buenos aires atgentina

  • @MARCIONOB89
    @MARCIONOB89 10 месяцев назад

    Hola, que proporcion seria si quiero usar aceite ? Gracias

  • @normacosentino4166
    @normacosentino4166 11 месяцев назад

    Necesito saber si en horno eléctrico, las tortas como se cocinan, con calor x arriba y abajo o solo x abajo

  • @elisabethraquelgonzalez3029
    @elisabethraquelgonzalez3029 2 месяца назад

    Las empanadas mendocinas lleva grasa la masa el picadillo cebolla en juliana oregano comino aji molido y pimenton el pimenton se coloca al ultimo para que no se queme huevo aceitunas

  • @argentinalore
    @argentinalore 3 месяца назад

    100 gramos de.manteca parece mucho yo una vez las hice y quedo mucho sabor a manteca en la masa

  • @danielemansilla
    @danielemansilla Год назад

    Masa mejor con grasa de pella. No queda tan seca. Yo no cocino "casi" la carne ( se cocina al horno o fritandolas) Relleno: le agrego grasa de pella y el verdeo y huevos duros se lo agrego cuando el relleno estuvo frio 1 dia en la refrigeradora ( toma mas sabor ) y quedan mas jugosas. A la masa cuando la estoy haciendo le agrego 1/2 limon exprimido. La masa no se oxidara y fritas o al horno quedaran no demasiado quemadas. Las pinto con mezcla de 1 huevo, azucar y leche. Rinde mas y azucar da un contraste sabor y doradura brillante. Te sugiero separarlas con papel encerado para hornear pues la maicena te seca mucho la masa y al comerlas no es tan bueno. Mejor si tienes tiempo estira la masa y pinta con grasa o manteca, pliega o enrolla y luego enfria 20 minutos en el frezeer tapada con plastico para hacerlas hojaldradas.

  • @laurariojas7832
    @laurariojas7832 5 месяцев назад

    Que diferencia hay entre la harina regular y la cuatro ceros?

  • @santiagoaubia782
    @santiagoaubia782 Год назад

    A cocinaaaaar

  • @larbinayua2461
    @larbinayua2461 3 месяца назад

    Se pueden utilizar tapas de empanadillas de bolsas,gracias es muy importante voy abrir un negocio y de momento no puedo hacerlas manualmente gracias por tu ayuda

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  3 месяца назад +1

      Holaaa!! Sisi podés usar tapas de empanadillas de bolsa!❤️ Mucho éxito!!!✨✨✨

    • @larbinayua2461
      @larbinayua2461 3 месяца назад

      Gracias eres una crack